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.近幾年來參與了不少好友的婚禮，就收過Babyface 的喜餅禮盒，當下很喜歡它的盒子設計，以及精緻的手工餅乾，吃過幾家主推手工餅乾的喜餅品牌，還是有許多不同，所以建議新人們可以多吃幾家，再根據自己的預算、禮盒包裝、手工餅乾的品質來做考量。這次接新娘物語Weddings邀約，這篇moni就以自己收到的法式優雅禮盒來做心得分享囉~~喜餅本身就是傳遞新人們給貴賓的心意，拿到好的喜餅禮盒大家都會很開心，回到家不會擔心吃不完，只會好好地品嚐那幸福甜滋滋的味道。Babyface 是台中超人氣的手工喜餅禮盒，提供喜餅、彌月蛋糕、節慶禮盒等等。Babyface的品牌理念是來自一對熱愛烘焙的夫妻，因為女兒製作出無防腐劑的手工餅乾，因看到女兒吃到餅乾洋溢的幸福表情而命名，秉持著用心及對美味的堅持，希望能傳遞純粹自然的味道給大家，無添加防腐劑、香精香料、賞味期為20天，片狀磅蛋糕為14天。而我個人更喜歡的是Babyface 喜餅的外盒設計，不走過於奢華，但卻有一定時尚質感的包裝設計，金色的緞帶設計點綴其中，訂購數量達 100 盒以上更加贈婚卡!這次收到的這兩組禮盒，屬於經典永恆款，禮盒價位偏中價位，經典永恆S售價$398、經典永恆L售價$658。這兩盒分別是白色小盒的(S)跟粉色大盒的(L)喜餅禮盒「經典永恆(S)」NT$ 398/7入Babyface 經典永恆有推出(S) Size，應該是市面上少數平價輕巧的喜餅禮盒，餅乾數量不多，可任挑選七入，數量雖然減少了，但質感我覺得還蠻適合小資夫妻的。「經典永恆(L)」NT$ 658/13入第二款是粉色的Babyface 經典永恆(L)禮盒，基本上屬於較受新人歡迎的大小配置，裡面更有13入手工甜點，粉紅色的外盒包裝，是女生都會愛上的禮盒設計，再結合金邊的LOGO設計，能將西式的喜餅質感完全凸顯出來，禮盒外包裝有 Baby Pink、Snow White、Retro Blue等三種顏色可挑選，禮盒緞帶也提供金色及藍色兩種顏色選擇喔!Babyface手工喜餅禮盒走的是精緻路線，收到他們家禮盒時真的很喜歡外包裝設計，充滿著復古歐風的古典美感，除了在包裝設計有特色外，手工餅乾的數量比起我平常吃的連鎖品牌來的少些，也往往隨著質感跟精緻度的提升，更加深了收到禮盒時貴賓對新人們用心挑選的感動。Babyface 經典永恆(S) Snow White手工甜點I系列*1款手工甜點III系列*6款(共7入，品項不得重複)非制式化的配置，依照新人的喜好來做挑選，不管在外盒、提袋、餅乾上都可以選擇，而Babyface的手工喜餅，讓人初嚐到烘焙完新鮮的封存美味，使人洋溢著幸福甜蜜感，金色條紋的橫式提袋賦予禮盒更多的時尚感。禮盒內最旁邊這盒長方形的是日式珍珠泡芙，小巧造型讓人一口接一口停不下來，經過高溫烘烤的小巧泡芙，無添加內餡，以新鮮雞蛋製作，難忘的雞蛋香，並在外層灑上珍珠糖點綴，可愛迷人的酥脆點心。旁邊依序排列是天然果乾-鳳梨、法式巧蘭奇燕麥、白可可鈕扣巧克力團圓手工米香、墨西哥紅椒餅、晶鑽抹茶餅乾S系列的禮盒基本上大部分與L的重複，就不一一介紹了~~白可可鈕扣巧克力、黑巧克力調色盤Babyface的手工餅乾帶給人除了細心用心的心意外，更有著匠心獨運的工法。