GB鮮釀餐廳 台北敦北店

營業中

休息中

20190727要進入獅子座的月份了 大家想要吃吃喝喝順便幫獅子座的朋友慶生就選了這一家我一直都最喜歡的美式餐廳今天我就是鎖定漢堡來的  GB的份量很大  所以不一定一定要每個人點一個主餐 大家一起分享也是蠻不錯的這是友人聽從服務生的建議點的鮮蝦麵的確是有點帶辣 超大的蝦子給的也很豪邁不過可惜的是今天麵煮的有一點軟爛   比較沒有口感  好久沒吃墨西哥漢堡了我覺得超適合夏天的 酸酸辣辣的很開胃當然漢堡排本身多汁又好吃 這個是GB的強項配上也是招牌的蒜味薯條  真是無懈可擊 正統的美式漢堡就是要像這樣子   份量夠大   漢堡排又不會乾  吃起來就是過癮又飽足  另外一款我們點的義大利麵   我覺得也有點中規中矩雖然味道和份量也都很不錯   不過沒有什麼讓人太驚艷的感覺深深的覺得來GB就一定要點漢堡   排餐也不錯   其他義大利麵/披薩/三明治都要審慎考慮啊  GB是沒有什麼壽星活動的不過服務生很好溝通   跟他說一下我們今天慶生   可不可以買個蛋糕幫我們寫一點生日快樂的字有一個小小的驚喜廚房就幫我們生出來這麼一個布朗尼蛋糕囉這個蛋糕當然也就甜到心裡囉來GB已經N次了 好吃是沒話說的 服務生也很親切熱情不過最近他們好像在推會員卡   所以推銷得很積極   感覺應該很有業績壓力  哈哈    GB鮮釀餐廳 台北敦北店台北市松山區敦化北路102號 02 2713 5288 繼續閱讀

胡蘿蔔蛋糕 NTD300 / 半份 NTD150 站立的蛋糕為一份胡蘿蔔蛋糕是我的甜點名單第一名！！先說明一下， 三百塊感覺好貴，不過美式餐廳的份量都大到足以當一餐吃飽，所以建議大家點正常的蛋糕大小，也就是半份！ 平躺的為半份其實我是個非常不愛吃紅蘿蔔的人，不過胡蘿蔔烤成蛋糕真的非常好吃～大家一定要給自己一次嘗試的個機會：）此款蛋糕吃起來比較紮實， 蛋糕上覆蓋層奶油起司糖霜， 務必搭配著一起吃！因為兩者在一起才是完美的融合❤️每一口都可以吃到淡淡的肉桂香喔～威士忌蘋果布丁派 NTD320/ 半份 NTD 160 其實個人很建議甜點都點半份， 畢竟點半份可以吃到更多的口味，且也不容易膩。此款甜點是別的地方都吃不到的，熱熱的蘋果布丁派搭配冰冰的冰淇淋～重點是那帶著威士忌味的淋醬和肉桂粉， 超級滿足肉桂控❤️大家一定要吃吃看這個啦！櫻桃蘋果法式薄餅 NTD280 這道是每日限量供應喔！這是一道非常適合大家共享的甜點， 內餡和料給的非常大方～焦糖蘋果 + mascapone 奶油 + 酒釀櫻桃是重點！薄餅上搭配著胡桃+焦糖醬+肉桂白糖吃起來酸酸甜甜，帶著酒香， 此款甜點不能點半份。不過一整份的份量實在很大，建議兩三個人分喔！布朗尼蛋糕 NTD280 / 半份 NTD140 這是最經典的了～超級濃郁的巧克力溫蛋糕體，搭配冰冰的香草冰淇淋❤️再來淋上焦糖+巧克力 ～ 讓整個味道更加濃郁！！ 真心也建議人少就點半份哦。法式香草烤布蕾 NTD250 沒有單獨布蕾照真抱歉 ：（這也是個大份量布蕾， 應該是外面咖啡廳的三倍大，一吃就可以感受出來它使用了新鮮的香草莢～而且布蕾裡可以看到香草籽黑黑一點點的， 不是髒東西喔！搭配新鮮莓果和蘇格蘭奶油酥餅一起一口放入嘴裡～ 真的超滿足！給大家看看甜點和人的對比圖，真的很大一份！⋯餐廳資訊⋯台北信義店地址：台北市信義區松壽路11號2樓 (新光三越A11館2F)電話： 02-8786-7588營業時間：11：00～24：00台北敦北店地址： 台北市松山區敦化北路102號1樓電話： 02-2713-5288營業時間：週一~週五 11：30～24：00/周六~週日 10 : 00~24 : 00（敦北店週末有提供早午餐喔～：週六~週日10:00~14:00 ） 繼續閱讀

