上官木桶鍋 敦北店 (已結業)

○地址： 台北市松山區敦化北路244巷51號○電話： 02-2545-5030○營業時間： 中午11:00-晚上24:00○交通方式： 鄰近松山機場、中山國中捷運站附近 今年的聖誕節，剛好碰到爸爸的農曆生日，全家決定出來吃個火鍋，我們選擇了之前吃過的蘆洲正官鍋開的分店──「上官火鍋店」 這家店沒有特約停車場，也不接受刷卡，所以大家來吃之前最好是把車停在附近的停車場，或者從捷運站走來。跟正官火鍋店一樣，是以新鮮的海鮮跟超好吃的牛肉著名，肉盤又都非常大盤，剛好家人又超喜歡吃海鮮，就開始了我們今天的瘋狂亂點日，總共四個人吃了6500元>____<在門口時店員跟我們介紹這個新鮮的鱈場蟹，真的是活的腳都還在動，一整隻的鱈場蟹加上一盤18盎司的肉是7500元，本來爸爸想點，後來又決定下下星期結婚紀念日再帶我們來吃。菜盤的部分分量還蠻多的，其實我覺得是兩個人的分量，因為很多套餐都是多人套餐，另外如果不喜歡吃菜盤也可以換成蛤蠣盤或者小盤的培根牛或豬肉片。附餐的部分可以選擇白飯、冬粉、刀削麵、關廟麵、蛋，其實小編比較喜歡吃烏龍麵，不過聽說這家店的刀削麵也是很好吃，所以選了刀削麵，還真的很好吃唷，大家可以點來吃看看。 最後我們點了這個3900元的明蝦套餐，總共有14隻的大明蝦、蛤蠣盤、一盤18盎司的雪花牛，以及兩個菜盤。 其實就四個人而言這個套餐就已經蠻夠吃的了，因為18盎司的牛肉其實比想像中還多，大概是我們平常去火鍋店點的肉片的三四倍。 煮明蝦的時候要先把頭放下去煮，過大概五分鐘再把整隻丟下去，應該是因為頭比較難熟吧！？ 並沒有因為是配菜就遜色掉的蛤蠣，店家也是給的很大氣，每顆蛤蠣都超大超肥，從這邊看出這家店真的是很用心在準備他們的食材。這家店的湯頭本身也是非常好喝，在加上海鮮很新鮮，吃起來會覺得真的很滿足，不過小編後來決定要再加點一碗飯，想不到只是想加點一碗飯，家人居然說要加飯不如再加一個套餐吧…… 最後我們又加了一個兩人份的大胃王套餐，有一個超級大的50盎司牛肉，還有兩隻龍蝦(龍蝦的照片忘記拍了是兩隻不同品種的一個橘色一個深綠色)，不得不說50盎司的牛肉真的是超級誇張，疊得滿滿的下面也都是肉，最後我們沒吃完還把肉打包回家。 這間店最大分量的是100盎司，小編有偷偷去看別桌點的，真的是驚為天人，大概是四個男生也吃不完的分量，可以用肉山來形容那個荒唐的樣子。剛好小編隔壁桌有四個女生點了四人大胃王餐的第二個，各50盎司的肉加上大草蝦，最後看到他們只把一盤的肉吃完另一盤打包回去，所以小編建議除非真的很會吃，其實不用點這麼多啊！ 另外這家店還有最有名的痛風鍋，顧名思義就是超多的海鮮讓你吃完有得到痛風的可能，不過這麼多海鮮真的是看了就超級爽的，大家吃之前還是要評估自己的身體狀況啊！ 龍蝦和和牛也都是放在門口給大家看，店家對於食材的新鮮非常堅持，也非常驕傲，是一家保證吃到新鮮的店，另外肉品也都是有合格並且是高級的品牌。 飲料類的選擇就只有蜂蜜水，不過有點甜建議大家要加旁邊的水來稀釋，醬料的部分小編覺得辣椒很好吃，敢吃辣的人可以試看看。 