Chichi Artisan Boulanger

營業中

休息中

台北捷運信義安和站附近多了一間小巧溫馨且有質感的法式麵包店【Chichi Artisan Boulanger】法國的師傅每日親手製作的麵包、甜點必買：法國長棍、布里歐、牛奶麵包！好吃、道地、品質佳，數量有限，常常晚來就賣光了！  【Chichi Artisan Boulanger】開業於2022年3月，是由法籍麵包師傅與妻子一起開設的烘焙店，店內裝潢簡約小巧，空間不大，提供幾款呈現道地的風味的法式麵包與甜點可購買，建議想吃要早點來買，或是三天前line預定，不然很容易就完售，來了個寂寞！ ▼法籍師傅，正在店內忙碌的製作麵包。 除了麵包，店內還擺放了幾款甜點販售！▼布朗尼 ▼費南雪 ▼檸檬塔 櫥窗裡的麵包，看起來都太好吃了，忍不住買了一堆和家人分享！ 【法國長棍 】＄90ChiChi招牌必買！長長一條，帶有金黃色澤的長棍，外皮脆而不硬，切開後有明顯的氣孔，內部吃起來溼潤性好且耐咀嚼，帶有麥香、天然的酵母香，直接吃口感就很不錯，也可搭配抹醬增添風味！ 【珍珠糖牛奶麵包】＄60經典款的法式麵包！牛奶麵包上，灑了一顆顆的珍珠糖，閃亮亮的模樣，超級誘人~吃起來柔軟、微甜，還帶有淡淡的奶香，搭配咖啡、茶飲都很不錯！ 【牛奶麵包】＄60不喜歡太甜的麵包，可選這款！口感跟有糖的一樣，只是少了甜味。我們購買時，一旁的大媽直接將剩下的掃盤買光光。 【布里歐麵包(小)】＄60ChiChi必買！小圓球狀的布里歐麵包，圓圓又油亮亮的，很討喜！外層酥香，帶有淡淡的肉桂氣息，裡頭鬆軟可口，有濃郁的奶香，有入口即化的口感，超香超好吃！ 【可頌】＄60甜蜜蓬鬆、層次豐富的可頌，讓人看了就想帶回家品嚐！一口咬下，外皮酥軟，內部空氣感十足，且帶有奶油香氣，口味還算ok，但如果再酥脆一點我會更喜歡！ 【肉桂捲】＄80被糖霜圍繞的肉桂捲，造型很可愛！麭包體吃起來溼潤帶點Q彈感，搭上濃郁的肉桂的香氣，兩者結合的剛剛好，吃起來甜而不膩，幸福感爆棚，是蛋寶近期吃到最好吃的肉桂捲，超喜歡~ 【巧巴達】＄90巧巴達，又稱為義大利拖鞋面包。切開後內部氣孔大，吃起來外皮硬脆，入口鬆軟柔韌，帶有麵粉的香氣，建議可搭配果醬、奶油增添風味，或是沾濃湯肯定更好吃啊！ 【乳酪蛋糕】＄170使用來自法國的奶油乳酪，以及34%的白巧克力製成乳酪蛋糕。柔軟細膩、入口即化，帶有濃郁的奶香與淡淡的香草氣息，很適合下午茶時間，來杯咖啡做搭配！ 《蛋寶543》位於大安區、安和路上的【Chichi Artisan Boulanger】是一間有質感的法式麵包店！店舖雖然不大，麵包種類也不算多，但經典的法棍、歐包、可頌，都能品嚐到。這次買的品項裡，我最喜歡的有「法式長棍、布里歐、珍珠糖牛奶麵包」，吃起來的香味、口感，讓全家人都印象深刻，很值得細細品味呢！推薦給大家~！  繼續閱讀