「新鮮、手工鮮釀的啤酒及頂級、現做的佳餚……，在歡樂友善的氣氛中供您盡情享受用餐時光─這就是道地的Gordon Biersch生活體驗。」Gordon Biersch感覺它跟金色山麥有點像,都是主打鮮釀的啤酒店內環境情人節快到嚕~店家也推出情人節套餐,雖然我們今天不是來慶祝情人節,不過也點份來試試吧!先跟大家說,他的情人節套餐份量很大,可以四人分享喔~所以要來這點份情人節套餐的人,應該是要打包回家啦!! XD情人節套餐 $2599開胃菜(2選1)-泰式彩椒雞柳沙拉(2選1)總匯蘿蔓沙拉主廚精選(3選１)香料烘烤豬排豬排看起來很像魚排說~精選牛排(3選1)蘑菇紅酒醬紐約客牛排濃情甜點組合飲料(10選2)多特蒙黃金拉格(左)喝圯來感覺很滑順,帶有香醇麥芽的淡雅後味小麥酵母愛爾(右)店內唯一愛爾啤酒,有丁香及香蕉等水果香味單點大溪地鮪魚片沙拉 $440鮪魚片是生的喔~紐約牛排三明治 $650碳烤8oz紐約牛排,搭配法國麵包、酥炸洋蔥絲、香檸美乃滋、生菜法國麵包覺得奶油尚可,麵包還蠻好吃的。蘑菇起司漢堡 $420現炒蘑菇與瑞士起司之組合蘑菇起司漢堡與紐約牛排三明治搭配的薯條,都很脆又好吃。鮮蝦塔可 $420只有二份,所以我沒吃到,只吃到黑豆飯,我是覺得好吃耶!!有種熟悉的味道~鮮蝦干貝奶油麵 $620由鮮蝦、干貝、紅椒、蕃茄及菠菜，搭配奶油松子青醬,出乎意料之外的好吃店家只跟台新信用卡配合,可打九折這次是我第二次來訪,回想起第一次已是五年前的事了吧!那時對他餐點的印象只是普通,這回來有翻板的感覺,餐點都表現得很不錯,尤其最愛蘑菇紅酒醬紐約客牛排與鮮蝦干貝奶油麵, 啤酒部份,多特蒙黃金拉格較順口,而小麥酵母愛爾有種香味喝不太習慣,軟性軟料,如可樂、咖啡、芬達…等是可無限續杯喔!!但覺得餐點價位偏高,比較適合大伙一起來這share餐點或費用….^O^ 繼續閱讀

