饗印

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台北饗印度咖哩 Khana Khazana的滋味讓人懷念再三已經跟李安電影名氣無關的印度咖哩不論是奶油燒烤雞或是皇家咖哩魚都在水準之上唯一一家讓老蝦想起在孟買日子的印度咖哩餐館大眾運輸不方便，也堅持要吃的咖哩Recommend butter chicken curry and naan, yummy.  Khana Khazana, one of my favoriate Indian cuisine restaurant in Taipei. Only five mins by walk from the Grand Hyatt hotel. We always enjoyed the butter chicken and curry fish! Worth trying if you love Indian food, wanna to experience the taste of Mumbai LOL.大概每隔數月，三到四不等就會嘴饞想吃印度咖哩與烤餅這回也不例外，當然不常吃也跟預算有關XD”因為平均一餐NT500以上不是說吃就能來的啊 (吶喊)店內裝潢在這兩三年都沒啥改變倒是服務人員接待一直換聽說有換過老闆，官網也變了牆壁上也多了清真認證，讓有宗教信仰的大家吃得安心有一點不變，來用餐的非台灣人一直都很多許多印度餐館的印度烤餅都不錯吃你說要做到一模一樣根本是不可能啊但是饗印的印度烤餅好吃在於它熱著吃韌度夠冷掉吃不會乾硬更不會難吃一直都是我的最愛第一口單獨吃烤餅，享受原汁原味的爐火香第二口搭配咖哩醬汁，咖哩與口感的雙重組曲第三口加入咖哩的配料，三人行一點都不多餘性溫可止痛的小茴香一直是香料的常客鮮黃色的長米飯，粒粒分明，香噴噴的讓人胃口大開話說…他變油好多喔香味依舊，但是吃到碗底的時候一層油不曉得要高興還是難過還是很好吃啦燒烤奶油雞單吃咖哩醬也不膩更不用說配飯配烤餅的滋味更是一絕如果你特別喜歡奶油的香甜，不能錯過這品然而如果你想嘗試辛辣或是有番茄酸味濃重的咖哩你可以忽略這道我的最愛加入大量堅果類下去熬煮的咖哩魚他跟奶油燒烤雞一樣都走香甜路線煎過的去骨魚肉塊 (名稱不知，但我肯定無腥味)與咖哩的搭配下，辛香料的味道比奶油雞多一點顏色上也比較橘紅，堅果味明顯是小朋友也能放心吃的印度咖哩魚其實吃那麼多一次，一度覺得它難吃了因為某次咖哩魚竟然給我燒焦，大怒之下半年都沒光顧後來再給他一次機會就恢復以往水準了XDRating 綜合評價: ★★★★ 老蝦口袋店Amenities 風格與設備: ★★★ 數年如一日印度風Dishes 菜色: ★★★★ 種類頗多的清真認證料理Service 服務: ★★★ 普通Cleanliness 清潔度: ★★★★Budget 預算 ($-$$$): $$$ NT500+Wi-fi 強度: Yes，忙著吃沒試驗Transportation 交通: ★★ 從捷運出來有些距離Target 適合: 印度咖哩初心者與饕客"想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄 繼續閱讀

