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2021-02-21
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員林轉運站附近阿興拉仔麵，是在地朋友吃早餐的人氣店。佛心銅板價消費就能開啓飽足的一天。播放優雅的爵士樂是一大特色，讓傳統小吃也能有高雅的氛圍享受。 為期3個月的電腦課，早起日常讓阿貓感到痛苦，還要多安排一餐早食，真的很傷神，幸好補習班附近有家員林朋友很推薦的麵店，阿興拉仔麵。 在員林轉運站不遠處的阿興拉仔麵，在地經營許多年，如果沒有親自到訪過，會以為它就只是一般常見的拉仔麵。打破傳統小吃雜亂擁擠的空間，店主面對環境的要求有不同的高度，料理區乾乾淨淨，用餐客席寬廣且整潔，更妙的是，店裡播放的竟然是柔雅的爵士音樂，讓初次到訪的我大吃一驚。 拉仔麵、湯品、小菜……，供應簡單幾樣餐點，而且是超便宜的銅板價，能夠在地生根茁壯，絕非等閒之輩。 一大清早，就有許多在地朋友來報到吃早點，第一次踩點時，就對阿興拉仔麵的環境很有好感，光線明亮，桌面也不會有一般小吃店的油膩污漬。但又突然有一種小小奇妙感，定神一聽，原來店內迴盪的是優雅的爵士樂曲，不但讓阿貓甦醒神智，店內的員工走起路來，好像也會跟著翩翩起舞。 來到阿興拉仔麵，當然要率先品嚐主角，而屬於米飯掛的朋友，也可以來上一碗滷肉飯。常吃到的拉仔麵，多偏
員林轉運站附近阿興拉仔麵，是在地朋友吃早餐的人氣店。佛心銅板價消費就能開啓飽足的一天。播放優雅的爵士樂是一大特色，讓傳統小吃也能有高雅的氛圍享受。為期3個月的電腦課，早起日常讓阿貓感到痛苦，還要多安排一餐早食，真的很傷神，幸好補習班附近有家員林朋友很推薦的麵店，阿興拉仔麵。
在員林轉運站不遠處的阿興拉仔麵，在地經營許多年，如果沒有親自到訪過，會以為它就只是一般常見的拉仔麵。
打破傳統小吃雜亂擁擠的空間，店主面對環境的要求有不同的高度，料理區乾乾淨淨，用餐客席寬廣且整潔，更妙的是，店裡播放的竟然是柔雅的爵士音樂，讓初次到訪的我大吃一驚。
拉仔麵、湯品、小菜……，供應簡單幾樣餐點，而且是超便宜的銅板價，能夠在地生根茁壯，絕非等閒之輩。
一大清早，就有許多在地朋友來報到吃早點，第一次踩點時，就對阿興拉仔麵的環境很有好感，光線明亮，桌面也不會有一般小吃店的油膩污漬。但又突然有一種小小奇妙感，定神一聽，原來店內迴盪的是優雅的爵士樂曲，不但讓阿貓甦醒神智，店內的員工走起路來，好像也會跟著翩翩起舞。
來到阿興拉仔麵，當然要率先品嚐主角，而屬於米飯掛的朋友，也可以來上一碗滷肉飯。
常吃到的拉仔麵，多偏薄版油麵，阿興拉仔麵用的是寬版粗麵，是阿貓偏好的麵款。
小碗的份量就很大方，小鳥胃的人若是怕吃不完，也可以點半份，省下10元。
阿興拉仔麵的肉燥瘦肉比例多，對女生來說接受度也比較高，不會有令人畏懼的肥膩，肉汁也鹹香得恰好，畢竟一大早就讓胃迎戰重口味食物，也是一種負擔。
店內角落也有自助區，餐具需自取，也有蒜泥、辣醬、辣油等調味品，讓顧客使用。
加了一點點甜辣醬，香氣與風味多了不同的層次感。
想吃豐盛一點，可多點盤小菜，阿興拉仔麵的豬雜新鮮不錯。
多數朋友推薦豆腐湯，但我初次還是遵循自己的喜好，選了豬血湯來搭。
湯頭清爽悠甜，讓人一喝就感到舒服，而且也比較沒熱量。隔了一段時間，阿貓再度報到，主角依舊是拉仔麵，但湯品改點豆腐湯。
傳統板豆腐口感扎實、豆香濃郁，連不特愛吃豆腐的我也讚不絕口，難怪一堆員林朋友大力推薦。
員林CP值超高的早、午餐選擇，阿興拉仔麵，環境與食材都很用心，加上爵士樂相伴的微妙氣氛，台式小吃妝點出另一種質感風。生意好卻意外無喧鬧感，讓人可以緩步轉換清醒機制。銅板價、佛心量，加上親切的服務，能讓員林鄉親大力讚賞的在地美食，真的有其猛實力！
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