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捷運大安站出口2, 步行約4分鐘
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電話號碼
0227049087
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
星期一至五
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
星期六至日
11:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推薦
原湯抄手沒有想像中好吃,麵太多,都吃不完,最後感覺只是吃麵而已。朋友點的牛肉麵看起來還不錯,肉蠻多的!喜歡吃肉的朋友可以考慮一下!cp值總體來說只會給2-3顆星
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附中人的回憶,信義路的古典麵食『采岳軒 重慶抄手麵食』有趣的招牌抄手,口感介於餛飩與水餃之間據說是數十年味道都沒改變的人氣料理至於店家特製辣油...揪~竟...辣不辣口嫌體正直啊....今天跟著數位附中人的腳步來到從未吃過的『采岳軒重慶抄手麵食』據說是他們學生時代的回憶還有附近的儂特利也是,依然健在XD說到重慶抄手,內湖也有一家只是不確定他們是不是皆為連鎖店@@ 說采岳軒重慶抄手是附中人回憶之一一點也不為過采岳軒重慶抄手的大門開始他們就唧唧喳喳的討論說10年前印象不是自動門看了菜單,大家默默說出怎麼漲這麼多畢竟都10年有了,而且他又在高級大安地段信義路耶...我是不曉得十幾年前的價位,就臺北精華地段來說..在還沒看到分量以前這個價錢,似乎很符合這裡的房價...【川北涼皮 NT40】小菜自取,服務人員會幫你填在單上放心他們很機靈的XD朋友們對這涼皮感到疑惑,怎麼不是綠色的?印象中在內湖的重慶~我們吃過的涼皮也是綠色所以究竟這是什麼皮~XD?唯一確定的他是涼拌無誤!香菜加辣油攪拌過口感Q彈幾乎沒什麼辣度,這紅油是不是晃點我?【冰鎮苦瓜 NT35】wow這苦瓜真是有夠苦啊...沒有太多調味,色澤倒是很漂亮同樣辣椒也只是點綴!?【白油抄手 NT70】印象中抄手是8顆!錯了請洽詢店內人員= =第一次吃重慶抄手,外觀看起來很扎實皮說真的也蠻Q,有在吃迷你水餃的錯覺將底層的醬汁攪拌攪拌,烏醋香油等或是加點店家的自製辣油,說也奇怪明明我不太吃辣,這辣油怎麼好像沒甚麼強效辣度?但朋友回家一個胃脹氣、兩個喉嚨故障...當下我們異口同聲都不辣啊....@@莫非味覺已經故障?到底這辣成甚麼樣,是個謎還是辣椒入肚以後才開始後勁來襲? 抄手裡面的肉餡非常單純~調味不會太鹹,也無腥味根據朋友說法與高中回憶可以match XD【魚香紹子麵 NT80】清湯細麵淋上些許肉末與筍末炒的醬料這家的魚香紹子味道偏酸些紅油的部分有辣,肉末融在湯裡時還蠻甜的如果再帶點麻,會更加分細麵口感還不錯,是我喜歡的有嚼勁第一次來采岳軒重慶抄手麵食可以感受到他們生意挺好不過~客群主要是上班族或是家庭雖然對價格不意外,但整體份量偏少或許是我要求太多orz..不過沒吃飽是真的= =可能最近胃又養大了不少...回去好好檢討---采岳軒重慶抄手麵食 總店02 2704 908711:00–14:00, 16:30–21:00台北市大安區信義路三段103號想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
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我還滿喜歡一些中式麵食像是各式麵類,鍋餃等這家采岳軒在大安站附近,信義路上古色古香中國風的店門口一進門櫃檯上有各式各樣的小菜看起來都滿美味的 平常日的晚上生意不錯店裡的桌椅擺設滿寬敞舒適的這家店賣的是川味麵點其中最出名的就是抄手另外也有擔擔麵等價位算是中等抄手一碗70元小菜類我覺得種類算很多的而且其中有不少看起來有趣的菜名像是攪和攪和,還有酸豆角,也像是很四川味的小菜平常外面不太容易吃到不過今天簡單用餐就沒點小菜了紅油抄手麵 80元一碗有5顆抄手份量ok而且抄手的個頭還滿大的趁熱將麵與紅油醬汁拌勻紅油醬汁的量不算很多拌起來大概是剛剛好到略乾的程度對於喜歡重口味或是醬汁淋漓感的人來說可能會覺得美中不足麵條就是一般的感覺沒有覺得特別有勁道或是手工製就是正常這樣紅油醬汁剛吃覺得味道滿淡的可能是因為口味稍微偏甜酸和鹹度都比較低不過甜度以外辣度後勁滿強的喔怕辣的人可能會一直喝水我個人是可接受但是也覺得喉嚨有被小辣到這邊的紅油在菜單沒有分辣度建議點餐時先問老闆能否調整辣度或是真的怕辣的人就點個湯或多喝水吧!抄手的內餡扎實飽滿味道還不錯但是在調味上我還是比較喜歡再酸辣麻一點啦!
