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等級4
中壢靠近sogo附近開了一間超強桃園第一間A5日本和牛專賣火鍋店!取名也很狂,就叫做『大魔。大滿足鍋物』,市面上最強大的食材這裡通通都有,美國、澳洲和牛,日本和牛(近江牛)、西班牙伊比利豬,匈牙利雪藏豬,安格斯牛肉等等..肉質新鮮、湯濃肉大塊。除了肉以外還有史上最狂海老痛風鍋 、生猛海鮮大船豪氣扛上桌,什麼龍蝦,生蠔,鮑魚、干貝通通都是鍋中物,史上最奢華鍋物盡在大魔,讓你吃的霸氣大滿足。位於中壢區公所對面鄰近中壢sogo百貨商圈的 大魔。大滿足鍋物店面很藍很顯眼,非常好找。總共有兩層樓,店面很寬敞大器,很有質感的鍋物料理。大魔原肉肉舖冷藏櫃其實就是讓大家看到這裡的肉都是原裝進口,新鮮呈現,沒有組合肉等..日本和牛部份使用日本滋賀縣的近江和牛,近江牛是日本三大和牛之一而且還採用最高等級A5等級,還有認定書做證明。提供飲料自助吧可樂、汽水、泰式奶茶、果汁、紅茶還有自己泡的熱飲等等。泰式奶茶在火鍋店倒是蠻不常見的。醬料的選擇很多也有建議沾肉用的調配沾醬比例。我覺得這裡韓式辣醬很推薦,沾什麼都好吃你可以自由隨性調配,也可以參考店家建議。要我說,這裡的肉質真的新鮮好吃到不沾醬也鮮甜。大魔的湯底也
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中壢靠近sogo附近開了一間超強桃園第一間A5日本和牛專賣火鍋店!取名也很狂,就叫做『大魔。大滿足鍋物』,市面上最強大的食材這裡通通都有,美國、澳洲和牛,日本和牛(近江牛)、西班牙伊比利豬,匈牙利雪藏豬,安格斯牛肉等等..肉質新鮮、湯濃肉大塊。除了肉以外還有史上最狂海老痛風鍋 、生猛海鮮大船豪氣扛上桌,什麼龍蝦,生蠔,鮑魚、干貝通通都是鍋中物,史上最奢華鍋物盡在大魔,讓你吃的霸氣大滿足。
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位於中壢區公所對面鄰近中壢sogo百貨商圈的 大魔。大滿足鍋物
店面很藍很顯眼,非常好找。總共有兩層樓,店面很寬敞大器,很有質感的鍋物料理。
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大魔原肉肉舖冷藏櫃
其實就是讓大家看到這裡的肉都是原裝進口,新鮮呈現,沒有組合肉等..
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日本和牛部份使用日本滋賀縣的近江和牛,
近江牛是日本三大和牛之一而且還採用最高等級A5等級,還有認定書做證明。
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提供飲料自助吧
可樂、汽水、泰式奶茶、果汁、紅茶還有自己泡的熱飲等等。
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泰式奶茶在火鍋店倒是蠻不常見的。
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醬料的選擇很多
也有建議沾肉用的調配沾醬比例。
我覺得這裡韓式辣醬很推薦,沾什麼都好吃
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你可以自由隨性調配,也可以參考店家建議。
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要我說,這裡的肉質真的新鮮好吃到不沾醬也鮮甜。
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大魔的湯底也充滿創意,很多我沒聽過的創意湯底。
原味蔬菜湯底、昆布柴魚湯底、大魔招牌醬燒湯底、泰式香茅湯底、辣味增湯底、
麻辣湯底、西班牙茄汁奶油湯底、人蔘湯底、藥膳何首烏湯底、墨魚牛奶湯底、牛奶湯底。
完整MENU參考:https://goo.gl/FgeHPa
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因為是鴛鴦鍋,所以人多就可以一次吃到多種湯底。
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菜盤
不管你是套餐還是單點,鍋物部分就是都有菜盤/副餐/甜點和自助飲料提供。
如果你是為了日本和牛而來,基本入門款的和牛最便宜只要688元就能吃得到,而且還是A5等級的。
完整MENU參考:https://goo.gl/FgeHPa
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培根豬肉
菜盤其實就是很基本的蔬菜與火鍋料,像我們人多不見得都要點菜盤的話,
店家建議可以換成培根牛、豬或者蛤蜊,如果再加價29元的話,還可以換一盤烤蝦來吃。
我是覺得彈性很大,選擇也多,人多的話菜盤點個兩桶分著吃,其餘的可以選擇培根牛、豬、蛤蜊、烤蝦之類的。
