陸角

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休息中

陸角是我收藏已久的美食名單之一，最近終於找到機會前往了，很喜歡他們滑嫰的歐姆蛋與香Q米飯的結合，而且雙醬還能同時品嚐到二種醬料的美味，對於選擇性困難的我真的太開心啦，是間不能錯過的蛋包飯店。 陸角鄰近捷運六張犁站，步行約5分鐘即可抵達，燕牌料飲就在正對面。 店面雖然小巧，但大範圍的落地窗設計，讓空間顯得明亮舒適。 一踏入就可見開放式的廚房，沒有聞到討人厭的油煙味。 提供的座位不多，大約可坐上十五個人左右，平日不少人會以外送方式訂購。 很喜歡看人家料理的樣子，開放式的廚房正好能讓我補抓到幾張照片。 中午時間正在忙著處理外送的餐點，外帶份量會比店內少，所以會便宜$60呢。 餐點的品項很單純，以歐姆蛋包飯為主，有雙醬及丼飯的選擇，搭配飲料還有折扣喔。 手工漢堡悱+蕃茄牛肉醬+泰式綠咖哩+起司 - 光看這雙醬及歐姆蛋包飯的搭配就讓人食指大動、食慾全開，這二款醬料我都滿喜歡的，各有風味。 上層是漢堡排加上起司，下層是歐姆蛋包覆著白飯。 泰式綠咖哩有加入些許的蔬菜，不是單純的醬料而已，剛吃時感覺順口微辣，但是後勁還不小，會覺得愈來愈辣呢，有點過癮，對於吃小辣的我這一半的醬料很OK的。 蕃茄牛肉醬的配料好豐盛喔，而且還有牛肉塊，而且味道很香濃，不敢吃辣或小朋友來吃都很適合，推推! 手工漢堡排紮實又juicy，吃完後大滿足啊，對了對了~~他們的米飯也很香Q喔，超喜歡! 蔓越莓氣泡飲 - 微酸的蔓越莓和氣泡飲超對味，飯後來一杯就是過癮，很適合最近熱呼呼的天氣惹~ 陸角的歐姆蛋包飯從醬料到選用的食材都滿用心的，吃得出美味的口感，身為蛋包飯控的我還會想再回訪，有機會也來品嚐看看吧，與大家分享囉。  繼續閱讀

以佐藤咖哩、餵我早餐 等餐廳，在台北美食界打響名號的佐藤咖哩團隊，其中廣為人知、特別受歡迎的便是陸角Omurice 蛋包飯專賣了。初期以紅酒燉牛肉、南瓜醬的雙醬搭配蛋包飯聞名，而現在重新調整菜單，提供了像是南瓜醬、番茄肉醬、叻沙醬、綠咖哩醬、奶油巧達醬等多種新的醬料選擇；也為了附近上班族需求，推出了外帶優惠價格及同樣實惠的牛、豬五花丼飯系列。來到陸角吃飯，開始有了更多有趣的選項，可以三五好友盡情搭配不同醬料和主食，一起分享餐點，滿足對每種口味的好奇心吧！在捷運六張犁捷運站周遭，有越來越多出色的店家值得一訪，但一直以來都可以維持高人氣、人潮絡繹不絕的，想來或許就是佐藤咖哩和陸角Omurice 歐姆蛋包飯專賣了吧。之前在開店初期曾經造訪，當時僅有兩種醬料，分別是紅酒燉牛肉和南瓜醬；雙色醬料搭配滑嫩的歐姆蛋，上頭再放上漢堡肉或雞腿排，可愛又豐盛的模樣，當時引起不小的風潮。而最近，陸角推出更多種醬料可以自行搭配做選擇，提供的品項開始多元且豐富，讓各種口味都可以被滿足到，於是此回找了一天下班後，約上了友人一同前往。晚餐時間抵達陸角，此時果然門口仍有許多等待的顧客。店內空間座位數較少，最多約莫只能容納十五、六個人，於是我們也同樣等上了一會兒才順利入座。白天和晚間的陸角，呈現出來的感覺十分不同，白天像是風格清新的韓國咖啡館，到了晚上、昏黃的燈光襯著門前的霓虹燈字體，多了幾分慵懶、像是小酒吧的氛圍。店內隨處細節皆可見用心，不管像是餐巾紙、所使用的餐具、餐墊、杯子等，上面全都印上了自家的LOGO；另外包括前一陣子為了慶祝一週年，陸角還特地找來了街頭塗鴉藝術家REACH合作，推出了許多聯名商品，像是盤子、馬克杯、菸灰缸、打火機等，呈現了跨界合作可以擁有的有趣性。