Jamling cafe (已結業)

這間在捷運信義安和站周邊由日本人經營的Jamling cafe，店內很溫暖有家的感覺。販售著用特選雞蛋製作現點現煎的日式厚鬆餅，雞蛋香氣濃郁且口感鬆軟輕盈好吃，尤其這莓果鬆餅還附了一球冰淇淋、挺清爽的鮮奶油、大量的莓果、莓果醬以及乳酪起司蛋糕。※2015.11.15造訪，覺得鬆餅體已沒有以前剛開幕時所吃的入口即化，口感反而帶點紮實、麵粉味變重，整體像是較軟一點的麵包，不是很喜歡，而且店內的油煙味很重！＊2015.01.27康熙來了推薦大安區安和路一段日式水果厚鬆餅＊2014.04.04中天綜合台「大學生了沒」介紹Jamling cafe 日式厚鬆餅依現場狀況不同，文章僅供參考用Jamling cafe位在台北大安區國泰醫院附近的巷弄內，和我所喜歡的店家Le Ruban Pâtisserie法朋法式烘焙甜點坊、LALOS Bakery 法國烘焙概念店的大安店就離隔壁條巷子，而且捷運信義線通車後便可以搭乘捷運到信義安和站從一號出口步行。Jamling cafe充滿木質感的裝潢空間，這是我所喜歡的空間，居家、舒適又溫暖的感覺，另外製作飲品以及煎厚鬆餅的區域均在櫃檯後方。後方架上販售著一些手工

這年頭厚鬆餅超紅的，印象中吃過最好吃的鬆餅是在日本東京的bills鬆餅，在台灣倒是比較少吃到真正讓我覺得驚艷值得推薦的，而這一家一樣來自日本的Jamling cafe，有著鹹與甜口味的厚鬆餅，堅持現點現煎，有著濃郁的雞蛋香氣以及鬆鬆軟軟入口香綿的厚鬆餅口感，吃起來甜而不膩口，不管是裝潢還是餐點都很有質感，使用優良品種的蛋、乳品、與來自日本的小麥粉製作出鬆軟綿密的厚鬆餅，好吃值得推薦。 Jamling cafe地理位置還蠻方便的，搭捷運到信義安和站從一號出口步行往國泰醫院方向即可。裝潢風格乾淨舒適充滿明亮光線，很溫暖舒適的空間。充滿木質感的裝潢加上溫馨的暖色調燈光，簡單的擺上幾株綠色盆栽點綴一下，感覺就很小清新風格。強調鬆餅現點現煎，所以需要等20分鐘左右。並介紹使用優良品種的蛋、乳品、與來自日本的小麥粉製作。這一家Jamling cafe比較特別的是有鹹口味的鬆餅，有大阪燒、肉末咖哩等..飲品部分有咖啡、茶、果汁、汽水等..宇治抹茶拿鐵 150元在等待厚鬆餅的時間，只好先喝點茶打發一下，這杯宇治抹茶拿鐵是朋友點的，奶泡與顏色都好漂亮喔！莓果牛奶 150元朋友點的，顏色超鮮豔的，應該是藍

Jamling Cafe開在國泰醫院後面是日本人開的鬆餅店在來之前就會想要偷偷把它跟同樣是日本來的杏桃鬆餅屋做比較 菜單很簡單就只有鬆餅跟飲料現在還有冬季限定的草莓鬆餅喔!!所以我二話不說當然想點這個XD 店裡的裝潢走簡單風格剛來的時候還沒有很多客人不過過沒多久幾乎都要坐滿了呢!!台北人的吃飯時間真的比較晚XD抹茶拿鐵(NT.50) 抹茶味很濃也很香感覺是蠻純正的抹茶拿鐵日本人麻~抹茶就是他們的XDD煙燻鮭魚佐奶油乳酪起司(NT.280) 其實我內心也一直覺得鬆餅好像就一定要吃甜的不過又覺得好像該來點鹹食XDD看來看去就點了他了 他們的鬆餅很蓬鬆綿密不過本身沒什麼味道所以搭配煙燻鮭魚這種比較沒有什麼醬的來吃整體味道就清淡了些最後我把他們分開來就是吃完煙燻鮭魚以後再吃鬆餅哈哈哈美莓果鬆餅(NT.260) 草莓的真的很誘人耶一上桌就很想趕快幫她拍點寫真XD旁邊直直站著的是起司蛋糕不過可惜這個起司蛋糕沒有很濃郁~可能因為他是配角不能搶了主角的風采XD是說甜的鬆餅真的比鹹的好吃很多沾上卡士達醬跟草莓醬再配一點冰淇淋就加分不少巧克力芭娜娜(NT.220) 巧克力