通常巧克力系列屬於經典不敗款，拿捏好可可的比例，讓白可可鈕扣巧克力充滿著香醇滋味，白巧克力搭配杏仁果，畫龍點睛的讓甜與不甜交織在一起，層次感多元豐富，不膩口無負擔。黑巧克力調色盤剛開始看到時就覺得這手工甜點也太美了，如畫一般，的確就像調色盤一樣，運用了黑巧克力當底盤，白巧克力來拉花，撒上糖漬橙條、蔓越莓果乾、香脆堅果，讓你咬下去，嘴巴裡面的巧克力不寂寞，有各種果乾的水果香綜合其中，非常厲害!!宇治抹茶紅豆磅蛋糕屬於常溫蛋糕，不用特別冷藏保存，另外還有葡萄蘭姆口味可選擇。熱愛抹茶口味的你，相信這種日式道地的抹茶配上蜜紅豆是難以抗拒的組合，非常紮實的口感，綿密、細緻、柔軟的磅蛋糕體。團圓米香這款手工甜點也是一開始覺得很特別的，帶出中式的零食樣貌，有別一般我們對西式餅乾的既定印象，重點是它並非那種傳統米香，不走過於甜膩的口感，以麥芽糖與黑糖煉出的外層風味，並添加了米果、蔓越莓乾、杏仁條中和甜度，保留了自然的風味，咬下去都能聽到酥脆喀滋聲喔~甘梅地瓜造型就長的像傳統地瓜片的模樣，讓人不禁想起去甘梅地瓜的美味，以帶皮地瓜蒸熟後加入麵團，外層為信義鄉天然甘梅粉，那種微甘甜微鹹酸的口感，實在很獨特。墨西哥紅椒餅看起來好像沒有任何添加物的紅椒餅，卻是帶有著相當濃郁的墨西哥紅椒風味，口感比較偏重，有著海鹽的鹹香滋味，本以為裡面有添加起士，因為吃起來太像那風味，結果根本沒有，異國風情更讓人愛上那獨特起士的香氣，個人最愛的其中之一~~橙心酥菠蘿這款比較大的甜點，也是一開始讓人覺得很特別的設計，旁邊附上愛心湯匙讓你不沾手就可以品嘗的自創新吃法，上面以蜜漬過的甜橙片搭配下方酥菠蘿的組合，更讓人覺得新奇。因為上方屬於較為甜度的橙片，下方的酥菠蘿則是以微鹹的處理方式，讓兩者口感能完全融入不搶味，意外的結合在一起，就像每對新人一樣，由兩個不同的個體，卻能譜出1+1>2的幸福戀曲。經典堅果塔這款大家應該不陌生，可是我家長輩最愛的堅果系列，包裹著酥脆的塔皮，擁有著各式各樣的經典堅果，包含夏威夷果仁、南瓜子和蔓越莓、杏仁片，我想幾乎長輩們都愛吃堅果，酥脆的口感與蜜漬的果乾搭配，口感無敵。這款堅果塔不僅用料不手軟，在烘焙製作上更是用心，甜蜜不膩口不黏牙，邊咀嚼邊有感。介紹了不少款Babyface的西式喜餅，相信大家對於手工喜餅的熱愛度也加溫了許多，因為以往都是傳統式的餅乾禮盒，有時份量多到吃不完要送同事，但Babyface的精緻設計，讓貴賓們能細細品嘗，每一款獨一無二的餅乾，更能感受到新人挑選的用心。喜餅禮盒是婚禮中不可缺少的部分，也是貴賓們能收到新人的最好回應，我想在挑選上，新人們不外乎對於喜餅的客製化包裝，手工餅乾的好吃程度來做挑選。這次多吃了好多款Babyface手工喜餅，更是確信了它如此受歡迎的原因，每款餅乾讓人吃完都不膩口，對於烘焙上的用心與堅持，自創的新穎搭配更讓人為之一亮。跳脫大家對傳統對喜餅的想法，更深深愛上吃精巧的西式喜餅。新人們在籌備婚禮中往往會有許多意見不同的地方，所以鼓勵如果要挑選喜餅的新人們，我想節省彼此溝通的時間最快的方式就是，吃下一口你就知道啦!
