越香蘭

營業中

休息中

小菲自從去過北越之後~~就一直對越南口味清淡又好吃的牛肉河粉念念不忘 之前在蔡先生公司附近就有看過這間"越香蘭"~每次經過都人粉多感覺生意很好~~~ 沒想到小菲娘家附近也默默的開了一間分店~某天帶喵爸喵娘去吃了之後是一吃成主顧阿!! (本篇照片為唉鳳拍攝~若覺傷眼請盡速關掉~XD) 越香蘭的士林店早期是古典玫瑰園~~~小菲和喵娘常常會去那裡喝下午茶~~ 後來玫瑰園搬到天母去~我們覓食就很少往這邊移動~但是現在來個越香蘭我們又開始常去報到!了哈哈 還蠻喜歡他們的店招~~清爽的白底配上幾朵美麗的蘭花~很高雅的感覺哩! 門口一整排的法國麵包好吸睛~~不過門口櫥窗裡這些麵包是不能吃的喔!!!(廢話XD) 店裡的裝潢簡單大方~~牆上還掛著不少越南姑娘的照片 用餐環境很乾淨舒適~~不過店內的音樂是放奇怪的大陸歌曲 一整排的燈籠很有異國風情吧 來看一下MENU的部分~~他們家的餐點菜色很豐富喔!!! 除了常見到的越南牛肉河粉和各式組合的手工米粉外，更有越南當地的特色料理 如越南酸魚湯、越南酸蝦湯、涼拌雞絲菜心、越南涼拌鮮蝦、越南炸春捲~月亮蝦餅也是必備的囉! 大部分都是單點居多~~但平日中午就會有商業套餐~ 另外像是著名的烤甘蔗蝦、香茅烤雞腿、串燒紫蘇牛肉及手工製作越南法國麵包、肉札三明治，外皮酥脆內餡軟Q 小菲這次沒有拍到法國麵包~之前有點來吃過~~烤的熱呼呼的法國麵包沾咖哩醬或是茄汁牛腩都很好吃!!! 甜點部分小菲就沒吃過了~~因為他們家的份量都還蠻多的~~每次吃完主餐肚子就沒空間吃甜點了 越南涼拌青木瓜NT180 他們家的青木瓜特別的地方是上面鋪了滿滿的蜜汁豬肉乾絲和碎花生粒~口感很特別~ 清甜香脆的青木瓜絲淋上酸甜的醬汁好開胃~送上桌沒兩下就被一掃而空 鮮蝦生春捲NT120 這道生春捲餡料很紮實又好吃~~喜歡吃越南菜的人捧油們一定要點來嚐嚐 搭配的醬汁是有點像芝麻沾醬的香醇口味 不過蔡先生之前吃越南菜最愛的沾醬還是魚露~所以特地跟服務生要了一小碗 生春捲裡除了青菜、紅蘿蔔絲和米粉之外~上方透過米紙還可以看到非常有誠意的大蝦子清爽的口感無論是搭配店家給的醬料或是酸酸甜甜的魚露都很對味阿!!! 蔡先生點的生牛肉河粉NT180 他們家的牛肉河粉有分生牛肉和熟牛肉~~小菲建議點生牛肉比較嫩(川燙後約八分熟)~熟牛肉吃起來有點老哩 要放到河粉裡的配料和牛肉沾醬~右下角的酸辣辣椒醬蔡先生一吃驚為天人~~ 一直問這個辣椒醬要去哪裡買~~結果盧到人家服務生去找廚師賣我們一瓶帶回家吃~一瓶NT100!!!! 因為河粉剛上桌時湯頭很熱~趁熱將配菜全部放到湯裡一整個香氣四溢~~ 小菲都是會先喝一口原本的香醇的湯頭之後再將其他的配料放進去~~~增加了檸檬的香氣喝起來更是爽口~ 八分熟的生牛肉軟嫩好吃~~脆脆的豆芽菜配上滑溜的河粉吃起來真是絕配 來越香蘭的前五次小菲連MENU都不用看~~每次一坐下就是點這碗生牛肉河粉來吃~超死忠的啦!! 但是~~自從吃過這碗茄汁牛腩河粉NT190之後~~連吃五次生牛肉河粉的小菲不小心變心了啦!!!!! 酸酸甜甜番茄味很重的湯頭一直是小菲很愛的~~去吃牛肉麵的時候如果店裡有番茄口味都必點 河粉吸飽了湯汁吃起來很夠味~~而且份量超多~食量小的女生可以考慮和人分食 (把特小菲是大胃王~每次都整碗吃光光XD) 小菲尤其超愛這燉的入味又入口即化的紅蘿蔔~一碗裡面都有二至三塊超大塊的紅蘿蔔~非常的香甜好吃! 蔡先生趁小菲到處拍照的時候偷吃好幾塊~~太可惡了阿!!!! 牛腩的部分也是燉煮的很入味~~輕輕一咬就化開了~ 香茅烤雞腿NT220 這道香茅烤雞腿真的分量很驚人~~~雞腿肉大盤到我以為是火雞腿這樣加了香茅下去烤出來的雞腿既多汁又鮮嫩~~這道是喵哥最愛!!! 然後碎花生粒是越南菜裡很常看到的配菜~~其實吃起來就是增加口感的豐富度而已啦~ 這是小菲大嫂點的香茅烤豬排米粉~除了主菜之外配菜還有一卷越南炸春捲~~會不會太豐富!!! 麻吉阿乃點的酸辣海鮮米粉~~料多實在湯頭酸辣夠味~我們吃到現在還沒踩到地雷過XD 麻吉亘點的咖哩雞飯~看看那個飯量會不會太嚇人~~~一餐吃下來也太撐 咖哩雞除了可以配飯一樣也可以做成湯河粉他們家的咖哩雞不會很辣~~香濃的咖哩味小菲覺得還帶點奶油香味哩~ 裡面的配料很豐富也很特別~~除了燉煮的軟爛好吃的雞肉之外，很特別的還有豬血和地瓜耶！！ 蔡先生每次吃飯都吃超快~~所以每次吃到最後都只剩小菲一個人慢慢吃~蔡先生就發呆放空 飲料的部分蔡先生點的是鹹檸七~小菲還來不及喝~他已經喝到見底了 小菲點的越南冰咖啡~~其實還蠻好喝的~~就是煉乳加的有點過多~~超甜的!!! 下次要記得跟服務生說半糖(你當這裡五X嵐喔) 那麼最後就附上餐廳的相關資訊喔!!!!!(是的!!小菲又被砍文了啦~我哭QQ) 繼續閱讀

