義薩格餐廳

周六中午與老公前往南港站附近覓食 一間簡單樸實的義式餐館Isaac EATALIAN 主打慢食生活 這等理念很能與我引起共鳴慢慢咀嚼，仔細品味 不僅能體會食物箇中滋味，更能逐漸穩定其情緒口腹滿足，心靈便愉悅 很好的紓壓調劑餐廳內部 工業型式的刷白磚牆配合著木製地板設計 既時尚又溫馨Isaac EATALIAN 用餐空間頗大 分區座位，整齊排列再加上行走動線 順暢寬敞入座其中 特顯舒適側邊高腳座位區 黃燈灑落，樂器壁畫裝點感覺此區非常有情調 好浪漫呀~多人座位區 這桌應該多為預訂席吧~桌面寬，椅墊軟 老闆佈置也細心除了各椅座位區隔得宜外 桌面擺飾更是溫馨令人忍不住想像 該桌滿人時的歡樂畫面當天座位 由於是電話預約餐盤、茶水早已預先備好 服務真不賴menu 菜單 選擇不是很多聽服務小姐說 因為他們使用食材皆與農友配合更以當季出產為優先 所以菜單會變，菜色也常進行調整這樣聽聞還不賴 食材用心有變化，客人感受最深刻Isaac EATALIAN 也提供酒飲 只是單價略高凱薩沙拉上桌 新鮮羅美加上厚切培根條還有堅果、葡萄乾及麵包片一起入菜最後再以大量刨絲起司 自製凱薩醬調味此盤份量豐富，口感多元 視覺味覺皆好重口味的起司、凱薩醬 沾上鮮脆生菜，鹹香培根入嘴滿是奶香和脆甜，另外鹹香培根更添風味 味道之好哩~培根生菜搭麵包 三味入口，十分滿足季節限定酥炸章魚 這盤炸物很超值澎湖海撈，產地直送 聽說秋季捕蟹，章魚得暫停供應了我們很幸運，能搭上結尾末班船 享用到此等美味章魚切塊裹粉 一切原汁原味店家表示 炸章魚人人會但敢不加任何調味料 只沾炸粉下鍋的業者絕對不多 因為東西鮮，且產地正對時 才有這種好貨真的，燒熱的章魚上桌 是誘人的金黃入嘴超美味 鹹鮮Q 甜還外加些許海味(鹽巴味)口感味道豐富 一點都不像沒調過味的章魚肉Q 甜彈牙 很好吃唷！！清炒海鮮義大利麵 這盤味道很好耶~鱸魚、淡菜、蛤蠣、白蝦& 花枝 用料豐富，擺盤精美最愛那吸飽湯汁的麵條 美味鮮甜且Q 彈大廚很會煮 可惜義麵份量有點少，吃不太過癮吸飽了海鮮湯汁的義麵條 鹽香油亮入口更是彈牙不軟爛 好讚淡菜 口感一般鱸魚 肉質細緻鮮甜加上老闆切的大片 吃得很開心花枝 肉質新鮮肥厚，還不錯紙包烤每日鮮魚 這道菜上桌，除了驚喜外服務小姐也有特別交代 她說今天這尾魚尺寸較大怕中央廚房的烤爐 火力設定固定會烤不熟既然已先打底 我們在拆解時就更加小心了中等SIZE 的鱸魚 果然如店員預言般，非常不熟馬上反應 回送廚房(之後共計連送三次)撇開回送問題外 剛登桌的魚，新鮮完整沒有多加任何辛香調味 僅以香草蛤蠣伴蒸烤原始湯汁看起來相當美味 可惜沒熟不能吃回送三次後的鮮魚，有點乾 感覺烘烤過了頭魚肉有鮮，無臭味 整體調味略嫌清淡因為吃原味 對過熟肉質挺致命的再加上蒸烤過頭 魚肉緊實不嫩，感覺沒有很合口店家有搭配蒜油提味 香氣是提升了不少，但對口感並無太大幫助蒸烤魚若能在一上桌便烤熟 應該是很鮮美的吧！！提拉米蘇 主廚特製，真是美味咖啡酒香濃郁 乳酪口感綿密再加上雙層拇指餅乾 以及微甜帶苦的巧克力口感讓人忍不住一口接一口 好吃呀~這回來到Issac EATLIAN CUISINE 用餐環境舒適，服務生親和 再加上店家對食材的注重健康取向，調味天然 感覺相當不錯雖然魚料理蒸烤稍嫌過頭 不過整體而言還算滿意…查看更多

