Le Blanc

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捷運大安站出口6, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0227007770
開飯介紹
在美國出生長大的華裔主廚Long,希望能讓用餐者感受美式風格的隨性用餐氛圍,沒有享用西餐的繁複程序和浩大排場,也沒有洋洋灑灑的菜單讓人陷入抉擇障礙,Le Blanc以優質飲食為賣點、單一菜色為訴求。當簡單成為一種舒適,我們只需要坐下來,就能跟自己好好吃頓飯。 繼續閱讀
特色
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 其他
座位數目
46
其他資料
線上訂位
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
提供插座
電話訂位
服務費
有關餐廳
有關會員積分回饋
食記 (14)
 為友人慶生的餐廳壽星選了這家位在大安路上的Le Blanc榮獲2018、2019的米其林餐廳讓我對它還頗有期待店裡的環境挺寬敞座位的間距算是蠻舒服的不過用餐這天剛好遇到隔壁桌在同事聚餐他們因為人多+聊天很大聲我跟友人一度聊天都聽不到對方說話聲音(笑)其實當天店裡還有很多座位不知道是不是因為我們帶兩個小孩店家怕我們打擾其他客人所以把我們安排在比較邊角的位置原則上並不會讓我覺得不愉快只是我覺得座位應該還能夠有更好的安排 店裡的餐點很簡單主餐就是頂級肋眼牛排&波士頓活龍蝦波士頓活龍蝦需要先預訂所以訂位時我有先註明  氣泡水可以選擇單瓶,或是60元/人喝到飽女兒跟我一樣愛氣泡水說要跟我乾杯啊  用餐當時女兒準備要去上學了媽媽把握可以帶著女兒到處趴趴走的時光(這張是要讓大家看,有提供圍兜兜不用怕衣服弄髒XD)  約克夏麵包(套餐)套餐裡都有附這個外層酥裏頭口感是空空的我個人印象是蘸著牛排醬汁一起吃(或是湯)這天單吃覺得還OK  生菜沙拉(套餐)餐點裏頭也包含了沙拉或是湯品我們都選擇了沙拉這裡的沙拉很用心除了有很美的擺盤外用的生菜也不一般 整個吃起來開胃又爽口  肋眼牛排+龍蝦1/2(1680元+10%)我們選擇了肋眼牛排+龍蝦各半隻對女生來說這樣的份量還蠻剛好的另外還附上了薯條+玉米看女兒迫不急待的小手要吃薯條啦XD  肋眼牛排推薦三分熟另外搭配了辣根醬(白色那碗)龍蝦可以選擇清蒸或是烤但如果選擇切半 店家就建議用蒸的方式  肋眼的份量約10盎司三分熟是店家建議的熟度友人不愛太生的牛排 選擇五分熟我則是照店家的建議三分熟三分熟但是不會見血 這個熟度我個人OK只是給女兒吃的時候必須選邊角比較熟的部位 她會比較好入口牛排對我來說算好吃 但沒有甚麼驚豔感就是個表現中上的牛排XD  波士頓龍蝦蒸過以後上面撒上了蒜酥龍蝦的表現比起牛排更讓人喜歡吃得出來是新鮮的龍蝦蝦肉口感緊實鮮度也不錯女兒超級喜歡幾乎整隻都被她吃光光啊  豪邁的女兒啃起了玉米XD  花椰菜&香蒜菇(各100元+10%)點了兩個配菜來搭配就是補充纖維質用的XD  草莓起司蛋糕(120元+10%)訂位時說明要慶生店家說如果當天有點甜點會協助擺盤讓我們當慶生用  慶生的燈箱上桌讓壽星很驚喜看到壽星的笑容 我就覺得很值得啦(明明人家是母子,女兒插花的笑得有夠開心)  這天慶生的用餐印象還不錯餐點對我來說牛排的部分就是還不錯但不是那種讓我印象深刻的味道波士頓龍蝦倒是讓我非常喜歡因為真的很新鮮口感很不錯我覺得波士頓龍蝦應該才是店家的招牌XD(龍蝦須提前預訂喔)也分享給喜歡吃牛排+龍蝦的朋友推薦大家來試試看囉  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
