CAPTAIN LOBSTER (已結業)

Captain Lobster 位在捷運市政府站 步行約三分鐘的距離點餐區看起來是一個船身的感覺 滿有設計感的店家服務普通 比較沒有笑容和熱情 有點可惜 !!! 有主餐 附餐 湯品 飲料 整體價格偏高 走的是一種高檔速食餐的概念 來自加拿大進口頂級的波士頓龍蝦 夾進三明治裡 淋上特製龍蝦醬 相當奢華！ 龍蝦肉軟潤鮮美 味道還不錯 份量比較適合小鳥胃的人享用 加拿大龍蝦濃湯 都會附上薄脆的麵包 沾著農湯一起吃 別有一番風味以龍蝦殼及龍蝦膏 加入蔬果熬製而成的龍蝦湯 味道濃郁好喝 若溫度再燙一點會更好 沙拉有新鮮生菜 小番茄 黑橄欖 淋上胡麻醬 風味迷人 簡單可口 雪碧就是想像中的味道 值得一提的是 飲料杯的LOGO(有種Porter品牌的感覺 從手拿包變成龍蝦 還滿逗趣的)

想吃道地純正龍蝦堡不用跑到國外囉!開丼集團引進【Captain Lobster】加拿大龍蝦堡及北海道松葉蟹堡，於9/28在新光三越信義新天地A11 B2美食街開幕，搶先來拜訪這家人氣龍蝦堡餐廳。 【Captain Lobster】近捷運市政府站，步行約６-7分鐘，就在新光三越A11重新打造的B2美食街內，新開幕人氣頗佳，來客不少，而餐廳整個區塊也以船身造型打造，希望營造出海補魚，產地直送的氛圍。餐廳側邊則有六張高腳椅區，可以邊用餐邊欣賞工作人員製作龍蝦堡，不過因為座位旁邊也是排隊的動線，會有排隊的人潮不時觀看，所以我們是將餐點帶到美食街座位區享用較為舒適自在。排隊時旁邊就有menu可參考囉！目前堡類僅販售加拿大龍蝦堡及北海道松葉蟹堡，其餘堡類尚未上市，也可點主餐加價升級套餐等。點餐付款後櫃檯人員會給號碼單等候旁邊機器顯示號碼，再到取餐區取餐，用餐這天是假日中午，因為餐點是現點現做加上人潮多，從排隊點餐到取餐大概花了一小時左右。餐點為加拿大龍蝦堡(L)及北海道松葉蟹堡各乙份，及龍蝦濃湯一杯。 【加拿大龍蝦堡(L)】NT480龍蝦堡有分L跟M尺寸，麵包大小是一樣的，差別在內饀龍蝦肉的

風靡日本的龍蝦堡「Captain Lobster」在去年九月進駐台灣，引起一股潮流目前除了在台北信義區，之前也會有快閃店進駐到高雄左營、新竹等百貨內，「Captain Lobster」位置在Ｂ２美食街，櫃位造型做的像一艘船，滿醒目的「龍蝦堡」光聽就覺得很高級，因此價位上也是偏高，但還是陸續有客人光顧或許是櫃位在信義區的關係吧？如果是學生，可能無法接受這價位（像是我）雙人分享餐（８９９元）可樂、雪碧（單點６０元）套餐組合似乎是最近才推出的，是加拿大龍蝦堡與龍蝦古巴三明治附兩杯飲料如果單點飲料的話，小小一杯的價格也很貴啊…可能是百貨櫃的關係吧（汗）加拿大龍蝦堡（Ｍ：３８０元／Ｌ：５３０元）招牌的龍蝦堡分為兩種尺寸，兩種尺寸的麵包是一樣的，差別在龍蝦份量多寡不過麵包的尺寸也讓我誤以為這次是吃Ｍ的，比超商的大亨堡還小一點…但以龍蝦的份量而言確實撲得很滿，龍蝦都是由加拿大產地直送的波士頓龍蝦上網爬文後才知道，原來Ｌ的龍蝦是使用一整尾龍蝦！有五塊龍蝦肉及兩塊螯也難怪價位會有點驚人啦～麵包是奶油香氣較濃的布里歐麵包，口感帶點彈性但可能是麵包有先塗上奶油再加熱，因此感覺比較油，用法式麵包可能較清爽不過

