The Kaffa Lovers (已結業)

在台北的各個文創園區附近都會有隱藏版且值得一去的咖啡廳這次要介紹的是隱藏在新生高架橋下的「The Kaffa Lovers」「The Kaffa Lovers」鄰近的捷運站是忠孝新生站一號出口，不論是開車或是騎車，就連搭乘捷運的人在交通上也很方便。 店面外觀是大型的落地玻璃，從外面看進去就覺得氣氛很棒！ 外帶飲品還能折扣20元，其實「The Kaffa Lovers」價位不高在什麼東西都不便宜的台北，能看到親民價格真的滿少見的呢 「The Kaffa Lovers」這間店是由三個不同年齡層與不同領域但同樣熱愛咖啡且擁有相同夢想的咖啡愛好者成立的咖啡店，這部分讓我覺得很羨慕呢！每個人都有夢想，但不一定能實踐能遇到相同理念的朋友更是難得可貴，一起完成夢想多麼美好店內的燈光是以暖色系為主，有外頭照進來的光線所以很明亮我們進去時已經有許多客人了，雖然有吧檯但座位數量不算多最裡面的櫃子是「KAFFA」字樣，讓我覺得很有趣、有巧思呢裡面吧檯的桌上還有放上「生焙」到「深焙」咖啡豆的玻璃管 選好座位後，我就先衝到甜點櫃了（笑）甜點與鹹派各有兩種另外店長也很推薦他們的司康，司康是以英國經典配方烘培的店長本身也很推薦，也很有自信的說他們家的司康是好吃的！ 因為咖啡是「The Kaffa Lovers」的專業，所以咖啡品項很多不喜歡喝咖啡的朋友也能選擇花草茶，價位對學生也能夠接受輕食的部分選擇也不少，而且價位都好親民！在台北很少見耶煙燻鮭魚貝果也只要９０元！真的會讓人想常常光顧耶（笑） 手沖咖啡也是「The Kaffa Lovers」的特色，分日曬與水洗，不知怎麼選擇，店員都會很熱心地介紹，選擇最適合的咖啡。「The Kaffa Lovers」也有提供WiFi，不過沒注意有沒有插座 組合 品項 內容 數量 A、B2選1 A鹹派組合 肉食主義 1份 拿鐵(熱／冷) 2選1 焦糖瑪奇朵(熱／冷) B貝果組合 奶油乳酪貝果 1份 拿鐵(熱／冷) 3選1 焦糖瑪奇朵(熱／冷) 蘋果茶(熱／冷) C、D2選1 C蛋糕組合 蛋糕(口味依店家現場提供為主) 1份 單品手沖咖啡 1份 D司康組合 司康冰淇淋 1份 德國花草茶 1份 拿鐵（冰：１２０元；熱：１１０元） 送上桌時看起來鮮奶滿多的，原本以為鮮奶的味道會比較重，不過攪拌後喝一口發現恰到好處，並不會覺得鮮奶的比例太多咖啡的韻味讓不常喝拿鐵的我喝一口就覺得這是很好喝的拿鐵 耶加雪菲 阿格西 手沖咖啡的部分都沒有標上價位，可能是要直接詢問店員吧！在選擇手沖咖啡時，店長有先問我比較偏好什麼味道的咖啡，我就說不喜歡酸味太重的，他就向我推薦這款有水果香的咖啡特別的是杯子裡是球形冰塊（我還問可不可以去冰真的太蠢） 要喝的時候再把咖啡倒進杯中，大約到冰塊一半的位置就行了喝之前可以搖晃杯子，讓咖啡的溫度更均勻，像在喝威士忌～喝起來味道滿清爽的，苦味不會太重，不太喝咖啡的人也適合 另外還有放上聞香的咖啡粉及檸檬片，吃完餐點先含一下檸檬吃完輕食可以解膩，檸檬片是使用黃檸檬，有加糖粉不會很酸 肉食主義（９０元） 鹹派送上桌時還有加上黃咖哩醬，多了一點香辣讓味道更豐富搭配鹹派一起品嘗，咖哩醬辣度不會很重，還有嘗到些微酸度 而主角鹹派裡面的餡料豐富，有香腸、馬鈴薯、洋蔥、蛋與肉 可能是因為香腸，所以會吃到筋，雖然沒有我討厭的噁心感，不過我還是喜歡單純肉餡的鹹派，但在整體的味道上都還不錯 藍莓乳酪（９０元） 這天去的甜點有藍莓乳酪和巧克力塔，看到藍莓我就直接選了雖然我常常說很愛吃派塔甜點，但是巧克力還是會讓我退縮～藍莓乳酪送上桌前會在上方加新鮮藍莓果粒，點綴過更加誘人 重乳酪吃起來口感濃郁軟滑，乳酪搭配藍莓的酸甜不會膩口，中間也可以吃到藍莓果肉，底層的威化餅乾不容易鬆散且扎實這款甜點讓我滿喜歡的呢！