GB 鮮釀也是目前很夯的美墨餐廳,主打現釀啤酒, 但分店較少, 台北目前只有信義店和敦北店,我們選擇敦北店辦了 2014 的歲末聚餐;敦北店就位於小巨蛋附近, 王朝酒店旁,(那裡還有我之前大力推薦過的澳美客 OUTBACK喔!)店裡的空間說不算大, 不過座位還挺多的,桌與桌都很近, 感覺有些擁擠, 不知是否聖誕節才多排了一些? 我們看了看菜單, 其實有點嚇到, 價格實在不便宜啊!光是一個三明治或漢堡單點附薯條, 都要 $420 以上...義大利麵和披薩也是, 害我們頓時都不知該怎麼點;後來在服務生推薦下, 選擇了八人份的聖誕新年套餐, 定價 $6888 再加一成服務費,除了開胃菜和主廚精選是固定的,其它項目都有 3~4 種可以選擇, 以下就先為大家介紹我們所點的聖誕新年套餐:開胃菜田納西雞翅 Sweet chilli chicken wings我以為會是紐奧良雞翅那種很有辣勁的,結果吃起來像是酸甜醬,醬汁烤得很透, 蠻好吃的喔! 焗烤朝鮮薊蟹肉 Crab and artichoke dip這首也是挺特別的, 一盆焗烤端上來完全不知是什麼內容?不過整個起司香味很足, 加了蟹肉和帶有脆感的朝鮮薊,伴著酥香的法式吐司或是烤餅, 相當美味...朝鮮薊是台灣比較少見的食材,但在歐美地區還蠻普遍, 素有"蔬菜之王"的稱號呢!主要吃的是其"花心"的部份, 口感像是菱角般。茂伊核果魚球-大份 Mac nut mahi bites - large魚片沾裹夏威夷核果麵包粉後酥炸,搭配鳳梨莎莎醬及青蔥絲。就蠻一般的炸海鮮, 好吃但算不上特別。沙拉哈維斯雞肉沙拉 Harvest chicken這道沙拉是以炭烤雞肉搭配生菜嫩葉、蘋果、葡萄、番茄等蔬果...再混上蔓越莓乾、胡桃、碎藍起司和費達起司, 再淋上紅酒醋醬。口味還真的還蠻多層次的,清爽又充滿果香, 十分開胃。 海鮮彩虹沙拉 Seafood cobb彩虹沙拉也不遑多讓,只不過配料都整齊地排開, 需要自己拌勻...之前我們在澳美客吃過, 但 GB 的這個海鮮虹沙拉又更厲害一些!混合生菜加上蟹肉、蝦仁、水煮蛋、培根、黃瓜、蕃茄、查特傑克起司,還有新鮮鱷梨(也就是酪梨啦~),再搭上自選沙拉醬, 也是相當美味。披薩 BBQ 雞肉披薩 BBQ chicken pizza臘腸組合披薩 Pepperoni & sausage pizza這裡的披薩都約 8 吋大小,麵皮很有嚼勁, 用的雖非薄皮, 但也不太厚... 但風味不錯, 表現算中規中矩囉!義大利麵 鮮蝦干貝奶油麵 Shrimp & scallop linguini這麵相當濃郁, 濃醬又撒上起司, 覺得味超是稍重了些,干貝有先煎過, 而蝦仁也放了不少呢! 紐奧良鮮蝦雞肉寬麵 Cajun pasta這寬麵我就完全沒嚐到了,我對寬麵沒特別喜愛, 再加上紐奧良口味應該是辣的吧?主廚精選 梅爾森 BBQ 豬肋排 Barbecue Ribs我覺得 GB 的 BBQ 醬好像特別厲害,有用到這個醬的都相當不錯...尤其是這豬肋排, 一上桌就香氣逼人!之所以叫梅爾森, 是因為在煮肋排及調製 BBQ 醬時,都使用了梅爾森德國啤酒, 有一種天然的焦糖香又不見酒味... 豬肉也格外軟嫩不乾柴, 簡單一咬便骨肉分離。一旁搭的是 GB 有名的蒜味薯條,帶皮薯條炸得金黃, 再加以蒜頭碎拌炒, 很香!忍不住想起蒜翻天鹹酥雞了哈哈! 