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天氣爆熱就想吃個冰冰涼涼的涼麵,在捷運南京三民站附近有一間老字號的涼麵店-陳家涼麵,疫情前是開24小時的,很多人在小巨蛋看完演唱會都會過去吃個涼麵當消夜,也有很多藝人明星都愛這間,是很夯的24小時涼麵,因為疫情目前調整成06:00–01:30,一樣可以從早餐一路吃到消夜,雖然網路評價兩極,但我自己覺得還不錯,他的三合一湯更勝涼麵喔陳家涼麵▵環境小小的店面其實內用座位還算多,不管是內用還是外帶都要在外面先點好餐,然後內用的朋友拿著涼麵再直接到裡面找座位陳家涼麵▵小菜當日小菜都直接放在櫃內,統一一盤都是35元陳家涼麵▵菜單除了涼麵跟味噌湯品之外,還有秋冬限定的肉粽,來這裡點一份涼麵配上三合一湯就是大家大推的組合陳家涼麵▵餐點介紹涼麵(小) 45元店家手工自製的麵條擺上小黃瓜點綴,配上香濃的麻將跟蒜泥,簡單的滋味就是這麼涮嘴,分量不算太大,當正餐的話可以點大份的我大推加一點辣椒醬更對味,會比單純的涼麵更層次麻醬的香氣還是能在微辣的氣息裡竄出頭,而且每一條麵條都能巴上醬汁,時而吃到小黃瓜的清脆,整體口味中規中矩,不會太過膩口味噌加貢丸加蛋(三合一湯) 50元讓我驚豔的是這一碗三合一湯,每個吃過的人都推這一碗,就是味噌+貢丸+蛋,他的貢丸超大一顆,選用新竹貢丸光是咬下去的Q彈度就讓人驚豔最特別的是他的蛋花,超級綿密的,濃稠度跟一般蛋花湯不同,一碗湯可以喝到三種口感,喝完超級飽的陳家涼麵你不要帶著太大期待來吃,他就是平民小吃咩,涼麵配上味噌湯就是很安全的組合,解饞或是太熱吃不下飯都很適合來一盤涼麵,雖然現在不是24小時,但營業時間也是很長,中間都沒有休息,真的是不知道吃什麼時的好選擇
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台北松山區超人氣熱門小吃、銅板美食推薦! 捷運南京三民站必吃小吃美食「陳家涼麵」松山區小有名氣的小吃就屬"亓家蒸餃"陳家涼麵"東引小吃店"其中"陳家涼麵"及"東引小吃店"還是24小時營業的 肚子餓隨時想過來吃都可以google上的評論就多達兩千多則 可見得名氣多響亮啦除了涼麵外 三合一湯也是來這邊必吃的組合想來台北松山區吃涼麵、早餐、午餐、晚餐、消夜這間「陳家涼麵」絕對是不錯的選擇 雖然味道不一定是最棒的 但憑著有Q勁的麵條 依然吸引許多饕客過來南京三民涼麵、味噌湯、24小時消夜、台北必吃店家松山區必吃推薦、超人氣美食、陳家涼麵 陳家涼麵 說到台北的涼麵店這間"陳家涼麵"似乎也是在許多台北人的必吃涼麵清單上 開業45年的陳家涼麵可以說是在地人從小陪著自己長大的美食之一「陳家涼麵」菜單價格 除了賣涼麵外 還有提供味噌湯及肉粽 超特別細細瀏覽了一下才發現原來陳家涼麵曾經被許多媒體報導過呢 店內小菜也有許多選擇但在來這前已經與朋友在"亓家蒸餃"吃過蒸餃了肚肚已經被餵飽了一半 就不選小菜啦吃涼麵時 許多客人都會加入店內的芥末及辣油但芥末搭配涼麵的吃法至今羽諾還無法接受 這天就不加了「陳家涼麵」|涼麵(大)$50 雖然是大盤的涼麵 但份量依然不多比起許多涼麵店 量少很多所以$50元的價格 不算便宜麵條本身很有彈性醬汁有著明顯的甜味及蒜香 蠻特別的 搭配黃瓜絲吃起來還算爽口 辣油頗帶後勁 一開始覺得還好但尾韻的辣度十足 很過癮「陳家涼麵」 |三合一湯$45 三合一湯就是味噌湯+貢丸+蛋花 蛋花是現打的 吃起來輕盈細緻湯頭也是偏甜一些 趁熱喝滋味蠻好的 陳家涼麵的涼麵麵條還不錯 只是醬汁羽諾比較吃不習慣 份量也比較小一些三合一湯蠻好喝的 