座位主要分為多人長桌區 .一般方桌區.高腳座椅區  環境氣氛高貴優雅餐廳人員解說完菜單便幫我們點餐  服務親切周到水牛MOZZAELLA起司番茄沙拉  第一層起司吃起來水潤柔軟 第二層番茄味道爽口 配上第三層抹上蒜香酥脆的麵包  整體非常美味好吃  酸溜橄欖配著吃也很不賴  酥炸新鮮透抽份量相當驚人  透抽咬起來酥脆.厚實.Q彈  沒有過多的調味  襯托出透抽本身的鮮清炒海鮮義大利麵  麵條軟硬適中   吃起來清爽不油膩  份量也剛好  蠣肥美鮮甜  魚肉細緻柔軟 米蘭式燉台南牛頰肉搭配紅酒燉飯 旁邊的是蒜頭片 紅酒鹽  百里香燉飯口感濕潤  不時散發淡淡紅酒香氣  牛頰肉經過大量蔬菜及番茄的燉煮味道清甜有味 不需另外調味就很讚!   肉質吃起來柔軟細嫩 軟嫩到不行表現水準無懈可擊  太黯然銷魂了提拉米蘇運用大量的Mascarpone Cheese 吃起來綿密 甜而不膩   味道高水準的提拉米蘇…查看更多

 和二姐約在捷運南港站1號出口後,還需再往南港路一段走這才到達了餐廳～ 店內環境明亮寬敞 ,裝潢布置得頗有義大利的風情 , 用餐環境還蠻舒適的～服務人員態度親切有禮 , 並且會告知食材與來源處 , 讓人可以吃得更安心～ 牆面上的擺飾與畫作都很美觀～ 餐廳內的木製地板、工業風刷白外透磚牆面，溫暖的黃色燈光讓餐廳更有義式氛圍～ 桌上的燭台別緻又可愛～ 先來看看菜單內有啥好料囉~ 凡舉前菜、主餐、甜點、飲料........選擇性很多耶～ 水牛MOZZAELLA起司番茄沙拉 起司的口感濃郁滑口搭配清甜的番茄切片很對味～ 新鮮水煮透抽沙拉 蔬菜口感清脆味道清新爽口 , 水煮過的透抽依然軟嫩不老軔～ 清炒海鮮義大利麵 使用了多種海鮮的食材配料 , 口感豐富味道鮮美～ 吸附了高湯與海鮮滋味的義大利麵口感濕潤香滑,麵條的軟硬度也很適中 , 味道鮮甜好吃～ 紙包烤每日鮮魚 雖然魚是小條的一人份量,但是魚肉吃起來的感覺相當的細緻軟嫩新鮮～ 淋上橄欖油之後的口感更加滑順 , 味道則是有著香草香料的香味與蛤蜊的甘甜味～ 甜點是南瓜派 由於是冰過的 , 所以底層的派皮非常的硬 ,刀都切不太下去......要很用力才切得動........派皮的口感太硬讓我們都不想吃它惹....... 派皮上的南瓜餡味道還不錯 , 可惜冰過後的口感有點像是在吃南瓜冰磚南瓜的香氣也因太冰而失去了應有的香味........ 除了甜點不是很滿意之外其他的餐點味道都不錯吃喔～店家名片給大家參考囉～ 小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 .…查看更多