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每個人的生命中，總有幾個時刻需要挑選個有意義、精緻的禮盒贈送給重要的人而這些時刻不外乎就是：結婚、生子....之類的，所以慎重挑選是絕對必要！！！！(握拳)今年度再次收到『BabyFace手工烘培』，趁著他們推出新一季的喜餅禮盒之際再次重溫美味甜點的滋味，尤其廠商有夠大手筆，一次來四盒～OMG....我眼眶要泛淚了啦！四款禮盒依外盒大小不同、各自用了圖騰及顏色做區分，但共通點是每一款都很有質感提袋也分為兩種款式，我個人蠻喜歡第二張照片的提袋設計，有一點點哈利波特的fu禮盒背面清楚載明「手工餅乾」、「手工蛋糕」、「手工棉花糖」的保存日期請注意～每一種類的保存期限都不同，可別一個不留意放到過期，醬樣就太牟菜了！！！！接下來依照內容物數量由少至多開始介紹首先是經典永恆(S)-Snow White 售價$398 / 盒，尺寸：18.5cm x 28cm x 5.5cm內容物為【一盒日式珍珠泡芙+6款手工甜點】，這size除了當喜餅禮盒之外，感覺也適合當彌月禮盒經典永恆(L)-Retro Blue 售價$628 / 盒，尺寸：25cm x 34cm x 5.2cm內容物為【一盒日式珍珠泡芙+12款手工甜點】，這價格～應該比較適合拿來當做結婚喜餅！奢華典藏-裸色告白 售價$798 / 盒，尺寸：34.5cm x 29cm x 5.5cm內容物為【一盒日式珍珠泡芙+16款手工甜點】復刻情懷-磚紅 售價$988 / 盒，尺寸：35cm x 37.5 cm x 5.5cm內容物為【一盒日式珍珠泡芙+20款手工甜點】，拿起來的重量相當沉，送人絕對100%體面每款甜點大致都採單顆包裝，蛋糕類的還會放有酸素檢知劑，以讓食用者確保產品沒有變質這一點細心之舉，著實可看出店家對每一款甜點的用心，一定要讓吃到的人是吃到新鮮的！接下來就挑選個幾款來推薦給大家【宇治抹茶紅豆磅蛋糕】是我最愛的、是我的最愛、是我的最愛，因為很愛所以要說三次！！回想今年初公司活動的點心，我還特底找了Babyface客制小小禮盒甜點，裡面這款就是必備的磅蛋糕本身的抹茶味兒濃郁的剛好、不苦澀，搭配上紅豆的微甜及軟綿口感，還是粉好粗～再來說一下出乎我意料之外好吃的【經典堅果塔】塔皮上滿滿的夏威夷果、杏仁片、南瓜子、蔓越莓、奶油、麥芽糖及成本較高的海藻糖一口咬下所有東西搭配起來滋味很match、酸中帶點又有堅果香氣，甜度也不會太高，好吃好吃如果禮盒裡可選搭【法式水果棉花糖】，推薦一定要選，酸V酸V的滋味+入口即化口感，讚！再來經典的【白巧克力調色盤】，簡單來說就是巧克力上擺了一些配料，意外的不會太甜，也好吃還有【超人氣鈕扣巧克力】，都說是"超人氣"了不選不是很過意不去，十足的濃．純．香巧克力綴上珍珠糖的【日式珍珠泡芙】，雖然只是泡芙，但是細膩不甜膩的珍珠糖，讓它特色十足入口後酥脆及香氣，伴隨著細緻的甜度，真的是一口接著一口讓人忍不住像我家1Y6M的小孩，只要看到就要吃～還會自己爬上桌找，近期他的飯後甜點就是靠這一味啦咀嚼後，燕麥、核桃堅果香氣會充滿口中的【法式巧蘭奇燕麥】裡面添加了古早味手工黑糖、燕麥核桃、酒漬葡萄乾及巧克力豆，愈咀嚼黑糖香氣會愈是明顯完全是一個"硬"的概念的【義式香橙脆餅】，入口待慢慢融化後混合上香橙的氣味，其實還不賴至於【幸福月光盒餅】外層就像甜筒餅乾(糯米殼)，裡面則是焦糖及以杏仁角如果再放上一坨冰淇淋的話，哈哈哈....