鯛百匯 (已結業)

來台灣的第一家店就選在超級熱鬧的信義新天地A8館光看這一排~~要不要這麼可愛 我的媽呀~~我又衝11點百貨一開門了!! 我實在好怕人擠人~Tai-Parfait的店面是粉紅色與白色搭配 超甜美可愛的 大家對鯛魚燒應該都不陌生但張得大大的口鯛魚應該沒見過吧!!?? 鯛魚的肚子裡的餡料不只紅豆口味而已哦~至於鯛魚嘴裡想到加入什麼內容 就依個人喜好囉!!Tai-Parfait讓鯛魚燒融入了可麗餅的概念 好有趣 鯛魚燒本身有四種口味：巧克力、抺茶、紅豆、卡士達嘴裡可以加入他們的原創奶油or明治冰淇淋or北海道鮮奶霜淇淋 可以搭配出共11種口味 讓我們一時好難選擇(看起來都好好吃哦!!) Tai-Parfait 從原料到設備80%以上都是日本進口像他們的鯛魚燒的麵糊 是用經過嚴選的小麥粉與高級的杏仁粉(沒有杏仁味) 調配出來 完全日本進口 口感上跟一般的鯛魚燒全然不同 但像水果的部分　則選用台灣出產的水果　 這個鯛魚燒烤盤也是日本進口來的 店家正在做不同口味的鯛魚燒 只要等一下下就可以做出漂亮的鯛魚燒了 一個個嘴巴張開開又熱呼呼的鯛魚燒排排站好 好可愛!!而且Tai-Parfait的鯛魚燒外皮

tai-parfait 鯛百匯地址：台北市信義區松高路12號B2 (信義新光三越A8館 B2)營業時間：週日至週四 11:00～21:30，週五、六 11:00～22:00電話：(02)8789-2570原文：http://lumi2428.pixnet.net/blog/post/108600244tai-parfait 鯛百匯是最近在信義新光三越A8館B2新開幕的創意甜點店，一開始看到ＦＢ的分享時，還以為是ATT 4 FUN樓上的韓國鯛魚燒聖代Humpty Dumpty又開新分店，不過上網搜尋才發現 tai-parfait 鯛百匯 可是貨真價實從日本來的品牌呢！看到這個好感度立馬大增ＸＤ剛好遇上新開幕有買一送一的優惠，於是隔天特地跑去信義三越A8館品嚐啦～「鯛・百匯」是來自日本傳統職人精心烘培出魚形的「鯛魚燒」，並在鯛魚的嘴部上方加上各式各樣經由客人自己選擇的甜品百匯櫥窗裡的超擬真鯛魚燒百匯模型，每一款看起來都好誘人呀 主打的鯛魚燒百匯價格落在１００～１３０元之間，除了可以自己選擇想要的聖代口味，鯛魚燒本體也有四種口味任選（巧克力／抹茶／紅豆／卡士達醬），客製化的鯛百匯滿足每一個

這次介紹的這家 Tai-parfait 鯛百匯 是從日本東京來的創意鯛魚燒甜點除了大家都知道肚子夾餡之外他們還在嘴巴部分加入水果、霜淇淋、巧克力等等小物，創意又美麗！而且他們家鯛魚燒口感超特別的，跟我之前吃過的完全不一樣(這邊先賣個關子，下面再跟大家揭曉~)完整文章這邊看喔(資訊更新也是以主站為主)http://lemongirl0324.pixnet.net/blog/post/271725373○●○●○●○●○Tai-parfait 鯛百匯 在台北信義新天地 新光三越A8館 B2還蠻好找的，下到B2在轉角處就會看到了~這就魚肚裡面的卡士達醬！Tai-parfait 鯛百匯 菜單 店如其名，他主要就是販售各式創意鯛魚燒甜品為主價格大約落在100~120左右另外，除了百匯形式之外，他們也有單賣包餡料的鯛魚燒喔！點餐小常識 選擇：❶嘴巴處配料 ❷嘴巴處奶油or霜淇淋 ❸魚肚口味4選1(巧克力 抹茶 紅豆 卡士達)(上圖菜單取自網路)餐點介紹一開始我本來以為他們的應該就跟一般鯛魚燒沒兩樣但咬了一口後 這種想法就通通不見了，因為他嚐起來外酥內Q，跟我想像中的完全不一樣，讓我超級驚艷！而且我

新光三越A8的B2美食街有很多美食店家,有一家店很吸引我,因為這家店前面擺很多鯛魚燒,但不只是只有賣鯛魚燒而已,而是把冰淇淋或霜淇淋放入鯛魚燒的口中,把鯛魚燒當作冰淇淋的甜筒.這家店名叫:鯛.百滙.這家店於2010年9月在日本誕生,2014年12月在台灣登場.把冰淇淋,霜淇淋,鮮奶油或水果等甜品放入鯛魚燒張開大口,把鯛魚燒和甜品百滙結合. 鯛魚燒的大口裝著各式各樣的冰淇淋和甜品,陳列在前面櫃枱,這個小小店面有種粉嫩甜蜜的感覺,鯛魚燒經過烘烤,香甜味道不斷冒出來,鯛魚燒加冰淇淋的價格基本上不太便宜,幾乎100元起跳,但我真的禁不起誘惑,所以選擇雙重草莓和北海道霜淇淋加蜂巢兩種口味.選擇好冰淇淋口味,還要選鯛魚燒裡面的餡料,鯛魚燒內餡分成四種,我這次選擇的內餡是卡士達(搭配北海道霜淇淋加蜂巢)和抹茶(搭配雙重草莓). 北海道霜淇淋加蜂巢一個130元,鯛魚燒大口上面是白色香草霜淇淋加少許蜂巢,因為鯛魚燒剛製作完成有點熱度,霜淇淋在鯛魚燒上面有點融化,吃起來的口感,霜淇淋因為蜂巢,所以質感綿密,味道多了香甜細緻,吃完霜淇淋,吃到鯛魚燒內餡,裡面是滿滿卡士達餡料,味道香濃,甜度

正想著要努力follow最新最夯的美食就收到『鯛．百匯』的邀請 研究後就是我要找的新店家x新美食 店家有多新?12月中才在信義新光三越A8館的B2開幕 真的很新美食有多新?看首圖就知道有鯛魚燒的外型又有可麗餅的豐富餡料 很時尚新潮的fu就決定是它啦！準備進城來試試從日本飄洋過海的新玩意 出發👣【本篇為試吃合作文】鯛．百匯在信義新光三越A8館的B2 店家就在手扶梯旁 粉嫩嫩的Tai-Parfait超好認底下的TAIYAKI就是鯛魚燒(鯛焼き) 店名裡的『Tai』取自鯛的日文發音『たい』大大的魚嘴咬著草莓、粉紅吊燈、灰白相間的棋盤式地磚 走夢幻又童趣的少女風格『鯛．百匯』的Parfait是甜點的一種，源自法文『完美』的意思(隨自己心意加入喜歡的冰淇淋、水果、奶油、巧克力醬、堅果等甜點 難怪是完美的意思(笑))2個日法字混搭起來就是"鯛魚燒加上自己所愛的餡料(百匯) 組合出專屬自己的獨特口味"所以不單是鯛魚燒或是百匯 更不是可麗餅！就是獨一無二的鯛百匯來自日本橫濱的店家共有6家分店 2間日本、3間新加坡、1間台灣 泰國也即將開幕為了維持品質和味道 除了新鮮水果和紅豆外 台灣分店的食材原料有將