ABV% 加勒比海 精釀啤酒餐廳 (已搬遷) 新店位置

店家資訊:ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒加勒比海 餐酒館二店 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號電話: 02-27216997營業時間: 12:00pm~1:30am地中海 餐酒館一店 地址:台北市大安區光復南路260巷39號電話:02-87718114位於東區216巷內的"ABV Bar&Kitchen 加勒比海餐酒館",是一家極富中南美洲及異國風情料理的餐酒館,融合殖民時期歐洲及中南美洲料理方式,及加勒比海料理可以稱為是美食聯合國的餐廳在這裡你可以品嚐世界的精釀啤酒,同時也可嚐到熱情加勒比海獨特異國風情早午餐,給大家不一樣的味蕾饗宴,今天大家就來一起品嚐看看吧!!!! 鄰近捷運忠孝敦化站,從3號出口走來,只約需5分鐘的時間,地理位置相當便利!!!近期店家推出深具異國風情又大份量的"早午餐"(共15種選擇)通通只要$290+10%大洋,大份量的精緻餐點,讓大家早午餐可以吃飽飽!!!戶外大約有25~30個座位左右不少外國人非常喜歡戶外座位,感覺真有種到國外用餐的fu~~~店內充滿加勒比海的異國風情,這讓我想到神鬼奇航中的傑克船長,牆壁上有船上的觀景窗,真有種在海盜船上的感覺室內大約有50個座位左右,活動空間很大,店內也提供包場活動,詳細請問店家!!!!船槳.海盜標誌.及充滿異國風情的藤椅,同時,還播放充滿中南美洲風情的音樂,感覺真是熱情萬分!!!店內充滿許多航海.海盜的元素,我非常喜歡,感覺活潑.熱情!!!用餐起來,氣氛也很歡愉!!!裡面另外間隔出一間,感覺有不同用餐氛圍店內還有一台瓶蓋壓蓋機,老闆因為是學機械科系,所以自己打造出世界僅有的機器(據說是世界第二台)來這裡,也可以壓個瓶蓋,做個紀念各式各樣的瓶蓋,可以當作裝飾相當可愛!!!!ABV 就是ALCOHOL BY VOLUME 酒精濃度的縮寫。ABV BAR&KITCHEN 終極目標要成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。店內隨時提供來自德式、美式、英式、比利時等..超過300種的精釀啤酒。同時，每週會更換30~40種啤酒款式大冰箱內還有更多如荷蘭、希臘、奧地利、法國、南非、匈牙利等…超過20個國家的啤酒。開店至今，已引進過超過3000種以上的精釀啤酒。(提醒:未滿18歲,請勿飲酒,喝酒不開車 ; 開車不喝酒)MENU 網路版 (請點我)*店內酌收10%服務費*早午餐統一 $290+10% (每天供應至下午四點),隨餐附英式紅茶/美式咖啡*菜色有:沙拉.古巴三明治.卡莎蒂亞.Tapas.海島風燉肉.加勒比海烤肉.串烤.炸物.主食.千層麵.湯品.冷下酒菜.甜點*套餐:3~4人分享餐.5~6人派對餐.7~8人轟趴餐*店內有軟性飲料.及比利時.德國.美式.英式的精釀啤酒(桌上附有酒單)點早午餐系列,均隨附一杯英式紅茶或美式咖啡英式紅茶(冰)為無糖的,隨杯附上糖漿,可自行調配甜度紅茶香醇爽口,也不會澀口,甘韻好喝美式咖啡(冰)口感香醇芬芳,咖啡香氣瀰漫,也可自行調配甜度!!!卡莎蒂亞早午餐 $290+10%卡莎蒂亞(起司菠菜).炒蛋.玉米片.