1
0
0
食記 (1)
 還記得我2019年寫了一篇【茹絲葵RUTH'S CHRIS】牛排真的好美味今年又是為了替友人慶生而來不同的是這一年當中 我多了好多牛排體驗所以感受跟去年又差了很多因為茹絲葵已經寫了好幾次去年那篇的有菜單 大家可以點入參考這次來因為人比較多我們討論了一下點餐的方式最後決定 兩個人一份套餐並加價升級牛排的份量(茹絲葵的套餐份量不少,建議兩人一套比較剛好) 餐前麵包(可無限續)我最愛的茹絲葵餐點XD這裡的餐前麵包真的勝過很多家牛排館的麵包鬆軟美味 奶油不甜膩好好吃  我好愛抹厚厚的吃然後這次我認真計算一下我吃了四片XD真的快要撐死了啦  巧達蛤蜊濃湯  生菲力牛肉薄片(前菜)沒有讓人害怕的騷味單吃就很不錯 也可以搭配蒜味麵包  蘆筍沙拉(前菜)這道我很喜歡生菜跟蘆筍的搭配 微酸的醬汁好開胃  紐澳良蟹肉糕(510元+10%)算是茹絲葵招牌的前菜整份用蟹肉製成 吃起來鮮味十足我幾乎每次來必點啊  氣泡酒  很好喝的酒 友人們都很喜歡  美國頂級肋眼牛排(12oz 2600元+300元升級成16oz)照片中約8盎司左右 服務生會協助分盤上桌因為來過很多次 知道這裡的瓷盤可以再加熱所以每次來我們都選了1~3分熟但這次上桌感覺就已經有點過熟實際上吃起來的口感也是加上這天的肋眼某幾塊部位肥油好多友人切下不少肥的部分 讓人有些失望  服務生詢問我們用餐感受告知了覺得這次上桌的肉有些太熟了來了一位似乎像「經理」告訴我們他『目視』這肉是三分熟沒錯他一說完我們整場靜默小胖默默地說了一句『難怪這裡始終進不了米其林』如果今天你詢問客人用餐的感受只是為了要來表達你目視的結果那真的 可以省起來不必問客人了  美國菲力牛排元(8oz 2400元+10%+300元升級為11oz)菲力牛排非常讓我失望上次吃了丁骨 包含了紐約客+菲力那次對菲力印象極好這個菲力 口感紮實不好咬肉的甜度跟口感我都不是很愛最後感謝小胖清盤了  三份套餐裡選了三種不同配菜又另外單點了牛排薯條(300元+10%)  馬鈴薯泥這次來馬鈴薯泥我很喜歡之前來可能懷孕對口味很敏感覺得蒜味超濃的 這次吃起來卻覺得剛好搭配牛排很好吃耶牛排薯條(300元+10%)用整塊馬鈴薯切塊再用蒜頭加培根一起吃起來風味還不錯  蒜香烤菇&奶油菠菜烤菇這天最受好評搭配牛排很解膩奶油菠菜我之前吃過印象也不好覺得太膩口了這次來吃居然也覺得不錯奇怪我口味是變了嗎?XD  草莓起司蛋糕&核桃巧克力片兩款都不錯吃  慶生店家還會另外送上蛋糕並且幫忙拍大合照這點我覺得真的很棒(照片會現場印出來送給壽星喔)  說實話這天吃完大家都感受不太好先說牛排本身肋眼這天有點太肥了菲力又太乾柴了Orz但是除了牛排外 其他的配菜真的都還是很優秀只是對我來說這應該是最後一次來訪其實不是茹絲葵不好吃了而是去年我吃過了Smith & Wollensky Taipei 後我更愛這裡的牛排(我單指牛排本身,配菜我個人覺得茹絲葵還是更優秀)也可以說茹絲葵我前後來過四次我覺得它真的幾乎一直都維持一樣的水準(當然你要說一成不變也可以XD)所以對我來說 沒有驚豔感了加上這次服務讓我覺得不太舒服所以就謝謝再連絡囉(純粹個人感受,請勿來戰)對我來說這裡還是很適合聚餐慶生的地方只是同價位 對我來說還有更好的選擇囉^^也分享給有興趣朋友吧!!  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)