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捷運市政府站出口3 繼續閱讀
電話號碼
0227230873
營業時間
今日營業
10:30 - 22:00
星期一至四
11:00 - 21:30
星期五至日
10:30 - 22:00
付款方式
現金
食記 (4)
微風信義開幕至今也有一段時間了,還記得VIP日的時候我們跟朋友吃了寬巷子!看到拉麵英雄遲遲沒來挑戰~今日『拉麵英雄』 其實早在開幕的時候就有稍微搜尋了解一下拉麵英雄到底是哪裡來的何方神聖?原來是日本的三田製麵所旗下新創品牌!也是全球一號店!有沒有這麼厲害啊~吃完會變英雄嗎我想說到三田製麵所應該不會沒人吃到或是吃過吧!既然有著三田的招牌在前面撐著,那拉麵英雄應該也不會差到哪裡去囉趕快跟我出發前往四樓,一起找拉麵英雄吧,還好當時中午排隊的人不多,不然就快暈倒了我招牌使用鮮黃色的色調非常顯眼拉麵店左邊還有日系餐廳最愛的食物樣品展示!還有玻璃櫥窗可以一窺廚房的樣子除了拉麵以外還有丼飯、鐵板炒飯!當然還有餃子與炸雞等配菜一眼望去還挺乾淨的,不髒亂!吃的最怕就是衛生習慣,讓你親眼目睹店內多為四人與兩人座位囉!靠後面的玻璃是四人圓桌~沒想到店內還有延伸一個區域!這裡都是四人座旁邊還有一面牆使用塗鴉呈現超人的方式~還是女超人,旁邊如果沒註明拉麵還真以為是美式漢堡的感覺肚子也在叫了,是時候來點餐了服務生會先送上杯水來解解渴菜單來啦!拉麵英雄的湯頭是以豚骨當基底延伸出醬油、赤辛、大蒜、海老、魚介等風味拉麵想吃扮麵就只有 Hero 拉麵可以選擇了,一碗拉麵$160NT~$220NT還算平價耶還有鐵板炒飯、丼飯、配料選擇!當然要來一下炸雞跟餃子阿~小美跟叮叮很難忘日本王將餃子說另外還附上一張拉麵套餐!所以我們選擇了招牌特製套餐$120NT有炸雞有餃子還有飲料七選一!套餐附贈的飲料,我們選了可爾必思,旁邊的調味料是用來炒飯用,你也可以加拉麵就是了......鐵板咖哩炒飯$170NT送上來濃濃的咖哩香飄到鼻子來,恨不得想馬上嗑他一口白飯旁是滿滿的金黃色蛋液,趁現在捕捉一張~隱約看到有白飯、雞肉、玉米等材料服務生會問你說要幫你拌炒還是自己扮炒~懶人的小美就讓服務生服務了~原本以為看似醬料頗少的咖哩會不會拌炒起來味道不足?沒想到我錯了,咖哩味融入白飯裡面去了耶而且底下的鐵盤溫度頗高的,所以底層的咖哩飯如果放久了會?考你們一下)))))))))))))鍋巴啦!炒飯我倆都推薦! 附上的海帶湯就普普通通囉!有一種三商巧福排骨飯附上的湯頭XD赤辛拉麵$170NT拉麵的部分都是可以改細麵的哦,結果我是點完了才看到菜單上有寫..不然我比較愛細麵赤辛拉麵口感不算辣,是麻!應該是赤辛麻辣麵之類的,花椒應該放了不少,我們兩整個麻慘配料有兩片叉燒、半顆糖心蛋、筍乾 如我所說的不辣的湯頭但是麻到你心頭上的湯頭!對於花椒的人應該會很愛,可是我快麻慘了!麵條也吸附了麻麻的湯頭,一口麵條嘴巴就麻一次. 叉燒是我唯一接受的,軟嫩!肥瘦肉皆宜入口即化的口感!你問我這碗麵如何!應該是叉燒救了這碗麵..不是不接受麻!是太麻了,難道是太麻里隔壁嗎..招牌特製套餐$120NT 煎餃三個、炸雞、冷飲一杯套餐內附上的三個煎餃、底部煎的焦香焦香的醬油、辣油等醬料會附上來加好服務生會拿走哦!