最後，附上菜單給大家，這家店其實也有一般價格的肉片以及海鮮，大家可以斟酌自己的食量跟想花的錢去選，所以其實花一般火鍋的錢還是可以吃到好吃的肉，只是看到周圍的人都是大蝦大肉就會很想跟進啊……在素食方面的選項其實也給很多，是對素食者蠻友善的餐廳。另外，單點的部分沒有滷鴨血，可能這種主張食材好吃新鮮的店比較沒時間去準備這個吧？好想吃滷鴨血啊！餐後每個人有送一根冰棒，可以選擇巧克力雪糕、牛奶雪糕、紅豆粉粿、小巧克力棒，不過其實吃完火鍋都會蠻飽的，小編吃一根牛奶雪糕都快吃不完了。其實在網路上看到好像有些人抱怨說這家店的店員服務態度不好或者不夠專業，不過小編當天去遇到的服務生人非常好唷，一開始就跟我們確認我們想吃什麼，並且很熱心的幫我們全家選擇適合我們的套餐，在問問題的時候也都表現出很親切的感覺，所以在服務態度上小編覺得很棒。基本上只要是跟家人出來吃這種火鍋，最後一定會超飽的走出店門口，但是這家店對小編而言真的是超級好吃超級新鮮的店，上次去蘆洲吃正官的時候，剛好在感冒，雖然很好吃但是吃的很累，這次總算可以好好享受。在味道跟食材上面其實都有跟正官一樣的水準，不過有一個很棒的點是他的用餐環境相較之下比正官還要整潔明亮，而且位置也比較適合找三五好友一起來吃，所以非常建議大家想吃好吃的、想吃一波猛的，都可以來這家店哦！另外這家店是不接受預約的，只能現場排，不過位置都很多，小編當天聖誕節也是直接就有位子了，還有一些小規定，像是要等人到齊，以及用餐時間規定一個半小時，不過那天吃到下午沒有客人，服務員也就沒有要我們準時離開。最後餐點都要加上一成的服務費，如果想打包，食材的部分店員都可以幫你包，但是湯頭另外打包的話是要250元的，當然也可以打包當天煮剩的，不過通常煮一煮都會變得很油，所以我們最後只有包了大概半盤50盎司的肉回家，還是好多！跟家人一起出來吃飯真的很開心也很滿足，爸媽喜歡吃的東西通常我們也很喜歡吃，開始工作後還是可以享受這種跟家人共度的時光，其實就是一種幸福。(天氣越來越冷了看來接下來會有越來越多的火鍋文唷！) 繼續閱讀

上個月和好姊妹相約來這間♫上官木桶鍋-敦北店♬用餐兩大兩小硬是點了傳說中很厲害的痛風鍋來吃(最後當然是吃不完還打包回家XDD)其實我們就是衝著首圖這艘多到滿出來的蝦蝦海盜船來的!他們家的海鮮真的有點厲害~~每一種蝦的品質都很優這樣一份雙人套餐要價將近四千~說貴好像也還好就看自己覺得值不值得用餐時間限制一個半小時~帶小朋友來用餐的話可能會吃得很趕不過喜歡吃海鮮的朋友們倒是可以考慮看看啦!!! ♫上官木桶鍋♬的本店位於蘆洲~其實之前小菲就很常看格友們介紹這次剛好好姊妹青青揪我來吃~二話不說立刻答應!XD 敦北店位於敦化北路巷弄間從捷運中山國中站步行過來大約6分鐘左右綠色招牌相當醒目~非常好找 先跟大家說一下用餐須知1.用餐人數到齊才可入座2.用餐時間90分鐘,從入座之後開始計算(不是從點餐開始~所以點餐要點快一點XDD)3.不提供刷卡 之前很多人都是來這裡挑戰四人限定的大胃王挑戰餐我們這次看到別桌也有點一百盎司的雪花牛肉堆的跟山一樣高覺得吃完之後血管裡應該浮滿牛油XDD拍了一些室內環境給你們參考基本上沒有什麼華麗的裝潢~就是很一般的涮涮鍋餐廳這樣 剛開始還想說位置那麼少難怪天天排隊排到爆炸走進來才發現後面還有一區超大的用餐區!!!