★招牌歐姆蛋飯 內用$200／外帶$150 主餐二選一：手工漢堡排／嫩肩雞腿排雙主餐+$50　　醬料五選二：南瓜醬／番茄肉醬／星馬叻沙醬／南洋綠咖哩醬／奶油巧達醬因為這次我們總共四個人同行，於是除了當時已經賣完的南洋綠咖哩之外，我們分別將其他四醬都點過一輪，大家一起分享，這樣就每種口味都可以吃吃看了。嫩肩雞腿排+番茄肉醬+奶油巧達醬取消了原先的紅酒燉牛肉醬，改為較為大眾取向的番茄肉醬，個人覺得有些可惜啊！我很喜歡之前的紅酒醬，帶著些微酸楚的氣味十分迷人且口味很日式呢。不過新的番茄肉醬同樣有著番茄獨有的酸甜氣息，裏頭滿滿地燉煮到軟爛的紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜佐料，以及細小的肉末，吃起來很有口感，醬汁還有蔬菜燉煮之後散發出的自然甜味，表現依然不錯。而奶油巧達醬則感到有些稀，雖然奶香氣味濃郁，可是吃起來的口感不像醬汁，倒像是西式濃湯，風味濃郁但清爽，不過若是當作醬汁搭配實用，個人覺得可以讓口感再稠一些。嫩肩雞腿排是已經去骨切塊後的雞腿肉，擺上後直接淋上醬汁，和我之前吃的時候一樣，雞腿肉外皮煎的酥脆、肉質保有些許肉汁且軟嫩，維持著好的品質。手工漢堡排+星馬叻沙醬+奶油巧達醬叻沙醬的口味有稍微調整成台灣人較能接受的口味，我自己就很喜歡這樣的呈現：蝦醬的味道明顯但不至嗆鼻、椰奶僅淡淡的香氣提味，整體吃起來口味算厚實、帶著舒適的辣度，過癮但不過頭，這次吃到的所有醬裡面最喜歡的便是這個叻沙醬了。漢堡肉排初訪時覺得太過扎實，口感過硬且不太有肉汁，當時覺得不合自己喜好；此次再嘗試口感同樣扎實，但變得較有彈性且有些許肉汁，感覺有嘗試改變，但似乎幅度還不大。若是能讓咀嚼的咬勁再有彈性點，以及稍微將油脂比例拉高、保有肉汁及水分，或許會更好。還有另一個則是原先就有的南瓜醬，同樣有著迷人的南瓜甜味和滑順的口感，還能吃見些許南瓜塊和纖維，依然讓我感到很喜歡。 ★丼。歐姆蛋飯 內用$140／外帶$120此外，最令我感到驚奇的，或許就是這個新系列「丼。歐姆蛋飯」系列了吧？將蛋包飯和日式丼飯做結合，感覺不但不突兀還意外合拍。上頭的牛五花肉油脂不算多，吃起來和一般外面吃到的牛丼的肉比較起來，不會感到油膩。上頭還撒上了七味粉，吃起來調味較鹹，正適合和吃丼飯一樣，一口肉、一口歐姆蛋飯。整體雖不感到驚艷，但算是簡單、不過不失的表現。若要說起來的話，感覺份量對男生來說會較少，不過若是以這樣的價位，尤其是外帶價格來說，此品質已經算是很划算的呢。在中午時分，附近的上班族將其當成午餐便當，也是很好的選擇。★葡萄氣泡飲／冰柚氣泡飲／烏梅氣泡飲 單點$90 搭配套餐$50陸角也提供了好幾種口味的氣泡飲，在餐間來上一口，停頓一下口味豐厚的餐點，都是不錯的選擇。我特別愛喝氣泡飲，所以當然也請朋友點了其他的口味(笑) 皆是果醬基底搭配氣泡水，比例上都不會太甜，我還是喜歡柑橘類的柚子口味，感覺特別解膩；其次是風味特別的烏梅，葡萄口味則較常見、是能想像的風味。除此之外，陸角也有提供佐餐啤酒，目前只有BALLAST POINT的CALIFORNIA AMBER，沒有明顯的苦味而是麥味及啤酒花香氣較明顯，很適合搭配口味較重的餐點。※未成年請勿飲酒※※開車不喝酒 請指定安全駕駛※已經有好一段時間未造訪，即便更改了新的菜單，受歡迎的經典之作及優點仍舊很好的被維持著，可以感覺的出陸角的堅持。且不斷地一直有新的嘗試，追求進步，或許正是這樣的積極態度，才能讓陸角一直受到歡迎吧。若是在某個不想再抱著忐忑的心情嘗試新開餐廳的用餐時間，不妨來看看陸角，至少他能一直給自己最安心的選擇。 繼續閱讀