真的會有點像甜筒冰淇淋的味道，有興趣的可以試試看『BabyFace手工烘培』這次推出的新款禮盒，相較以往感覺更有自己的品牌特色、辨識度很高而且......原本美味的甜點依舊是美味、用心製作甜點的用心仍是依舊，絲毫沒有改變！所以即便認識這個品牌已經將近四年了，但是對它的推薦度還是很高很高很高
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一對熱愛烘焙的夫妻想做無防腐劑的手工餅乾給女兒吃看到女兒吃餅乾時幸福的表情，給了他們創造「Babyface手工烘焙」的靈感用心做出好吃及美味的手工餅乾是他們的使命雖然不是知名大品牌，卻很真誠對待每一位客人手工喜餅跟彌月禮盒也受到許多準新人的喜愛簡約樸實的外包裝，沒有精緻華麗的樣式每一樣產品都添加了「Babyface」的用心以及對美味的堅持非常開心又再次收到「Babyface」的邀約這次的手工喜餅禮盒煥然一新中間是店家LOGO，邊角分別印上L O V E 四個字母十分討喜的馬卡龍色系肯定會更受歡迎禮盒背面都會有產品資訊及保存期限手工蛋糕系列保存期限14天手工餅乾系列保存期限20天手工棉花糖保存期限14天因不添加防腐劑，所以保存期限很短唷!!經典永恆(S)-Retro Blue $398元/盒<日式珍珠泡芙搭配4款手工餅乾2款彌月蛋糕>我跟我家司機都比較喜歡這款Retro Blue復古藍色餅乾的包裝也不同了，變得更有質感可惜包裝換了新樣式，反而沒有印上保存期限之前每個包裝上都有標印期限，對我來說是件貼心的事經典永恆(L)-Baby Pink $628元/盒散發氣質迷人的溫柔溫柔中帶著個性自我Baby Pink寶貝粉紅色~ 多夢幻的顏色啊!!<搭配10款手工甜點+2款彌月蛋糕+日式珍珠泡芙>奢華典藏-裸色告白$798元/盒優雅復古霧面色調<日式珍珠泡芙加上16款手工甜點>復刻情懷-磚紅$988元/盒整個充滿喜氣的復古紅，又不會太俗氣有些長輩總是覺得喜餅要"紅吱吱"才有喜氣這款禮盒樣式大氣又不會失禮跟前面三款禮盒不同，這款是採用抽屜式拉開的設計內容是日式珍珠泡芙搭配20款手工餅乾、甜點幾乎是「babyface」手工甜點、餅乾大集合了有沒有，就說這款禮盒看起來很"大班"(台語)講真的，以前覺得喜餅餅乾都很像(尤其是萬年不敗的奶酥餅乾XD)吃過很多親戚朋友送的結婚喜餅，目前最滿意的還是「babyface」第四次邀約，終於把「babyface」的手工餅乾全部吃過一輪了~Happy~首先介紹迷你可愛的日式珍珠泡芙同時出現在四款禮盒裡面，都快變成主要主角了不知道是不是太久沒吃到？？