鳥泥・飲室

營業中

休息中

在捷運西湖站、內湖科學園區附近巷弄內的鳥泥飲室，開店至今也已經三年多過去了。以愛貓為名的這間手搖飲店，隨著時間過去，已經在當地累積了不少死忠粉絲，除了使用小農鮮奶的多種奶類飲品之外，還有選自台灣高山茶葉的冷泡茶、氣泡飲、各種獨家口味的特調飲品。而每週三的珍珠日，當日所有飲品加一份珍珠免費，更是讓所有愛吃珍珠的人欲罷不能！文：甩甩20200305現在台灣的手搖飲、尤其珍珠奶茶風靡全世界，台灣在地的手搖飲更是蓬勃發展，除了眾所皆知的連鎖店之外，巷弄內永遠都有挖掘不完的特色小店，時時給愛喝手搖飲的人不同的驚喜。三年多前認識了以愛貓為名的鳥泥飲室，趁著好友是主理人之便，雖然自己不常親自到內湖購買，倒也是三不五時的就能喝到鳥泥飲室的飲品，每次喝到都還是覺得特別喜歡。這回再次親自造訪鳥泥飲室，看看這些日子過去，有沒有些不同的變化。位在內湖美食林立的巷內，或許是整條街上大多是餐廳、早餐店和小吃，讓鳥泥飲室在一排店家中，純白與木質的穿插顯得格外清新。這次造訪同樣是在中午用餐時段，才踏上台階，和朋友聊沒幾句，就又開始湧現人潮，很多來客甚至連菜單都不用看，直接就點了自己愛喝的，看來這段時間下來，已經累積了

這天因為工作前來內湖，又多了幾個小時的閒暇時間，原先想找間咖啡館坐坐，卻始終搜尋不到中意的⋯⋯無意地發現這間位在西湖捷運站旁的小茶店「鳥泥・飲室」，可愛的店名引起了我的注意，想說路途不遠還算順路，不如就前往看看吧！ 鳥泥・飲室，距離捷運西湖站約步行3分鐘路程，外觀是木頭色與白色相間的門面，看上去很舒適、很柔和。特別喜愛櫃檯上頭刻意做成三角形的木架，讓人產生一種像是小木屋的錯覺，再配上設計燈飾與乾燥花束，不僅復古，還氣質了起來。小小的空間卻也能打造的如此好看，又是我很喜歡的風格，彷彿有種來到日本街頭、遇上溫馨小店的感受。才知道，鳥泥並不是鳥，而是一隻貓，據說他是茶店的店長，不過可要運氣好才有機會見著他，這天我便運氣不好了。店logo便是這被稱為店長的貓咪鳥泥，在每杯飲品上頭也都有鳥泥圖案的貼紙，相當可愛，也成為大家爭相拍照的特色。一旁牆上放了幾本雜誌，儘管沒有人取閱，只是靜靜地放置在那，依然是幅好看的畫面。接著我注意到了水泥地板上的花磚，帶有些許古樸味、懷舊感，雖不如那種歐風咖啡館的花磚精緻，卻多了幾分溫度。鳥泥老闆的初衷，是希望客人可以喝到最純粹、最初始的茶的味道。他們選用來自台灣各地

位在內科園區附近的鳥泥飲室，是天母「我思·私宅甜點」的姐妹店，秉持著想讓客人吃到、喝到最安心食物的理念，所有原料皆使用天然食材，並極力推廣屬於台灣的獨有特色飲品，讓鳥泥飲室的所有茶品更多了一份溫度。關注鳥泥飲室已經有好一陣子，在開幕初期時曾經造訪，但沒能好好記錄，因為朋友是負責人之一，告訴我這回他們最近推出了許多新產品，主要是使用台灣在地茶葉的冷泡茶系列。因為自己很喜歡善用台灣食材資源的店家，尤其更是喜歡冷泡茶沉靜的底蘊和不易澀口的特性，於是引起了我的興趣，便找了天休假日專程前往。到店時接近中午，許多附近上班族正好外出用餐，於是我先點了一瓶冷泡茶，看著小小的店面人潮開始絡繹不絕，並且偷偷觀察和剛開幕時比較起來的變化。外頭掛上了潔白、簡單手寫字體的長招牌燈箱，這讓探頭進巷弄的人更容易一眼就看見：從西湖捷運站一號出口出來往左走，看見小七便利商店後，往街裡一瞧隨即能看見鳥泥飲室的潔白惹眼招牌；牆上書架多了一層，放置一些友好店家的DM；另一面牆則是充滿過節氣氛，貼上了以「鳥泥飲室」作為藏頭詩的有趣春聯，另外也多了完整價目表。▲友好店家▲完整價目表櫃台旁的窗櫺和毛玻璃上貼滿了客人們溫暖鼓勵的話語