莎莎醬.凱薩沙拉卡莎蒂亞是西班牙文對起司的暱稱,是一道經典的墨西哥主食,將墨西哥薄餅對折後包入起司和各種不同的佐料,總共有三種口味可選擇今天我們選擇"起司菠菜",是道蛋奶素餐點墨西哥餅皮Q軟有嚼勁,裡面的起司很濃郁,菠菜清新爽口,整體走健康.清爽的路線不喜歡早餐吃油油膩膩的朋友,很推這道玉米片很脆口,ㄎㄠㄎㄠ的口感,感覺是討喜的小零嘴,搭配一些莎莎醬,風味很獨特莎莎醬充滿酸甜口感,新鮮的番茄丁及紫洋蔥丁,酸度很夠,整體很清新.自然凱薩沙拉,蘿美生菜.紫高麗菜,撒上碎培根,淋上酸甜凱薩醬,搭配一些新鮮時蔬沙拉,感覺營養也均衡炒蛋相當軟嫩,撒上些許胡椒提味,雞蛋很新鮮,不會有蛋腥味,新鮮嫩度也足這一份,很推薦喜歡輕食口味的女性朋友品嚐!!!!加勒比海燉肉早午餐 $290+10%燉肉(燉肉丸).炒蛋.玉米片.烤玉米.凱薩沙拉以馬鈴薯.紅蘿蔔燉煮雞肉丸,雞肉丸吸附了飽飽的醬汁醬汁以百里香.俄立岡蘿勒.芫荽.椰汁.蔥.青蒜.孜然.跟咖哩,經過慢火細心烹調烹煮而成搭配一些馬鈴薯及紅蘿蔔,燉煮至軟綿適口,隨附的法國麵包,上面澆淋一些橄欖油後,沾附一些醬汁,十分美味可口雞肉丸紮實有Q勁,醬汁均已入味十足,雞肉使用獨家秘方醃漬後,搓揉成球狀,再以慢火燉煮,充滿濃濃的島國風情料理尤其醬汁好香,有濃郁的孜然及咖哩香氣烤玉米也很清甜,香氣十足,搭配炒蛋及時疏,豐富的一餐,可以吃飽飽燉雞肉丸是哥倫比亞的菜式斑點公雞遇上火烤肉串 $290+10%火烤肉串(豬肉串).黑豆飯.炒飯.玉米片.凱薩沙拉我覺得很特別的是,黑豆飯充滿濃濃的異國風情,以黑豆拌炒米粒,加入眾多辛香料,我聞到茴香跟孜然的香氣,米粒是細長條型的香米飯,富有口感及嚼勁,但也有濕潤度,所以不會乾口黑豆有蜜漬過,淡淡的甜味,尤其米飯經過烹調後,越嚼香氣越散發出來,搭配旁邊的新鮮鳳梨,感覺清爽又解膩,滋味很不一般,以前從來沒嚐過火烤豬肉串兩大串烤肉串,豬肉很鮮嫩可口,外層刷上鹹甜又香氣十足的烤肉醬,以火烤烤製,豬肉的肉質很紮實,帶一點油脂,口感豐富美味早上來串烤肉串,感覺很特別,也覺得活力十足,補足滿滿的元氣古巴三明治早午餐 $290+10%古巴三明治(燻鮭酸奶).炒蛋.玉米片.莎莎醬.凱薩沙拉重現電影五星主廚快餐車的經典美味,選用義大利的巧巴達,再將燻鮭.起司.酸黃瓜一起壓入燻鮭很鮮嫩,搭配香滑起司及新鮮洋蔥,搭配起來好好食,燻鮭與洋蔥完美搭配,些許嗆辣的生洋蔥,將燻鮭的美味,提升出來可搭配一旁的酸奶醬,滋味更是不同凡響,而且足足有四大份,吃起來相當有飽足感稍微火烤的巧巴達,具有嚼勁及口感,建議搭配酸奶醬一起食用,口感會較為濕潤,美味度會加分!!!!一大早~整個吃好吃飽ABV BAR&KITCHEN 打造的【加勒比海餐酒館】,料理手法可說是運用食材與香料的組合創造出新一代的美食聯合國！從牙買加的烤肉、古巴的三明治和燉肉、美國南方的Cajun，以及各式墨西哥菜，風味濃厚且香料濃郁，創造多元豐富的層次感，而搭配料理的各種沾醬味道酸甜帶辣勁不僅開胃，更提升了味蕾的不同次元店內餐點充滿多元性及多國料理的原創性,讓你不用出國,就能享受眾多島國美食與風情萬種的渡假風情!!!想品嚐熱情的加勒比海獨特異國風情早午餐嗎???來"ABV Bar&Kitchen 加勒比海餐酒館"就對了!!!! 繼續閱讀

