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2021/01/02(六)小豪洲沙茶爐 台南市中西區中正路138巷11號 06-2204164 營業時間:10:00~23:30 臉書 官網小豪洲沙茶爐放在我的口袋名單默默的也好幾年了,早上去找小舅聽說明會,結束後來到蝸牛街散步找蝸牛,中午就在小豪洲吃午餐。 小豪洲用餐地點位於沙淘宮後方,沙淘宮旁邊有小豪洲沙茶爐的招牌,不過這裡不是用餐區,我和男友一度還傻傻的找不到,洗菜阿姨才報我們後哪走。 小豪洲沙茶爐目前在台南共有兩間店,另一間在中正路上,如果來逛蝸牛街,可以順便來吃中山店138巷這間。 用餐區在巷子內,由兩間舊透天改的,一、二樓皆有座位,容客數不少,我們當天十二點多進去,不用等,有座位,兩個人也是安排我們坐在圓桌。 牛、豬肉沙茶爐的價格是寫在牆上,我忘了拍,沒記錯的話,牛肉沙茶爐一人份是330元。 湯底↑ 沙茶爐所附的高麗菜,如果沒有很愛吃菜,是不用再另外單點,如果第一次來沒做功課,可能就不知道點火鍋就有附一盤高麗菜。 一人份牛肉,上面附上基本配料。 特意拍這個很有歷史的盤子,材質應該是阿魯米(鋁)。 魚丸、魚餃、魚卷85元/魚冊75元(最左邊) 魚冊必點,魚丸和魚卷我是覺得還好
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2021/01/02(六)

小豪洲沙茶爐 台南市中西區中正路138巷11號 06-2204164 營業時間:10:00~23:30 臉書 官網

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小豪洲沙茶爐放在我的口袋名單默默的也好幾年了,早上去找小舅聽說明會,結束後來到蝸牛街散步找蝸牛,中午就在小豪洲吃午餐。
小豪洲用餐地點位於沙淘宮後方,沙淘宮旁邊有小豪洲沙茶爐的招牌,不過這裡不是用餐區,我和男友一度還傻傻的找不到,洗菜阿姨才報我們後哪走。
小豪洲沙茶爐目前在台南共有兩間店,另一間在中正路上,如果來逛蝸牛街,可以順便來吃中山店138巷這間。

 

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用餐區在巷子內,由兩間舊透天改的,一、二樓皆有座位,容客數不少,我們當天十二點多進去,不用等,有座位,兩個人也是安排我們坐在圓桌。

 

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牛、豬肉沙茶爐的價格是寫在牆上,我忘了拍,沒記錯的話,牛肉沙茶爐一人份是330元。

 

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湯底↑

 

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沙茶爐所附的高麗菜,如果沒有很愛吃菜,是不用再另外單點,如果第一次來沒做功課,可能就不知道點火鍋就有附一盤高麗菜。

 

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一人份牛肉,上面附上基本配料。

 

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特意拍這個很有歷史的盤子,材質應該是阿魯米(鋁)。

 

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魚丸、魚餃、魚卷85元/魚冊75元(最左邊)
魚冊必點,魚丸和魚卷我是覺得還好,下次應該只會點魚冊和魚餃。

 

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花枝蝦漿110元
這個真材實料,蝦小和花枝都很大塊,貴的有理。

 

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豆皮50元

 

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台灣牛肉180元
沒寫溫體牛,不過吃起來品質很好。

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火鍋湯頭清澈,有天然的甜味,沒有過度調味,就連鹹度都只有一點點,重點在於沾火鍋料的沙茶醬,有了它,什麼食材都會變美味。

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蒜、葱、辣椒都不怕客人用。

小豪洲沙茶爐創立於民國五十年初,店家自製沙茶醬,主要成份是花生粉和蒜頭,加上三十幾種漢方中藥拌製而成,吃起來就是不同,超好吃。

 

 

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吃完再到國華街走走,買了很有名的布萊恩紅茶,魚池阿薩姆紅茶喝起來特別苦澀,朋友說要加鮮奶較好喝,一杯七十元真是不便宜呢!容量還不是大杯的。

 

 

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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2021-01-02
用餐方式
內用
人均消費
$425 (午餐)
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