我看這至少可以容納一百人沒問題哩! 醬料的部分還蠻簡單的~就是蔥花.蒜泥.辣椒.沙茶醬等最右手邊的冬瓜茶和水都是自取~冬瓜茶有點淡XD ♫上官木桶鍋-敦北店♬的餐點選擇還蠻多的價位從NT300~NT8888都有你可以吃最基本的個人鍋也可以選擇超高檔的和牛鍋價錢範圍超廣的阿!!!這次因為忙著照顧小球沒時間拍MENU有興趣的朋友可以點青青的文章參考最後我們點了甜蜜痛風鍋NT3888裡面包含精緻菜盤2份野生大龍蝦X1/天使紅蝦X5/野生大草蝦X5黃金香蕉蝦X5/野生花蝦X5無毒小草蝦X10/汶萊藍蝦X7/日本生食用干貝X2/大蛤蜊一盤約30顆湯底的部分基本款只有一種~用雞骨和豬骨熬煮而成~喝起來還算清甜若需更換特殊湯頭就要加價NT80 如果不想要菜盤可以換成豬肉/培根牛/蛤蜊~這點是還不錯畢竟吃了一大堆的蝦子~還是會想要來點肉肉阿!!哈哈哈 菜盤裡有高麗菜.青江菜.金針菇.玉米.蟹肉棒.豆腐.丸類.杏鮑菇等~ 菜盤兌換的培根牛~蠻大片的但畢竟是菜盤換來的~喜歡吃品質好一些的肉就建議另外單點囉!附餐有白飯/冬粉/關廟麵/刀削麵/雞蛋可選擇其實我們這天大概五點半就來用餐了不過服務生在送上菜盤和肉盤之後忽然跟我們說要把桌面清空因為拿來裝蝦子的船晚上要備料不夠用(大概是有其他客人事先預訂??)所以幫我們用大方盤裝盛~要空出放盤子的空間但~~我們就是為了這艘船來的啊!!放在方盤上感覺就沒那麼特別了說XDD雖然後來服務生願意幫我們改回原本的木船裝盛但也因為這個小插曲讓我們的用餐時間縮短很多再加上我們還得照顧兒子還得剝蝦~這餐吃的超級無敵趕火鍋都還沒吃一半服務生就一直來跟我們說時間快到了吃的好不消化~默默覺得有點無言XDD 好吧!!暫時撇開這讓我們不是很愉快的小插曲先來放張船和小球的合照就知道這艘船有多誇張了吧XDD 兩大顆飽滿的生食級干貝記得不要煮太久半生熟的口感吃起來才夠鮮嫩滿滿一艘船的蝦子真的有夠壯觀裡面有野生大龍蝦/天使紅蝦/野生大草蝦/野生海鱸蝦/野生花蝦/無毒小草蝦/汶萊藍蝦其實小菲平常沒有那麼愛吃蝦子(因為懶得剝殼XDD) 但是看到這一艘蝦蝦船還真的忍不住口水流滿地~超犯規的阿!!! 上方的蛤蜊也是粒粒飽滿鮮甜 龍蝦已經幫你直接貼心剖半處理 超級肥美的肉質還有肥美的蝦膏光看就覺得厲害 服務生說像天使紅蝦這種比較大隻的蝦在下鍋煮時要先煮蝦頭 倒掛金鉤的蝦子們排排站看起來有點可愛啊!哈哈哈煮了一段時間之後再來煮身體這樣蝦蝦的肉就不會因為煮太久而縮水 簡單分享這次來♫上官木桶鍋-敦北店♬用餐的經驗後來因為蝦子太多吃不完(加上服務生一直來催我們用餐時間到了...大概催了四五次吧!)所以幾乎打包了三分之一回家~然後連飯後提供的冰棒也因為來不及在店裡吃一樣直接打包走忽然覺得吃這頓飯有點狼狽哈哈哈哈看來以後要帶小孩吃涮涮鍋還是得找間不限時或是點不用一直剝殼的餐點才行阿! 繼續閱讀