ABVBarKitchen 加勒比海餐酒館 位在捷運忠孝敦化站 步行約四分鐘的距離 此次來比上次多了茅草屋嶺 感覺更加有feel 擁有眾多精釀啤酒 一直是ABV%餐廳的強項~ 露天戶外區用餐氣氛很好 古巴三明治 是早期古巴移工的午餐便當 跟帕尼尼長得相似 差別在於前者裡面是不放醬的!!! 不僅吃起來口感薄脆不乾澀 ~裡面夾入酸黃瓜 火腿 臘腸 豬里肌片 口感層次相當豐富 配上奶油沾醬 滋味更是一絕 值得推薦!!! 圭亞那燉羊肉 又稱為胡椒鍋 為圭亞那國菜 是當地聖誕料理羊肉咬起來軟嫩 沒有羊騷味 咖哩帶有一點印度咖哩風味 很不錯! 店家的麵包可以無限續 剛吃口感比較軟 時間久了則是比較紮實 BBQ烤鷹嘴豆 屬於偏北非料理 豆子吃起來沒有衝突的怪味道 裡面有新鮮番茄 整體味道算滿清爽的 焗烤要趁熱 才會有牽絲的感覺 百里香蘭姆酒炒菇 是一道超下酒的料理 菇類吃起來新鮮有彈性底層醬汁加入橄欖油調和 帶有淡淡酒香 美味度爆棚馬上續了幾份麵包 把底層醬汁給沾個一滴不剩 Hefeweizen酵母小麥 瓶身屬於德國小瓶ml 濃度不會太高 不太容易醉 適合大量喝帶有果香 尾韻有深麵團的味道 整體來說風味清爽 很入門的啤酒款 適合搭配起司 Bitter英式苦啤酒 味道濃郁 倒出來沒什麼氣泡 啤酒本身味道比較重不須搭配下酒菜 就可以滿足味蕾的需求 很適合拉長時間 細細地品味 American IPA 美式IPA 是美國啤酒大魔王 其特點就是苦帶有一點柑橘香 松針的味道 我想成年男性應該會挺喜歡的 Coffee Stout 咖啡斯陶特 鋁罐的不透光性 對啤酒的保存佳!!! 麥本身是金黃色的 黑啤酒之所以色澤偏深 主要是跟烘焙有關係 啤酒帶有一絲絲咖啡的香醇韻味 讓人忍不住頻頻回味 Strong Dark 強黑愛爾 屬於比利時啤酒 酒精濃度挺高的層次感很足 喝起來不苦不澀 味道自由奔放 Tripel 比利時三倍 修道院啤酒 濃度高 顏色色澤比較淺 ~用的麥芽屬於中焙麥芽 烤到有焦糖香氣 味道帶有淺淺的甜 Sour Ale酸愛爾 發酵率較高 有用到乳酸菌做發酵有著淡淡微酸 風味獨特 很適合作為結尾醒腦的啤酒 繼續閱讀

位在東區216巷的【ABV Bar % &Kitchen】主打加勒比海料理及各式啤酒，上回來訪時對他們家的異國風味料理留下美好的印象，一直念念不忘想再訪，這回剛好趁著他們三月推出新菜單之際，再度來品嚐這道地又美味的加勒比海料理。 我們到訪的這間【ABV Bar&Kitchen】餐點以加勒比海料理為主，使用多香果、卡宴胡椒、紅椒等香料料理餐點，店家另有一間位在國父紀念館的ABV則主打地中海料理，兩者風味各有不同。《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》 餐點有Brunch、沙拉、冷下酒菜、湯品、美味炸物、海島風燉肉、卡莎蒂亞、古巴三明治、下酒好菜、加勒比海烤肉、經典主食、甜點、飲品等。《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》也有提供較為划算的４-6人分享餐。一開始先送上加了橄欖油的法國麵包，烤的酥酥脆脆的，帶有嚼勁及淡淡橄欖油香氣，趁熱吃最可口。 【燻鮭酸奶三明治】上回吃過經典的古巴三明治，這回改嚐嚐燻鮭酸奶三明治，切成四份用木盤盛裝，整盤看來份量很多，一旁另附上生菜絲及酸奶醬。