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招牌菜
店在寧夏夜市的入口右面，門面一點也不起眼。大大招牌標注著：原萬華/ 龍山商場 , 台南碗粿 ($ 40) & 虱目魚羹 ($ 35)，聽說是台灣道地的古早味。我們也看沒到有其他產品，看來應該只買這2款食品吧？我們大約7時，應該是晚餐的黃金時段，夜市上各攤子都擠滿人潮，鄭記卻空無一人，服務生共有5人，難道是迎接半夜的高朋滿座？我的朋友愛魚鮮，不明就裡拉我入座及下單：2碗虱目魚羹，唉！就這樣中了小地雷。我不愛任何太白粉芶芡的湯品類，一來是無益身體，二來外觀黏稠透明，完全賣相零分。虱目魚羹加了些許香菜、荀絲與烏醋提味，湯味淡淡的。還好魚丸吃起來相當鮮美，是新鮮魚漿的甜味，肉質不會霉霉軟軟的相當可口，一碗有5塊，相當有口感，剛好一口一塊，算是幫這一碗魚羹加一點點分數。老闆特調的辣醬、蒜末醬，吃碗粿&魚羹加上幾滴，多添美味。今晚我們吃太飽了，沒點台南碗粿，倒是很有興趣試吃，待下一次再來一定要打包或堂坐嚐嚐看。聽說這店的碗粿很Q彈，餡料有豬肉、蛋黃、蝦米和芋頭等配料，新鮮熱吃，相信是藏著十足美味。中了小地雷，心情很鬱悶，深深覺得恆常不變的道理絕對不假: 食物好吃，定必有人龍！交通：捷運雙連站，大概走15分鐘
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