趕快取用好讓下一個客人更方便使用究竟拉麵英雄餃子如何?一口咬下,外皮不會太厚,但是口味還真的偏向了台式風味的餃子了外皮有類似王將的口感,但內餡口味就真的還好了~套餐所附炸雞炸得金黃酥脆的外衣,還好麵衣還算薄,最討厭炸雞滿口麵粉了!可以看我咬下去雞肉多汁的炸開來,趁熱吃更好吃,放冷了就會多了一份油膩感雞肉事先醃製過,我是認為不需要額外的沾醬就很美味了,淋上一點檸檬也是很棒~炸香蕉$90NT炸香蕉有兩種選擇,還可以選擇加上一球冰淇淋的炸香蕉不過價格是$120NT炸香蕉還真是特別,這也是我一個朋友先來吃過推薦我點的甜點~吃起來外面就是粿了一層薄麵衣,底下淋上了些許巧克力醬吃起來真的是很有趣的甜點耶!想嚐鮮點就對了消費明細總結:在信義這一級戰區,微風信義裡面!拉麵的價格還滿平價的,唯獨就是赤辛拉麵真的不符合我的口味..下次來我在體驗別的口味,會不會扳回一成? 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
就在今天!信義區的新指標微風信義百貨11/5正式開幕啦!瑪姬迫不及待就來搶先插旗吃美食,這次先品嚐全台第一家的【拉麵英雄RAMEN HERO】,是日本三田製麵所開發出來的一個全新拉麵品牌,更讓人摩拳擦掌想試試啦!讓人引頸企盼的微風信義外觀很豪氣,就位在捷運市政府站3號出口,W HOTEL旁,樓高47層,集合了百貨、美食和流行資訊,要拍下全棟建築得跑很遠,因此作罷XDDD【拉麵英雄RAMEN HERO】就在4樓,顯眼黃色的大門,讓人遠遠的就能找到,這個樓層都是美食店家,像我吃過的寬巷子和泰集也都在同一樓層。 從門口就能看到廚房裡正如火如荼的忙碌著準備客人的餐點,底下精緻的餐點模型更是吸引著路過消費者的目光。當然店裡火紅的招牌餐點也很清楚的秀出照片和價位裡面的空間舒適且明亮,簡單卻有設計感來這裡吃碗拉麵雖然不用花太久時間,但整體卻能感受到賓至如歸。雙人的小小雅座在整個店裡是最搶眼的,巧妙的空間設計,讓雖然在二側走道中間卻有獨立出來的感覺。在有限的空間裡也貼心準備了置物藍畫在店裡牆面的人物很像動畫電影裡「超人特攻隊」的女主角,應該是仿效電影靈感,自創出來的人物。桌上擺好了一整壺的開水、餐具和調味料特別的是有無限供應的自製蒜頭酥,搭配在湯麵裡香酥可口,滋味更棒!這麼豪氣的放在桌上讓自已加實在很過癮!其他的調味料還有一味粉和胡椒粉,你一定跟我一樣在想一味粉是什麼東東,其實是辣椒粉,呵呵!菜單有什麼好吃的呢!店裡主打的當然就是拉麵,為了打響在台灣的第一炮,主廚也是從日本過來的,很期待能品嚐到道地的日式拉麵。消費方式每人低消100元,120公分以下的幼童不在此限。 拉麵的種類有辣也有不辣的口味,價位來說不貴,有的不到200元就能吃到,而且拉麵的粗細可自選喲! 除了拉麵外還有飯類的選擇,比較特別的是鐵板炒飯,還有豚丼,飯類都有附一碗海帶湯。 另外還有單點的一些菜色,餃子和厚切豬排看菜單圖片就好想吃,超有份量而且價格不貴,我看我之後來逛街時再來吃,不然今天也吃不下。 還有甜點和飲料,雖然是拉麵店但從正餐、副餐到甜點都有了,也是不簡單的一餐。 送餐之前先上飲料,我們選了爽健美茶和可爾必思來搭配今天的餐點。「豚骨醬油拉麵」160元,裡面有二片叉燒肉片、溏心蛋、滷筍絲和蔥花,再附上一片海苔。 