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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南京三民24小時涼麵老店-陳家涼麵陳家涼麵算是在台北涼麵店中的老店,是許多老台北人都知道的台北小吃美食,加上陳家涼麵的開店時間為24小時,不論是早起來用早餐的朋友還是宵夜時間來的夜貓子都很適合來這邊用餐,陳家涼麵的涼麵走的是清爽鹹香口味,麵條也算Q彈,三合一味噌湯甜度與滑順蛋花喝起來也很舒服。位於南京三民站的陳家涼麵,離捷運站約步行5分鐘的距離,陳家涼麵算是台北涼麵老店中的老店,從1975年到現在已經超過40年了,至今還是有許多死忠的老客戶,他們家最有名就是24小時開店時間,不論是早餐午餐還是晚餐宵夜,想要填飽肚子都能來陳家涼麵,是很不錯台北宵夜美食,店內的用餐環境算很乾淨,桌上還擺了些調味料。陳家涼麵菜單價格24小時的陳家涼麵只有賣涼麵、肉粽與味噌湯三種,從陳家涼麵菜單上看,涼麵分小大碗價格為40元與50元,肉粽則是季節限定,一份是50元,味噌湯就有蛋花湯、貢丸湯三種基本的混合,不花腦筋就直接點最貴的三和一招牌味噌蛋花貢丸湯,一碗45元。店裡一到用餐時間人都很多,點餐都有一定順序,先點餐麵自取湯後送,而且要先付款,另外還有一些單點的小菜。涼麵(大),NT$50元陳家涼麵的大份涼麵份量上不算大,有用小黃瓜絲做配料,味道上偏鮮鹹帶點酸味,麻醬不拖泥帶水,稠度並不是很重,麵條算Q度是有,用類似油麵寬度的麵條,辣醬還蠻特別,一入口不明顯,但會在嘴內一直有辣度再,除了辣醬外,還有嗆鼻的哇沙米可以添加。三和一招牌味噌蛋花貢丸湯,NT$45元三和一招牌味噌蛋花貢丸湯表現的比涼麵還搶眼,味噌湯的蛋花是現點現打,上桌還能看到半生熟樣,喝起來挺滑嫩,味噌的味道較甜一些,有放清蔥跟柴魚片,貢丸Q彈咬下去還有肉汁還不錯,只是以45元的份量來說真的不大。就價格來說陳家涼麵的CP值不算太高,會覺得份量少了一點,但營業時間特別加上味道上還不賴,我覺得也算是台北涼麵中可以選擇之一,三和一招牌味噌蛋花貢丸湯真的還不錯吃,蛋花真的很滑順。
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一間小小的店面,滿好食的,一份涼麵,看似很普通,再加上桌面的wasabi,拌一拌來食,正點……,再喝一碗三合一湯,味增,貢丸,蛋花……配合得剛剛好,而且小店面很滿整潔的,老板和服務人員都有禮貌,早上去的話,還可以逛一下菜市場,會挑到平宜水果。
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老實說,在台北讀書那麼久,第一次吃陳家涼麵啦!之前也有很多藝人來吃過,像是吳宗憲也有來吃過!我們那天去吃的時候,是有排了一下隊!但一下就進去囉!記得一定要排隊,不然會被罵哦!涼麵小的40元,大的50元!其實我一直在尋找小時候涼麵!小時候的涼麵的醬汁,有一種很獨特的香氣,可是長大後,就在也沒有吃過了!這家涼麵,也不是我小時候涼麵,但口感和味道都還算是不錯!而且我們是兩個人一起去吃,所以點了一盤大的,還蠻夠吃的欸!而且我很白痴,因為我們有點一碗湯,我不知道那時在失神什麼!居然說…涼麵不會燙啊,不用吹…說完…自己就吹了一口,我到底在發什麼瘋!貢丸加蛋,40元!他們的湯底是味增湯哦!還蠻夠味的,不會太死鹹!以上是我的分享!
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