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20171021星期六不用上班的日子懶懶的睡到自然醒再來吃一頓豐富的午餐實在太幸福了我平常就是個美式漢堡控就算來到以文青著稱的 誠品旗下 誠品行旅飯店一樓大廳旁超有氣質的咖啡廳The chapter Cafe也想來點個美式漢堡大口吃一下 誠品行旅就在松山文創園區裡面喜歡逛展覽的朋友 假日來這邊逛逛 吃個豐盛的早午餐 然後再去看展 應該滿愜意的誠品行旅的餐廳 當然也要有誠品文青的氣氛 整個感覺明亮 大方 我們今天來的The chapter cafe在誠品行旅一樓大廳旁邊提供各種西式餐點以及輕食飲料等等也有兩人份 三人份的組合套餐 詳細的菜單 可以上官網看比較清楚一入坐服務生就會問你要不要來杯礦泉水或是氣泡水一開就是一瓶 當然是要另外收費的 [ 費城牛肉堡580元] 畢竟是飯店等級的餐廳價位當然也不便宜 經典費城牛肉堡 有超厚的牛肉漢堡排 還有搭上起司黃椒紅椒 蘑菇等一整口咬下去真是超級滿足漢堡排也超有份量的 [ 香煎豬肉楓糖起士堡480元] 其實我平常並沒有特愛豬肉的漢堡今天特別想試試看是不一樣的 不過這豬肉堡的美味真的令我蠻意外的 剛上菜的時候就聞到超香的味道加上酪梨醬 酸黃瓜 番茄生菜 一整個飽嘴 滿足最重要的是他的豬肉 油脂的味道好香除了漢堡之外 吃漢堡當然也不能忘了配薯條另外還有一杯小小的生菜沙拉棒就是一種吃了邪惡食物之後 應該要來個沙拉棒 心理輔導一下 週末中午的舒心美食 就從反式脂肪開始 是有多美好 既然來這麼有氣質的地方用餐 當然也要看一下環境囉 整個裝潢都很大器 因為The chapter cafe有超美麗的落地窗外面有好漂亮的草坪如果坐在窗邊用餐的話 感覺應該就是整個很舒壓 想在窗邊用餐的朋友也可以在訂位的時候跟服務人員說喔 The Chapter cafe就在一樓大廳的旁邊入口誠品行旅最大的特色就是一樓LOBBY是一整面的書牆整個和誠品的形像很吻合 連大廳都好有氣質喔我好像是第一次在這麼有氣質的地方在吃美式漢堡平常感覺吃美式漢堡就應該在美式餐廳那種吵雜 或者是粗曠的地方這次的體驗有點奇妙有美食一切都OK走過路過也請來萬的粉絲團按個讚交個朋友吧 美食是努力工作的附產品誠品行旅The chapter Cafe台北市信義區菸廠路98號02 6626 2888 創作者介紹 萬萬 萬*美食是努力工作的附產品
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「誠品行旅」於前陣子正式開幕營業了，聽說裡面有兩間很棒的餐廳，一問才發現原來「誠品行旅」的公關是阿偉三年多前認識的某餐廳千金，於是找了一天受邀前去品嚐一樓的"The Chapter"餐廳。 誠品行旅-The Chapter餐廳地址：台北市信義區菸廠路98號一樓(捷運板南線市府站1號出口，步行約8分鐘)電話：(02)6626-2880營業時間：06:30-22:00(早餐時段提供給行旅房客)菸廠路是新開的路，跟市民大道平行，適合開車的人。若搭乘大眾運輸的人，建議搭捷運至市府站，從1號出口出站後，過馬路步行約7-8分鐘即可抵達。從這個方向可以看到一大片綠油油的草坪，這裡有個入口，記得要繞過草坪上去。 進來後先看到的是這個The Lounge，提供咖啡、蛋糕，還有牆面約3000本的書籍可自由翻閱(多好啊!)然後這裡的傢俱、座椅都是世界名牌，是吳老闆走遍世界各地所挑選的，無論設計感與質感都是一級棒。 今天的目的地:The Chapter餐廳，連餐廳名都取了一個跟書本有關連的名字，讓人很自然就文青起來了XDD 長型的餐廳左邊是一整片落地窗，將戶外草坪綠意陽光盡收眼底。右邊是一片紅磚牆，這紅磚牆是請到知名的砌磚達人老師所建，為了要讓旅客體會傳統的台灣建築文化。而尾端的四盞吊燈則增加空間的華麗感，提升了格調。 這裡依然有許多書籍免費讓人翻閱 在這一大片窗前用餐，看著窗外綠茵，是何等的愉快！ 餐廳尾端有兩排書架，發現上面的書籍都以"微笑"的弧線排列，這些小細節證明管理團隊的用心。 除了書籍也有好幾份報紙可以看唷！ 這裡的燈飾也是請台灣的知名燈藝老師所設計，當然也是MIT的產品。 這些照片是台灣某位知名攝影師的作品，以淡水為拍攝主題。能讓來訪的各國旅客，藉由照片能稍微對淡水庶民生活有一些認識。 杯墊與桌上的小花飾，放的是真的蘭花。這間餐廳裡有分為套餐與單點，套餐有四種主菜可選，有"南洋沙嗲"、"蝦仁炒飯"、"綠咖哩雞肉"(另一個忘記了)，每一份NT$.580+10%我跟公關友人各點一套套餐。 套餐的前菜沙拉用了不同的水果切丁加上一些果乾組合而成，只淋了少許的優格醬，提味卻不搶味，清爽開胃。 湯品是香菇雞湯，竟然瀝到這麼清澈少油，喝起來卻有溫厚的底蘊，雞湯的鮮與香菇的香都在口腔中感受得到。我點的是"南洋沙嗲" ，左邊是蝦餅，然後是牛肉、草蝦與雞肉的沙嗲，每一種都三串。 朋友點的蝦仁炒飯，五顆飽滿新鮮的蝦球，以及油亮且粒粒分明的炒飯，頂端還有鮭魚卵，用看的就很好吃！ 這牛肉沙嗲當我一咬就吃出它非等賢之輩！那嫩度與甜度都在高標以上，而且飽滿的肉汁都鎖在肉塊裡面，實在了得。後來問了才知道，原來是Prime級的美牛啊，難怪這麼好吃！ 這個雞肉沙嗲也超嫩的，並且也很入味，沾一點醬汁吃，有著甜甜的口感。 餐後附的飲料，我選擇冰紅茶，口感很順不苦澀。下次想來吃它們的單點菜色，但應該要找多一點人來吃，才能吃到比較多不同的料理。我給89分
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