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招牌菜
記得有次經過這裡 當時晚上十點多看到很多人在排隊引起我的好奇心記下了店名回家上網查了一下發現是逢甲地區蠻有名的深夜食堂只營業晚上11點到凌晨3點之後我跟郭先生就念念不忘一直想找一天晚上去吃可是不是太累就是完全懶得半夜出門一直到前幾天半夜真的肚子好餓於是鑰匙拿著 馬上開車過去吃啦!!!!______________________________地點：台中市西屯區西屯路三段51號營業時間：2300~0300 週一、週四公休______________________________ 半夜十二點來 還是非常多人重點是晚上十點就開始發號碼牌然後賣完就沒有了 (所以也沒有限定一定會開到半夜三點)因此建議大家 可以的話平日半夜十二點過後來吃我們這天就是平日半夜十二點多完全不用排隊! 非常幸運唷!! 非常有日本風味的小店面攤販我想起日劇的路邊攤冷意颼颼的冬夜 坐在這拉麵路邊攤吃拉麵好有日劇感阿!!! 座位延伸到隔壁去客人綿綿不斷的持續來真的很誇張 先等候入坐完全不用等 真想坐在攤子裡阿一邊看著師父煮拉麵一邊吃拉麵真是新鮮!!!可惜這裡都客滿了 嗚嗚嗚只好坐旁邊面壁了... 菜單就這樣一張價錢非常的評價拉麵現在很少沒破百的了真的意外的感到感動 價錢好便宜呀! 菜單後面還有一些解說單賣四種口味的拉麵 桌上的擺設面紙 胡椒粉 芝麻粉 看到紅色燈籠上有煎餃以為有賣 結果沒有 好可惜.. 醬燒豬肉飯就.. 就.. 肉燥飯這樣XD不過醬比較特別一些還蠻下飯的我扒了幾口 郭先生三兩下把剩的吃光了! 醬油豚骨拉麵湯頭濃郁拉麵份量不少 不過是細麵半熟蛋非常好吃 但是蛋黃都是熟的 沒有糖心蛋的感覺蔥撒的蠻多的 讓味道更重我是覺得湯頭不錯但是拉麵表現居然是中規中矩有失望到... 味噌拉麵郭先生的湯頭我覺得 醬油豚骨拉麵略勝一籌細麵口感一樣以為麵條會很特別 沒想到一般般..郭先生吃完後跟我說只是個噱頭效應><真的覺得蠻普通的 叉燒肉份量中等偏薄口感 嗯~ 算還不錯!!以上半夜睡不著覺肚子餓或是逛完逢甲肚子還是不飽是可以來朝聖吃一下深夜食堂的啦)只是口味就一般了!!!
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2016.01.12MEN這麼晚跑出來吃拉麵想起來很不可思議可我還是去了雖然我沒這麼早睡但是過了晚餐時間通常不會再吃東西了大概是出於好奇好奇這大半夜才開門的拉麵究竟有什麼魅力9點電燈尚未點起就已經有人在外頭等候店員正忙進忙出的準備開店中九點整一到店員開始詢問人數請客人先看菜單雖然官網上寫提前9點營業不過現場才告知9：20開始坐在角落看著店員先加入一小匙的蒜泥吧把滾燙的湯舀入碗中緊接著放進剛煮好的麵條不斷攪拌佐以滿滿的配料就大功告成了每一碗拉麵的基本配料：蛋半顆+叉燒肉乙片+筍乾+木耳+蔥花檯子上放滿了調味料不過座位實在是太小了根本無法隨意移動$100豚骨湯頭基本上是以豬骨.雞爪與蔬菜為雞底再佐以昆布.魚乾等食材湯頭入口反倒是魚乾的味道特別凸出隨後才飄出雞湯的香氣味道不似日本拉麵這麼鹹順口好喝讓人回味木耳倒是意外的脆彈連平常不喜歡木耳的我都吃光糖心蛋看似平凡雖然實則入口即化口感還不錯筍乾帶著誘人的脆度讓然忍不住一直吃叉燒肉切的相當薄還來不及品嘗就已經下肚了拉麵麵條相當細如果問我麵的軟硬我倒是回答不出來因為等我拍完我旁邊的課人早已把麵吃個精光了可見我拍的多久不過我本身就是喜歡軟軟的麵條所以沒差謝謝觀賞~https://www.facebook.com/doenjoyfood/?ref=hl喜歡挑食多的文章可以在挑食多粉絲專業上按個讚~