選用義大利的巧巴達，內饀夾入大量燻鮭魚片，搭配起司、紫洋蔥、酸豆、酸奶醬等饀料，服務人員有提到中南美當地原本加的酸奶醬較少，為了配合台灣人口味有多加一些，吃的時候也可隨喜好再添加一旁的生菜絲及酸奶醬。外層吃來酥香有Q勁，鹹香嫩口的燻鮭魚及起司的結合非常match，佐以生菜及酸奶提味，呈現多層次的豐富美味。【奶油菠菜起司醬】這道是來自19世紀印度移工帶來的烹調手法，一樣有附上橄欖油麵包，外層的焗烤超誘人的啊！起司醬內則添加大量菠菜及蘑菇，可以抹在麵包上食用，嚐來有濃郁奶香滋味。【卡宴鮮蝦冷盤】加勒比海餐點特色為使用大量的水果如鳳梨、橘瓣及蘋果，以及香料如多香果、卡宴胡椒等，再拌入紫洋蔥、芝麻葉等生菜。加入檸檬醬汁調味後，吃來微酸微嗆，帶尾蝦仁鮮嫩Q彈，愈吃愈涮嘴，我好喜歡這酸甜滋味，很爽口的一道冷盤料理。 【火烤豬肉串】火烤豬肉串一份共有三串，使用多香果等香料醃漬的豬里肌，佐以橄欖、蕃茄一同烘烤，一旁佐鳳梨塊、生菜絲及醃漬橄欖配菜，整體色澤配色還真誘人呢！ 豬肉屬較有咬勁的紮實豬肉塊，有淡淡的烘烤香味，佐微酸的橄欖入口風味更佳。 【多明尼加椰香花枝】使用較為不辣的加勒比海咖哩，帶點椰香風味，將富有Q勁的鮮美花枝沾覆大量咖哩醬汁入口，好吃沒話說，這醬汁拿來拌麵應該也很可口。【波多黎各香蕉千層麵】在波多黎各是使用大蕉一層層舖起取代麵皮，大蕉是當地的主食之一，因台灣沒大蕉這種食材，所以店家是以香蕉+千層麵皮的組合製作，再加入肉醬及起司一同焗烤。掀開千層麵的面紗，起司牽絲都快成起司瀑布了，除了上層舖上的香蕉片外，內饀也加入大量香蕉片，原本以為甜香蕉與鹹千層麵的組合會很怪，結果吃來反而呈現鹹甜多層次滋味，味道還蠻融合的，我家兒子直說好吃，一個人就吃了不少。【蟹肉甜薯可樂餅】將馬鈴薯與蟹肉打成泥酥炸後送上桌，一份有六個份量還不少呢！外酥內嫩的可樂餅，一口咬下可品嚐到薯泥鮮甜，還有鹹香的蟹肉提味。即使不沾醬單吃也頗為可口。 【斑點公雞遇上傑克烤雞】斑點公雞其實就是「黑豆燉飯」，是中南美洲尼加拉瓜的國菜，適合搭配蛋、沙拉或烤肉，我們選了與傑克烤雞搭配的組合。傑克烤雞使用大量香料如多香果、丁香、荳蔻及牙買加烤肉醬低溫爐烤，選用整隻雞腿肉，烘烤入味，吃來鹹鹹甜甜，肉質厚實鮮嫩，入口多汁美味。米飯使用泰國長米，加入了不少黑豆及四季豆、紅椒燉煮，吃來粒粒分明帶有Q彈度，口味清爽，搭配重口味的鹹甜雞腿肉正適合。再度品嚐【ABV % Bar&Kitchen】的加勒比海料理還是維持一貫的水準，堅持每一道料理的道地做法，呈現中南美洲的特殊餐點風味，美味的料理亦可搭配美酒小酌，感受熱帶風情帶來的悠閒時光。  想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀

今天跟著茉莉腳步來東區品嚐很電影的正統古巴三明治吧 ╭(′▽`)╯ 沒想到竟然就是幾天前茉莉望著|壹電視美食節目|上流口水的古巴三明治 ( ﾟдﾟ)才嚷著要來吃吃這就來了ＸＤ，連食尚玩家也來採訪過的 ABVBar&Kitchen 聽說不簡單吶旗下2家餐廳分別包辦了 歐洲的地中海料理、中南美的加勒比海料理 還提供300多款各國精釀啤酒供顧客挑選佐餐，各位High咖們還等什麼！快跟著腳步進去瞧瞧唄！ 