身為老夫老妻的我們已經很久沒有渡過情人節啦!情人節對於我們來說只是一個吃大餐買東西的藉口而且我個人很不愛去吃所謂的情人節套餐,差不多平日可以吃到的餐點可能變了些花樣 ,加了一些餐點,價格就好幾級跳身為節省人妻的我,當然不會想白花這些錢啦(嗯?)前陣子關注到一個YOUTUBE介紹了一家她稱之全台北CP值最高的牛排館,吸引了我上網路查了查,發現YOUTUBE介紹的就是Le Blanc牛排館,查了網路上的介紹文跟評價,感覺滿不錯的就預約了補班日前往用餐Le Blanc店址在大安路一段上,附近餐廳美食超級多的!白色的建築物是一家HOTEL,牆面是藍色系,相當顯眼店內滿滿的用餐客人,我還以為今天補班來用餐的客人不多,殊不知一堆人跟我們一樣不用補班來吃大餐整家店內的坐位都被坐滿了!沒預約還真的吃不到  以上菜單提供給各位參考!主餐有10OZ肋眼牛排$1000元,波士頓龍蝦$1400元以上二種套餐包含手工約克夏麵包,季節沙拉或是湯品(二選一),無限量薯條如果你又想吃牛排又想要吃龍蝦,可以加點半隻龍蝦680元每個人低消為一份主餐或是1000元,Nancy詢問過了400元的牛排肉漢堡也是屬於主餐之一,可抵低消但牛排肉漢堡沒有附手工約克夏麵包,季節沙拉或是湯品喔!但也有滿滿的薯條除了主餐之外還有不少附餐可以加點 我加點了半熟太陽蛋直接加在牛排肉漢堡上le blanc牛排的餐點皆沒有附飲料與甜點,以上都需要加點,加點都是原價沒有特別的優惠價喔不過甜點與飲料的價位相對於類似的餐廳親民許多  想喝酒的朋友也有酒類提供選擇自備酒品不需要開瓶費,但更換杯子需要酌收100元(難怪隔壁桌的客人自備了紅白酒喝得好開心阿)記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒單點飲料後)無糖大吉嶺紅茶/SPICED YELLOW大吉嶺紅茶可以選擇需不需要附上糖漿SPICED YELLOW以新鮮萊姆汁與黑胡椒鳳梨汁為基底加入氣泡水,喝起來酸度高,非常的解膩10OZ肋眼牛排中所附的季節沙拉或是湯品二選一,當日湯品是胡蘿蔔濃湯,身為挑食鬼的老公不吃胡蘿蔔就跳過湯品  選擇覆盆子沙拉,端上桌視覺效果好加分喔層層推疊而成的各懂新鮮生菜,上頭放上數片刨成薄片的起吃豔紅色的覆盆子醬相當吸睛,入口可以直接感受到覆盆子的果酸與生菜的脆口度不嗜酸的朋友請慎入  手工約克夏麵包這麵包也長得太喜感了 手工約克夏麵包吃起來表面酥脆中間QQ的,有點像口感比較Q的傳統雞蛋糕的口感牛排肉漢堡+太陽蛋我覺得額外加點的太陽蛋讓牛排肉漢堡看起來更好吃了一旁搭配的薯條份量超多了!炸得剛剛好的薯條脆口鬆軟,一點都不會有油膩感!薯條上已經有灑過鹽了偏愛重口味的朋友也可以搭配上蕃茄醬 黃澄澄的太陽蛋真的好吸引人喔~剛剛好的熟度相當嫩口  誘人的太陽蛋底下是融化的起司還有超厚的牛肉漢堡肉來來來個橫切斷面~有沒有看到啾西的肉汁流下來了!le blanc的牛肉漢堡好好吃,這口感還有啾西的程度令我們驚豔跟喜愛!連漢堡麵包充滿奶香烤得微微酥脆平常不太主動吃麵包皮的我,也停不下口吃了大半個再加上鮮嫩可口的太陽蛋更是加分,濃郁的蛋黃加上啾西的漢堡肉,口感紮實不鬆散但又不會過硬二者組合搭配正中我倆的心跟胃阿~  10OZ肋眼牛排(店員建議熟度3分熟)我們跟隨點了3分熟因為今天的客人太多了,所以牛排主餐等了有點小久差不多我的漢堡都快吃完了上桌XD牛排上的薯條是可以無限續加,不過二盤的薯條份量真的很多了!都快吃不完了,所以我們就沒續點了(薯條控記得來多吃一點喔) 3分熟的熟度,粉紅色澤真好誘人阿~先直接單吃享受牛排的原味,一口入甘甜的牛肉滋味充滿口腔!口感暖中帶點咬勁  真的會讓人一口接一口停不下來!肋眼牛排有油脂但又不會過油我們覺得搭配一旁的辣根醬也很好吃喔這盤牛排也讓我們豎起大姆指來  草莓起司蛋糕大概是因為同時用餐的客人太多了!服務人員忙到不行,所以一直忘了上我們最後的甜點了這樣一份賣100元真的不貴,口感偏軟的起司蛋糕酸味不高,加上新鮮的莓果很爽口首訪Le Blanc真的非常不錯!千元就可以吃到好吃10OZ的肋眼牛排套餐,牛肉漢堡我們也絕得很讚如果口袋荷包有點淺可以跟我們一樣點一份漢堡+一份牛排,二個人就達低消的標準了Le Blanc無論是餐點或是服務都表現的可圈可點,難怪補班日的中午還客滿了!想吃一定要先訂位才不會撲空喔   繼續閱讀
