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2020-10-12
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還記得我2019年寫了一篇【茹絲葵RUTH'S CHRIS】牛排真的好美味今年又是為了替友人慶生而來不同的是這一年當中 我多了好多牛排體驗所以感受跟去年又差了很多因為茹絲葵已經寫了好幾次去年那篇的有菜單 大家可以點入參考這次來因為人比較多我們討論了一下點餐的方式最後決定 兩個人一份套餐並加價升級牛排的份量(茹絲葵的套餐份量不少，建議兩人一套比較剛好) 餐前麵包(可無限續)我最愛的茹絲葵餐點XD這裡的餐前麵包真的勝過很多家牛排館的麵包鬆軟美味 奶油不甜膩好好吃 我好愛抹厚厚的吃然後這次我認真計算一下我吃了四片XD真的快要撐死了啦 巧達蛤蜊濃湯 生菲力牛肉薄片(前菜)沒有讓人害怕的騷味單吃就很不錯 也可以搭配蒜味麵包 蘆筍沙拉(前菜)這道我很喜歡生菜跟蘆筍的搭配 微酸的醬汁好開胃 紐澳良蟹肉糕(510元+10%)算是茹絲葵招牌的前菜整份用蟹肉製成 吃起來鮮味十足我幾乎每次來必點啊 氣泡酒 很好喝的酒 友人們都很喜歡 美國頂級肋眼牛排(12oz 2600元+300元升級成16oz)照片中約8盎司左右 服務生會協助分盤上桌因為來過很多次 知道這裡的瓷盤可以再加熱所以每次來我們
還記得我2019年寫了一篇
【茹絲葵RUTH'S CHRIS】牛排真的好美味
今年又是為了替友人慶生而來
不同的是
這一年當中 我多了好多牛排體驗
所以感受跟去年又差了很多
因為茹絲葵已經寫了好幾次
去年那篇的有菜單 大家可以點入參考
這次來因為人比較多
我們討論了一下點餐的方式
最後決定 兩個人一份套餐
並加價升級牛排的份量
(茹絲葵的套餐份量不少，建議兩人一套比較剛好)
餐前麵包(可無限續)
我最愛的茹絲葵餐點XD
這裡的餐前麵包真的勝過很多家牛排館的
麵包鬆軟美味 奶油不甜膩好好吃
我好愛抹厚厚的吃
然後這次我認真計算一下我吃了四片XD
真的快要撐死了啦
巧達蛤蜊濃湯
生菲力牛肉薄片(前菜)
沒有讓人害怕的騷味
單吃就很不錯 也可以搭配蒜味麵包
蘆筍沙拉(前菜)
這道我很喜歡
生菜跟蘆筍的搭配 微酸的醬汁好開胃
紐澳良蟹肉糕(510元+10%)
算是茹絲葵招牌的前菜
整份用蟹肉製成 吃起來鮮味十足
我幾乎每次來必點啊
氣泡酒
很好喝的酒 友人們都很喜歡
美國頂級肋眼牛排(12oz 2600元+300元升級成16oz)
照片中約8盎司左右 服務生會協助分盤上桌
因為來過很多次 知道這裡的瓷盤可以再加熱
所以每次來我們都選了1~3分熟
但這次上桌感覺就已經有點過熟
實際上吃起來的口感也是
加上這天的肋眼某幾塊部位肥油好多
友人切下不少肥的部分 讓人有些失望
服務生詢問我們用餐感受
告知了覺得這次上桌的肉有些太熟了
來了一位似乎像「經理」
告訴我們他『目視』這肉是三分熟沒錯
他一說完我們整場靜默
小胖默默地說了一句『難怪這裡始終進不了米其林』
如果今天你詢問客人用餐的感受
只是為了要來表達你目視的結果
那真的 可以省起來不必問客人了
美國菲力牛排元(8oz 2400元+10%+300元升級為11oz)
菲力牛排非常讓我失望
上次吃了丁骨 包含了紐約客+菲力
那次對菲力印象極好
這個菲力 口感紮實不好咬
肉的甜度跟口感我都不是很愛
最後感謝小胖清盤了
三份套餐裡選了三種不同配菜
又另外單點了牛排薯條(300元+10%)
馬鈴薯泥
這次來馬鈴薯泥我很喜歡
之前來可能懷孕對口味很敏感
覺得蒜味超濃的 這次吃起來卻覺得剛好
搭配牛排很好吃耶
牛排薯條(300元+10%)
用整塊馬鈴薯切塊
再用蒜頭加培根一起
吃起來風味還不錯
蒜香烤菇&奶油菠菜
烤菇這天最受好評
搭配牛排很解膩
奶油菠菜我之前吃過印象也不好
覺得太膩口了
這次來吃居然也覺得不錯
奇怪我口味是變了嗎?XD
草莓起司蛋糕&核桃巧克力片
兩款都不錯吃
慶生店家還會另外送上蛋糕
並且幫忙拍大合照
這點我覺得真的很棒
(照片會現場印出來送給壽星喔)
說實話這天吃完大家都感受不太好
先說牛排本身
肋眼這天有點太肥了
菲力又太乾柴了Orz
但是除了牛排外 其他的配菜真的都還是很優秀
只是對我來說
這應該是最後一次來訪
其實不是茹絲葵不好吃了
而是去年我吃過了Smith & Wollensky Taipei 後
我更愛這裡的牛排
(我單指牛排本身，配菜我個人覺得茹絲葵還是更優秀)
也可以說茹絲葵我前後來過四次
我覺得它真的幾乎一直都維持一樣的水準
(當然你要說一成不變也可以XD)
所以對我來說 沒有驚豔感了
加上這次服務讓我覺得不太舒服
所以就謝謝再連絡囉
(純粹個人感受，請勿來戰)
對我來說這裡還是很適合聚餐慶生的地方
只是同價位 對我來說還有更好的選擇囉^^
也分享給有興趣朋友吧!!
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