台北東區美食多到目不暇給，想吃什麼菜在這裡一定找得到 每每走在這就像置身國外，轉個視覺角度都是不同風情，一會兒日式靜雅、一會兒美式豪邁今天很palm tree的ＡＢＶ加勒比海餐酒館就位在最火一條街２１６巷，搭捷運到忠孝敦化３號出口最近一旁棕梠樹、牆上悠閒排列的啤酒瓶、簡單木質休閒桌椅大片錯落擺設下，洋溢濃濃的海島度假風情！ 今年６月才甫開幕的ＡＢＶ加勒比海餐酒館是個有美酒、有佳餚、有異國情調的好所在 由旅行足跡遍及世界４０多國，志趣相同熱愛美食啤酒的４位好友共同創辦 ＡＢＶ 其實就是 Ａｌｃｏｈｏｌ Ｂｙ Ｖｏｌｕｍｅ 酒精濃度的縮寫搭配他們旅行時嚐到並帶回台灣的數十道加勒比海料理，一種躺在啤酒海的微暈節奏在耳畔響起啊！沉浸在微醺燈光中，吃著美味的海島風味料理，配著冰冰涼涼啤酒，真是人生一大享受呢！！ 其實台灣是個很棒的地方！溫暖的人文風情、蓬勃多元各形各色的美食料理、搭上便捷的交通、這時尚流行趨勢聚焦的台北 就算少了陸客，相信在享受民主舒適的自由行旅人眼裡，可是閃爍著鑽石般耀眼光芒 (✪ω✪) 踏進門時，笑臉迎人的服務生馬上熱情上前，點餐解說完全不生澀，就連上門的外國朋友也被收得服服貼貼以新開店來說真的是高手在人間！！ 一進門就看到整排啤酒櫃，氣勢好壯觀！！ＡＢＶ的２間餐酒館都擺有如此人性化的設備（哈）涵蓋英國、比利時、捷克、義大利、美國、日本等歐美多國精釀啤酒，連台灣啤酒也找得到 把餐酒館的精髓發揮得淋漓盡致，多達３００多款啤酒堪稱前所未見 (✪ω✪)店裡有服務生會替大家介紹適合您的酒款，想多濃多烈或辣或清爽通通都有，真棒！ 看到一整櫃各式各樣精釀啤酒，有選擇興奮症的我看得都Ｈｉｇｈ了呢！ 但還是沒忘記今天任務，來ＡＢＶ最新推出的早午餐，每日１２：００～１６：００供應 把熱賣餐點＋飲料（紅茶／咖啡）搭配成異國風味早午餐，用強烈熱情的美墨滋味喚醒大家一天的活力誰說早午餐只能優雅，另一種電力滿分外加海島度假風的早午餐，為生活多一道燦爛豔陽（我的墨鏡） 位於中南美洲的加勒比海，附近墨西哥、牙買加、古巴、巴哈馬．等多國人文風情交會下，融合出豐富多元的海島飲食文化ＡＢＶ的加勒比海料理，就是從各國獨特又具色彩的料理做發想除了經典代表的古巴三明治，還有圭亞那燉羊肉、很墨西哥的卡莎蒂亞、古巴燉牛肉、加勒比海經典置身都市叢林中，讓味蕾暢遊中南美的異國風情，兼具度假休閒海島氣氛，令人心神嚮往呢！ 古巴燉牛肉 NT.３５０ 古巴是加勒比海上的群島國家，位處於美國與南美洲中間，想當然融合了海島與美墨飲食文化盡顯在古巴料理中古巴燉牛肉以蔬果香料煨煮的牛腩、搭配ＡＢＶ特製烤玉米、凱薩沙拉、炒蛋、玉米片配以鮮麗紅焰的盤子呈上，好像海邊高掛的烈日陽光，一早的熱情如火十分耀眼奪目！！ 牛腩也就是牛肋條，用了紅蘿蔔、馬鈴薯、數種香料、欖仁、黑胡椒一起煨煮下口感燉煮得十分軟嫩入味，有股紅酒燉牛肉的孰悉感，紅酒煨煮轉為微酸甘味伴著牛肉，既提味又解膩的經典百搭！加勒比海海島菜系獨特以大量水果、香料入菜的特色，讓古巴燉牛肉的牛肉與醬汁香氣真是濃得化不開！帶著微辣香料氣息上頭點綴的香草，鼻尖聞到蒔蘿還是茴香的，讓濃郁之味多了股清新，相當醒鼻開胃呢～ 搭配的玉米片和一般都是調味粉的多力多滋不一樣耶，香脆微鹹帶著天然穀物香氣 單吃我覺得鹹了點，沾著店家用洋蔥、鳳梨、番茄、辛香料、神秘醬汁特調的莎莎醬不只能緩和鹹味多了潤澤誘人的微酸果香，新鮮的果丁加上脆餅是一道健康清爽又涮嘴的小點心呢！！ 