吃過bills 世界最厲害的早餐鬆餅及 sarabeth's 果醬法式吐司鬆餅我想應該很難找到打敗他們的鬆餅店話說現在東區最火紅的厚鬆餅 杏桃鬆餅屋UZNA OMOM好吃是好吃~但是跟我在日本吃的美味有落差立馬安排日本純正鬆餅的聚餐這間店的服務生都是日本人~我只聽到一個台灣人的聲音外觀不像蛋糕店~有點歐舒丹店裝店門口的兩個小角落很日式的木質裝潢及用色還有置物小籃門口一進來的長大方桌...上頭是店員辦公的地方挺隨性的進門的右手邊是開放式廚房鬆餅香夾雜著咖哩烹飪的香味聞著都餓了因為現點現做..每道料理約20分鐘等候時間剛好可以拍照店內用餐的人不乏日本人小小缺點...有微微油煙味座位挺多的~平日不會擠滿人假日聽說要訂位 厚臉皮的請店員協助換到4人靠窗沙發區舒服ㄚ~還有色彩繽紛的枕頭可靠背 我喜歡產品櫃底牆用的白磚假牆還有店名杯杯木頭櫃的設計.上頭商品的陳設當期的美食雜誌以及一些日本雜誌先點餐比較實際 好料理強調的好食材.現點現做的用心 產品很單一..都是鬆餅只是分鹹甜口味價格落在180-280我選了人氣最高的蘋果肉桂+大阪燒飲品部份是+50(選120內的飲料)+100(選150以上的飲料

Jamling cafe地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號電話：02-27012030營業時間：週一-週五12:00-21:00；週六-週日10:00-20:00這家鬆餅是我一直很想去朝聖的店，吃過都很推薦，朋友也說很好吃，所以就找了一天來吃囉位於信義安和站附近，走路大概五分鐘吧，木質調的外面很顯眼，對面是一家補習班，店門口有菜單可以參考喔，另外他們生意很好，要來之前建議訂位，我們是選平日去的，只剩下一桌，呼 店內座位其實不多，間距算是近了些，而老闆真的是日本人喔，講話有日本腔XD但也有台灣的服務生，都是會講中文的放心，可能因為空間小座位近的關係，聽的到大家講話，所以店內稍微吵雜了些，變得講話要提高音量，有一些可愛的小物，菜單的飲料頁，價位一般，點鬆餅可享有折扣，夏季新推出的芒果鬆餅口味有甜有鹹，任君挑選， 點鬆餅+50元可任選120元以下的飲料， 點鬆餅+100可任選150元以下的飲料，Jamling cafe的鬆餅跟一般的可不一樣，他們不添加奶油、使用日本進口的小麥粉等，還有葉黃素雞蛋，對品質嚴加控管桌上的餐具用杯子放著，宇治抹茶拿鐵（套餐１００）抹茶其實是有鮮奶油的

一月的時候上台北玩，當然要去搭搭最新開通的信義線尋覓好料， 信義安和站周邊真的是很多不錯的下午茶店～ 三位日本好友合開的Jamling Café就是其一！Jamling的鬆餅，強調不添加奶油，用得是優良品質的雞蛋、乳品和 日本進口的小麥粉，全部現點現煎，所以要稍稍等候一下～鬆餅的種類有甜有鹹，還有季節限定版的莓果口味，+$50有咖啡/紅茶/柳橙汁/薑汁汽水/可樂可以選，但我們還是默默地另外單點了飲料XDMenu有很明顯的摺痕，雖不影響閱讀但少了點質感~美莓果鬆餅這張就很漂亮呀~~~ 雖然是平日的下午，店裡滿滿的人潮確實嚇到了我！莓果牛奶$150宇治抹茶拿鐵$150莓果牛奶滿滿的碎莓果，非常的濃醇~但是喝起來有點不順口(因為莓果籽有點多XD)冬季限定 美莓果鬆餅 $260非常原味的雞蛋香氣，厚而蓬有彈性的鬆餅，入口綿密扎實帶著點Q，大量莓果酸甜滋味，搭著冰淇淋和特殊口感綿綿的起士蛋糕，兩個女生share最剛好意猶未盡的分量，帶著幸福感的日式厚鬆餅

