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招牌菜
到了傍晚，廣州街、梧州街等夜市陸續出來擺攤，這天的半日遊大約到收尾階段，廣州街往華西街夜市的交會處有幾個攤子會令人多看幾眼，比如幾攤烤(乾)魷魚，之前買過阿嬌姨，老闆娘請我吃的隱藏版(某種魷翅)特別好吃 啃雞腳這檔事，我家女主(J)特別喜歡，我則是怕太硬，阿珍的黑雞腳有大小份，大份150元說實在並沒有很多，不過一嚐之下，我覺得下次有路過還是會買，滷汁少鹹而香醇，滿滿的膠質稠度，雞腳則是滷到一咬即分的軟Ｑ狀態，吃了，還真的會有點上癮，再配一些些很辣的朝天椒，蠻棒的，滷汁也可打包，看要拿來做什麼應該都不錯，而我覺得阿珍雞腳僅適合溫熱著吃，冷吃(凍)味淡且香味不夠，比起員林幾家知名的雞腳凍(比如我最喜歡的蕃薯市)就差遠了。
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