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4周末午後,一杯手沖單品,配上戚風蛋糕,在Red Circle渡過的美好時光。我一直很喜歡民生社區這一代的恬靜,尤其是富錦街這邊有好多好棒的咖啡廳待我挖掘。融入了時尚工業風設計的Red Circle,古董黑膠唱機播放著溫暖曲調,推開這扇大門,進入新與舊共存的空間,用心品嚐手沖單品的韻味,以及戚風蛋糕的幸福美味。早聞Red Circle手作戚風蛋糕之美味,今天的目標就是戚風蛋糕全梭!!(霸氣拍桌) Red Circle的戚風蛋糕也提供宅配服務,提早三天預訂即可。葉門摩卡/日曬 $160Red Circle自家烘培的咖啡豆,巧克力、堅果風味、藍莓、紅酒般餘韻,溫和的酸度,花果香明顯,不喜歡太過有酸味的話,就很建議這支豆子。鳳梨氣泡飲 $120Red Circle 使用高雄大樹的有機蘋果鳳梨製成果醬,特別的是加入了天然香草籽,鳳梨獨特的酸澀,配上氣泡水的沁涼,最適合炎熱的午後來上一杯!巧克力牛奶 $140雖然沒有特別詢問Red Circle使用甚麼可可粉,但是微苦的滋味,與牛奶的香醇融合,我這個可可控非常滿意啊~ 旺來戚風 $100Red Circle每種口味的戚風特色明顯,各有千秋~季節限
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周末午後,一杯手沖單品,配上戚風蛋糕,
在Red Circle渡過的美好時光。
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我一直很喜歡民生社區這一代的恬靜,
尤其是富錦街這邊有好多好棒的咖啡廳待我挖掘。
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融入了時尚工業風設計的Red Circle,
古董黑膠唱機播放著溫暖曲調,
推開這扇大門,進入新與舊共存的空間,
用心品嚐手沖單品的韻味,以及戚風蛋糕的幸福美味。
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早聞Red Circle手作戚風蛋糕之美味,
今天的目標就是戚風蛋糕全梭!!(霸氣拍桌)


 
Red Circle的戚風蛋糕也提供宅配服務,提早三天預訂即可。
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葉門摩卡/日曬 $160

Red Circle自家烘培的咖啡豆,
巧克力、堅果風味、藍莓、紅酒般餘韻,
溫和的酸度,花果香明顯,
不喜歡太過有酸味的話,就很建議這支豆子。
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鳳梨氣泡飲 $120

Red Circle 使用高雄大樹的有機蘋果鳳梨製成果醬,
特別的是加入了天然香草籽,鳳梨獨特的酸澀,
配上氣泡水的沁涼,最適合炎熱的午後來上一杯!
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巧克力牛奶 $140

雖然沒有特別詢問Red Circle使用甚麼可可粉,
但是微苦的滋味,與牛奶的香醇融合,
我這個可可控非常滿意啊~ 
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旺來戚風 $100

Red Circle每種口味的戚風特色明顯,各有千秋~

季節限定的旺來戚風,同樣使用高雄大樹的蘋果鳳梨,
清爽綿密鬆軟的戚風,搭配北海道奶油起司抹醬,
甜度低,潤而不濕那種空氣的口感是戚風特有的,
我最喜歡也最推薦的口味就是旺來戚風,非常好吃!!
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檸檬戚風 $80

野放檸檬搭配特製糖霜,酸酸甜甜的滋味,
很適合來杯咖啡,享受這招牌美味!
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抹茶戚風 $80

以日本京都宇治森半抹茶製成,抹茶的清香撲鼻,
入口卻不帶苦澀,喜歡抹茶的人一定要試試。
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香蕉巧克力戚風 $80

產地直送的有機香蕉搭配法國頂級巧克力,
不只有香蕉的甜,而是帶有我最喜歡的酸甜,
跟巧克力真的是絕配!!
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Red Circle同名戚風 $100

我想最特別的就屬這個紅蘿蔔口味了吧!
紅蘿蔔泥甜甜的滋味,相當討喜,
排得上前三名的愛!!!
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橙香摩卡戚風 $100

美麗的漸層,Expresso咖啡的醇香,
多了糖漬橙片,在層次上較為豐富,
不過這款相較也顯得偏甜些。
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墨西哥海菜起司貝果佐優格水果蛋沙拉、自製果醬、北海道奶油起司 $170

貝果是Red Circle唯一的輕食,
不過當天原味貝果已售完,剩下墨西哥海菜起司貝果,
貪心如我也,三種醬料都想吃,
C餐直接滿足我的小心願>///<

貝果帶起司香氣,表層烤得酥,
口感有彈性,扎實卻不乾硬,相當優秀!

三種醬料其中特推優格水果蛋沙拉,
水果丁的脆甜讓人驚喜,明明中午吃得很飽,
這貝果卻又讓人停不下口,讓我一路飽到晚上XD.
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香蕉雪酪 $200

香蕉真的是做甜點的最佳食材,
用冷凍新鮮香蕉製成的雪酪, 
香蕉的濃郁滋味,又像果泥又像冰沙,
搭配用戚風蛋糕烤成的骰子餅乾,酥酥的,
我非常非常喜歡啊!!