將將.......終於讓我吃到你啦````挨唷威 我平日是電影控也是餐廳控有點強迫症現象~萬一有想吃的餐廳或下午茶沒趕快吃到，心裡真矮油 ! ! !這間被我裝入口袋名單好久呢.....就在我去的前幾天突然爆紅，為什麼變醬，我也不知道...我真是太有眼光啦```他們家只賣鬆餅款，標準輕食下午茶路線為什麼我會說他們家是原裝進口 嘿嘿因為他們老闆就是日本人來著，所以店內不時充斥著日本人~還有還有，連舒淇大美人都有來吃過耶，哈哈哈唉，可惜太晚去，已經是在爆紅後去 整間店都是人，實在有點不太悠閒.....哈哈哈，讓我想起美好年代，也是人山人海阿....所有這次店內照片攏似郎，實在不太漂釀，可以參考他們家FB照片唷~店家資訊地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號電話：02 2701 2030營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 21:00店內空間不大，可能是要因應人爆多現象....桌與桌間距離有點近，跟朋友聊天可能需要一點大聲強烈建議不要假日過去。(如果想要悠閒吃吃喝喝低話)店內帶有原木風格，很清新的感覺。有感受到我說低人山人海嗎....哈哈 隴似郎 ! ! !還趁離開店的時候趕

之前忙到爆炸時總有股想翹班的衝動 當然只是想請半天假好好休息而不是真的翹班...猶豫了好久...終於選定4月初的週四下午要偷閒和朋友去吃鬆餅啦✌⊙ω⊙✌和朋友選了國泰醫院後方巷弄內的Jamling cafe 聽說是東區知名鬆餅店 當天卻花了點時間才找到(暈)信義安和站1號出口往回走 先看到江南匯後沿著安和路走到117巷右轉 巷底盡頭的對街就會看到店家從109巷右轉進巷內直走到交叉口也可以 店家騎樓鄉村風格的裝潢很顯眼進門就能看到超大的開放式廚房和木桌 滿滿的木紋很有美國西部的鄉村style配上偏黃的燈光和2旁落地窗的自然採光 乍看很溫馨的fu但當天店內客滿人潮的交談聲再加上音樂 有時吵到幾乎聽不到對桌朋友的聲音rz這大概是人氣夯店常見的缺點 尤其是午茶時段 畢竟下午茶就是要邊吃邊聊天(八卦)嘛(笑)牆邊的櫃子裡擺了些販賣的商品 店家似乎不定期會舉辦聯名商品的活動 風格也走溫馨的手作路線Jamling cafe是3個日本人合開的鬆餅店 純賣甜鹹口味的鬆餅(pancakes)和飲料 鬆餅定價180~280元再加上10%服務費 在美食激戰的東區還不算太貴標榜現點現做的鬆餅得花10-20min

這是一家，一位男士特地介紹給我吃的Pancake呢在他說完，我就很想立刻快來，想說一個男生都說好吃的pancake到底是如何呢??? 這是他的menu，簡簡單單的，但也說明了他們是現煎的，所以要耐心等待呢^^ 因為這一次我們只有二個人來吃下午茶，所以只點了一個pancake蘋果肉桂 $220 - 它真的是現做的呢，下面熱熱的pancake加上上面冰冰的冰淇淋，真的是太合了啦，他和外面的pancake不同，他真的比一般的還要的軟很順口，讓我一口接一口呢~真的是太好吃了啦居說他的鹹的也非常的棒，有機會會再來試試看鹹的口味呢^^左右二個是不同東西喔，但好像喔~~我都快分不出來誰是誰了呢^^綜合蔬果汁(左) - 他裡面有好多東西，印象最深的好像是有波菜呢~但還滿好喝的，感覺喝起來無負擔呢^^宇治抹茶拿鐵(右) - 飲用前須先攪拌均勻，抹茶跟牛奶的比例抓的剛剛好，牛奶的醇與順口，中和了抹茶的苦澀，好喝啦^^ 開心的和pancake合照呢^^

去年五月的時候去東京原本要到bills吃鬆餅，礙於沒時間排隊就放棄了，一直很好奇這樣厚實的鬆餅到底是什麼滋味，而東區也有一家人氣名店杏桃鬆餅屋也是這樣的風格，月初看到12月號的Taipei Walker介紹這家由三個日本人來台開設的鬆餅屋，讓我有一種想要馬上出發的衝動，於是第一個禮拜就安排來光臨，我不得不說我真的是衝動派的。Maruko與美食有個約會 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/341079371位於安和路一段靠近仁愛路附近的這家Jamling cafe是11月中剛開店不久的餐廳，由三個來台學語言的日本人因為很喜歡台灣，所以鑽研日本現在最夯的鬆餅，從研發到製作過程完全不馬乎。一進入店裡右邊是開放式的廚房，木製的裝潢雖然很簡單，但也很素雅。除了三位日本人以外還有一位中文很流利的小姐，店裡的感覺蠻溫馨的。座位區也是木製的桌椅店內空間看似很大，其實位置不是很多。晚上七點多來到店裡，用餐的客人不是很多，我想過陣子應該會一位難求吧！目前店內只有提供鬆餅與飲品。menu上也介紹了店家的鬆餅不添加奶油，只使用了好的雞蛋與乳品和進口的小麥粉製作而成，鬆餅