美墨菜餚常出現的烤玉米，感覺有塗上奶油、醬汁去烤，只要玉米是甜的，我想怎樣料理都好吃啦！另外我很喜歡他蔬菜給的份量，與濃稠帶沙沙質地吃得出真材實料的凱薩醬鹹度不低的凱薩醬適當平均的澆淋下，加上花草香料與眾多清脆鮮蔬一起入口滋味剛剛好！唯一我覺得弱掉的應該是炒蛋吧，簡單清炒至恰恰上色，雖然口感略乾，不過淡淡的蛋炙香還是很吸引人的 雖說是早午餐也別小看古巴燉牛肉，豪邁的份量加上均衡的蔬菜、玉米、玉米片，一頓下來也超飽！如果你是大胃王，或不習慣用玉米片、烤玉米填補飽足感的國人來說 店家一開始會依人數招待熱烤大蒜麵包應該就足夠後來我們實在太飽了，只能婉拒服務生想送上熱麵包的體貼之心不然這麼濃郁的燉牛肉醬汁，不來幾片麵包吸一吸真是太對不起廚師辛勞與大地恩賜了啊！ 古巴三明治 NT.３６０ 相信看過電影五星級快餐車的，絕對會被熱燙燙、料豐熱壓的碩大古巴三明治給燒到，台灣還颳起一陣古巴三明治熱潮至於正宗道地該是什麼味道，我也不清楚，先前在內湖吃過一家古巴三明治就和ＡＢＶ的滋味略有不同聽說ＡＢＶ老闆是跟古巴人學的，不用出國就能吃到正宗古巴三明治，我們真是太幸運了呢！！ 除了古巴三明治、一樣搭配凱薩沙拉、炒蛋、玉米片，錯落有秩的擺盤與大份量，感受中南美洲隨興不羈與自由奔放 份量對男生來說算相當足夠，新推出的早午餐會搭一杯飲品（咖啡／紅茶） 上下厚厚拖鞋麵包夾著三種肉（醃漬一天入味小火慢烤的小豬里肌、薩拉米、火腿）、酸黃瓜、切達起司，最後熱壓出美麗網痕看起來既不爆漿又不牽絲，一定很乾口的第一直覺，入口後瞬間改觀 外層保持著熱壓後的脆度與麵香，內層麵包卻如黑糖糕般厚實軟綿，帶著令人難以抗拒的Ｑ勁 (⊙ω⊙)塗上些許大蒜奶油後散發的香氣，單吃麵包已經讓我很陶醉了說 中間夾著 小火慢烤棉嫩不柴的清甜小里肌、火腿、鹹味的薩拉米與切達起司，和麵包體形成綿Ｑ一致的舒服感 食材散發的不同鹹香氣，搭配爽脆酸黃瓜，鹹中帶微酸的滋味在嘴裡流竄，豐富卻不膩口 雖然不像會牽絲的帕尼尼先征服你的視覺，但鹹鹹香香的實在滋味，會慢慢征服你的味蕾啊 (￣▽￣) 單吃很夠味或沾大蒜奶油增加濃郁香氣也好吃 （提醒這個挺油的下手要小心）店家特調的莎莎醬滋味真是美賣！ 神清氣爽的果香氣、果丁與玉米脆餅交織的爽口感 在我細問了神祕醬汁後，也還是獲得了神祕醬汁（哈）好吧我不專業的舌頭偷偷告訴偶，有紅酒醋、檸檬的機率應該不少（？）有股神祕迷人的韻味呢！ 早午餐搭配紅茶 一杯無糖紅茶、糖另外給，想喝多甜自己決定冰冰涼涼的淡雅茶香，順口不澀解渴很不錯，擠上檸檬會比較夠味，因為個人覺得茶味淡了點不過以套餐搭配能給７００ＣＣ的飲料算是相當佛心，加上店家免費檸檬水其實已經很足夠 早午餐搭配咖啡一樣另外附糖、奶油球自己添加，這杯咖啡就比紅茶來的更得我緣微酸微苦甘的淡淡炭燒香氣，當然不能跟單點濃厚咖啡來比，對喜愛咖啡香卻不愛苦的人來說剛剛好沒負擔 可惜了今天我們沒點酒，餐後雖然已經十分飽足，也不介意頂著紅臉與輕飄飄步伐踏往下一個的行程我還是不放棄的又問了老王一次＂要不要點來喝？＂是的～最終我只能眼巴巴的在酒櫃邊徘徊嘆息，用照相機代替我捕捉它們的醇醉與美好 ＸＤＤABV是如何收集到這麼多啤酒啊！太強了！細細看每支酒在瓶身、瓶蓋上充滿了設計感，賦予了每支酒獨特的靈魂與質感 不曉得瓶子能不能帶回家，我也好想在家裡排一整列的啤酒當裝飾啊 ╭(′▽`)╯ 雖然沒點啤酒，不過服務生還是熱情為我們介紹，這邊也有酸酸甜甜濃度低適合女孩子的啤酒呦！ 