曾經有陣子很迷戀法式甜點的華麗,
但最近卻重新愛上了戚風的簡單,
幸福的滋味,淡淡的,卻耐人尋味~
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民生社區周邊的街道上充滿著各式獨特風格的下午茶店,這天順著林蔭大道來到了位在富錦街上的【Red Circle】,聽說他們家的戚風蛋糕很威很好吃,這天拜訪果然也看到每一桌幾乎都會點塊戚風蛋糕搭配飲料,當然wing也不例外囉^^! 【Red Circle】距離捷運站有段路程,可搭公車到三民國小站或民生活動中心站,步行約為6分鐘較為方便,店前設有戶外座位區,涼爽時坐在戶外欣賞街景應該也蠻愜意的。 menu,以輕食為主,鹹食有貝果及鹹派,甜點則有招牌的各種口味戚風蛋糕、塔類、菓菓洛夫,以及假日限定的法式可麗露等,每人低消一杯飲料,不收服務費。 【瓜地馬拉-薇薇特南果】NT160手沖單品咖啡點了瓜地馬拉-薇薇特南果,這款的特色是帶點獨特的水果味道,有層次豐富的果酸以及微微煙燻氣息,色澤透亮,不屬濃郁系的咖啡,看似樸實的咖啡,卻有著讓人回味不已的清爽香醇味道。 【咖啡冰磚歐蕾】NT180特調咖啡每日限量供應,本來想選比較特別的冰滴可樂,不過還是被冰磚吸引了過去…哈!附上牛奶及糖漿,我喝無糖就沒用到糖漿囉! 視個人喜好度將適量牛奶慢慢加入咖啡冰磚杯內, 我大概先加了一半左
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民生社區周邊的街道上充滿著各式獨特風格的下午茶店,

這天順著林蔭大道來到了位在富錦街上的Red Circle】,

聽說他們家的戚風蛋糕很威很好吃,

這天拜訪果然也看到每一桌幾乎都會點塊戚風蛋糕搭配飲料,

當然wing也不例外囉^^!



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Red Circle】距離捷運站有段路程,

可搭公車到三民國小站或民生活動中心站,步行約為6分鐘較為方便,

店前設有戶外座位區,涼爽時坐在戶外欣賞街景應該也蠻愜意的。



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menu,以輕食為主,鹹食有貝果及鹹派,

甜點則有招牌的各種口味戚風蛋糕、塔類、菓菓洛夫,

以及假日限定的法式可麗露等,每人低消一杯飲料,不收服務費。



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【瓜地馬拉-薇薇特南果】NT160

手沖單品咖啡點了瓜地馬拉-薇薇特南果

這款的特色是帶點獨特的水果味道,有層次豐富的果酸以及微微煙燻氣息,

色澤透亮,不屬濃郁系的咖啡,

看似樸實的咖啡,卻有著讓人回味不已的清爽香醇味道。



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【咖啡冰磚歐蕾】NT180

特調咖啡每日限量供應,本來想選比較特別的冰滴可樂,

不過還是被冰磚吸引了過去…哈!

附上牛奶及糖漿,我喝無糖就沒用到糖漿囉!





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視個人喜好度將適量牛奶慢慢加入咖啡冰磚杯內,

我大概先加了一半左右的牛奶,一開始喝起是奶味較重,

慢慢地濃醇的咖啡味逐漸散發出來,

牛奶與咖啡冰磚結合的香醇滋味我很喜歡,是款好喝的歐蕾咖啡。



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【墨西哥海菜起司貝果】NT130

貝果有原味、墨西哥海菜起司貝果及果乾三種口味,

可任選搭配A或B醬料,

墨西哥海菜起司貝果這款我們選擇搭配B自製果醬及北海道奶油起司。



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可以看到貝果裡綠色海菜的蹤跡,他們家的貝果吃來香Q有彈性,

不乾不澀,愈嚼愈香,連我這平時不愛吃貝果的人都喜歡。

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一半抹上自製當季水果果醬,一半抹上北海道奶油起司,

果醬嚐來香甜不膩,北海道奶油起司口感溫順帶有起司鹹香,

我個人是比較喜歡北海道奶油起司散發出的奶油香味,整碟抹光光!



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【原味貝果】NT120

原味貝果則選擇搭配優格水果蛋沙拉,蛋沙拉除了加入了雞蛋沙拉外,

還有加入蘋果片及灑上紅椒粉,單吃也很可口。

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這份貝果內饀還加入了多種大量生菜、起司條及蕃茄片,

抹入優格水果蛋沙拉後滋味更加豐富,富有自然蔬果味道的營養貝果。

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【田園野菇鹹派】NT160

鹹派厚實,外層烤的酥香,內饀軟嫩,可搭配野菜油醋沙拉食用。







田園野菇鹹派富有起司結合野菇、馬鈴薯、花椰菜的蔬菜香氣,

一入口就能感受它的美味,趁熱吃最可口。

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【橙香摩卡戚風】

原先想點的旺來戚風今日無提供了,

那麼就來塊也是人氣口味的橙香摩卡戚風

外層還有裹有一層巧克力。

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一次品嚐結合Expresso咖啡、法國可可粉及店內自製糖漬橙片的風味,

嚐來有香醇Expresso味及柳橙香甜味,

是款味道層次豐富的戚風蛋糕。



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戚風蛋糕體柔軟紮實帶點濕潤度,吃來不乾澀,

搭配糖漬橙片食用味道更佳。

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【香蘭戚風】

今日限定的香蘭戚風,使用的是泰國常見的新鮮斑蘭葉,

猶記得多年前去曼谷玩還買了充滿南洋風味的香蘭糖回國,

一聽到有香蘭口味立馬點來嚐嚐。



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蛋糕體柔軟有彈性,叉下去還會回復原來蓬鬆度。

吃來是天然清香的獨特香蘭葉味,

帶點芋香味道,甜度適中,簡單吃原味就很可口。



難得發現主打戚風蛋糕的好吃下午茶店,

【Red Circle】無論輕食或甜點,真材實料,口味也很讓人滿意,

可以感受店家料理的用心,服務也很親切客氣,

不限時間,是可以悠閒享用下午茶的聊天好所在。

想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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