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等級1 2018-08-28
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即使食物價錢合理也沒法令我再去或推介給朋友! 歺廳洗手間在地牢,要坐電梯外,男女廁各只有一間,當時女厠門關上,等了十分鐘都沒有動靜,好自然扭吓門鎖,內𥚃立刻大力拍打門作反應,連我在內已有三人排隊,五分鐘後,門終於打開了,那侍應出來,手拿著制服怒視我們,大力拍打檯以視不滿!作為歺㕔一份子,理應不在午餐繁忙時間霸佔一洗手間, 主官也 應另覓地方員工作員工換衫之用我只是食歺飯, 受氣極了 繼續閱讀
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重要的紀念日就是要把口袋名單內高單價的餐廳搬出來的時候,哈哈跟老公結婚8周年紀念日訂了位在大安路上的【LE BLANC】第一眼看到這間餐廳的龍蝦料理,整隻端上桌讓我印象非常深刻LE BLANC離捷運站有點距離,開車過來的話,巷弄內有蠻多停車場的藍色系的外觀搭配大大的白字店名,一瞬間有種來到國外的感覺簡單的外表卻不失設計感,有了綠色盆栽的陪襯 顯得格外清爽其實LE BLANC是swiio hotel的附設餐廳,就和旅店開在一起而LE BLANC的美味餐點,讓它培養出自己的客群LE BLANC很適合有選擇障礙的人來用餐,因為主餐只有牛排、龍蝦、牛排肉漢堡可以選光用這3種餐點就能吸引大批的饕客前往,就知道它們的主餐一定有兩把刷子啊龍蝦部分是每日限量供應,我在訂位時就先預訂好一隻嚕建議龍蝦還是提前先預定比較保險,以免來了之後吃不到會更扼腕啊!除了基本的飲料外,也有提供酒精性飲品跟酒類喔暢飲氣泡水一人水費是60元我喜歡它們的氣泡水,氣泡感不會太重,喝起來很順口也可以加檸檬片增添風味每份套餐都會附上約克夏手工麵包、沙拉或湯、無限量的薯條餐點的擺盤都很精緻,一上桌都讓我欣賞好久 哈【每日湯品】南瓜湯口感綿密,還能吃到南瓜細綿的果肉我們都覺得超級好喝的【約克夏手工麵包】手工麵包也是讓我們驚豔,第一次吃到這種口感的麵包外表會以為是硬硬的法國麵包,一口咬下絕對讓你驚呼沒錯!!裡面是空心的吃起來外皮帶著酥脆,裡面卻是鬆鬆軟軟的口感咀嚼後的香氣縈繞在口腔中,會讓人想再吃第二顆耶【沙拉】沙拉擺盤配色也是超級美的,除了生菜之外還擺上了甜菜根淋上油醋醬跟起司薄片,口感很清爽跟一般吃到的沙拉很不一樣,感覺比較大人系【美式咖啡】前菜吃完了,送上剪刀、手套 表示重頭戲即將上桌可愛的是,吃龍蝦前還有圍上龍蝦圍兜兜根本就是與龍共舞"sit down please"的概念一戴上去整個氣氛頓時覺得輕鬆又逗趣,哈哈哈【波士頓活龍蝦 1400元】龍蝦一上桌超吸睛,是一整隻波士頓龍蝦哦如果想要一次吃到龍蝦跟牛排,也可以點牛排時加點半隻龍蝦一個人就可以享受豐富的海陸大餐龍蝦的烹煮方式有蒸跟烤的有可以選擇,我們選擇烤的龍蝦基本上已經有剖開,蝦螯的部份也都敲打過只要用工具輕輕一撥就能將整隻龍蝦肉挖出來底下還附上一根水果玉米和薯條薯條部分是無限量供應,怕餓的人可以繼續加點本來覺得玉米整根端上桌也太豪邁,根本不想動他經過店員熱情告知,店內的玉米真的非常好吃,不吃可惜咬了一口,玉米的甜味整個散發出來默默的將整根都嗑個精光,果然 玉米真的要吃啊!!!