Brown Sugar Live & Restaurant黑糖餐廳 (已結業)

20161223聖誕前夕 客戶超浪漫的包了信義區老牌的Live Band夜店Brown Sugar黑糖餐廳的三個沙發區在週五的晚上讓我們輕輕鬆鬆 喝點小酒跟聽個歌其實萬對Brown Sugar的餐點品質評價一直都蠻不錯的之前我們一伙人也有來大吃一頓 但這次聽說好像廚師換人還是菜單有變 期待度更高了上次的用餐回憶 請參考20160113@台北Brown Sugar 夜店聽歌外...美食也按讚！由於是聖誕節前了 所以聽說這幾個晚上的菜單是特別的聖誕菜單我們有點了幾個套餐 但大部份是單點 人多點的也多 來上菜吧 沙拉我比較無感 但胡麻醬調的很香 剛炸上很香 但感覺粉有點厚 而且粉跟雞軟骨感覺有點分離這道沒有很推... 也是下酒菜來的 所以份量不大 骰子牛肉很香肉汁都鎖住下頭鋪的洋蔥也很甜 3個小型漢堡 光和牛這兩個字感覺就很吸睛 萬沒吃到但聽友人說一咬下還會噴汁 漢堡排的厚度也很有誠意 有再加點了一次 這應該算我們大家搶食最嚴重的一道小菜了 哈哈烘蛋超級嫩 料也很豐富 吃起來蛋香濃郁熟度剛好 很令人回味 沙拉比較無感啦... 以價格來比較 這道菜cp值算蠻高的雞翅是二節翅 很入味夠勁 而且雞翅肉也很多不是那種只有骨頭的算是好吃的炸雞翅 推！ 這被我們列為Brown Sugar必點阿雖然單價的確是有點高 但它是干貝阿因為是等級好的干貝 所以沒有煎到全熟更好吃 醬料調的也很搭 絕配 都吃了那麼多開胃菜 下酒菜系列了 也該來一點主食了碳烤肋眼上面有很美的碳烤格子痕 5分的熟度很剛好 肉汁也都鎖在裡面 肋眼也較為肥潤一點但這樣才美味阿~ 萬覺得這道炸物也是來Brown Sugar必點 CP值也高外皮炸的酥脆 但魚肉的鮮味都還很明顯 再加上醬汁甜甜的 大推阿 份量很大的炒飯 如果人少來也應該要2人分食 我們評價很高但萬覺得本身有點濕潤 以我們平常想的炒飯會有點落差 吃起來的口感更像燉飯 好吃 太豪華的一份主餐了 就這樣一尾龍蝦霸氣的上桌阿但這道主要就是大啖龍蝦肉阿 因為下層的麵老實說是蠻一般般的 又是干貝！太豪華了雖然友人都比較愛牛肉炒飯 但萬似乎更愛這個松露野菇燉飯好香的松露味 飯軟硬度也剛好 略有一點濕潤的口感 因為萬是起士控 所以客戶特別幫我叫了一盤起士盤搭紅酒...有五種不同的起士 香味濃烈度不同 但份量有點不夠啊...我們自備的酒 當天客戶帶了好多瓶...但以我的酒力...好像連一杯都沒有喝一半吧...哎.... 吃了幾道主餐 其實大家也差不多飽了 接下來就點一些小東西配著酒吃這麻辣花枝 萬不得不說很像鹹酥雞攤的炸魷魚 然後涮了麻辣的醬汁...哈哈... 最後我們就點了個最平凡簡單的薯條 沒想到大獲好評耶薯條炸的好酥 而且是很長條型的 吃起來很有口感 有搭蕃茄醬或蜂蜜芥苿熱熱吃真的一口接一口 我們點套餐附的起士蛋糕 非常令人失望應該是那種外包的廠商提供的 蛋糕有點乾掉了 起士也不濃郁...