我也是被佐藤咖哩給燒到，趁今天我也把陸角給收服了，一個專營咖哩飯、一個專賣歐姆蛋包飯。陸角的外觀也有如時尚咖啡廳、風格理髮店或許陸角的定義代表了，陸地上的一小角，純粹腦補(笑隨後店員很率性的招呼我們入店內！店內的空間不大，座位不多，還好我們來的早。不一會用餐時間一到，店內人潮馬上湧上！清新淡雅的風格，很吸引時下年輕人，店外更是有不少人在拍照就這四樣打天下 菜單多有多的選擇，但有選擇障礙的人就不好選，這四樣你可以快速的決定另外對於店家來說它們靠這四樣就可以捕獲你的味蕾南洋綠咖哩雞歐姆蛋飯＄２００一上桌當然是相機食先，這婀娜多姿的蛋包美的動人隨後我摧殘的畫面就不放上來傷眼了，一個被揍飛的概念 當天我們可真幸運，用餐時間提早到之外，然而這份綠咖哩卻只剩下當天最後一份！我得說這綠咖哩的後勁可是相當迷人，辣、香、兩者合一！嗜辣的你不能錯過。雞腿也煎的油香，不油膩，與綠咖哩一同咀嚼，辣中帶香的滋味，相當特別有趣雙醬漢堡排歐姆蛋飯（雙主餐）＋５０＄２７０人很貪心，菜單上有雙主餐的加點項目毫不猶豫的點下去。南瓜醬、紅酒牛肉咖哩是你想不到的跳躍但卻能夠如此的活潑風趣 上方的漢堡排更恰似一座火山，是的、你得摧毀它多重的食感有如雲霄飛車，甜口的南瓜、緊接著鹹味的紅酒牛肉咖哩，順滑的歐姆蛋、三者彼此嬉鬧著也難怪隔壁桌的臉上露出滿滿的喜悅。肉排略顯失望肉排厚實不可否認、但缺乏肉汁的質地，否則肯定完美冰柚氣泡飲＆冰奶茶 搭配餐點五十元、單點一杯九十元杯子印有店家名稱，氣泡飲拍照頗美的，兩款甜度都有點略甜 繼續閱讀

位在捷運六張犁站的陸角Omurice，是前陣子才開始試營運的蛋包飯專賣店，陸角Omurice空間小巧生意又很好，在平日晚餐時段開門營業的10分鐘內抵達門口，裏頭已經完全坐滿了，很快速地登記完後便加入門外等待的人群裡。陸角與隔壁的佐藤咖哩是姐妹店，一眼望去風格不大相同，細節中又能找到似曾相識的元素，對我而言這裡像是時髦的快餐店，視覺上好看但不適合久坐，考量到生意不錯的緣故亦是如此，菜單的安排同樣也是簡潔易懂，歐姆蛋包飯口味只有肉醬漢堡排與南瓜醬雞腿兩款(根據粉絲專頁的介紹後來又新增了一款綠咖哩雞)，其他則是加點配料與飲品。肉醬漢堡排歐姆蛋飯 220元 / 南瓜醬雞腿歐姆蛋飯 200元 + 起司 20元試營運期間皆供應雙醬版本，只需決定想吃的主菜就好，一份裏頭可以吃到兩種口味也挺讓人開心的，兩種醬汁風格相異但都算討喜，南瓜醬偏甜一點但不至於太膩，有點像是奶味不重的南瓜濃湯，保留一點南瓜果肉口感，肉醬則是帶酸鹹的偏重口味，較似紅酒醬，如果不是事前看過介紹，光就菜單文字理解會猜想要待會要端上桌的是蕃茄肉醬之類，其實這樣的雙醬版本還不錯，輪流配著吃轉換口味較不易膩。主菜的部分比較偏愛雞腿，皮煎得有點油香是中規中矩的安定口感，切塊吃來也方便些，加價的起司倒覺得不是非點不可，漢堡排是採用牛豬混合的絞肉，面積不大捏製得頗厚，吃來缺乏肉汁有點乾口，不是很愛。蛋包不到相當厚但口感滑軟，還算可以，裡頭的米飯較一般，有用海苔簡單調味過，以我自己的喜好來說加分效果不大，覺得有稍微影響到醬汁的味道，整體以價格來看味道算還不錯，是適合年輕人的口味。南瓜醬雞腿歐姆蛋飯 200元 + 起司 20元 (試營運期間提供雙醬版本)肉醬漢堡排歐姆蛋飯 220元 (試營運期間提供雙醬版本)冰柚氣泡飲 單點90元 搭配價50元 / 蔓越莓氣泡飲 單點90元 搭配價50元飲品類搭配餐點都會有優惠價，這天點了兩款氣泡飲，用印上店名的玻璃杯裝著，某些角度看過去有點漸層色，視覺效果還不錯，味道就是可以想像的白汽水調果漿的類型，而且混勻後覺得有一點點偏甜。 繼續閱讀

