Sui Business Lounge 隨意吧

營業中

休息中

這家酒吧想來好一陣子了，除了高空夜景很吸引人之外，具有隱藏性的特色也是吸引我的主因。在36樓的隨意吧，若是要上來就要先到2樓的餐廳接待處。那裏會有一整排的服務人員（包括85F 的隨意鳥義大利餐廳、頂鮮101等）接待你上去。記得，101的性質是商務大樓，短褲跟拖鞋都是不被允許的，即便訂位了也會被擋在2樓！一踏入酒吧就是一陣安靜，吸音地毯的效果發揮的很好。這是其中一處長桌，別桌有客人在用餐我就不好意思拍了。這個吧檯位子應該也可以坐吧？要是一個人坐在這裡也很棒呢！可能因為早早訂位的關係，我們被安排在帝王級的座位！後方整片玻璃看下去的景色無敵啊！正面則是以木製酒櫃做間隔，左右兩邊分別是牆與低矮木櫃。不多說，賞美景！先點餐囉。這裡八點就開始營業，提供三種價位的全套早餐組合。也有較低價位的單點品項。身為商務酒吧，商業午餐是一定要的。不過價位實在不低啊！另外還有午茶組合，在這樣的地方，High Tea也是少不了的。再來就是開放全天候單點的項目了，晚餐並沒有做套餐的組合搭配。綜合拼盤實在也很吸引我。以主菜來講，我覺得價位可以接受，並竟有一部分賣的是風景。內容豐富的飲料單。餐具餐盤都已經擺齊了，今天總共三人用餐。科巴喬北義醋醃生小牛肉片 $268其實朋友還沒來，但是生小牛肉片因為已經退冰了因此只能盡快切片食用。搭上一點油醋、橄欖、檸檬、生菜，還有現刨起司，看起來不大盤，不過三人分下來一人也吃的到3~4片。生牛肉的口感很軟嫩，搭配起司的香氣跟生菜一同入口，口感不錯，表現中上。蒔蘿鮮蝦酪梨沙拉 $328以沙拉來說價格不便宜，但是3~4個人分絕對沒有問題，分量不小。用料頗豐，不過... 蝦子只有半面喔ＸＤ有點小驚訝，這樣的價位怎麼說也該給整隻的蝦子才對。色彩豐富，蘿蔓葉很新鮮爽脆，酪梨的厚度跟口感也剛好。起司焗烤牛肉醬多層麵 $388這一陣子不知道為什麼好想吃千層麵，但是千層麵實在是很邪惡的東西！慢慢的起司鋪成這樣我就受不了了。拍照都手抖了ＸＤ不過真的牽絲牽的很誘人。牛肉醬也給的好多。千層麵本身很Q彈，有點焦香，起司不用說真的很濃郁，牛肉的部分不會只是小碎肉，肉塊還體明顯的。這道完全是合格以上的千層麵！經典牛肝菌帕馬森燉飯 $388這一道上來就香味撲鼻，菜名出現帕馬森不過上頭的現刨起司好像不是很多。整體份量也偏小。但是當燉飯一入口，新鮮的牛肝菌香氣藏不了，帶著起司香跟奶味，燉飯是用義大利米，帶一丁點的米心，軟嫩的外頭但是有嚼勁內裏，這樣的口感我非常喜歡，味道也很棒。我跟兩位友人都非常喜歡呀！煙燻鮭魚 佐酪梨泥 帕里尼 $388這道一上桌就讓我想到吃吧的帕尼尼，一樣是做成圓的，很吸睛。外表是墨魚色，烤得稍微有脆度，裡頭給料不算豐厚，不過也稱不上小氣。拿起來比想像中輕，倒是鮭魚跟酪梨並沒有因此而埋沒掉，口味兩相得宜，鮭魚不死鹹，酪梨該表現的濃郁也沒有少。只是整體來說記憶點不足，好吃，但是不會留下太深的印象。一旁又附上沙拉，看樣子是可以塞進帕尼尼的那種。再來就是夜景時間了，顧著聊天都忘了多拍幾張，但是最少白天黑夜的美景都各收一張到相機裡了！離開之前服務生看我們都沒點飲料，請我們各喝了一瓶！雖然只是簡單的果汁，但真的給客人一種尊榮的感受。雖然享受了美景，還是必須說，單純針對食物這點，口味上表現都很不錯，唯一缺點就是以分量推算價格太高。不過若是抱著買氣氛、買美景（日景、夜景全包）的心態，其實偶而對自己好一點，下班以後放鬆地和姐妹聊天也真的是喧鬧城市中的另一庇護所。小鳥胃的女孩可以來（笑），單點一份餐點、一杯調酒，不用花上千元也能擁有高貴的氣氛，把整座城市納入眼底。Sui Lounge 101隨意吧電話：02-81016366 (午餐、下午茶僅開放假日訂位)地址：台北市信義路五段7號36樓營業時間：08:00~22:00 繼續閱讀