這次吃覺得口感更進化，吃起來更脆甜度也比較高一些，可能是珍珠糖變多的關係沒有內餡，僅用珍珠糖當點綴也因珍珠糖而有不同的口感，吃起來超涮嘴~宇治抹茶紅豆磅蛋糕使用的是日本水手麵粉用天然的抹茶粉去製作，顏色自然不做作搭配蜜紅豆，甜度低又有淡淡的抹茶香吃起來鬆軟不油膩，是很耐吃的磅蛋糕英式蘭姆葡萄磅蛋糕以蜂蜜為基底，搭配麥斯蘭姆酒浸泡的葡萄乾微甜而不膩，厚實的口感，再帶點淡淡的酒香「babyface」的磅蛋糕口味有七種雖然沒有每一款都吃過，但我個人最喜歡鹹口味的磅蛋糕請參考之前的文章http://g0926884013.pixnet.net/blog/post/449532968法式瑪德蓮貝殼造型瑪德蓮真的特別(我人生第一次吃瑪德蓮就是被貝殼造型吸引才買的)綿密濕潤不乾口，加上甜甜的蜂蜜香，真的是好看又好吃『白可可鈕扣巧克力/法式巧蘭奇燕麥/檸檬鬆餅』#白可可鈕扣巧克力中間多了白巧、杏仁果的點綴，有劃龍點睛的效果巧克力味道濃厚，唯一比較困擾的地方就是容易黏牙的問題XD#法式巧蘭奇燕麥咬的到巧克力豆，有核桃、燕麥的香氣，口感豐富吃起來很酥脆，越嚼越香，連我家司機這個超不養生的人也覺得好吃唷!!#NO.3檸檬鬆餅喜歡那逐漸在口中散發的檸檬香氣，不會很酸清新不膩的口感，是一款會讓人一直想吃下去的餅乾『蝴蝶酥餅/帕瑪森芝士佐青蔥/唐寧伯爵蘭姆茶餅/幸福月光盒餅/超人氣鈕扣巧克力』#胡蝶酥餅跟外面一般吃到的胡蝶酥餅差不到#鹹口味的喜餅很少見，帕瑪森芝士佐青蔥很有特色蔥味最明顯，夾雜著淡淡芝士香，有一點點黑胡椒的微辣感#NO.2唐寧伯爵蘭姆茶餅先將葡萄浸泡在萊姆酒中超過24小時，再加入麵糰烘烤餅乾表面可清楚看見一粒粒唐寧伯爵茶粉伯爵茶香沒有太過濃郁，味道恰恰好吃起來酥酥香香的，連我這個挺排斥伯爵茶的人都被征服了#幸福月光盒餅是用日式糯米做成底座糯米餅幾乎入口即化，碰到舌尖立即化開上面鋪滿焦糖杏仁角，甜甜的焦糖香在嘴裡蔓延味道純粹簡單，就像幸福也是要這麼純粹簡單#超人氣鈕扣黑巧克力鈕扣造型超獨特，餅乾本身又好吃，榮獲店內人氣商品冠軍脆硬的餅乾搭配中間的黑巧，味道整個就很巧克力是真的好吃~不過我跟司機比較喜歡白可可鈕扣巧克力我的新歡白巧克力調色盤造型美吧~包裝一拆開，白巧克力迷人的香氣立馬撲鼻對我這螞蟻人來說，甜度剛剛好搭配的堅果、蜜漬橙條...不只有點綴效果，也有解膩的功能吃起來才不會覺得太甜膩黑巧克力調色盤是屬於苦甜巧可力苦中帶甜、甜中又帶酸跟堅果、蜜漬橙條也是超搭健康養生的團圓手工米香古早味米香有著圓滾滾油亮亮的外表加入蔓越莓乾、葡萄乾、杏仁條...有淡淡的黑糖香，甜甜鹹鹹的，口感豐富，會越吃越香經典堅果塔是走比較養生的路線豐富的堅果搭配酥香的塔皮少了大量的糖漿，甜度降低不少MACARON內餡是法國進口頂級歐帕莉絲白巧克力外殼很脆，超脆，一咬就碎了裡面不是軟餡，有一點硬度在倒是夾心餡白巧克力甜度適中不會像正統的馬卡龍，甜死人不償命本來很努力想拍內餡給大家看，可是馬卡龍破碎的樣子實在太不佳了我們還是保持美美的形象就好XD鳳梨口味的布列塔尼酥餅甜中帶鹹再加上微酸的滋味還可以咬的到鳳梨果肉唷!!芝麻口味的布列塔尼酥餅看的到黑點點的芝麻吃起來酥酥的，每一口都充滿芝麻的香氣口感偏脆硬的義式香橙脆餅咀嚼時會散發出明顯的香橙味，還能咬到橙丁顆粒NO.1王子巧克力細碎的杏仁條幾乎快成了主角杏仁味和香濃的巧克力相互襯托，迸出讓人驚奇的滋味我本身不太愛吃杏仁，不過這款餅乾很推薦給跟我一樣不愛杏仁的人很香~吃一次就會上癮草莓鈕釦巧克力使用的草莓醬真的有比較高級的感覺吃起來很有草莓香，但又不是那種很死甜很香精的味道又彈又軟棉法式手工棉花糖聞起來有檸檬的香氣，吃起來有檸檬的酸勁我怕酸，就交給家裡敢吃酸的人解決除了有手工喜餅禮盒，也有中西式婚禮小物「Babyface」推出10週年紀念款禮盒重新詮釋喜餅包裝myself at 20.30.40遊走在女孩到女人之間的不同設計希望每一位準新娘都能找到屬於自己，獨一無二的結婚喜餅
