Pluto Espressoria

營業中

休息中

Give me a coffee and no one gets hurt給我咖啡其餘免談、不給糖就搗蛋概念ig上尋覓到這樣一個讓babe想起當年在加州唸,附近的咖啡店就長這個樣子這樣一個豎立在Ikea附近的水藍咖啡店門口停放著bike,落地的木頭地板上頭畫上TO GOdrip、coffee、soda、tea、salad、sandwich、pastry、cake有別於台中市區韓風、文青氣息的熱門咖啡是一個很適合而且讓外國朋友更親近的複合式輕食吧60元起的美式咖啡、冰滴咖啡只要100元、各種風味的拿鐵、卡布奇諾價位落在百元上下（極度親切）L型的吧台，老闆娘坐在裡頭邊敲打著鍵盤、樣貌像極了衝浪客的sunny女孩陽光灑落的立食咖啡區、騎著自行車的朋友特別合適homemade是最讓babe滿意的地方彩色蜂巢地板搭配水泥裸牆、咖啡機底下掛著menu簡約的時鐘、工業風的燈飾空氣裡飄著透明工作室裡的麵粉奶油糖香單人靠牆坐位區,提供免費的插座使用店內果不其然的有著許多外國朋友,像是研討會般的聊著彼此的生活自行找到喜歡的角落後,逕自到櫃檯點餐結帳二樓的空間比一樓更加寬敞寧靜所有的餐具、水杯、餐巾紙都是自取使用完請自行放到回收台牆面上客製化兼具裝飾的書櫃一個人也可以待上一個早晨、午後的閱讀享受牆面上果然就寫著不給咖啡就搗蛋的字樣Give me a coffee and no one gets hurt從二樓俯視一樓的吧台、陣陣的咖啡香讓人陶醉喜歡日光浴的朋友,二樓有一個戶外陽台、可以感受冬天陽光的溫暖、不知道可不可以吸菸就是了拿鐵拉出細膩的愛心、熱呼呼的肉桂捲隨之撲鼻而來、開放式的雞肉青醬開放式麵包搭配高質量生菜同樣走蜂巢式的大理石紋桌面、鍍上黑色漆面的餐具整個質感就是這樣的盡在不言中撇開價格不說、餐點的水準很夠最容易忽視的麵包體部分都有著非常棒的口感層層堆疊的青醬、生菜、水煮雞肉調味、果乾...讓你吃三明治也可以非常高貴肉桂捲加熱後的香氣與甜味恰到好處小小一個銅板價格,是大大的滿足喔加入價格為考量的話,babe覺得太強大了（希望可以在台北開一間）座位旁提供插座,手機充電、soho族使用筆電都太推薦了價格不貴但是用心度與環境讓人大讚台中真是好地方XD來到台中、本身是咖啡愛好者、網美、在台的外國人都很推薦的好地方 繼續閱讀