去年九月進駐台北信義區的Captain Lobster以霸氣龍蝦堡掀起一股熱潮，他們主要的特色就是食材皆取自產地直送，經過簡單的調味後呈現出食物的美味，主要的餐點食材有加拿大龍蝦、廣島大牡蠣、北海道松葉蟹、南非鱈魚，光聽就覺得氣勢超強的。Captain Lobster位於信義新光三越A11地下二樓的美食街，鄰近捷運市政府站3號出口，步行約10分鐘，就在熱鬧的信義街頭，逛累了可以走進去享受美食，稍微休息一回兒，這兒賣的都是來自於海味的美食，所以吧檯也設計成船的造型呢。孩子們看到這一隻隻活跳跳的龍蝦都超興趣的，感覺反而成為了一項景點了XD。L尺吋的龍蝦堡等於是放入整隻龍蝦在裡頭，實在太霸氣啦，這也是我們這天要品嚐的餐點之一，好High唷~如何新鮮的品嚐龍蝦呢? 這裡有簡單的示意圖提供給大家參考。這裡的餐點主要是以堡類及三明治為主，也有提供湯品、沙拉、飲料。飲料的提供除了汽水及茶飲外，也有貼心提供適合孕婦及孩子也可以飲用的國寶冰茶，購買堡類即可以50元加購。這天我們的餐點內容為 : 雙人分享餐 - 加拿大龍蝦堡 (L)、龍蝦古巴三明治、氣泡飲(雪碧或可樂)加拿大龍蝦堡 (L) - 拿在手上時

還記得當時在日本心齋橋吃到龍蝦堡有多興奮，如今台北新光三越A11 B2 美食廣場也有 『Captain Lobster』但滋味卻？ 記得去年在大阪，朋友推薦一定要去吃很夯的 Luke's Lobster 很蠢的我們買了一份！殊不知馬上後悔立馬再加點，如今在台灣也吃的到龍蝦堡了，非常喜歡嘗鮮的兩人怎麼能不買一個來試試，會一會！趕緊跟我們搭電梯前往 A11 B2 美食街，重新裝潢！重新出發！更多品牌等你來挑戰）笑連小美朝思暮想的王將都來了，只可惜味道卻不如日本！？好好，回歸，手扶梯下來右前方就看到一艘潛艇的樣子，就是龍蝦漢堡了！看來熱潮已退了嗎？剛開幕小美詢問過至少都要一個小時左右龍蝦漢堡有分 M & L差異性不是麵包會變大，而是龍蝦肉會增量的概念當然還有鱈魚堡、松葉蟹堡等在日本一個賣９８０￥ 換算下來差不多囉！所以我們還是點了小份。喜歡再來？對日本龍蝦堡有興趣 請見：http://jasonfang1128.pixnet.net/blog/post/323115168用餐時間要內用找位置還真是需要花上一點時間，不如就外帶吧？拿到漢堡當然非常興奮地走去樓上廣場準備開箱！噹噹噹噹加拿大龍蝦堡

會用到心心念念的字眼，是因為第一次在紐約初嚐龍蝦堡時就有著驚人的印象對於外國人來說，這應該算是散步美食之一吧！你能想像吃著龍蝦三明治／堡能如此簡單方便、隨手可得！一樣也能吃到新鮮龍蝦在嘴中彈跳的脆度感而且如果要懷念那豪爽的滋味，台灣也可以品嘗到囉！這回來到超級美食戰區「信義區新光三越A11 B2」，一走下來才發覺自己多久沒出沒在這地方啊現在的美食街跟以前環境差個天壤之別，進駐的餐廳每間都是赫赫有名，還有近日來台的大阪王將也在這每一間店面可不是統一規格化，而是各間各有屬於自己店家特色所以 Captain Lobster 就是以一艘捕獲新鮮食材徜徉在海洋上的船作為最明顯的特徵Captain Lobster 是先到櫃台點餐，會給你個號碼牌，號碼到了即可取餐而餐點很淺顯易懂！就是以海鮮，更以龍蝦為主當然還有廣島牡蠣堡、北海道松葉蟹堡、深海鱈魚堡等多樣選擇看著他們名字就覺得好想都來上一份啊！但看看自己的小口袋，只好吞個口水下次再來試試其他的這回一定要享受心心念念的龍蝦堡啊自從第一次在紐約吃的Luke's Lobster，我就好懷念啊可以這樣大口吃龍蝦堡是有多麽奢侈幸福的事啊現場有看到教你如