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BABY的肌膚...喜歡...有著白裡透紅的青春...BABY的笑容...喜歡...有著純真無暇的原始...BABY的小巧...喜歡...有著想要呵護的念頭...BABYFACE...喜歡...有著全新不同的味覺饗宴...來嚐嚐吧...來自BABYFACE的新口味彌月組合...不花俏的路線...帶著一種微微的優雅感...是一種舒服的感受...一種想要觸摸的衝動...抽象的圖樣...一種迷幻的意象感...就像一幅畫作...一種細細欣賞的品味...BABYFACE的LOGO就在上頭...隱隱約約...用著細繩輕巧的包裝...有種擁入懷中的關懷感...好康道相報！手工彌月系列的磅蛋糕又推出了新口味啦！多樣的變化...種類的多元...消費者就是有福氣阿！要知道是啥口味...快快轉到背面吧！有種開獎的瞬間！OPEN～這是『檸檬磅蛋糕』口味（奶蛋素可食）！最重要的是賞味期限...一定要仔細看喔～拆開細繩...BABYFAC露出了真面目...期待感倍增...來看看到底新口味的臉龐到底是如何呢...一樣有著細心包裝...一樣有著隱約風情...一片片的檸檬在跟大家招手呢！每一盒彌月蛋糕禮盒都有著細心的小小說明...有著『感知劑』的裝置...可以知道裡頭的產品是否完好...這些作法都是讓消費者有著最高品質的磅蛋糕可以享受!保存方式也要注意一下喔！未拆封可以存放10天...拆封後建議3天要吃光光喔！讓磅蛋糕與你有著最好的邂逅...再把焦點轉回來...檸檬磅蛋糕...依舊是如此沈穩...帶著誘惑的魅力...在包裝裡頭...依舊不減其風采...背面有著感知劑...記得開封前先檢查看看...確認一下磅蛋糕的品質喔！哇！清新登場的模樣...帶著輕快的節奏...打開的瞬間...陣陣地飄香傳來...好誘人阿～左看看...右看看...從任一角度看看...最大的亮點當然就是上頭的檸檬片囉...蜜漬的完全融入...光用看的...口水就不自覺想滑落下來XD把紙盒慢慢拉開...充滿彈性的BODY與大家見面囉...那種古銅色的健康色澤...一種青春陽光的運動感...從頭到腳...一體成形的美感...是一種藝術品的展現...職人的真功夫...從這裡一覽無遺阿～眼睛滿足了...再來滿足一下大嘴巴吧XD切阿切...看想要吃幾片喔～與外在不同的呈現...裡頭是細膩的雪白肌膚...給人一種驚喜感...有著蜜漬檸檬的片片風情...有著檸檬丁的顆粒口感...雙重層次變化...口感就是與眾不同的新鮮...綿密的磅蛋糕...帶著紮實的刺激...酸甜的檸檬點綴...帶著清香穿透一切...小清新的最佳代表...感受那青春活力的味道...一個嘗完...再接再厲...接下來的是『百香果磅蛋糕』的新口味...也是水果路線...但口感風情勢截然不同的感覺喔～來開箱囉...百香果磅蛋糕...我來啦XD一樣有著細心的包裝...