這幾年一直在流行大份量美食，以前覺得分量這麼多怎麼吃的完，結果前陣子去了婧Shabu後，發現我其實還頗有實力~本來跟小胖約了要去吃橘色涮涮鍋，小胖提議了火紅了好一陣子從蘆洲發跡的上官木桶鍋，這家我一直超想來，約大食量友人最合適啦陸續開了很多分店，我們這天來的是中山國中站附近的敦北直營店離捷運不遠，附近也有停車場~交通算方便喔這裡都不能訂位，而且入座的規定頗嚴格平日中午來生意很冷清，這天不到十桌~如果晚上跟假日來得有久候的心理準備菜盤頗豐富，如果點大份量的餐，我蠻建議把菜盤通通換成蔬菜(我這天忘了問是否可行)因為光是吃肉跟海鮮就很撐，再負擔火鍋料其實肚子很炸(當然你熱愛火鍋料的人就不用參考我的意見啦)匈牙利雪藏豬肉鍋(中份880元+10%)當天活動是中份直接升級成大份，還蠻划算的啦本來想考慮松阪豬，但因為上頭標示"重組肉"就放棄了建議除非你是不吃牛的人，不然來這還是專攻海鮮跟牛肉比較好這款豬肉品質很好，只是吃起來油花較不多~口感上紮實了些，幾乎都是小胖解決的啦XD大胃王雙人套餐(2200元+10%)自然牛雪花50盎司+25尾草蝦+蛤蜊(贈送)嬰兒看到這麼大盤的肉跟海鮮，嚇一個都拍糊啦自然牛雪花50盎司，上桌我就飽了一半XD這裡的肉片切的蠻厚，所以每一口都好飽嘴~因為雪花牛的油花比較豐富，就算涮久一點口感還是非常軟嫩，但缺點就是吃到最後其實會小小膩，這天三個人分著吃，我大概吃不到1/3就已經被擊垮啦!XD我覺得20盎司是比較剛好的份量，然後多點幾款肉類~吃起來比較不會膩嚕三個人點這樣吃到後面我肚子都要炸啦!XD另一個主角草蝦非常非常新鮮，而且每一尾個頭都不小，感謝小胖這天幫忙剝蝦~實在是好男人來著啊!我個人超愛它隨鍋送的蛤蜊，超級新鮮又肥美~超好吃的啦!三個人這天吃了約3600元，以份量跟品質來說我覺得不貴唷雪花牛給的很有誠意，50盎司真的不是開玩笑的大盤我覺得自己拼命吃拼命吃，吃到被擊垮也吃不完XD除了肉很有厚度外，雪花因為油脂豐富~吃到後頭真的會比較膩不然之前我曾經一個人吃了近30盎司的板腱牛(油脂較少)不像這次連15盎司都吃不完，雖然油花多好入口又軟嫩~但膩口的機會就是比較大啦而這裡的海鮮我大推，草蝦又新鮮個頭又大~連贈送的蛤蜊品質都超好的就是喜歡吃牛肉跟海鮮的朋友非常適合來光顧的店家啊有機會還想再來，下次我一定要吃更多啦!XDD 繼續閱讀

某日的聚會因為大夥兒都很會吃，又很愛互嗆說對方弱，所以他們就約在這邊較量一下，當然我是沒有要跟他們拼! 門口要說大也不是但是多人在外面等候倒是OK，沒訂位應該很難吃到也是這間店的特色這邊是單點的只有醬料和基本飲料不用錢，我本來想拍醬料區但是人多到走了又來，所以我就放棄了!(當天明明人超多的卻只有兩個醬料區，一個動線很不好一直會有人經過要讓路，導致另外我想拍的地方沒有空景過.....這邊的座位我覺得不是很寬敞又很擠又很多人!不知道你們有沒有看到左方有飲料機和醬料，飲料機是空的也罷...醬料區竟然沒有人....我也忘記什麼情況了其實看網路上面推薦都是痛風鍋還有什麼大份量的牛肉，主打大量海鮮吃到你會痛風的意思吧XD，還有吃到吐的牛肉?!不過當天大家竟然很保守的點了自己想吃的而已!有點主餐的菜盤表現很一般，都是一般常見的!AU肋眼18OZ 2700元、噶瑪蘭黑豚肉鍋 580元、蛤蠣鍋 350元、菜盤噶瑪蘭黑豚肉鍋 580元朋友點的他們覺得還OK肉量算多，但似乎沒有太多其它的評價!AU肋眼18OZ 2700元看似油花很漂亮拉，不過或許是我對這樣的價格覺得還是挺高的，也又或著切成肉片還是牛排我會選牛排吧!