阿全碗粿

營業中

休息中

每人平均價位：碗粿 $30、魚焿 $30可否刷卡：否有無包廂：無當日點餐：碗粿、魚焿推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：7分環境及服務：6分位於孔廟附近的阿全碗粿生意真的超級好每次經過都是滿滿的人潮除了價格平價之外 還擁有超過百年歷史 大家都擠在店面前的小小騎樓用餐用餐環境稍微有些壅擠是小缺點點餐跟用餐的人都擠在一起阿全碗粿販售的品項不多招牌就是碗粿跟魚羹碗粿 $30 褐色的碗粿本體加上醬油膏看上去就十分誘人碗粿本身應該是加入了滷汁或肉汁所以才會呈現褐色單吃也能吃到淡淡的鹹味加上醬油膏之後味道更濃郁熟悉的鹹中帶甜滋味很棒口感上 綿軟中不失嚼勁雖然這天表皮略乾 但還是不錯能吃得到米香魚焿 $30 透明焿湯中加入烏醋、薑絲及香菜加入兩三塊魚羹湯頭喝起來我覺得是比較不那麼甜的口味加上烏醋提味 喝起來很溫潤 魚羹本身吃得到魚肉的口感 不會粉粉的口感我很喜歡 而且整體吃起來相當Q彈我覺得阿全碗粿的口味不輸一味品稍微小缺點就是剛剛提到表皮略乾焿的部分 一味品感覺甜味較重我自己是比較喜歡一味品但阿全的風味也不錯 這部分就要看人喜歡的甜鹹比例用餐空間較小且非常容易客滿建議挑非用餐時段來吃會比較舒

位於府前路與忠義路的角窗超顯眼的地段，小高來時剛好看到老闆騎摩托車載碗粿來補貨。小高是網友留言來到阿全碗粿品嚐美食，阿全碗粿老店位於友愛市場裡好像還有在賣（店家寫的），現在府前路這裡店面是由兒子負責經營，阿全碗粿只賣碗粿和魚羹兩樣小吃，府前路這裡地段好排隊人潮是每天會上演的，小高平時經過常常被排隊人潮吸引我的目光，只因這裡真的超難停車總是無緣下車品嚐，今天小高下定決心臨時停車冒著被拖吊的危險，下車點餐到拍照用完餐只花費我5分鐘然後快閃。現場排隊人潮很多這是外帶才需要排隊點餐，現場用餐記得先找好座位向店家點餐即可，等到服務人員把餐點送上再把錢交給服務人員結帳。阿全碗粿第一代老闆在日治時代是開糕餅店的，店名為正香餅店，後來轉行做碗粿生意，因為量大還兼做批發，阿全10幾年前接手後一開始是在友愛街這裡賣，後來搬至友愛市場內，另外則在忠義路友愛街口擺攤......。店面很小總攤位還算是整潔裡面只賣碗粿和魚羹。小高點碗粿30元與魚羹30元。魚羹30元。這是浮水魚羹份量足且價錢偏超值。羹湯較濃稠烏醋提味下口感鮮甜無腥味很好喝。魚羹很大顆口感很脆口Q彈無腥味非常好吃。碗粿30元。褐色碗粿裡面應該使用醬

不用排隊的台南美食-檨仔林阿全碗粿 碗粿是我從小就很愛的台南小吃之一， 台南最有名的就屬富盛號，還有他對面同門的一味品， 但我近期比較愛吃這間也是百年老店的 檨仔林阿全碗粿， 香Q好吃又不用排隊！！！（這太重要了！）， 碗粿 $30 (也有素的) 魚羹 $30 香菇、瘦肉、蛋黃連蝦仁都有，紅蔥肉燥讓味道更棒， 阿全的醬油我很喜歡，現在很少能吃到這麼接近小時候記憶裡的碗粿味道了！富盛號的也好吃料似乎少一點，可惜排隊排到嚇死人>”<阿全碗粿的老店據說在友愛市場裡，但我沒去過，平常去的都是位在建興國中旁，公11停車場斜對面這間，（府前路與忠義路口）前陣子帶了一坨台北友人去吃也獲好評，來到台南不想排隊的好吃碗粿，絕對不輸觀光名店喔！

在地人排隊店家 阿全碗粿...(((排隊最怕什麼!!...挖塞~前面的數量多到裝箱><")))檨仔林阿全碗粿電話 06-2146778地址 台南市中西區忠義路府前路口 台南市中西區永福路二段86號營業時間 上午6點15~下午4.5點不一定阿全碗粿我只記得好幾年前吃過友愛市場白瓷磚阿伯攤位上的碗粿(((但年代久遠我也忘了味道)))這幾年每次經過忠義路府前路口碗粿越賣越夯...也是fb上在地人大推的碗粿店家!!阿全碗粿賣的東西很簡單 葷碗粿 素碗粿 魚羹 均一價30元((價位也算親民)) 看見排隊隊伍((當然是跟著排))>>>內用免排隊!!!內用免排隊阿!!!我這個阿呆~反正我這個阿呆就是跟著排了..終於快到我時..((排隊前面出現很腳色..買的數量多到要裝箱))這時候熟客上門直接點餐就找椅子坐了(((啥咪..內用免排隊))) 裝箱的還在裝~點了餐找了位置坐下!!!碗粿 30元阿全碗粿的餡料很豐富 後腿豬肉.火蝦仁.鴨蛋黃.香菇最重要底部的肉燥和紅蔥頭也是豪邁吃碗粿最愛辣椒和蒜泥~我是一定要加多個蒜香辣碗粿內用..上桌是溫偏熱的這時候吃的口感軟Q軟Q

星期一一般來說傳統市場都是休市的狀態位於友愛市場內的阿全碗粿和郭家肉粽本想說應該也是休息的之前已經碰壁了很多家想說在多兩家也沒差ㄟ~~~有開有開~超開心的 阿伯那嚴肅的模樣是對食材龜毛堅持的認真表情 製作碗粿就是要用陶碗炊出來的才有感覺內用吃碗粿使用的是一支扁扁的竹叉來吃如果是吃素的朋友這邊來有提供素食的碗粿喔!! 碗粿$25不論內用或是外帶建議大家可以加點蒜蓉醬來提味吃起來的味道更來勁和夠味碗粿的口感好Q好Q也好嫩和細緻對我來說不用沾醬就很好吃~可以吃得到再來米那特別的甜味和香氣 還要誇獎阿全家選用的豬肉也好好吃本來看到這一大塊先入為主以為會很乾硬結果一入口好嫩也很有咬勁~讓我印象非常深刻