越香蘭是好友推薦的餐廳，聽說他們的法式麵包很好吃，趁著平日中午的空檔，我們兩就跑來這吃午餐了。門口就可以看到大大的菜單，主打越南河粉、飯類，還有門邊一整櫃的法國麵包看起來真的蠻厲害的樣子。 我們是下午兩點多來的，平日已經過了午餐時間，沒什麼人覺得好安靜喔！聽說用餐時段可是很多人的～寬敞明亮，看起來還蠻精緻的用餐空間，讓人覺得很舒服。 平日來就是有個好處，可以吃到假日不提供的套餐，也比較便宜，不然一看這菜單的價位並不算平價。商業午餐選一個主餐，還有小菜、湯、飲料和甜點，覺得應該會吃很飽。 先送上牛肉河粉的配料，可以加些九層塔、檸檬，還有一甜一辣的牛肉沾醬。涼拌青木瓜，上面那一條條深色的竟然是肉乾耶！好特別的搭配，有點蜜汁的肉乾搭配酸酸的青木瓜絲，味道很搭。雞絲菜心涼拌，吃起來非常清爽，調味不會過重，也是酸酸甜甜的味道。熟牛肉河粉套餐270元，湯頭很清，不像一般的會比較偏重口味，洋蔥帶點甜的湯頭口感很不錯。牛肉也是偏淡的原味，因為我不吃辣，所以就沾點黑色偏甜口味的醬料，還蠻好吃的。河粉也煮得很好，完全沒有黏在一起的部分，條條分明又Q彈。 咖哩雞肉+法國麵包套餐270元，烤過的法國麵包外酥內軟，原味的麵包香氣，喜歡法國麵包的人應該會很愛。咖哩雞肉是有加椰子的，還好是沒有到味道很重(我不敢吃加椰子的咖哩)，不像一般濃稠的咖哩，反而是水水的像湯一樣可以沾麵包吃。雞肉是蠻嫩的，也很大塊，加了地瓜還蠻特別的，地瓜甜甜的有點養生的感覺，跟別的地方口味不一樣，想嘗鮮的人可以試試。 飲料我們都點了奶茶，應該是有加煉乳，喝起來偏甜。兩人一共594元，以套餐價位來說還OK，也吃得蠻飽的，走的是比較精緻一點的路線，所以也沒那麼平價。用餐環境非常舒服，可能我們來的時候沒什麼人也有差，吃飽還可以坐著聊聊天的氣氛。捷運可以搭到士林站，走過來約10分鐘就到了。 繼續閱讀