肉口感OK還不錯，但是價格上覺得挺高貴的，或許是我們沒有點他們所謂的痛風鍋或是最划算的方案吧，但因為最划算的對於情侶的話根本太多...這就有些取捨了!蛤蠣鍋 350元/小份 (看起來比較大顆)加價 80元的蛤蠣(看起來比較小顆)不過說真的我吃到好多蛤都有沙在裡面，有多有少也有很乾淨的不一定，介意的人就請斟酌了加價 80元的豬肉看起來就比較肥一些，不過加80有這樣的肉量我覺得這是很划算的!菜盤對於我來說很重要，我喜歡有菜有肉吃法，但不要菜盤的話可以換蛤蠣/豬肉/培根牛點鍋都有白飯/刀削麵/關廟麵/蛋 選一不過白飯當天很黏口就是了...最後有朋友吃不飽又亂點了這個，我看不太懂到底是什麼(只知道高級的牛肉)，品項和價格就不太清楚了!最後我只能說吃一般肉品的鍋物是差不多，但點高價位的肉品我自己是覺得好像沒這樣划算，整個感受是適合平價路線選擇多?!所以來這邊要不就是直接上100OZ的USA的美國牛5600元，不然就是平價的其它肉鍋吧!!講到這樣我忽然想到大安路上的那間吃肉的火鍋店不管環境還是肉品...整體質感還是大勝阿~ 繼續閱讀

話說我們真的很愛吃肉耶~約了好久這一餐100OZ肉山火鍋終於成行看到首圖肉的份量是不是很驚人阿~當天我們可是都有吃光光喔(除了一份麵之外) 上官木桶鍋位於中山國中站附近大約步行距離約10分鐘本店在是蘆洲的正官木桶鍋看大家交通那一間分便,因為二家店都有提供大胃王的火鍋與痛風蝦蝦鍋套餐後都會附上meiji冰品(一鍋送一隻)不過我們當天共開六鍋.服務人員也是送我們七隻冰棒用餐需知不提供刷卡 需要一成服務費不過平日午餐用餐的客人沒那麼多所以小小的超過用餐時間我們也沒有被趕不過如果你是假日來用餐真的會有點趕(猶記上次跟朋友去信義區吃火鍋.真的90分鐘一到就通知我們離場,其實吃的還滿趕的)不是身為大胃王的我!只能約朋友一起來挑戰大胃王鍋物XD雖然我們來用餐時間是平日中午但是店內來用餐的客人也不算少至少也有7成滿!而且大多數以女生居多好多女生一起約朋友來大吃肉阿~這一次我們主攻就是四人份大胃王火鍋其實現場也有不少組客人也挑戰四人份大胃王火鍋但是很多組都沒吃完打包回家自然牛雪花100OZ+無毒小草蝦50隻(送蛤蜊)挑戰價4200元內含菜盤二份.附餐四份.原味湯底霜降和牛鍋現場升級點12OZ份量為18OZ 1680元雪藏匈牙利松阪豬現場升級點中份升級為大份920元因為一個人最低消為一套鍋物,但我們自知胃袋空間不大所以最後共點6人份+額外付費100元共鍋費(不可以抵消費)(菜單與服務人員都有說明共鍋費是150元,但我們收到的收費單卻寫100元,為何會有這樣的差距我也不知道XD)這樣的份量其實我們七個大人吃的相當飽足(因為我們以女生居多)跟愛吃一族的朋友來用餐真的很好~因為大家決定餐點的速度有夠快不會你推我,我推你!光是決定餐點就想好久醬料區當天或許是拿取到自製沙茶醬的尾端了含油的成份比較居多!