滿期待哪天會推出檸檬塔的（笑） 最後來點小小建議吧～我覺得店家可以多更新FB專頁的動態，因為我原訂上周六光顧，但剛好有颱風，看過FB沒有貼文公告又剛好幾間咖啡廳有照常營業，想說沒有特別公告應該有營業結果我也忘記先打電話詢問，直接跑過去才發現沒營業 QwQ"幸好我晚上私訊店家後，店家也很親切地回復隔天也可以去，這只是個小小的建議而已，店家的服務與餐點都讓我滿意唷 店家名稱：The Kaffa Lovers店家地址：台北市中正區金山北路3號店家電話：(02)2393-6122營業時間：周二~周五 10:00~19:00，周六~周日 09:00~19:00，周一公休ＦＢ專頁：The Kaffa Lovers 繼續閱讀

店家資訊 地 址：台北市中正區金山北路3號 電 話：02-2393-6122 營業時間：週一、週三至週日，09:00~19:00※週二公休 官方臉書：The Kaffa Lovers 鄰近忠孝新生站與台北華山藝文中心,捷運忠孝新生站1號出口,往新生高架橋下,有一間有著藝文圖書館氛圍的咖啡小店『The Kaffa Lovers』,店家以咖啡質感及與顧客溫暖互動為主,讓消費者以"品酒"方式,品嚐各種咖啡豆所研磨的香氣及激發出獨特的品味味蕾,大家一定要試試看!!!痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/395051608位於車水馬龍的"新生高架橋"下,店家不難找到,窗明几淨的大片玻璃窗,襯托出『The Kaffa Lovers』店家的高雅質感及寧靜的悠閒感受門口有著可愛的小黑板,寫明營業時間^^店家的空間不會太大,但卻具有"小而美"的感覺,老闆細心的研磨沖製咖啡,店內不時飄出濃郁的咖啡香氣!!!店家堅持使用進口原料咖啡豆,特色是以手沖單品精品咖啡為招牌,提供來自非洲及中南美洲的多元精選單品手沖咖啡及冰滴咖啡店家主打手工鹹派~肉食主義,是店內招牌餐點,而精緻的檸檬派及各式蛋糕,也很首推~飲品外帶折價$20精緻的英式司康,也很令人食指大動!!!店內的價目及單價單品手沖咖啡總共有八種,感覺每種都想"品嚐"看看!!!這應該是"烘豆機",感覺很專業呢!!!備有洗手台及餐具,但服務人員會幫忙送上餐具的這感覺太北歐風了吧,完全都是原木傢俱,打造出悠閒恬靜風格,感覺可以在這裡享受寧靜安逸的下午茶,放鬆讓心情沉澱!!!店家使用來自德國品牌"Samova"的有機花草茶,看來種類真得不少,每種都想品嚐看看呢!!!店內無一不是可愛及原創的創意設置,感覺心情整個放鬆起來!!!也有一些咖啡相關書籍,可以自由翻閱!!!這是運用"咖啡液"所創作畫出的插畫,感覺很文藝也很創新!!!店內也不定期舉辦相關活動,可以留意店家粉絲團喔!!!每一處都是優雅.寧靜的氣氛店內座位不會很多,大約20個左右,也有吧台可坐,他的沙發,感覺很舒適,坐了就不想走了呢!!!Menu *每人低消一杯飲品*內用餐點搭配任一咖啡飲料享有$20折扣巧克力派派皮上是純黑巧力蛋糕,採用純正黑巧克力製作,甜蜜順口,搭配咖啡很適合,上面撒上碎杏仁粒,感覺滋味無窮,派皮是硬的,但可以輕鬆切取分開,巧克力融合杏仁香氣,感覺精巧細緻可以看到濃濃的巧克力餡,滿滿滋味無窮,"巧克力控",可別錯過了!!!焦糖瑪奇朵(冰) $130店家採用研磨咖啡,驚訝的是~這杯焦糖瑪奇朵是"無糖"的,一般市面的都偏甜,但是無糖的我卻十分喜愛,特製的牛奶在下層,中間一層咖啡,上層充滿滿滿的奶泡,再淋上微糖的焦糖,不會過甜的口味,很推喔!!!