「佐藤咖哩」一直是波妞媽的口袋名單；這天颱風假，晚餐不知道要吃什麼？想起了這家放在口袋好久的口袋名單，於是就殺來台北。到了之後看到隔壁這家「陸角」居然還沒開門就已經開始大排長龍，馬上就變節改吃這一家XD還沒走到佐藤咖哩，就已經聞到濃濃的咖哩香，口水都快流下來了～光聞味道就知道是好吃的咖哩，下次一定要再找機會來嚐嚐看（握拳）！陸角就位在佐藤咖哩旁的轉角處，連地址都一樣，看來是將同一個店面隔間成兩間供兩家店使用。陸角的外觀看起來很漂亮，尤其位在轉角，純白的外觀叫人想不注意它都難！轉角的窗邊超有歐洲咖啡店的FU，坐在裡面的感覺就很潮！餐廳的中間是開放式的廚房，餐點都是在這邊現點現做；在店內時還不覺得，但用完餐出來後就覺得身上有股淡淡的油煙味。廚房旁是高腳椅的吧台區，坐在這邊瞬間有種法國小酒館的FU。店內用餐的空間超迷你的，加起來不到20個座位，所以想吃的真的要趁早在第一輪就進到店內，不然就要在外面等翻桌了。而且也因為店真的太小了，所以店內沒有廁所唷，這一點就有些不太方便。因為沒有搶到第一輪就進到店內，所以等了快一個小時才有位子可以坐＠＠終於如願可以坐在窗邊的位子，可是發現坐這裡還是要穿潮一點的型男型女會比較適合，因為大家經過窗邊都會看一下在用餐的人還有食物，所以咱們家坐在這邊還是有點小害羞啊～店內的菜單，餐點非常簡單，主餐就三種口味，其他就是配菜及飲料，而且價位上也還OK，可以接受。因為主餐就三種口味，所以都不用選，咱們家三個人剛好每種口味都來一盤就對了！先上桌的是漢堡排雙醬歐姆蛋飯，一上桌的色澤及擺磐真是超誘人的！整個漢堡排的塊頭還不小，而且口感很紮實，肥瘦比例搭配的還不錯。旁邊的雙醬是南瓜醬及紅酒牛肉醬，南瓜醬很濃郁好吃，紅酒牛肉醬單獨吃就有點酸味，若是跟南瓜醬一起混合就比較好入口一點，只是大部份的人好像都不會混合在一起吃XD再來這一盤是本來不怎麼看好、但吃起來卻超級好吃超級下飯的南洋綠咖哩雞歐姆蛋飯。雖然剛開始吃覺得挺辣的，但搭配比例剛好的綠咖哩及香茅的香氣讓人一整個好開胃！再來這一份是雙醬雞腿排歐姆蛋飯，跟剛剛的漢堡排一樣是雙醬，但肉的部份換成了現煎的雞腿。因為醬汁已經很濃郁了，所以歐姆蛋裡面是很適合搭配醬汁的白飯，歐姆蛋也很滑嫩、蓬鬆，吃起來很有幸福感。整個店真的很有質感，連飲料杯都這麼漂亮！就算是傳統的古早味紅茶及烏梅氣泡飲裝在裡面也瞬間化身高級小酒館的FU！因為醬汁真的不錯吃，所以幾乎大家都會吃到見到盤底，才發現原來盤底也有字呢！整間店裝潢不錯，餐點好吃且價位又不是太貴，難怪還沒開店就已經有不少人在外面排隊了。喜歡吃歐姆蛋飯的人下次有經過這一帶，記得要來嚐嚐唷！地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號電話：02-8732 5911營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00 繼續閱讀