YABI KITCHEN

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#信義區台北101市貿站美食無法出國的日子，就用舌尖上的美食來暢遊世界吧！位於信義區微風南山2樓的【YABI KITCHEN-微風南山店】是瓦城集團旗下的人氣品牌，主打跨國界亞洲經典美食，匯聚星、馬、泰、港、韓…等人氣料理，道道經典，美味又好吃，讓你從餐桌上暢遊亞洲各國，用美食滿足想出國的心！ 【YABI KITCHEN】是「瓦城泰統集團」的第七品牌，首創跨國界亞洲美食，匯聚星、馬、泰、港、韓…等人氣經典料理，再加以創新，讓經典美味再升級！首選必吃的「YABI拉餅+烏龍氣泡飲」，是主廚創新的獨家菜色，海南雞飯、越香咖啡排骨、仁當牛肉、爆紅泡菜松阪豬…等，也是超人氣的美味料理，讓你從舌尖就能暢遊亞洲各國的經典美食。 ▼店內裝潢以黃色系為主，空間寬敞明亮，透過大片落地窗，信義區繁華美景一覽無遺，搭配木質調的桌椅，氛圍輕鬆舒適。 【YABI KITCHEN菜單】匯聚亞洲各國的經典風味料理，YABI拉餅、咖啡排骨、海南雞飯、烏龍氣泡飲，都是店內的招牌必點菜色！餐點價位大多落於＄180~＄380之間，也有提供4人套餐可選擇。餐點需加收10％服務費。 (YABI KITCHEN菜單) ▼點好餐等待一會，美味的餐點就陸續上桌囉！ 【YABI拉餅】＄290YABI必點主廚創意菜！這是以印度拉餅的概念，結合馬來西亞與泰國風味的料理。 ▼看似Pizza的外型，有著金黃香酥且多層次的餅皮，中間還夾著多汁的牛肉餡，上層放有起司與主廚特製的泰北香腸，口感酥香微辣且層次豐富、好吃又特別，絕對必點！  【烏龍氣泡飲】＄299(大瓶)YABI招牌必點飲品！特選高山烏龍茶氣泡飲，搭配特製的冰磚一同飲用，喝起來清香沁涼又解膩，隨著冰磚慢慢融化，裡頭的新鮮茶葉展開，整個茶韻更豐富！ ▼YABI拉餅+烏龍氣泡飲是必點的絕佳組合~~超喜歡!! 【越香咖啡排骨】＄360/4支新加坡國際獲獎名菜！特選豬上排醃製10小時入味，油炸後再以咖啡醬拌炒，最後再點綴上椰子片，黑金油亮的色澤、香氣四溢的模樣，讓人迫不及待的想好好品嚐！😍 ▼拿起一根排骨大口咬下，咖啡與排骨的美味相互融合，排骨肉質非常鮮嫩又滋潤，鹹甜的醬汁中帶有一絲絲的咖啡香與甘苦，滋味相當好，讓人一吃就上癮！ 【薑黃飯】＄45/人米飯的部份，有提供泰國香米飯及薑黃飯，以人頭計費＄45/人。我們今天選擇了「薑黃飯」，米飯吃起來Q彈，還帶有香氣，搭配料理也不搶味，大家都很喜歡！ 【YABI海南雞】＄360全球50大必吃美食！特選的去骨雞腿肉，以舒肥的方式烹調鎖住肉汁，上層鋪好鋪滿酥炸薑絲，吃的時候可搭配老抽、辣醬、金桔，增添風味！ ▼雞肉鮮嫩多汁，完全不乾柴，搭配辣醬或炸薑絲，口感更豐富又有層次，超好吃又下飯！ 【重磅黑白胡椒蝦】＄360YABI主廚創意菜色！炸到酥脆的蝦子，包裏著濃厚的黑、白胡椒香料，蝦肉緊實Q彈，散發著層次分明的胡椒香氣可帶殼一起吃下，味道勾人，吮指回味無窮！ 【噴香酥炸檸檬魚】＄480一整隻的鱸魚，肉身切片入鍋酥炸，再淋上特製的醬汁與配料，紅紅火火的色澤，令人食慾大開！ ▼大塊的魚肉酥香鮮嫩入味，還伴著檸檬的清香味，是道超級下飯的好料理，連爸媽都稱讚不已！ 【星洲肉骨茶豬肚煲湯】＄240(小)道地新加坡味湯品！選用軟嫩排骨與豬肚，加入白胡椒與蒜頭長時間熬煮，湯頭喝起來有淡淡的胡椒香氣且帶有膠質感，一入口就有暖心又暖胃的好滋味！ ▼排骨肉質軟嫩，豬肚Q彈，沾上醬料後，口感及風味更提升，會讓人一口接一口吃光光！ 【棒棒香茅蝦】＄220100%新鮮蝦泥一層層裏上香茅棒上，是YABI的獨特性菜色，炸得金黃酥脆，每一口都鮮彈無比，還帶有香茅淡淡的清爽芳香吃的時候可以搭配梅子醬，酸中帶甜讓人喜歡！ 【香檸空心菜】＄180脆綠的空心菜，搭配檸檬葉絲，吃起來清新爽口，均衡營養又解膩。 【YABI冰爆水果冰】＄120清涼的刨冰上，鋪滿以梅子醋醃漬的當季水果，吃之前再淋上特製的柚香醬，酸鹹甜又冰涼的豐富滋味，讓人一口接一口，果然是超人氣的美味冰品！ 【超級楊枝甘露】＄120港式必吃甜品！香甜Q爽的芒果西米露、搭配酸甜的柚香果粒和香草冰淇淋，吃起來口感順滑、層次分明，甜而不膩又消暑。 【馬來拉茶】＄90經過充份混合的拉茶，茶香、奶香都獲得充份的發揮，香濃滑順又好喝，飯後來一杯搭配甜點剛剛好。 《蛋寶543》這一次來到信義區微南風山的【YABI KITCHEN-微風南山店】整體的用餐感覺很不錯呢！照著菜單TOP10點餐不踩雷，一次能吃到星、馬、泰、越、港…等亞洲風味料理，菜品味道和口感都很不錯，環境時尚氛圍佳、服務好，價位也合理，人均約＄800，就能吃的飽足又滿意！來這裡聚餐、約會、慶生都很合適，還會常常推出優惠活動，讓用餐更超值，想用美食環遊亞洲各國，來YABI就對了！推薦給大家~！  繼續閱讀

 瓦城集團旗下的餐廳匯集星、馬、泰、韓、港等亞洲美味，走跨國界美食路線微風南山開幕後 一直是微風南山裡的熱門餐廳開幕初期沒訂位真的別想吃到沒想到都過了一年多 生意還是很熱門這天平日中午來 還是坐到幾乎全滿啊店裡是走黃色明亮路線跟它的LOGO一樣座位上就有服務鈴 所以按一下服務生就出現啦XD  Menu(清晰版menu點這裡)  烏龍氣泡飲(299元+10%/壺)算是招牌飲品點一壺會附上三個烏龍茶冰磚的杯子  這個飲料我太愛了有淡淡的茶香氣 又有氣泡水的口感喝起來好解膩好好喝唷  這裡提供兩種飯薑黃飯、香米飯都是45元/人吃到飽  其實如果能夠有單碗的點法比較人性化因為真的45元雖然不多但對於同桌不想吃飯的人來說這就是一個很沒必要的花費啊應該給客人另一種選擇我覺得更好兩款米飯比起來我覺得薑黃飯更有特色但吃就有味道了 風味我很喜歡搭配著菜色也很美味個人推薦選薑黃飯就沒錯啦  YABI拉餅(290元+10%)這道拉餅算是很有特色的餐點裡頭包了牛肉餡 上面放上泰北香腸  底層的餅皮蠻讓我喜歡的酥脆有層次的口感有點類似炸蛋蔥油餅的餅皮 我個人很喜歡牛肉內餡跟泰北香腸口味都偏重所以吃第二塊就會有點膩了  越香咖啡排骨(360元+10%)  招牌之一的菜色黑到我會懷疑它本人到底是誰XD就是非常有咖啡味的排骨吃起來對我來說有點詭異因為咖啡跟排骨 我沒有覺得很搭啊但是真的不會難吃 只是這個創意我真的沒有很懂啦不然單就排骨的口感來說 我覺得挺不錯的啦  炒高麗菜(180元+10%)鑊氣很足的高麗菜 大火炒就是好吃啦  重磅黑白胡椒蝦(360元+10%)這道蝦表現還不錯真的滿滿的胡椒味蝦子因為炸過 可以整隻吃掉個人覺得是很下酒的一道菜啦  份量大約就是適合4人左右  超濃郁咖哩燒雞(330元+10%)咖哩醬汁很濃郁直接「澆飯」吃也很美味啊旁邊的馬鈴薯燉煮的很入味雞肉表現也不錯是一道很殺白飯的料理啊  肉骨茶豬肚煲湯(小240元+10%)滿滿胡椒香氣的豬肚湯湯頭還不錯 裡頭的料也不少友人都蠻喜歡的 我也覺得不錯  這天四個人吃完印象都還不錯對我來說就是表現中上的餐廳但是口味上說實話我個人比較愛同品牌旗下的「時時香」(天啊~時時香我吃過好幾次居然一次都沒寫過XD)時時香的口味相比起來我更加喜歡(純屬個人感覺)不過這裡座無虛席生意也很好只能說口味這種事情就是見仁見智啦這裡真的算好吃 只是口味上比較不是我的菜啦也分享給大家 有興趣的朋友還是可以去試試看唷 繼續閱讀

