雞掌櫃 長春店

營業中

休息中

  『雞掌櫃』   羽諾這天介紹的"雞掌櫃"位於捷運松江南京站附近從8號出口出來 往長春新生路口步行9分鐘即可到達 地理位置相當便利呢 而且營業時間到凌晨四點對於晚下班或是消夜族的朋友是個很好的選擇 雞掌櫃除了在長春路87號有長春店外在松山路269號(松山店)、基隆路二段131-14號(通化店)也都有店面三間店都離羽諾很近 以後想吃消夜不怕找不到地方啦!!這邊戶外還有提供座位區  秋天的時候伴著微風在這邊享用餐點也是一種享受~  光在門口就被桶仔雞吸引住了為了保留肚肚的空未給桶仔雞 今天可是兩餐都沒吃飯XD 看看這桶仔雞金黃色的外皮 真讓人垂涎欲滴 除了除了桶仔雞外 在門口還可以看到燒烤料理的過程 讓我們吃起來更安心!!菜單的內容很豐富 價格不貴 不用花很多錢 就可以吃得很飽了喜歡吃海鮮的朋友也可以來上一份東石活鮮蚵~ 六奉茶 這樣的冷泡茶很少店家有 而且瓶口設計很貼心 茶葉不會跑出來 喝完後還可以再回沖 搭著餐點最適合~  不一會功夫我們點的餐點就到到齊了 以茶代酒乾杯XD雞掌櫃對於食材及品質很有自己的堅持秉持胡雪巖真不二價的概念 讓客人用餐時都能感受到實在的用料 由於有自己的中央廚房 所以三間店的品質穩定 服務也很不錯~ 蔬菜拼盤裏頭包括了香菇串、杏鮑菇、皎白筍、玉米、青椒串、四季豆及蘆筍平常吃外食鮮少攝取蔬菜的羽諾當然要趁現在多吃一點香菇串吃起來好多汁 小白筍吃起來很脆口 顛調味就很好吃了!!麻油川七 麻油川七裏頭還有加入枸杞想要小小補一下的朋友可以試試入口的川七有著濃厚的麻油香氣 趁熱吃風味最棒~ 芥末章魚章魚入口爽脆鮮美 夾帶著淡淡的芥末香氣真爽口是一道再適合不過的下酒菜烤魷魚 烤魷魚吃起來很有韌性  口感十足每口都能感受到帶著醬汁的鹹香滋味 搭著上頭撒上的芝麻  香氣更是明顯~ 手工麻油麵線麻油麵線份量蠻多的 感覺CP值很高滑Q的麵線吸飽麻油湯汁香氣更是豐富 吃完後很有飽足感! 桶仔雞會先幫我們分成讓我們好拿取樣子再送過來 桶仔雞上桌時一旁還有附上滿滿的洋蔥老闆用料也太大方了洋蔥搭著桶仔雞享用非常夠味整隻桶仔雞吃完後也不會有油膩感呢～鳳梨苦瓜雞鍋 這"鳳梨苦瓜雞鍋"的用料也很豐富隨手一撈都是滿滿的苦瓜 蔭鳳梨及金針菇等等湯頭喝起來鮮甜回甘    喝一口就愛上啦!!  烤松阪豬 松阪豬的口感嫩中帶脆 頗有嚼勁這種Q脆的迷人滋味 讓羽諾每次看到松阪豬都會點上一份~ 鹽烤海鯛  海鯛是用粗鹽包裹下去烤的上桌時要先把外面那層粗鹽拿掉後才可以吃~ 海鯛裏頭還有加入蔥醬 陰樹子及薑絲 也是滿滿的料啊!! 海鯛肉質細嫩 與蔥醬一同享用香氣馥郁尤其海鯛還保留了水分 所以吃起來一點都不柴!! 繼續閱讀