咖啡漸層的效果,很捨不得拌開他!!!肉食主義 $90這是一道"鹹派",裡面有滿滿的香腸.Chedder cheese.馬鈴薯.洋蔥.蛋與肉,並以咖哩調製烹煮,有一點南洋風味,肉量也不少,感覺吃到滿足的蛋與肉,絞肉不會太死鹹,調製的香氣十足,口味剛剛好,在底層有黃芥末醬,更有提味效果,深得我心!!!單品手沖咖啡,老闆親自推薦,具有花草香味的"衣索比亞"耶加雪菲 中淺培 $190複雜花香調性 蜂蜜.焦糖 薰衣草及檸檬香氣,極富滑順口感及略酸特質店家也告知這特別的(冰)手沖單品咖啡,是猶如"品酒"般的精緻感受首先,拿起咖啡粉杯,細細聞品現磨咖啡香,再依個人喜好撒至檸檬片上,並品嚐咖啡檸檬片清新檸檬香,搭配現磨咖啡粉,有點酸甜交錯,檸檬片略有新鮮苦味,卻不至於膩口,感覺清爽餘韻,非常自然天然接著,倒點咖啡至咖啡杯中,並輕搖聞香,最後再慢慢啜飲入口,獨特的花草香味,有回甘芬芳的清甜滋味,清雅淡緻的香氣,在喉嚨處有甘醇香氣,這款手沖咖啡,真是滋味無窮,富有層次韻味店家堅持使用原裝進口的新鮮咖啡豆,精緻手工糕點,也是精心製作,無論是到華山看完展覽來此小憩或是午後偷閒,來這裡放空享受悠閒下午茶,到這裡讓心情沉澱.放鬆,再適合不過了!!! 繼續閱讀

| The Kaffa Lovers | G1 等級咖啡豆 | 德國有機花果茶 | 不限時 | 有插座 | 有wifi | 咖啡廳 | 下午茶 |台北市中正區金山北路3號02-2393-6122文章原址 http://shinypeg.pixnet.net/blog/post/64349497 當了媽媽之後，投入照顧小孩花了我所有時間與精力，從職場回歸家庭當專職媽媽，出門吃下午茶、喝咖啡這種機會變的好少了這次約了以前同甘共苦的同事一起來品味好咖啡，好久沒有碰面了，見面之後大聊的都變成育兒經、聊食譜，還有碎念婚姻這條不歸路啊~~是誰說結婚叫升級叫進階，明明就是降了一級啊~~ 結婚真是一條愛情的不歸路，要聊婚姻還真三天三夜講不完這次我們約會的地點，在捷運忠孝新生站附近，華山藝文特區的對面，新生高架旁，他是一間非常優質的咖啡廳<<本文為個人真實心得，請安心觀看>>店內的裝潢走小清新路線，很簡單很簡單沒有壓力的顏色，來到這不會有太多複雜裝潢的壓迫感白色的牆面與木質的桌面、裝飾，一踏進店內就突然有種與外頭來往車子的吵鬧隔離感覺一樣，心會寧靜了起來這也有別於那些香火頂盛的連鎖咖啡廳 (這形容形好像有點怪 哈哈)，更突顯他的優雅與寧靜就算我們幾個女人大啖婆媽經，也會瞬間優雅了起來 (蹺腳)The Kaffa Lovers 他們店內有一半的豆子是自己研發與烘焙的，雖然不是全部是自己烘焙但另一半不是自己烘培的，卻也不是進口的，是與同好朋友進的豆子，比起進口咖啡豆的咖啡廳更用心許多當天其實我也有現場看到他們在烘焙豆子，產量真的不多，大概就一碗的量我覺得這樣的量來供應客人會顯得現烘的豆子很新鮮，而且剛烘好的豆子拿來泡咖啡，香氣會更香有手沖咖啡的咖啡廳，不免都會有這種嗜好，就是喜歡看咖啡杯啊~手沖咖啡器具的我自己在家也是有手沖咖啡的習慣，看到這些也都好喜歡，跟平常看到的款式都不一樣，非常特別要挑怎樣的手沖咖啡器具就要看個人的喜好跟喜愛的風格了，像我就非常不喜歡塑膠製的手沖器具這邊就都沒有，不是鋼製的，反而是陶製的、木製的，材質就跟平常看的不一樣店內販賣的咖啡豆咖啡豆的價目表除了這些外，我覺得店內的品味也相當好，這些首飾好古典美，不會很華麗，但很有質感店內的擺設與展示的咖啡豆，這是像品酒一樣，能試聞香的咖啡豆 在挑選花果茶時，那時還不知道從那挑起，老闆說牆上有試聞瓶，如果你有問老闆，老闆也很有熱情的介紹我就把這五瓶全拿來試聞，有果香味很重的茶，也有草味很重的茶，聞了一下香氣，就比較能選出自己想要的口味了而且我翻到瓶身後面，發現每一罐都是有機茶耶! 