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味噌拉麵之前介紹過兩家晚上才開的拉麵店，【台中美食推薦】秘密 日式拉麵攤 好吃平價的深夜食鋪 K.O.一碗兩百的日式拉麵店啦！ 【台中美食推薦】麵武嵐 拉麵 深夜食堂又一家 平價豚骨拉麵推薦 (台中宵夜 深夜食堂 台中拉麵 逢甲) 都大概不到一百，或是一百出頭，就可以吃到挺美味的拉麵。今天介紹的這間也是晚上才營業，之前有經過幾次，離安蹄家好近但是一直都沒來拜訪的“Men 拉麵"，位於西屯派出所附近，晚上接近半夜十二點鐘去，很多人呀！還要排隊，雖然說沒有排得像之前介紹的”秘密“，誇張，但是應該也有十來組在排隊，營業時間從晚上十點到凌晨三點，非常適合安蹄這種夜貓族！ 不過先說聲抱歉唷，因為當天用餐區光線真的是太暗了，所以照片不是很清楚唷><:而且那天坐在另外一邊的用餐區，蚊子好多，而且沒電風扇好熱呀！這裏的拉麵有四種口味：正油、味噌、鹽味豚骨、醬油豚骨，菜單背面有稍微做一點口味的介紹，而且價格很便宜耶，大概都NT.90。正油拉麵 NT.80使用雞骨與蔬菜熬煮的湯頭，喝起來很清爽，跟一般吃到的日式拉麵味道比起來，非常清淡，配料有一大塊叉燒、半熟蛋、筍乾與黑木耳，還加入不少蔥花。叉燒跟半熟蛋還蠻嫩的，但是真的覺得這湯頭真的不太夠力，總覺得少了一味啦！不過拉麵口感吃起來很不錯，細麵條加上Q彈口感，很不錯。味噌拉麵 NT.90配料都一樣，湯頭是用豚骨與雞骨高湯混合再加入三種味噌(菜單上說的)，跟正油比起來，比較喜歡這一味呀！喜歡吃味噌拉麵，可是不喜歡味道太鹹的，這裏的味道就差不多，很合胃口，有味噌的濃郁但是味道不會太過重鹹，還不錯。總之，這裏的拉麵味道覺得很清淡，但是以八、九十的價錢來說，味道算還不錯啦，雖然沒到非常美味，至少半夜肚子餓想吃拉麵可來這解解饞嚕！安蹄感想：被蚊子咬死了啦！Address:台中市西屯路三段47號 (約略位置 西屯派出所很斜對面)Tel:0921722948 / 0927930289【台中美食推薦】美軍豆乳冰 路過不經意發現的好消暑豆乳冰！！(甜點 冰品 小吃) 【台中美食推薦】台南東區焦糖煉乳包心粉圓 預估這個夏天一定會好好熱門店家呀 建議點半糖！！(台中甜點 甜品 小吃 逢甲) 【台中美食推薦】富士山55 二訪依舊太美味 本來瞧不起的台灣擔擔麵居然好厲害推薦！！(日式拉麵) 【台中美食體驗】初麵 好味道的家常麵館 大推麻辣鴨血跟糖心蛋呀 吃完麵再去看龍貓巴士站吧！！(大里美食 牛肉麵 龍貓公車站) 【台中美食推薦】美味早午餐輕食店家列表 持續更新......（2015.06.04更新) 【台中美食推薦】裡屋樑水 老屋懷舊古早氛圍 冰塊咖啡加牛奶也是好古早味呀！！(台中 下午茶 咖啡廳 鬆餅) 【台中美食推薦】青蚵嫂布袋烤鮮蚵 好青的鮮蚵 不過吃得不太過癮！(台中海鮮 台中小吃 宵夜 )
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