磅蛋糕安穩地躺在裡頭等候著...等候著與大家來互動...上頭沒有像檸檬磅蛋糕的片片裝飾...但有著起伏的稜線...一樣有戲...一樣有著獨特的美感...感知劑在一旁...記得看一下確認有無狀況喔！粉紅色就是OK！黝黑的外表...是一種成熟的穩重感...沒有過多的裝飾...是一種單純原始的面貌...有些地方帶著小黑點...這不是缺陷...而是百香果籽喔！隨機分布...喜歡與大家來捉迷藏...解放吧！百香果磅蛋糕！那種深褐色的焦香感...絕對是讓人受不了的致命吸引...一樣帶著陣陣飄香...一樣帶著迷人的氣息...是一種舒服的存在感...嚐嚐味道去...裡頭一樣是雪白魅力...與外頭有著反差...一顆顆的百香果籽...有著神秘感...也有著吃的趣味性...新鮮入味的極致...百果香的迷人香完全鎖在這裡...帶著酸甜的氣息...與磅蛋糕融合在一起...除了綿密有緻的口感...吃到百香果籽會有卡滋卡滋的趣味...好吃又好玩的一款新鮮貨...多了童心在這裡...一款是檸檬的蜜漬風情...一款是百果香的趣味童心...彌月禮盒...到底要選誰呢...來來來...來BABYFACE慢慢嘗慢慢選...
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Babyface手工烘焙因一場朋友婚禮~ ✿小哭✿結識了這間位在台中の手工喜餅很喜歡店家禮盒選用的色系~ 不僅優雅還十分得體但除了手工喜餅外~ ✿小哭✿竟完全lost掉他們家的彌月蛋糕~~~拿到Babyface的彌月蛋糕店家選用的提袋為淡淡の粉藕色系搭配咖啡色提把logo則是燙銀處理從上俯瞰~其尺寸盛裝條形磅蛋糕嘟嘟好白色紙盒繫上和提袋相輝映の咖啡色&藕粉色緞帶不管是哪個顏色~ 都十分出色搶眼拉開緞帶紙盒底下貼有產品名稱、成分&營養標示✿小哭✿今個一次品嘗兩種口味一款為甜的英式蘭姆葡萄磅蛋糕另一款則為鹹的青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕第一次碰上鹹口味の磅蛋糕~ 讓✿小哭✿滿心期待打開蛋糕除了蛋糕採密封包裝外裏頭還放有產品小型DM除此之外~ 還附上一張產品最佳の賞味期限標示最有趣的便是這個感知劑未拆封前呈粉紅色，拆封後接觸空氣則會變成紫色讓人可清楚的辨識蛋糕是否包裝完善若還沒拆封卻發現感知劑已變成紫色記得和Babyface聯繫換貨!!!由於磅蛋糕質地是屬於十分紮實型的拿在手上~ 重量十分沉穩 (真的很有份量)包裝上清楚印有保存期限so 大家不要超過賞味期限才在那邊享用蛤~打開一瞧不管是英式蘭姆葡萄磅蛋糕還是青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕兩者烤出來的色澤都十分美麗且都飄出它特有的香氣英式蘭姆葡萄磅蛋糕，一拆封就能聞到淡淡的酒香味而青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕則飄出濃濃的肉鬆香以及青蔥的香味還沒吃~ 就讓人口水直流(兩者剖切面)磅蛋糕真的是組織十分紮實光用看的還能感覺出蛋糕體一點也不乾澀品起來英式蘭姆葡萄磅蛋糕除了本身散發出的蘭姆酒香味還品的到濃濃的蛋香味~ 