基隆路上馬友友印度廚房的附近也開了一家印度料理響印馬友友好幾年去的時後還很像路邊攤的樣子現在有升格有不錯的店面了而這家饗印從外觀看也是挺有規模屬中高價位餐廳不過平日商業午餐180元的價格可以先來試試口味我還在外面探頭探腦裡面的印度服務生就把門打開了要說印度人也是很機靈很會做生意的人餐廳布置有一點南洋異國風但好像沒有很印度招牌上其實註明印度,巴基斯坦,清真認證,素食料理看起來其實滿多元的用餐的客人也很多外國人商業午餐 180元(加一成服務費)完整菜單品項非常豐富而且不乏特殊的道地菜色中英文對照外下面都有簡單的文字描述對於異國料理有點畏懼的客人可以參考印度料理很多都用這種鐵盤裝雖然會讓人聯想到小學生營養午餐不過這就是特色另外印度菜有很多湯湯水水的咖哩用這種多格的盤子裝也較方便主食白飯(烤餅好項是當配菜?)外羊肉咖哩和蔬菜咖哩各佔一角還有一塊油炸蔬菜和洋蔥沙拉附餐奶茶應該是沖泡式的印度拉茶但其實不錯喝奶味雖淡但茶味濃又不會太甜主角羊肉咖哩雖只有一小格不過醬汁濃郁肉香味足吃來感覺份量剛好也許因為印度人不吃牛肉羊肉料理的特別好肉質軟嫩像肚腩的部位沒有羊騷味醬汁也很香濃夠味頗有特色的四季豆蔬菜咖哩微酸的調味加上椰奶溫和的感覺口感相當滑順香濃印度人愛吃油炸物這個吃不太出來是什麼的(大概有洋蔥和馬鈴薯之類的)炸什錦雖然溫度有些冷掉了但味道還是挺不錯完全原味的洋蔥沙拉就是直接切絲而已吃起來有點辛辣嗆味單吃實在太"青"適合在吃完肉類料理後清清口腔或是我覺得跟烤餅一起搭配吃應該不錯烤餅一大張切成對半相當有份量聞起來有著烙餅的扎實麵香我滿喜歡的口感很有勁道用手拉就可以感覺到他的Q度咬起來也有彈性樸實的好味道,越嚼越香我覺得光吃這張餅我就可以當作一餐了沾上各種咖哩醬是常見的吃法羊肉咖哩香濃的肉汁跟餅最搭清爽的蔬菜咖哩則可以解膩這樣吃下來份量剛剛好口味我也很滿意精緻和美味度甚至比我印象中的馬友友要更好呢~延伸閱讀馬友友印度廚房 - 彷彿置身印度路邊攤的風味 繼續閱讀

咖哩老K吃的不少但吃的都是日式咖哩印度咖哩還真沒吃過幾次呢上次看了蝦蝦的食記發現在珍妮花公司附近就有一家看起來很好吃的印度咖哩於是就找了一天珍妮花下班的時間直接殺過去 就是這家在基隆路上世貿大樓的對面晚上的招牌還滿醒目的不難找 門口還有老闆跟李安大導演的合照 那天去是平日晚上沒什麼人不過老K還是有訂位(預防萬一) 風格果然跟一般的店家不太一樣老K沒吃過幾家印度餐廰所以不知道印度餐廰是不是都這樣 趕快來看一下菜單第一頁是前菜 這咖哩的種類也太多了老K跟珍妮花陷入選擇性障礙了啦XD看了好久還是不能決定還有分北印度跟南印度名菜這也太困難了吧只好找服務人員來開釋一下了(冏)最後決定點了二個咖哩跟一份燒烤再加60元可以多一碗黃米飯跟原味烤餅一份先這樣不夠再來點吧 很快的東西都來了滿滿一桌菜真開心 坦都碳烤羊肉塊(390元)本來有羊肉塊跟羊排可以選擇但當天羊排賣完了所以就只能選羊肉塊了一看就知道是香料味非常重吃起來果然也是XD不過這羊肉塊吃起來有點硬且柴柴的太有咬勁了老K沒有很愛 吃了一、二塊才知道有這個綠色的醬可以沾啦XD這醬是跟羊肉很搭的薄荷醬沾起來多了一份清爽好吃不少呢 皇家咖哩魚(360元)這咖哩的味道還滿特別的跟老K吃過的日式咖哩味道差很多有點椰奶那種感覺但奶味不重帶點甜及微辣香料味滿溫和的還滿好吃的 魚肉還滿大塊的很像是草魚這一類的淡水魚因為咖哩味很濃郁所以吃不太出土味魚肉帶點彈性大口吃下很滿足呢 當然也可以拌著黃米飯一起入口這黃米飯很Q有點像糥米飯的口感但沒那麼硬因為本身就有調味了所以單吃有淡淡的香料味也是不錯吃配上咖哩更是美味米飯果然是咖哩最好的朋友超搭的呀 當然拿烤餅來沾咖哩也是OK的帶著淡淡碳香味的烤餅咬勁十足配上咖哩也是一時之選雖然老K愛吃麵食比米食多一些但老K的私心還是覺得咖哩配米飯比較好吃呀XD 印式香濃雞肉咖哩(350元)這咖哩的味道比皇家魚咖哩的味道更加濃郁而且辣一些味道來說老K覺得他是比較像更重口味的日式咖哩可能老K吃習慣日式咖哩了吧這個咖哩比較得老K的心可以說是加強版的日式咖哩帶辣味XD而這裏的雞肉用的是雞胸肉但吃起還滿嫩的呢沒有煮老是好吃的雞胸肉 當然一樣可以拌著飯來吃一樣的美味再加分 