每次來士林官邸逛完後肚子都餓了~~開始要在附近覓食!經過了這家越香蘭 清新的招牌 吸引了我們的目光 加上門口的越式法國麵包...想想用他來沾咖哩或茄汁會有多可口!! (吞口水)再想到那清燉的牛肉湯~~所以......就是他了!!!門口的越南法式麵包一整個很吸引人~~ 店內有1F及B1 裝潢佈置上滿簡潔~符合越南純樸的風格~ 來看看有什麼好料!! 我們四個人 點了3個小食+3份主食 份量剛好!! 吃的夠飽~~又不過份!! 先送上了食物沾醬 左邊黑色的是海鮮醬 右邊是酸辣醬 想用來沾什麼都可以! 三樣小食系列~~~越南炸春捲 120元這是我在越南餐廳必點的一項 因為我好喜歡那酥酥脆脆的外皮~過去吃到的就是用春捲皮包了料去炸 但這裡的皮用的不太一樣耶 以往的春捲皮比較容易吸附大量的油~~這裡用的皮保有了酥脆的口感還減少了油膩 春捲內包著豬肉、粉絲、紅蘿蔔...等 單吃也很好吃用一旁有新鮮生菜 包著春捲、蘿蔔泡菜、薄荷葉 一起吃生菜清爽 蘿蔔泡菜酸甜 薄荷葉提味 春捲本身料多皮酥脆 真是享受~~ 喜歡魚露的人也可包好後 沾著魚露享用~~口味上又更有層次!!鮮蝦生春捲 120元這也是來越南餐廳不能不點的美食~~前方的是特調的沾醬 裡頭還有花生粉提味~薄透又Q彈的外皮 看得到每一捲裡面包著3隻完整的蝦子 好實在哦!!內還有大量的鮮蔬生菜 吃下去又更開胃了~~ 豬肉粉皮捲 180元這一道其實是最後才上來的~~本想放棄!! 但還好耐著性子等了一會~值得!!這道菜挺花功夫的 所以處理上可以理解需要花時間外層的粉皮捲是熱呼呼剛蒸好的 裡面包著也是熱呼呼的越式米線裡面的豬肉排是醃了香料醬汁後去燒烤的很夠味 最後再用韭菜綁起來 打上個結再灑上些油蔥酥 粉皮Q又有米香 裡面的米線又增加不同口感 最棒的是烤過的豬排包在裡面增加了很不同的口感與風味~~一整個溫溫熱熱的~~實在是很好吃!! 三樣主食系列~~招牌北越牛河粉 210元 (內有生、熟牛肉、牛肉丸、牛百頁)這粉紅色的生牛肉一上桌 我口水都要滴出來了~~~要立馬趁湯熱時拌進去~~用湯的餘熱把它弄熟~~熟度大約可到6,7分熟牛肉不論生熟都超好吃的牛肉丸也是!! 湯頭真是好到不像話~~我喝了好多~~只有牛百頁超少..大概只有1~2條還細的跟洋蔥一樣....小小失落(我好愛牛百頁耶>"<)趁湯熱再把九層塔、豆芽菜拌進去 最後擠上一小片檸檬提味再強調一次...這湯頭實在太棒了!! 雖然鹹了點~但還是好好喝~~ 茄汁牛腩+法國麵包 210元就是被這法國麵包吸引進來的~~怎麼不點它!!!!越南法國麵包的皮很薄 烤過後皮好酥 吃在口中卡滋卡滋的 中間的部分卻又好軟 這一碗茄汁牛腩 料多實在 有很多塊嫩中帶口感的牛腩 還有大塊大塊的紅蘿蔔茄汁用來沾麵包吃~~這一碗可配2條麵包~麵包吸附滿滿的茄汁 軟化了麵包 吃進嘴裡湯汁跟麵包整個化開在口中 香茅烤雞腿飯 200元很大一份的去骨雞退排 使用特製的香茅醬汁去烤 肉嫩多汁 皮帶點微脆的口感又有著南洋的香茅特殊風味 一旁的魚露也可沾著食用 添加風味! 點飯有附一碗青木瓜湯 沒想到附湯也能這麼有料 裡面有二大塊的青木瓜哦!! 這家餐廳果然是像他們招牌上寫的沒錯健康、自然、營養、美味而且環境乾淨整潔 衛生環境不錯!!東西吃起來也都很新鮮到位 食材也很乾淨 重點是味道也很好!!還有他們的服務很熱情也很好~~讓人覺得整個用餐的心情就很舒服!!我在中午時段寫這篇真是折磨自己嘛!! 哦~~~我好餓哦~~~~ 繼續閱讀