寫文後開啟了我的酒鬼之旅（哈），開心的不是喝了什麼，而是當下它帶給我全然不一樣的生活體驗 品嚐各色各味才能豐富人生旅程，就連苦澀也會是甜美的～ 台灣特產的啤酒！！ 小暑喝小暑、大暑喝大暑、來不及的只好立秋喝立秋了 (￣▽￣) 小研究一下這邊啤酒價位約在２００上下，算放鬆一下很ＯＫ的價位，我到現在還是很後悔沒來上一瓶啊！（未成年勿飲酒、開車不喝酒） 精釀啤酒也有專屬搭配的杯子，不同酒種會搭配不同杯子來呈現更好的成色與氣泡連杯子都這般講究，讓品酒更具質感，讓生活更具溫度 平日午後東區人潮還未出籠，想想現在沒人也不足為奇，Ｂａｒ當然是越夜越美麗的啦！難得能獨享一整片的愜意空間，心情的靜謐與悠閒讓人相當放鬆自在呢～每日１２：００～１６：００供應的ＡＢＶ早午餐，你也能擁有屬於自己的異國情調 ＡＢＶ加勒比海餐酒館很棒的一點是，將各式沙拉、燉烤物、炸物、下酒菜等，匯集成可多人分享的套餐平均下來一個人差不多５００元上下，就可以吃到多樣化異國料理，是多人聚餐經濟又實惠的選擇 多人套餐不含酒喔，不想喝的可選咖啡飲料，當然還是大人味的啤酒我最愛啦 ＼(^o^)／ 主打加勒比海料理，享受大口吃肉的奔放海島風情 與ＡＢＶ在光復南路另一家主打地中海料理，細膩精緻的西班牙ｔａｐａｓ有著些微不同相同的是通通都有一整櫃３００多款精釀啤酒，完全ＡＢＶ最吸引人的主要原因吶！！ 繼續閱讀

充滿異國風情又有特色的餐廳「ABV Bar & Kitchen」在熱鬧的東區開了另一間分店，提供百種精釀啤酒以及加勒比海料理從忠孝敦化站3號出口出來，步行約3-5分鐘，就可以看到「加勒比海餐酒館」囉!!店名"ABV"是Alcohol By Volume的字首縮寫意思是酒精含量的體積比，例如100ml的啤酒中含有5ml的酒精，則ABV=5%<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>即使當天頭頂著炎熱的大太陽，我們還是決定坐戶外感受一下加勒比海的氣氛(笑)走進餐廳，雙眼立馬冒出驚嘆號!!店內的裝潢實在用心以熱帶的加勒比海風情為主題結合船舵、船窗、衝浪板、滑槳、錨...等元素，加上木質牆面及桌椅任誰都能感受到濃厚的異國風情在「加勒比海餐酒館」用餐，可以同時享受美食+美酒<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>看到這麼多精釀啤酒，還沒喝都覺得要醉了相信一定有不少人是衝著300多款，各國的精釀啤酒而來今天同行友人都有騎車，只好選擇幾支喜歡的帶回家喝我挑了一瓶芒果白啤酒，甜甜的，很好喝唷!!<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>最酷的就是這台啤酒壓蓋機喝完的啤酒蓋可以壓平做成紀念品帶回家<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>加勒比海地區是多香果、卡宴胡椒、各種辣椒、紅椒的原產地而「加勒比海餐酒館」的料理也會融入這些香料來烹飪早午餐供應時間到下午四點多樣化的餐點，有沙拉、湯品、炸物、下酒菜、古巴三明治...等等飯後還可以來個甜點不喝酒的人可選擇無酒精飲品<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>也有適合多人聚會的派對分享餐哦!!