真是喝了會好安心的茶花園派對 我們選了果香味比較重的花園派對，試聞的時候就覺的他的香氣很可愛，甜甜的果香，還有花香原來裡面有蘋果、芒果、鳳梨丁、薄荷、枸杞、檸檬香茅、金盞花、失車菊，難怪這麼像花園派對，有夠熱鬧味道沒有很濃嗆的香茅味，花果香喝起來很可愛，就是甜甜的，然後還有一點點涼味這是德國進口的花草/果茶，德國進口，在台灣認證的有機茶，所以是很安心的口感上是檸檬香茅跟薄荷都是微微的味道，然後還有金盞花跟失車菊當基底，調配的很活潑，也很順口是很好喝又很特別的花果茶手沖單品 椰加雪非咖啡豆在選豆的時候，老闆也找我們去試聞豆的香氣，然後還一邊介紹喝下去會喝到什麼味道，真的好像在試酒品酒一樣選茶時也有試聞瓶，連咖啡也有，真的好講究、好專。後來聽到桃加雪非咖啡豆會喝到伯爵紅茶的味道眼睛都睜大起來，就這個! 就這個! 太特別了 哈哈這 menu 上沒有，是老闆新推出來的咖非豆，他來來自 阿洛默 阿列瑪優伯哈奴 處理場淺中焙，是 G1 等級的咖啡豆，G1 等級也是最高等級的咖啡豆水洗豆，水洗的咖啡豆是泡水發酵的，所以在口感上會比較乾淨，不會又苦又澀的最特別的是~他能喝的到青蘋果、茉莉花香還有伯爵紅茶的單品咖啡，喝起來也非常很清新，很好喝單品咖啡就是要細細的去品嚐，這一個咖啡豆有什麼魔術般的香氣拿鐵咖啡經典咖啡就是拿鐵啦~因為我平常都喝拿鐵所以來這又點拿鐵 (什麼鬼!)重烘焙喝慣的我，就是想來一些有濃烈咖啡苦的咖啡香，還有奶茶，雖然牛奶很多了，但這重烘焙的咖啡味還蠻重，但不澀而且最可愛的就是這上面的拉花啦~~真的會讓人捨不得去破壞他鹹派 / 地中海風味別看他這麼一小顆的鹹派，裡面的內餡很多樣上面那一顆是店內特製的蕃茄，內餡有鷹腐豆、馬鈴薯、馬芝瑞拉起司、蛋、迷迭香，最主要的成份是馬鈴薯，他使用的鷹腐豆令我感到好奇後來一查他是印度與巴基斯坦的重要五殼之一，在歐洲食用是相當的普遍覺的他們的鹹派做的蠻道地的，採用的食材也不馬虎，不過地中海風味的鹹派重點是上面那顆蕃茄餅皮吃起來不是那種很脆很酥的，是比較軟的那種，雖然是鹹派，但不會很鹹，而且吃下去很有飽足感鹹派 / 肉食主義肉食主義內餡有豐富香腸、Chedder cheese、馬鈴薯、洋蔥、蛋，很道地的鹹派，整個來講他們的鹹派不會很鹹，搭配咖啡或茶都很適合甜點 / 藍梅乳酪我們也點了一道甜點，他們的甜點吃起來都不是非常的甜，也不會很膩，上面的藍梅看起來很濃，好像很甜的樣子但吃起來不會很甜，下面的藍梅派也是，有一種吃甜不會有罪惡感的感覺 哈哈我們在這裡坐了一個下午，也聊了一下午，店內的位子沒有很多但卻不限時，偶爾想安靜，想發呆，能一個人帶著筆電來，待在這上網、發呆，沉澱一下心靈在沉澱心靈的同時也來品味他們的好咖啡，與品嚐他們的下午茶The Kaffa Lovers 咖啡與茶的品質都相當好，也很講究，不論是茶或咖啡都有種品酒式的試聞香，而且甜點用料也很實在或者去華山藝文特區逛完，也能來這邊小歇一下，這邊適合一個人發呆，也適合幾個女性朋友來聊天在這個入秋的季節特別有意境，咖啡、下午茶、聊天，然後就給他優雅的坐了一下午..... (確定是優雅嗎?)MENU 台北市中正區金山北路3號02-2393-6122週一、週三至週日 09:00 ~ 19:00 (週二公休)喜歡我寫的故事，我的生活分享，就來我的粉絲團按個讚吧!也來粉絲團跟老娘聊聊天~ 繼續閱讀