Captain Lobster這次是女孩二訪Captain Lobster一訪時是Captain Lobster剛進台灣，那時菜單種類還沒有現在那麼豐富今天衝著沒嚐過的龍蝦古巴三明治，再度前往信義A11囉！！！最近梅雨季，上哪都好不方便好險現在信義區有了空橋，出捷運站後不用淋雨就可以直接走空橋通到A11，超方便這天女孩特地選下午3點左右到，避開用餐人潮MENU真的比第一次來的時候豐富許多，增加了雙人分享餐及龍蝦古巴三明治、廣島牡蠣堡可選擇採號碼牌叫號制點餐完後直接付款，店家就會給客人一張叫號單一旁的螢幕上顯示到你的號碼就表示可以取餐囉～現在還有QRcode可掃瞄，隨時掌叫號狀況就可以不必癡癡苦等，先去逛逛等差不多了在來取餐及可！今天點的是雙人分享餐加拿大龍蝦堡＋龍蝦古巴三明治＋氣泡飲2杯價格差在 選 M Size 加拿大龍蝦堡 是＄759 選 L Size 加拿大龍蝦堡 是＄899先前文章有提到，M L的差別在於龍蝦肉量的多寡，與麵包大小無關喲 ~女孩今天選的是 L哇！完整蝦肉清晰可見布里歐麵包依然用奶油煎的焦香！上次來時還滿油膩的，這次好許多，手沒有殘餘太多的油了這一大塊龍蝦螯太誘人

風靡全球超夯的龍蝦堡襲捲台灣，除了在海外，台灣也推出好幾間龍蝦堡專賣店，打破消費者以往觀念，現在不僅僅只有在吃BUFFET或是高級餐廳才能吃到，改以快速方便的速食即可吃到最奢華的享受，於去年9月新光三越A11館開幕的Captain Lobster店就是賣龍蝦堡其中之一。▲Captain Lobster位於新光三越A11地下2樓，從電扶梯下來走到底即可看見像海洋船造型的船頭，石灰牆壁上印製店家Logo船員採收龍蝦，感覺就很青。▲櫃檯為半開放式廚房，可看到工作人員正料理餐點，料理過程中工作人員一致性服裝，穿帶口罩、帽子及手套，衛生可見。▲一整隻龍蝦如何使用工具將龍蝦肉完整取出/沾取醬汁讓龍蝦更美味。▲Captain Lobster堅持使用產地直送食材，加拿大龍蝦、廣島牡蠣、北海道松葉蟹、南非鱈魚，以簡單料理作出食材最原始的美味，一旁的水缸擺放著許多隻新鮮龍蝦供觀賞，用餐期間時不時看到小朋友停下來趴在水族箱觀賞，不禁令人會心一笑，Captain Lobster座位數不多，大約有5個座位可供用餐，美食街也有共同用餐區。▲Captain Lobster菜單/ Menu主要食材有龍蝦、蟹肉、牡蠣、

　　Captain Lobster位於新光三越信義新天地A11館B2美食街，船型吧枱在美食街裡是頗為特別，這造型也正好呼應店家販售的海鮮類餐點．　　一般聽到吃龍蝦大概十之八九會以為要到餐廳去用餐吧，但Captain Lobster突破思唯的把龍蝦帶入速食市場，讓龍蝦也能成為便利享用的餐點選擇之一．　　從加拿大進口的波士頓龍蝦強調產地直送的新鮮，除了主打龍蝦堡．龍蝦古巴三明治．龍蝦濃湯等相關餐點外還有販售北海道松葉蟹腳堡．南非深海鱈魚堡．廣島牡蠣堡．薯條．沙拉．飲品等餐點，以美食街來說Captain Lobster的價位算蠻高價的．近期推出活龍蝦套餐，現場還設置了一個養殖箱可以看到活體龍蝦呢～　　這次的試吃體驗內容為加拿大龍蝦堡(M)．薯條或沙拉(我選了沙拉)．有氣飲品(可樂或雪碧，我選了雪碧)．龍蝦湯，有別於美食街內大部份店家使用的震機提醒取餐，Captain Lobster以大型電子版顯示取餐號，這樣有個缺點就是如果找到的座位太遠或是視線被其他裝潢遮閉較不易及時取餐，將口碑券交付店員後店員並無給我取號單，我以為是因為可以立即取餐所以站在那等，也順便先在周邊拍拍環境，結果等了一會兒我的