拿烤餅來沾一樣好吃二個人這樣吃下來還真的滿飽的呢可惜吃太飽了不然還能走去通化街吃一下甜點呢XDK的小叮嚀:好久沒吃印度料理了 這次還滿不錯的 除了碳烤有點失望 看了其他人的食記發現烤雞腿好像不錯 原來是老K點錯餐了XD 不過咖哩的表現就很好 比較可惜的是咖哩的口味實在太多了 想一一品嘗還滿不容易的 老K覺得二個人用餐有點少呢 而且比較貴 如果人多能點比較多分攤下來也會比較便宜K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.1分CP值:6.5分用餐環境:6分價格:5分相關資料曾經的美好又離開了一家-COCO壱番屋@捷運劍南站@美麗華 味道不錯但份量稍嫌少了些-寶屋@捷運士林站@士林夜市 濃郁咖哩配上起司豬排超誘人呀-咖哩王@遼寧夜市@捷運南京東路站 平價與美味兼俱的咖哩豬排蛋包飯-合江街的拉麵蛋包飯@捷運中山國中站@台北大學連小朋友都騎腳踏車來排隊的-吳興街古早味雞蛋糕@捷運世貿/101站@信義區 來吃海南雞飯配肉骨茶-豐富堂海南雞飯@捷運101/世貿@吳興街 來吃特別的早午餐(有正妹)-吃蛋吧@台北101@捷運信義安和站 走懷舊風的平價咖啡-NOTCH咖啡工坊(世貿店)@台北101/世貿站@吳興街 法式土司配蛋餅來個混搭美味吧-陳根找茶@台北醫學院@台北101/世貿站 意想不到的蛋包飯-Daily蛋包飯專門店@吳興街@台北醫學院@台北101/世貿站 來喝天然健康的飲料-蟬吃茶@吳興街@台北101/世貿站 地址:台北市信義區基隆路一段366號電話:02-8786-9366營業時間:11:00~14:30 17:00~22:30 繼續閱讀

一直都很喜歡印度菜，不過合我口味的店沒那麼多。原本在台北最值得一去的是天母的番紅花，以及六福皇宮內的雪茄館，不過雪茄館的主廚離職了。前陣子聽友人告知世貿附近的饗印很不錯，是從台中開上來的印度餐廳。某次去信義區購物，就決定跟友人們去吃看看。裝潢跟一般的印度餐廳差不多，走色彩豐富的風格。柱子上還有老闆跟李安的合照，據說他們在台中拍”少年Pi”時有常帶印度籍主角去。Mango Lassi芒果優格$120/杯（一般我去印度餐廳都一定會點這道。可惜這芒果味不重，普通了點）Rashimi Chicken Kebab烤雞肉$360（把碎雞肉串起來拿去烤。非常軟嫩，而且味道很不錯，推！）Plain naan原味烤餅$40（烤餅有很多種風格，我喜歡那種看起來膨鬆，外脆內軟的那種。這邊的烤餅其實已經算不錯了，但個人還是比較喜歡番紅花跟以前的雪茄館賣的烤餅）Sag Paneer碎菠菜乳酪咖哩$260（一上來是有點訝異，因為沒看到paneer乳酪塊。我問了一下老闆，他說很多台灣人不喜歡在咖哩內吃到一塊一塊的乳酪，所以他把乳酪磨碎了。老闆說如果有需要，下次點菜時跟他說，就可以吃到正統的版本。我本來就很喜歡這種菠菜做的咖哩，尤其那個paneer口感跟豆腐差不多，很喜歡那種口感。雖然可惜了，但這還是個很棒的咖哩，推！拿來沾烤餅或配飯都好。）Lamb Curry羊肉咖哩$300（羊肉處理的很好，沒有羊羶味。咖哩味道比我想像中的柔和。不知是否有針對台灣人而修改了。我是比較喜歡味道再強烈一點的咖哩。不過還是推啦！）Samosa羊肉三角包 $90（記得還OK）Tandoor Chicken leg烤雞腿$390（香料完全的浸入了肉內，非常的柔嫩可口。是我在台灣吃過最棒的tandoor chicken之一，大推！）這樣子三個人吃，平均一個人$610。個人覺得饗印的菜還頗合我的胃口。尤其是烤雞跟菠菜咖哩的水準很不錯，烤餅也很OK。可惜這天來吃的人太少，不然還有很多菜想點。總而言之，這是間一定會再訪的店。 繼續閱讀