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蛤蜊(可用菜盤交換)
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烤蝦(用菜盤交換並加價29元就可以吃到烤蝦)
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副餐有白飯、關廟麵、王子麵、寬粉條、冬粉、韓式拉麵、日式拉麵、日式烏龍麵等。


我覺得配麻辣鍋等湯頭還是泡麵最合味。
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西班牙伊比利梅花豬
或許因為我從小就不愛吃牛肉的關係,本身跟豬肉比較熟,
所以西班牙伊比利豬對我來說就是豬肉界的A5等級,超好吃的!!鮮甜嫩口又沒腥味。
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日本和牛紐約客
大魔。大滿足鍋物共有來自各國的和牛,美、澳、日
當然主打的還是最近最紅剛開放進口台灣的日本A5近江和牛,來自滋賀的近江牛依部位有:雪花牛、霜降牛、牛小排、紐約克、肋眼等..
和牛讓你體驗到什麼叫做入口即化,那油花的分佈美到就像一幅優雅的藝術品,輕輕唰個幾下湯頭,三分熟最美味。
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雙人海陸大魔王三部曲
想要一次滿足海陸大魔王的請參考這裡
雙人海陸大魔王有分三部曲,依食材內容不同,價格有2288元、2788元及3888三種選擇。
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雙人海陸大魔王三 終極豪華版
內容物有:
天使紅蝦x4、生蠔x4、日本大干貝x2、大明蝦x2、大草蝦x2、軟絲x1、小鮑魚x4、蛤蜊x1份
美國和牛霜降6oz、澳洲和牛霜降6oz、日本和牛A5肋眼牛肉6oz、匈牙利雪藏梅花豬6oz
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美國和牛霜降6oz、澳洲和牛霜降6oz、日本和牛A5肋眼牛肉6oz、匈牙利雪藏梅花豬6oz
這油花、這厚度,光看就知道新鮮大器沒話說,看到肉山我們眼睛都亮了,肚子都餓了,可以在台灣狂吃和牛也太嗨了。
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豪華海鮮戰艦,抱在手上都快扛不動的真材實料
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奢侈的一次全上鍋,就是傳說的痛風鍋無誤~~
還好不常這樣吃,偶而奢侈一次也是人生的小確幸來著...
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痛風鍋太奢侈,大家忍不住狂拍照留念。
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牛奶&墨魚牛奶鴛鴦鍋湯底真的太促咪了!
一黑一白對比超好玩,煮起和牛來更是提味,牛奶可以帶出肉的甜,墨魚牛奶更是多了海鮮的鮮,這兩款湯頭越煮越好喝呢!
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海鮮吃到飽,太幸福的一晚
新鮮的各種蝦吃到爽,湯頭更是濃郁鮮甜,海味十足。
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大魔痛風鍋(海鮮控最愛)
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雙人大魔痛風鍋
如果你只想吃海鮮吃到爽的話,推薦點這個蝦到爆炸的雙人大魔痛風鍋
內容物有:
波士頓龍蝦x2、天使紅蝦x5、大草蝦x5、藍鑽蝦x7、海蘆蝦x5、
花蝦x5、小草蝦x10、日本大干貝x2、頂級A5霜降牛肉12oz、蛤蜊、菜盤、附餐x2
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光蝦就有這幾種:波士頓龍蝦x2、天使紅蝦x5、大草蝦x5、藍鑽蝦x7、海蘆蝦x5、花蝦x5、小草蝦x10
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愛吃蝦的不死兔今晚真的是大滿足了!!
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海鮮的處理也很細膩,都有事先撥殼或處理過讓我們好料理。
一口氣兩艘海鮮大船划上桌,還有和牛、號稱豬肉界勞斯萊斯的西班牙伊比利豬等等..不愧是大魔。大滿足鍋物!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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