喵嗚 溫熱溫熱的口感 湯匙一下去熔岩就流出甜度當然也是高的很好吃 哈哈 完美ENDING啦！附上菜單 給大家參考參考來看看店內環境吧聖誕節 吧台上的燈也充滿聖誕氣息因為是聖誕夜的前一天了 今天的演唱也是提早7點就開始囉 我們剛入座人還沒有很多之後要離開時都已滿場囉！我們的沙發區 舒適又方便聊天 讚~我們都很愛的當家黑人女歌手 聽她唱歌真是享受阿~~~再度來Brown Sugar 還是覺得就算不喝酒的人在這裡也可以得到美食的滿足 還有音樂！連一直想減肥的萬都很難抗拒的了誘惑吃的飽飽的回家了也謝謝客戶的安排啦！走過路過 也歡迎來萬的粉絲團按個讚 支持一下繼續寫食記的動力啦 美食是努力工作的附產品黑糖餐廳 Brown Sugar台北市信義區松仁路101號02 8780 1110 創作者介紹 萬萬 萬*美食是努力工作的附產品 繼續閱讀

總是在icrt聽到其名.卻未曾到訪今天托周先生福.連訪2次...吧台區/用餐區/沙發區 6人左右的姊妹掏聚會 多人的推薦 平假日的節目差異很多.低消也不同...建議先上網看一下!!首次..因為沒做功課.中東之夜.我跟周先生是來吃飯的XD 凱薩沙拉.意外好吃.雖然SAUCE已經攪拌好.但是並不甜膩生菜很新鮮.分量剛好適合兩人 開車不喝酒.熱拿鐵.看起來不怎樣.實際是好喝的價格是不便宜的!!摩西多.安全調酒.還不錯.同樣不便宜 辣味小雞腿.酸辣好吃.一共六支.想吃點肉蠻推薦的 我們都是牛排人菲力牛排5分熟(等級應該是choice)擺盤及格.份量也剛好 雖然隸屬音樂餐廳.牛排的香氣跟軟綿薯泥還讓我頗驚豔的 斷面帶有厚度.嫩度剛好.熟度也喜歡.三分熟應該也可以 雖然是有醬汁型的牛排.也因此旁邊的蔬菜跟底下的薯泥特別有味道 黑糖野莓布蕾.上頭的焦糖很香.底下的野莓酸甜多汁.布蕾的蛋香跟口感我喜歡.份量不少 低消800/人...根本不用擔心餐點不貴.飲品比較貴.中東風格的音樂有點催眠我們XD連訪的歌手.黑人女孩.還蠻會唱歌的.假日生意是爆滿的分享一小段現場演唱.可以點歌.我們這次直接坐在舞台前聽歌品牛排 酥炸辣味花枝..這個很香.但很鹹.完全就是下酒類型 凱薩沙拉確實好吃.所以安全起見我們又點這個 繼上回拿鐵有點單調.點了一杯戀愛果汁味道有點淡搭配一點桌上小蠟燭是有點氣氛沒錯 右邊的是蜜桃樹.基底式水果酒.比較甜也比較好喝.但是很快就會喝光了.因為酒精感少 為了要吃Prime等級.肋眼好像是唯一選項依樣是5分熟.鐵板上色跟發亮的SAUCE.頗開心的 肉明顯嫩上許多.油花也香.薯泥依樣優秀 黑糖餐廳的牛排還頗有水準.重點是不貴.千元打發餐後的卡布奇諾派.這個周先生喜歡我個人不習慣這種鬆鬆的口感.中間的慕斯會冷凍到有點冰沙的口感 把LIVE當成看電影的周先生...在家點酥炸機軟骨 意外的超好吃.這個是所有開胃菜中最搶眼的.份量也夠多.很香不油膩沾醬的微辣也非常加分 黑糖餐廳的現場也唱>我喜歡熱鬧一點的2訪餐點意外的很加分>調酒算無雷.只是價格高一些氣氛很好.假日爆滿喔!! 繼續閱讀