要是得選個地方，將自己的想法好好地大展拳腳一番，我想台中會是很好的選擇吧。大墩十一街上的Pluto Espressoria早上七點就開始營業，出色的咖啡和精緻的早午餐，搭配著充滿設計感的兩層樓空間，挑高寬敞，就像是配合著陽光的設計，讓整個空間裡的光影特別迷人。且藍色的店面就像是和對面的IKEA相呼應，一起將整個街區潑灑成一片美麗的藍色。 文：甩甩20180117在台中的許多店家似乎都以「地大物博」聞名(亂用成語XD)，每個知名的店家無不占地廣闊，在寬敞的空間裡大手大腳地呈現氣派與霸氣。每回造訪台中，總是特別容易被街上極具規模的建築物吸引目光啊。不過這樣講究的店面，似乎總少了一些人味。初在網路上看見Pluto Espressoria 時，其實本來也有著這樣的刻板印象，總覺得如此講究的設計門面，或許又只是靠著裝潢吸引人們前去打卡踩點。既然都到了台中，還是真的被那美麗的地中海藍色店面給吸引得癡迷(腦波超弱)，也就抱持著姑且一試的心情前往。整個街區上並沒有太多店家，遠遠就能看見佔據了兩個店面、兩層樓的Pluto Espressoria，除了藍色的門面外，天氣好時反射在二樓窗戶上的藍天，也讓我感到特別吸引人哪。甫入門就能感覺到在空間設計細節上的用心程度：整體皆以六角形為主要符號，無論是門把、地板花磚、甚至是飲料的杯墊，都能看見像蜂巢般的六角圖形。一樓諾大的吧台，就著陽光明亮乾淨；一旁的窗框就像是連陽光折射的角度都考慮進去般，陽光灑落時出現的光影真是特別迷人啊。我也喜歡在吧檯後方、猶如玻璃屋般的廚房區域，就像是屋中屋般的獨立空間，特別可愛。上到二樓，可以感覺到不同於一樓的寬敞感，不將客桌塞滿、而是放上了一張大長桌，讓動線更加開闊；牆上的展示書架擺放著店家的選書，可以輕鬆自在移動的同時，也更加有餘裕挑選一本喜歡的讀物，好好待上一個早晨，整體氣氛也隨之舒適。★水波蛋酪梨三明治 S$250 / L$350在酸麵包切片上頭擺上切片酪梨和水波蛋，簡單的搭配卻是永遠的經典不敗。酸麵包咀嚼起來有些韌口，不過將水波蛋戳破、沾浸蛋液後，和熟度適中、吃起來較有油脂感的酪梨一起入口，整體的順口度還不錯。尤其上方還有些許乾辣椒，微微的熱感起了點睛作用。自己倒是更喜歡一旁搭配的生菜，種類豐富的生菜再撒上堅果、起司和油漬番茄乾，氣味豐富且十分開胃，能夠感受到其用心程度呢。 ★核桃肉桂捲 $80在甫入門時，就看見擺放在吧檯桌上的肉桂捲，各個排排站的可愛模樣讓我忍不住還是點了一顆。肉桂捲的內裡夾入了核桃，增加脆口感及香氣，雖然肉桂氣味不算明顯，但烤得酥脆的外皮和核桃相互襯托，整體平衡感不錯，是搭配咖啡來說很不錯的簡單小點心。★拿鐵 $130其實自己喝的是冰拿鐵，但遲鈍如我又忘記給它特寫了……(搔頭) ，所以只好以朋友的熱拿鐵取代XD 冰拿鐵附上的是可愛的紙吸管，感覺也有些環保意識。不過紙吸管還是容易發軟變爛，還是建議可以自己帶吸管喔，像甩甩自己身上都有放著玻璃吸管呢 🙂冰拿鐵的奶香氣挺濃重，咖啡本身氣味不算突出，甚至有些被牛奶味蓋過，但整體是順口的。－－擁有著引人注目的外表，即便常被冠上「網美店」，這樣在現今看來似乎帶有些貶意的名詞，但Pluto Espressoria僅默默著做著自己的堅持：好好地專注於咖啡上、好好地做餐食及甜點。就像始終讓我感到有趣的店名選字「Espressoria」一樣，能在早晨為需要的人們，專注地沖上一杯Espresso，那或許才是最重要、也最美麗的畫面了吧。 繼續閱讀

IKEA附近的Pluto EspressoriaIG火紅咖啡館藍色的大門，經過一定看得到!!!原本行程不是來這兒的經過Pluto Espressoria 時，立馬決定改變計畫愛拍照的別忘了一手拿包一手拿咖啡和門口一起合影現場的甜點照片左手邊是開放式廚房，但我沒拍1樓的空間牆邊的位置桌子有點兒小，且是固定的，還好沒穿得太多，不然怕擠不進去xxxd2樓地面有蜂巢狀的拼貼磚，同時也留下大片面積的留白這家的桌子都很小多人區，一旁有雜誌和書半開放式的空間，這天沒感覺有空調，所以有點悶2樓下往下拍是了，忘了拍右手邊的熱門拍照桌子這樣的風格應該是走國外咖啡館的調性在店員的推薦下點了熱的海鹽焦糖拿鐵 140其實這天天氣悶熱，再加上剛騎了許多的摩托車應該點冰的才是，但是店員說熱的風味比較好，腦波很弱就點熱的焦糖並不會太甜，海鹽淡淡地提了味基本上是杯不錯的咖啡，只是天氣太熱，感覺自己似乎有點中暑的fu沒辦法待太久，草草喝完就離開了~~~ 繼續閱讀