Smith & Wollensky Taipei 美國紐約最受歡迎的經典牛排餐廳  空橋直通華納威秀、坐擁無敵Taipei 101景觀瓦城泰統集團第七品牌─【YABI KITCHEN】全球首店匯聚星、馬、泰、港、韓等跨國界的亞洲美味，一餐即可享受亞洲跨國界美食繼微風南山美食| 時時香 RICE BAR,再度感受到瓦城的飲食魅力 穿越信義ATT4fun空橋 信義區夜景餐廳 Thai J微風南山最醒目的YABI KITCHEN近在咫尺震撼靈魂的 亞洲旅行風味 斗大的slogan立馬吸引住路過的眼光推開YABI KITCHEN旁的大門,右側就是入口明亮時尚的空間設計、斗大吸睛的碗型吊燈,象徵著亞洲的米食文化暖色系木質傢俱搭配草綠小盆景的裝飾,讓用餐格外輕鬆自在半開放式的廚房讓嗅覺與視覺大大加分YABI KITCHEN挑逗食慾的menu,為雙人設計的體驗餐1260元每人45元可享薑黃飯吃到飽獨家添加了南印度飯經典的檸檬風味，除了視覺的金黃誘人...更清爽的讓每一道料理凸顯其風味YABI KITCHEN也提供泰國茉莉香米(任君挑選）套餐+228元,享受一瓶沁涼的烏龍氣泡飲特選高山烏龍茶自製茶磚,每一茶磚裡頭都有片新鮮的茶葉氣泡的暢快沁涼搭配優雅的高腳杯～讓無酒的用餐也有微醺的享受薑黃米與超濃郁咖哩燒雞Ｑ嫩大塊的雞腿肉,口感超厲害,表面先燒烤到金黃在丟入咖哩熬煮到入味一點辛辣度與濃郁的咖哩超級下飯、裡頭還有綿密的馬鈴薯塊讓無限吃到飽的薑黃飯瞬間少了半甕馬來好風光,辣醬炒空心菜大火快炒出空心菜的脆,香辣夠味讓人食指大動,越吃越過癮（＋30元升級櫻花蝦）重磅黑白胡椒蝦,竹籃鋪上一層鋁箔裡頭是酥炸的大尾溪蝦,拌炒入甜味釋放的洋蔥與蔥段胡椒的辛辣讓人吮指的滿足,酥炸後蝦殼可以直接入口...無敵下酒菜越香咖啡排骨沒聽錯～就是咖啡入菜選用上等的豬上排，咖啡醬醃製後熬煮收乾,上桌前灑上椰子片增添視覺與口感解膩的放上鳳梨丁,搭配著吃提出甜味咖啡的苦味babe不慎習慣,可能是怕吃苦ＸＤＤ大讚 YABI海南雞選用去骨的雞腿肉、舒肥的做法保持雞肉的軟嫩度改良薑蓉醬，升級為2.0版的酥炸薑絲細末搭配三種主廚特調醬汁,擠上金桔也可以一口咬下的多層次口感與軟嫩的海南雞腿肉、甜辣與一點醬油讓人意猶未盡星洲肉骨茶豬骨煲湯經典的星洲肉骨茶精進版,選用上等的排骨以及軟嫩的豬肚熬煮到湯頭呈現乳白色、白胡椒與蒜頭的辛香既鮮明又溫暖排骨燉煮到不需要咀嚼的超柔軟、搭配上吸飽湯汁的豆皮小小一盅十足好手藝餐後一籠銷魂的椰子包上頭的鹹香起司與裡頭滿滿椰果與椰奶的爆漿內餡輕輕手撥開立即入口的幸福滿溢了加價99的超級楊枝甘露升級版的濃郁度與一球香濃的香草冰淇淋一湯匙入口瞬間掉入南洋的熱帶島嶼不輸給babe在香港品嚐的美味、雖然沒有吃到整顆芒果..但是濃郁的果漿還是讓人感動亞洲美食top10雙人套餐再加點～美味無極限精緻可口又有著迷人的好環境沒有食慾的朋友來到立馬食慾大開必吃：YABI海南雞、星洲肉骨茶豬骨煲湯、超濃郁咖哩燒雞、椰子包、超級楊枝甘露  繼續閱讀