叉燒肉片還透著微微的粉色,肥瘦參半,切成薄片卻又不失口感,咬起來柔嫩但不油膩,深得我心。 溏心蛋是我的最愛,吃拉麵怎可少了它,放在溫熱的湯麵裡多了豚骨醬油的滋味,蛋白的部份軟Q,蛋黃濃郁滑嫩,好美味! 湯頭看起來醬油的顏色不會很深,表面浮了一層都是食材煮後的油脂,本來以為喝起來會很油,但可喜的是湯本身味道濃郁甘醇而不油膩,喝到濃濃的豚骨風味又不會鹹,整碗湯都可以喝完絕對沒問題。 吃日式拉麵除了湯頭是重點外,拉麵的部份也是重點,這裡的拉麵是比較有嚼勁而Q 彈的,即便我因為拍照擔誤了點時間,也沒有過於軟爛的感覺,一整個就是我愛的口感。這碗的份量對一個女生來說剛剛好飽足,還可以和別人共享其他的附餐或甜點。加上一些蒜頭酥真是增加香氣,超讚! 「鐵板咖哩炒飯」170元,附一碗海帶湯,送上來滋滋作響的鐵板上,底部有一層蛋皮,上面一大碗白飯淋上咖哩醬、肉末、玉米粒和蔥花,原本我以為炒飯是炒好送上來的,沒想到是現場上桌再炒,算是桌邊秀的意思。 等我拍好照服務人員就過來幫我拌炒,利用滾燙的鐵板熱度,熟練又均勻的把飯給炒好。 你看,剛剛的白飯不到一分鐘就變成黃澄澄,均勻包裹上咖哩醬汁的炒飯了,這時候還不要馬上吃哦!等待一下子讓底部的飯粒受熱,變成鍋巴的口感會更好吃。 這咖哩炒飯經過鐵板那麼一受熱後,微微的鍋巴感覺更香,咖哩的味道濃,但不會太辛辣,炒過後的蛋和配料也都香香的,好吃又不油膩呢! 搭配的紫菜湯清爽無油,原本以為清清如水的湯應該很普通,但送入口中那清爽又甘醇的味道馬上擄獲我心,讓我捨不得放掉它,雖然吃很飽還是喝光光XD 「HERO招牌炸雞」120元,送上來時用特殊的食器裝著,以比較西式的呈現方式,附有蕃茄醬。 這一份炸雞有五大塊無骨雞塊,含雞皮裹上薄薄麵衣炸至金黃色上桌,擠上一點檸檬汁增加風味自然是更棒! 而這炸雞一口咬下外皮好酥脆,且一點也不油膩,裡面的雞肉更是保有水份很鮮嫩,讓人一塊接一塊吃,好滿足! 外層的麵衣十分薄,吃起來不會有一層厚粉的口感,紮紮實實百分之90都是雞肉,好吃又份量足,才120元有便宜。 「特製赤辛豚骨拉麵」220元,裡面多了半顆溏心蛋,叉燒肉片也有六片之多,配料加倍! 赤辛豚骨拉麵送上來就聞到一股花椒香氣,一般來說我吃拉麵通常不會選辣的,但店家推薦的人氣餐點不點來吃實在可惜。 薄薄的叉燒肉片沾上一點辣湯又更美味啦!辣味又更突顯豬肉的甜味。 荀絲也滷得超入味,脆脆的也很好吃! 湯頭吃起來又麻又辣,麻裡帶香,因為多了花椒,讓那股麻香更傳神,而辣度雖不小,但我吃起來卻不會眼淚鼻涕直流,也不會因為辣度而嚐不出豚骨湯頭的甘醇,這碗赤辛豚骨拉麵大獲好評,來店必點才不會後悔,瑪姬大推! 「豚丼」180元,一樣附上一碗紫菜湯,送上來看到色澤鮮艷的肉片整齊的排在碗的外圍,中間舖滿厚厚的蔥花,就像是一朵盛開的花,不僅美麗,更讓人食指大動! 夾上一塊豚肉片送入口中,那甜甜鹹鹹的醬汁燒得十分入味又香氣十足,每一片豚肉帶有黃金比例的厚度,咬起來咀嚼出豚肉的甜味,有彈性卻又不乾柴,吃一口就讓人喜歡,這碗也不要錯過,實在深得我心。 裡面的米飯也很香Q沾上一點肉的醬汁,拌上蔥花特別下飯 「HERO拌麵」180元,也是一道人氣推薦的料理,光看外表不覺得它有任何特別之處,除了二片豚肉和溏心蛋外,還舖上大量的高麗菜和蒜末,特別的是有灑上一些香脆的點心麵。 