所以自己調製的沾醬竟然不合自己口味後來發現其實桌上的岩鹽搭配牛肉或是豬肉都很對味立馬更換的沾料XD自取的電解水與蜂蜜水當天吃火鍋我只有倒了一杯電解水上官的湯底吃起來完全不會有一直想要喝水的情況發生所搭配的是原味湯頭我個人覺得原味湯頭就滿棒了如果想要別款湯頭就需要另外加價直接用木桶盛裝菜盤,感覺視覺感更加提升也很符合木桶鍋這個名稱我們總共有4個菜盤,其實份量很足夠我們七位大人吃附餐有飯.刀削麵.關廟麵.冬粉等等可以挑選我們挑選了刀削麵三份.關廟麵三份口感都很不錯~只不過最後我們飽到沒有吃完它們XD記得要使用岩鹽,在肉品上灑上一些些真的好好吃喔自然牛雪花100OZ+無毒小草蝦50隻(送蛤蜊)挑戰價4200元我的天天天兒阿~重量級100OZ的肉盤上桌了果然成為整場的目光,立馬有隔壁桌的客人在問,小姐你們這是多少OZ的肉阿我們回答100OZ~對方拉高音量說100OZ 100OZ 100OZ !!!!!!!!聽月月說她之前來吃牛肉的層數有達10層,不過肉的厚度應該這是一次的比較厚所以應該是因為每一片牛肉切的比較厚,所以層數變少了但是這一盤沉澱澱的重量可不容小覰 請友人來當比例尺!就知道肉盤的份量了雖然名稱是50隻無毒小草蝦但事際上的草蝦個頭一點都不小!比起很多單點的蝦子還要大隻這50隻我們要把他KO掉也是費了好一番工夫霜降和牛鍋現場升級點12OZ份量為18OZ 1680元難得吃貨齊聚一堂當然要點好一點的肉品來吃剛好有肉品升級的優惠服務,付12OZ的價位就可以享用18OZ的份量喔誘人的油花實在是太誘人了雪藏匈牙利松阪豬現場升級點中份升級為大份920元大推這一款雪藏匈牙利松阪,它的油花是不是跟牛肉一樣美我沒有看到有如此美油花的豬肉完全沒有豬肉常見的腥臭味,而且就算一個不小心煮太久,肉的口感也不會變老.變乾柴非常好吃的口感!這雪藏匈牙利豬肉非常值得一點各位觀眾~我們是不是吃的很奢侈外加澎派呀XDDDD滿滿的一桌!要說缺點的話就是位子有點太小因為7個人擠在六個人的位置,桌面一下子就被食物給擠滿了讓我們一直奮力在消滅食物XDDD上官的自然雪花牛表現的也很不賴喔~雖然油脂不算少!但也不會過了頭建議若是滿多人一起來用餐可以一鍋專門煮肉跟海鮮,另一鍋煮菜盤這樣就不會跟我們一定一直在撈肉的油脂了好大片又誘人的和牛了!老公對不起~這一次由老婆獨享了果然輕涮幾下,些微變色就可以送入口中多汁又鮮甜的滋味,讓在場的每一位都讚嘆直說和牛點對了~由湯匙的尺寸來對比店所謂的小草蝦份量XDD彈牙的蝦肉入口鮮甜~完全把膽固醇拋到腦後了XD每一隻草蝦個頭不小!所以50隻份量真的可以推成二盤蝦子山蛤蜊也都很大顆又飽滿~一入口等個海味的鮮甜令人滿足最後附贈的甜點~我們七個人挑戰成功自然牛雪花100OZ+無毒小草蝦50隻(送蛤蜊)挑戰價4200元內含菜盤二份.附餐四份.原味湯底霜降和牛鍋現場升級點12OZ份量為18OZ 1680元雪藏匈牙利松阪豬現場升級點中份升級為大份920元 一個人平均大約是1100元左右的消費~但無論肉品或是海鮮表現的都很不錯因為我們這一團比較愛吃肉的居多,所以點的肉品比較多如果愛吃海鮮的朋友,上官木桶鍋也有推出很威的痛風鍋等著你來挑戰親愛的朋友也有人有興趣去挑戰大胃王鍋物嗎可以揪我一起去喔~(但要等三個月後,因為吃太多肉又點怕怕XD) 繼續閱讀