肋眼牛排與德式臘腸串 Ribeye & sausage skewers這道不知為何整個配色好不吸引人,尤其肋眼牛排, 賣相感覺不太好...所幸味道還不錯, 我吃了一塊, 煎到五分熟的肉質是相當鮮嫩多汁。德式臘腸串我就沒吃到了。甜點 胡蘿蔔蛋糕 carrot cake看到甜點裡有胡蘿蔔蛋糕,我第一個就指名要吃它... 朋友們好像也都沒吃過呢!很結實也很大塊的蛋糕 (體積約莫是起司蛋糕的兩倍吧)蛋糕體由胡蘿蔔、鳳梨跟胡桃, 很道地的美式鄉村風味,上頭的奶油起司糖霜也份恰量好, 甜度適中,我個人很喜歡囉! 紐約起司蛋糕 New York style cheese cake這起司蛋糕也很好吃,起司濃郁, 還加了草莓醬, 都酸酸甜甜也挺 match~芬達/檸檬草莓汁 $110/$120如果搭配套餐加點酒類(啤酒/調酒/紅白酒), 有第二杯半價的優惠,但我們大部份都是騎車前來, 就沒有選擇啤酒了...而若是非酒精類則是原價了。非酒精就是氣泡飲料和果汁等, 氣泡飲料如可樂、芬達等是可以續杯的,果汁就無法, 我喝的是檸檬草莓汁, 朋友還說這搭配很怪!但其實國外確實有這樣組合的飲品...不過我覺得這杯主要還是檸檬味, 草莓味只是淡淡的,雖然很解膩, 但老實說還蠻酸的哈哈因為我們十個人嘛, 八人份的套餐可能有點不夠, 所以又加點了一些單品: 經典組合 NT$520GB 蒜味薯條 NT$180蒜味薯條因為太好吃, 所以大家又再加了一盤;而經典組合是開胃菜中的組合菜,包含了: 田納西雞翅、酥炸花枝及美國西南風味捲;值得一提的是風味捲, GB 官網說這是他們的重點商品, 麵餅皮包裹雞肉、黑豆、紅椒、玉米及辣味傑克起司後炸至金黃,搭配西南風味鄉村醬。吃起來有很濃郁的香料味, 非常的"墨西哥",說不上喜歡, 但確實是蠻特別的...夏威夷披薩 NT$420最後是這夏威夷披薩,用火腿、鳳梨和起司組成的經典口味, 雖然我覺得夏威夷披薩實不必到 GB 來吃,但你若不知道選什麼口味, 那就選這安全牌吧! 哈哈以上就是我們當天所吃的內容啦, 相當豐富是吧!?但帳單一上來, 著實也嚇了一大跳!套餐加酒水加單點, 再加上一成服務費, 十個人竟然吃掉了 $10200 多...一個立馬噴一張小朋友, 真是破了我們的聚餐記錄哈哈不過聖誕節嘛, 奢侈一下也無妨囉! 開心最重要啦~而雖然我們吃的主要是套餐,但裡面的內容在一般菜單裡都是點得到喔!雖然是貴了些,但食物真的還是相當不錯啦,會如此熱門不是沒原因的, 尤其是你還愛喝啤酒的話~參考一下吧! 繼續閱讀

Gordon Biersch手工鮮釀啤酒先前品嘗過同為手工鮮釀啤酒的餐廳【金色三麥】與【Jolly手工釀啤酒泰食餐廳】，對於手工鮮釀啤酒餐廳的氣氛與食物真的很喜歡，但價錢就不怎麼討喜啦XDDGB杯墊以麥芽為主的LOGO，串起GB鮮釀餐廳的英文縮寫杯墊多特蒙黃金拉格滑順、清新以及淡淡啤酒花風味的拉格(Lager)啤酒, 帶有香醇麥芽的淡雅後味. 糖度:11.5°Plato ,苦度:17 , 酒精濃度:5.0%順順順~真的很順~~一下子就KO喝光光舊金山菠菜沙拉菠菜嫩葉加上培根、蛋、新鮮蘑菇、紅洋蔥、麵包丁和費達起司， 搭配酸甜油醋醬真的超好吃的，尤其是加碳烤鮭魚，必點!!!義式青醬雞肉寬麵義大利寬麵搭配雞肉、風乾蕃茄及奶油松子青醬印象停留在『風乾』蕃茄...(大驚) 繼續閱讀