墨西哥凱薩沙拉$260新鮮脆口的生菜搭上獨特的醬料就是好食連對生菜沙拉不怎麼有興趣的我都忍不住吃了兩盤超級豐富的木盆沙拉，我們三個人分食綽綽有餘主食還沒出，小鳥胃就被沙拉KO了淋上橄欖油的法國麵包外皮咬起來是酥脆的，有ㄎㄠˊㄎㄠˊ 的聲音我們都很喜歡那淡淡橄欖油果香蒜味炒蝦$320這道菜是西班牙經典tapas一上桌，蝦味蒜香直撲鼻適合搭配麵包一起食用我們都覺得炒蝦味道蠻台式的XD蒜味鮮明，整個就很夠味有喝啤酒的話，可以考慮點來當下酒菜唷!!BBQ手撕雞三明治$340低溫慢烤的雞腿肉加上獨特醬汁看起來好像乾乾的，其實並不會喔!!少了油膩膩的醬汁，吃起來很清爽這三明治的味道讓我回到家還念念不忘經過熱壓的義大利巧巴達，吃來非常的酥，有嚼勁包在裏頭的BBQ雞肉鹹香夠味，加上大量的起司，呈現出多層次的口感料給的算多，小缺點就是....每一塊的餡料沒有配得很均勻加勒比海炸雞$260店員有事先提醒，那綠沙沙醬很辣，要小心斟酌食用捏翅小腿的外皮炸的很酥脆肉的口感是嫩的，肉汁都鎖在裏頭，啃起來很過癮火烤牛肉串$420說真的，這牛肉串的價位有點高不過因為店家是使用prime級的板腱牛肉而且size比一般骰子牛更大肉香非常迷人，肉質也很鮮嫩咀嚼時，獨特的香料味在口中慢慢釋放出來配著綠橄欖一起吃，會迸出不同的風味唷!!千里達青檸豬排$260口味酸辣的青檸烤豬排是千里達著名的下酒菜同行友人對這道菜很喜歡吃起來清爽，覺得很有解膩的作用我個人比較無感，本身就對涼拌菜不太愛沒錯，這一道是涼拌下酒菜最適合一邊聊天一邊喝酒的人啦!!百里香蘭姆酒炒菇$260用百里香以及蘭姆酒下去調味拌抄的蘑菇，好吃到嫑嫑的蘑菇給很多，配料還有黑橄欖、番茄...是我今天最~呷~意的一道菜(本日我最愛)講真的，要不是怕失禮，我是挺想獨佔整鍋自己吃光XD不過呢~對平常吃清淡的人來說，這道算是重口味斑點公雞遇上傑克烤雞$460<Gallo Pinto直接翻譯為中文便是斑點公雞>斑點公雞有趣的名稱來自於米飯上的黑豆，就像公雞身上的斑點一樣簡單來說，就是黑豆燉飯啦!!此道料理在中美洲非常普遍，也是他們的家常料理Jerk在牙買加意指一種烤肉方式，指的是來回不停刷醬的烤肉方式烤肉醬料使用了十多種香料包含多香果、荳蔻、肉桂、丁香、百里香、辣椒、大蒜、洋蔥…等一上場，就是一道色香味俱全的美味餐點一般正統燉飯的米粒都會帶有米心粒粒分明+偏硬的米心不是大家都能接受(像我家司機就無法接受)我個人是覺得還不錯，而且會越吃越香燉飯多了黑豆，增添豐富的口感烤雞的肉相當厚實彈牙，加上多種香料的加持，讓整體味道變得非常特別本身就愛異國料理，又很喜歡香料味的人應該會很呷意這道菜蘭姆蛋糕$220好吃的飯後甜點，蛋糕體帶著微微的肉桂香氣店員建議我們搭配萊姆酒一起食用<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>平常吃飯都會有另一個甜點胃今天的甜點胃已經打不開了~囧只好請店員幫我打包外帶當天接待我們的店員都很親切，服務也挺周到一邊上菜，一邊為我們介紹餐點的特色跟由來，整個就很專業如果想找一間餐酒館聊天聚會，不妨考慮一下「ABV Bar & Kitchen」唷!! 創作者介紹 ✩太霏糖✩ * 太霏糖 * 繼續閱讀