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內湖有什麼好吃的?說真的我不太熟,有次米兒去內湖找好友,後來臨時決定找到這家店來吃吃看,因為據說這家店在信義路本店還挺有名的,內湖分店應該不會差到哪裡去,沒想到.......對我來說是個小雷啊~~ 但是不能不給店家拍拍手啦,因為他花了不少心思把小吃店的空間營造成很有中國風,也弄得挺雅致乾淨的,可是,食物的水準只能說是差強人意,不能說他難吃啦!但是卻讓我一邊吃一邊覺得有點稀迷,尤其那粉蒸肉上桌,香氣和口味都不對,我和友人各吃了一口就沒法子了! 麵食和小菜還行啦,但不是一家值得再訪的店.......殘念~~勉強及格的酸豆角~~後面那涼粉就甭提了~~XD~ 還可以的豬耳絲涼拌~ 菜單~ 魚香紹子麵,還好....... 非常不OK的粉蒸肉!祖藉四川的朋友忍不住跟店家抗議:這根本不是粉蒸肉~我也深表讚同! 有股奇怪香氣的抄手~ 不怎麼香的擔擔麵 有點兩光的雞湯,居然是放雞翅中段......吃起來很柴!湯也SOSO~ 陳列的辣醬外賣~ 空間是挺有中國風也還算乾淨~采岳軒重慶抄手麵食台北市內湖區成功路三段187巷1號 (02)2790-4355 11:00~14:00 / 17:00-21:00 美味指數 ★★★★空間指數 ★★★☆實惠指數 ★★★★
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電話:02-2704-9087地址:台北市大安區信義路三段103號營業時間:週一~五:11:00~14:00,16:30~21:00,週六日:11:00~21:00看到有人說在附中附近的采岳軒不錯心理想怎麼常經過都沒看到這家店按著地址才發現店家~店家的裝潢還滿有中國風的環境也算是乾淨整齊~小菜可以說是滿多選擇的當然價位也有所不同我們挑了一個是豆干加牛肚跟牛肉的組合調味是以店家的辣醬為主吃起來有些許的麻當然所有的吃起來都很入味口感也是軟嫩好吃~天冷想說點碗熱湯所以點了一碗竹筍雞湯喝起來的筍香味買重的湯頭可以說是十分清甜比較讓我意外的是雞肉不是用常見的連骨一起熬煮卻是一塊塊的雞肉這樣吃起來也比較軟嫩可口就是紅油抄手的雲吞都還不小內餡扎實~口感挺不錯的店家的辣油是放在最下面辣油挺香的~一入口又辣~又麻的口感讓人吃起來十分的過癮~也許是因為前面有幾個重口味的菜所以炸醬麵吃起來就沒有那麼有fu不過在麵條上還是舖滿了豆干跟絞肉麵條的口感挺Q的~吃起來的感覺還算是不錯~看到牛肉捲大餅就不會錯過自然是要給他來上一份不過外皮是有點像潤餅那樣的咬起來還有點延展性~個人就不是很喜歡了~裡面是捲上牛肉~黃瓜~甜麵醬的味道有點少~所以整體來說不是我的菜就是~一直都不喜歡吃糯米丸子的我看到男友點了珍珠丸子其實有點皺眉試吃了一口~發現糯米吃起來挺軟Q的裡面的肉餡有經過調味~口感吃起來也不錯有顛覆到在我記憶中的珍珠丸子印象個人覺得東西都有一定的品質加上價位還算是親切難怪有不少學生來這買晚餐呢~
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