龍蝦肉真的鮮嫩多汁,一口咬下的滿足感現在還再回味雖然是用烤的,卻還能保持juice的口感將滿滿的海味一口咬下完全沒有腥味,真的過癮一人吃完一整隻龍蝦,新鮮的食材果然不同凡響啊蝦螯絕對不能錯過,拿起剪刀剪一下整隻龍蝦肉就能完整呈現吃龍蝦就比較費工,剝殼的那個非常忙碌 手都不能停真心不騙,吃起來是甜的呢!!喜歡海鮮的朋友,LE BLANC的龍蝦一定能讓你印象深刻【奶油菠菜 180元】個人覺得奶油味道太淡,比較沒什麼味道【特級肋眼牛排 1000元】店內推薦牛排熟度是3分熟因烹飪方式不同,所以3分熟 不會有血水沾醬是自製的辣根醬,甜甜的佐薯條或牛排都很好吃冷藏特級的肋眼在室溫回溫一下,兩面灑上鹽就上鐵板煎烤煎烤後再放入每日提煉的牛油加香料的醬汁浸泡,鎖住肋眼的肉汁接著再用炭火火烤一下,讓牛排表皮呈現微焦香氣一切開裡面的肉質還帶著粉嫩的紅色,讓人口水直流每個角度都那麼迷人,外皮焦脆的程度剛剛好牛排只有3分熟卻沒有生生的感覺,灑上點海鹽就很美味我喜歡能吃到脂肪的部分,油脂在嘴裡化開,讓牛排更滑嫩口感很像乾式熟成牛排,非常推薦呢!牛排一樣附上無限供應的薯條,不油很好吃薯條吃起來很像麥當勞的薯條,但是沒有那麼鹹搭配牛排一起享用也格外的match別看這樣一盤少少的,一路吃下來也飽到無法續點薯條啦【巧克力花生塔 180元】有告知店家是為了慶祝周年,上甜點時還特地擺上特製燈箱甜點上還有寫上祝福的話語,好貼心光這個燈箱就讓我拍了超多張照片,可愛度整個破表啊巧克力花生塔光聽名字就覺得會甜翻天但他是有點像派類,其實甜度中和的剛剛好花生在哪裡?? 中間那一層就是花生啊~~~一起吃下去嘴裡都是花生和巧克力的香氣中間那層花生偏軟硬,帶點鹹味配上派皮的酥脆,多層次的口感讓我停不下手謝謝貼心的店員幫我們拍照,一整個用餐時間也很細心看我們不太會拆解龍蝦殼還出手救援呢 繼續閱讀
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這次結婚記念日選擇的餐廳是Le Blanc,只是很單純的想吃牛排,便搜尋了台北市知名的牛排店,每家都非常的高貴,一直到看到IG上人家分享Le Blanc照片時,我就決定是這家餐廳了,2018/01/10(三) 這天的氣溫真的是超級冷的啊!!把車停在仁愛醫院的停車場步行過來還蠻近的,餐廳是位在二十輪旅店大安館的一樓,餐廳的設計非常的簡約,服務生會問要不要喝汽泡水60元/人,還會問要不要加檸檬片,等餐的同時,先來合照一下,菜單的選擇也很簡單,主要的選擇就是肋眼牛排跟波士頓活龍蝦,每人的低消是1000元,也有些配菜、甜點可以加點,套餐可以選生菜或濃湯,我們就各選一份,濃湯非常濃郁,感覺就很營養,雖喝不出來是紅蘿蔔還是南瓜,至少溫尢不排斥的喝光光,沙拉的醬料是油醋,口感就是很菜味,范就說很像在吃草~(哈哈哈哈哈)我便回他說:「那代表很健康,你要多吃點。」烤的熱呼呼又帶點蛋香味的約克夏麵包,非常好吃啊~我選擇的是一整隻用烤的龍蝦,也有水煮的方式可以選擇,龍蝦個頭真的不小,看看這個大大的螯,龍蝦身體的肉只要輕輕一挑就整隻彈起,吃起來很輕鬆不費力,剪刀把龍蝦螯剪開,整支蟹肉棒一口吃爽度很高,手機擺在一旁當比例尺,范就選擇肋眼牛排,餐廳會建議就選擇3分熟,看的到牛排中間粉粉嫩嫩的,不需沾醬,灑上一點海鹽就非常好吃~完全是意猶末盡的份量,套餐的薯條可以續,但本來附的份量就蠻多的,我就沒有續了,專心享受完龍蝦,原本意思意思吃一下玉米,結果,玉米有水而且也太甜太好吃了吧!!整隻玉米被我啃光光,等待甜點的同時不忘自拍,聽了服務生的建議點了「現烤曲奇」,看起來雖然很樸實,但餅乾的厚度是有的,現烤的香味四溢,再搭上香草冰淇淋,入口又冰又熱的餅乾,當做這餐的結眉,真的是很恰到好處,還蠻喜歡這一頓晚餐的餐點,每樣都非常好吃,推薦給你們囉~。Le Blanc地址:台北市大安區大安路一段183號電話:02 2700 7770 繼續閱讀
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