龍蝦堡阿龍蝦堡上個月到東京去的時候,也特別跑到表參道的Luke's Lobster去品嘗了龍蝦堡,傳送門【東京】Luke's Lobster。表參道必吃排隊龍蝦堡。好威好好吃沒想到沒多久之後竟然就發現台灣「Captain Lobster」在9/28新開幕,也有賣我很想念的龍蝦堡,當下就非常注意這間店因為剛開幕而且平價又很好,我們來的時候完全是大排長龍位在信義區新光三越A11館B2美食街,座位區並不多,不過因為是美食街,所以這區域本身就有很多位子就算沒有坐在店內也能做在美食區享用龍蝦堡喔 排隊的人龍已經把店面包圍住我都快要看不到店到底在那兒了(注意力完全被人群吸引)排隊的時候店員就會先拿出menu讓顧客能夠邊等邊看要吃甚麼也讓整個等待以及點餐的時間可以縮短 開幕前幾天都是有限制龍蝦堡份數的(不知道之後是不是也一樣)因為加拿大的龍蝦已經要處於紅色警戒線,所以對於捕撈的數量都會開始控管想吃這龍蝦堡記得早點來,免得撲空 店內座位區就是這樣小小一塊坐在這邊不時會感受到背後排隊人潮的視線都緊緊盯著龍蝦堡阿!!!等待龍蝦堡的過程中還能從玻璃窗往裏頭看整體來說除了不可避免的麵包屑之外,倒是挺乾淨的 看

被我遺忘在草稿裡的龍蝦堡文章終於願意寫了,撒花轉圈。話說,在前陣子有個最新的話題,就是新光三越,是的就是那個很多A幾A幾的那間百貨公司其中新光三越A11館B2美食街重新改裝,引進了很多餐廳進駐,我實際走完好幾圈之後,發現其實就把東區一些有名氣的店家集中在美食街,形成一個小型美食地圖,所以幾乎有一些餐廳我已經吃過了,不過這樣也不錯,因為消費者就不用走太多路,在台北要吃個餐廳,實在越來越方便了。雙手奉上店家資訊FB：新光三越A11官網：新光三越地址：台北市信義區松壽路11號時間：11:00-21:30 例假日11:00-22:00『全年無休』交通：台北捷運 市政府站3號出口『步行約5分鐘』其他：現金/刷卡/優惠活動/吃喝玩樂都有請點選下方語言列,世界各地都可以閱讀文章喔.謝謝新光三越公關部邀請,讓我有機會能夠品嚐美食,但我還是會說實話的,我很少到信義區這一帶,因為我永遠搞不清楚A8,A9,A4,A11到底差別在哪,然後我永遠只要走到新信義新天地這一塊,我就是會一直迷路,搞不清楚方向,我通常都是認那棟貴婦百貨建築來定位,加上每次我只要出沒在信義區跟松山區,好端端的天氣就是會飄雨,老天就是要我

最少要排上個半小時一小時的美食，吸引著大家的目光，畢竟搶鮮愛吃美食總是想著有機會一定要來嚐鮮看看。而且地點又位於台北信義新天地這裡，重新規劃打造的美食區更是吸引人來逛街時不得不來一定要來看看一下囉。這一天假日的時刻，天氣超好的說。逛到熟門熟路的台北市信義區 新光三越A11館，總是有著新話題新展覽來吸引著來客們。這次重新打造出來的美食樓層，號稱是最強的美食區。集中了天南地北，國內海外的美食在這裡，讓食客們大飽胃福呀!!而我們的目光則是集中在這一個想要來搶先嚐的全台首櫃的Captain Lobster產地直送龍蝦堡。一踏入新光三越A11館就感受到不一樣的氛圍，一樓有新導入的特斯拉Tesla電動店面呈現。下到B2的美食區，更是人山人海的人流湧現，不愧是人氣最熱鬧的地段加上新話題人潮就這樣滿出來了。Captain Lobster還蠻好找的，因為一下手扶梯，你看到滿滿的排隊人潮就是了~哈。全台首櫃的 Captain Lobster 門面打造出如同船首的感覺，讓人有點來到船上點龍蝦吃吃的感覺。假日關係，人更多唷，真的要稍候近三十分鐘以上排隊點單，之後再等取餐也要二十分鐘唷。如果是外帶的話就要稍等，