把所有料拌開來後發現顏色並不會很深,心想這會不會不太入味啊?!但吃進口中那香氣和恰到好處的醬汁迅速攻佔我的味蕾,超級好吃!!!為什麼會那麼香那麼順口?明明看起來顏色平淡,一定有什麼秘密武器在裡面;光聽我說還不足以表達那好吃的味道,你去了點來吃看看,你就會懂我的明白啦! 最後再來一道招牌甜點「炸香蕉佐冰淇淋」120元,新鮮香蕉裹上一層薄薄麵衣,下鍋油炸後並不會油膩,香蕉依然香甜。 沾上一點巧克力醬,或是旁邊的香草冰淇淋就很美味。 飯後再來一杯「北海道霜淇淋」,來自北海道濃郁的乳香味在入口瞬間化開來,讓人一口接一口停不下來,你一定不可錯過。現在開幕期間凡來店消費滿160元即贈北海道霜淇淋一杯喲! 【拉麵英雄RAMEN HERO】真讓我刮目相看!老實說我吃過的拉麵口味都算還好,沒有特別有那一家值得我歌功頌德的,況且拉麵店比比皆是,若要讓我真的會回訪的,拉麵英雄會是我下次再來逛信義區百貨商圈時,想再回味的拉麵,瑪姬真心推薦!只是都太好吃了,我得傷腦筋下次該點那一道啊!!! 繼續閱讀
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微風信義實在太多沒吃過的餐廳了,所以最近如果去信義區,就會想說去那晃晃選一間來吃。這天就看到這間拉麵英雄,看起來好像不錯,不過有稍微排隊等個10分鐘左右,用餐時間這裡每一間幾乎都是要等一下的。在門口等待的時候,旁邊就是菜單,有拉麵、丼飯也有炒飯,先看好一進去就可以點餐了。簡單的座位,還算不會很擠,只是感覺服務人員好像人手不足,有的不知是新手還怎樣,問菜單內容都講不是很清楚。後來總算來了一個動作快又親切的店員,幫我們迅速的點餐。鐵板炒飯160元,是送上桌後,服務人員現場拌炒的,帶點醬油的香氣味道很棒!吃起來口感也不錯,拌炒得很均勻,調味得也很好,很對我們味的一份炒飯。點炒飯還附一碗紫菜湯,就簡單的清湯,配炒飯剛剛好。 特製豚骨醬油拉麵210元,麵條我是覺得跟一般的差不多,但是湯頭是比較沒那麼濃重的,我比較喜歡。有香濃的湯頭,卻不會濃到有點綢或感覺負擔比較重那樣,叉燒肉味道也不錯,算是還蠻好吃的拉麵。 點主餐可以加價成不同種類的套餐,我們是都加了50元選餃子套餐,有三個煎餃和一杯飲料。煎餃老實說就像台灣的水餃拿去煎,不是那種多汁還有點油香的味道,不過口味倒是還不錯。 炸香蕉佐冰淇淋120元,看起來很特別就想點來吃吃看,炸過的香蕉好像東南亞很流行,吃起來蠻特別的。不過皮有一點厚,香蕉是很甜軟軟的還不錯,配上香草冰淇淋也蠻搭的,總之很適合嘗鮮一道甜點。套餐的飲料就選一杯可樂和雪碧,還好不會很小杯。 兩人的晚餐一共594元,刷微風信用卡有打折,平均一人三百左右,有主餐的套餐和一份甜點,覺得這價位還OK。餐點口味吃到的拉麵和炒飯都還不錯,用餐環境也OK,只是少數服務人員的態度再加強一點會更好。 繼續閱讀