細細咀嚼還能吃到酒漬葡萄乾那種帶點微醺又酸甜的滋味不同於一般の海綿蛋糕磅蛋糕的蛋糕組織雖較海綿蛋糕來的粗但口口都是如此的豐盈香醇讓人一口接著一口停不下來而青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕本以為用鹹料基底製作磅蛋糕，品起來會十分詭異想不到就和✿小哭✿第一次與鹹蛋糕的親密接觸一樣意外的組合擦出意外の完美火花甜甜的蛋糕基底碰上鹹口味的肉鬆及青蔥有種說不出的涮嘴感詢問家人口感~ 都對青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕讚不絕口沒吃過鹹味磅蛋糕，真的要試試看!!!最最後就屬彌月禮盒-流金(S)除了彌月長條蛋糕外，想簡單搭配喜歡的糕點做成彌月禮盒也不成問題官網上有很多禮盒設計，可選擇自己喜歡的樣式流金(S)你們看~~~ 是不是超美的 整個就是走低調奢華路線超適合我這視覺系媽媽很喜歡收到彌月蛋糕的親友能有大大的『驚豔』感Babyface手工烘焙就備足了這點打開一瞧~ 裏頭擺放了7品小點 (當然這只是範例，只要是店裡販售的產品都可自行挑選搭配)✿小哭✿這回拿到的有：白可可鈕扣巧克力、華盛頓椰子、日式珍珠泡芙、宇治抹茶紅豆磅蛋糕MACARON RUSK、巧克力調色盤-黑巧克力、水果風味棉花糖每一樣是不是看起來都好好吃~ 好美味!?除了7品小點外裏頭還放有產品型錄可從中挑選喜歡的甜品搭配出獨一無二的彌月禮盒so sweet再來✿小哭✿就要一一介紹他們的口感囉~日式珍珠泡芙外型小巧迷你，上層裹上了薄薄の珍珠糖放進嘴裡細細品嘗~ 其口感十分酥脆雖裏頭沒包餡，但光吃原味就能品嘗到濃濃的蛋香是個愈吃愈涮嘴的小點心水果風味棉花糖(百香果)入口即化的棉花糖，本來還不曉得它是什麼口味想不到入口即揭曉答案!!!百香果香氣十足，入口即化如同百香果果汁在嘴裡竄流MACARON RUSK少女的酥胸，每每看到這法式小西點都讓人小鹿亂撞粉粉嫩嫩~ 模樣也太卡哇伊!!!和一般市售的馬卡龍走的是不一樣的口感路線『酥脆』為其主要口感，裏頭的夾餡則為歐帕莉絲白巧克力甜滋滋的~ 讓人想再續第二塊巧克力調色盤(黑巧克力)選用的是進口苦甜巧克力整體品起來完全沒有✿小哭✿懼怕的那種甜膩感搭配杏仁角+杏仁果+橙條+核桃+蔓越莓如同調色盤般，不同顏色調配在一起便能創造出不一樣的風景白可可鈕扣巧克力外圍的巧克力餅乾十分酥鬆脆，品的到濃濃的巧克力香氣其滋味如同苦甜巧克力般~ 品起來不會太甜，略帶微微苦味中心再搭配牛奶巧克力&杏仁果除了多了層奶香，還吃的到杏仁果的堅果香氣讓人一口氣品嘗到三種口感，好吃到想再來第二塊宇治抹茶紅豆磅蛋糕濃濃の抹茶磅蛋糕~ 點綴了鬆軟綿密的蜜紅豆紅豆本身除了粒粒皆分明~入口那般鬆綿甜蜜感，另人十分驚艷不像✿小哭✿~ 每每煮紅豆湯，很難不把紅豆煮到皮開肉綻...但這款甜品建議大家泡壺茶一塊享用甜蜜滋味配上沉穩的茶品，讓人十分沉醉享用的當下華盛頓椰子其酥脆度如同白可可鈕扣巧克力外圍的餅乾一入口~ 滿滿的椰子香氣佈滿整個口腔點綴了一絲絲的甜蜜感，讓人吃多也不嫌膩
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