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近期日本來台的拉麵店有夠夯的!然後是說信義區又開新的百貨啦~這家"拉麵英雄RAMEN HERO"開在微風信義4F11/5才剛開門就湧入大批人潮啦! 訂位電話根本打不進去~因此就直接殺去吃啦 喔開人群中可以看到醒目的黃色碩大的字體招牌~阿喔~~~都下午2點了還有一堆人在排隊呢! 排隊等候時就看看櫥窗先流口水吧~~XD除了拉麵之外,也有炸豬排飯類的 等候期間但也很貼心的先送上MENU~等等入坐就可以點菜啦~哇靠我實在太餓了還好等了約莫15分鐘拉麵英雄菜單在這: 看到拉麵有"大盛無料"!!阿恩丟系加量不加價!!我們超餓的一定要給他加大一下阿~~店員美眉還再三跟我確認是要加大吼!?(大食怪戰隊的稱號可不是浪得虛名的)>得意什麼!XD 等候期間看一下四周~每桌上都有調味料~其中這個是我的最愛阿~~~是蒜頭酥~ 等的期間隔壁桌的上菜了~炒飯竟然店員上菜後才翻炒耶!!超妙的~但是一直偷拍沒成功所以作罷><~所以有興趣的可以點來看看XD炸雞先上菜啦 我看人人必點的就是這個炸雞了吧!還挺香的~肉有用香料處理過~外面的麵皮也不厚~~可以實在的吃到肉~~ 另外旁邊的醬料其實是番茄醬啦~但我覺得這個炸雞滿有味了~其實可以不沾的說 這張其實多董很不甘願的幫我夾起給我拍照(好難得)其實他餓的要死本來要送入口中了.......... 邊拿邊抖一直說可以了嗎可以了嗎~~(OS:你是三歲小弟弟想尿尿嗎..XD.....)後來我只好表演自導自演夾雞塊邊拍照的戲碼了........(這就是昏姻阿..點煙) 不得不說這雞塊滿好吃的耶!!日式炸雞塊不像台灣鹹酥雞,不會菓很厚粉 吃完馬上開胃了~~我的辛辣口味 赤辛豚骨拉麵上菜啦!!看似沒有"大盛"~其實暗藏玄機麵量其實有加多喔!!以這個價位不到200的價格~是挺划算的~~ 說真的我的辣味比較重"花椒"口味他不會辣~但是會麻~~且很麻~~~~然後一上菜就是滿滿飄散著花椒味~~喜歡花椒的人應該會很愛~~但是偏偏我還好阿~~><所以前半碗我吃的時候幾乎沒啥感覺到味覺~因為我只感覺得到麻~~~~~~舌頭整個被麻住了!其實有點小可惜~~吃到叉燒才真正有感覺到味覺~~~這叉燒挺好吃~很軟嫩~ 麻的口味讓我的舌頭味蕾完全麻痺~~其實是吃不到啥味道~~(就是一直覺得有塑膠加熱的味道~~多董說是花椒啦~XD)因為很無感我就加了1大瓢的蒜頭酥進去~試圖的想拉回一點味覺~果然蒜頭酥下去有比較好點~不然這碗吃下去在吃別的東西都沒味道了~~殘念 另外多董點的就是正常口味的豚骨拉麵啦~~ 他的湯頭其實很不錯~~還滿濃郁!看似濃郁但吃起來不膩口~也不死鹹~多董把湯都喝光了咧 叉燒一樣的好吃!!啵棒 糖心蛋也挺軟Q的~ 麵條屬於比較細Q的細麵~這樣才可以把湯汁都吸附 好險我有來杯蘋果汁~飲料類30起跳其實滿平價的如果你想來杯啤酒也是有耶!! 另外開幕期間消費滿160就送冰淇淋一隻喔!!!兩個人店員還會貼心幫你分開結帳~讓你一人一支 另外搭配現在館內活動~下載APP並照指示註冊帳號還可以拿購物金100~現抵喔!!!2個人都下還可以抵200耶!!真佛心 RAMEN HERO 拉麵英雄地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓電話:02-27230873營業時間:星期一至星期四 11:00-21:30星期五至星期日 10:30-22:00 繼續閱讀
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