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年菜推薦良品開飯年菜，這家真的是幾乎無雷，每年都買每年都出新菜真的讓人超開心的，推薦給大家過年可以買來尬一下，良品開飯年菜每年都一直進化，他們可是業界唯一擁有百道以上年菜可以任選的品牌，而且味道重複性也不多，加上今年又有推出不少新，菜色如果這樣還買不到想要的，我看你應該也找不到地方好買了每年良品開飯年菜都推出許多口味不同的年菜，像是浙味、川味、閩台味、客味、雲泰味、家鄉味等等破百道佳餚，除了有套裝年菜外，也可以隨自己喜好自由搭配單品，而且年菜價位都很親民，非常適合像我們這樣一家四～五口的小家庭，過年輪著吃都不膩！而且覆熱也很方便唷良品開飯｜推薦必買年菜菜色良品開飯的年菜基本上都是百道以上，可以滿足所有人的用餐需求，其中也不乏外面少見的繁複手工大菜，而且重點真的不貴，可以用餐廳1/3的價錢就可以吃到同等級的味道，逢年過節買個幾組，一整個過年都不用煩惱了蜜汁雙方，每次都會買的年菜狠角色！大人小孩都愛的蜜汁雙方，香甜的蜜汁火腿加上酥脆的烤素方，用白嫩蓬鬆的四方餅夾著，鹹甜兼備，爽口而不膩，連著幾年買下來品質都很穩定紹興東坡梅干封肉，那個色澤跟香氣真的很誘人，一整個就是白飯殺手的概念！肥瘦相間的整塊三層肉浸透著漂亮的醬色，散發著濃郁醬香及紹興酒清香，皮Ｑ肉軟入口即化，瘦肉的部分充滿醬汁及肉汁感，完全不會乾澀，水準以上！藥膳鮮蝦，特選新鮮肥厚的大蝦浸入花雕酒及上等中藥材，入口可感受到藥膳香氣，而鮮蝦鮮甜彈牙的肉質，迷人濃郁的酒香真的讓人一吃上癮清蒸樹子海上鮮，今年推出的新菜色，過年桌上一定會有魚，所以良品開飯所使用的在地台灣魚一定都是給整尾的，加上特調蒸魚醬汁及樹子一起清蒸，魚肉肉質細緻鮮香四溢鹹香入味，醬汁也是很下飯！櫻花蒲燒米糕，精心炒製的軟糯噴香米高佐以高品質肉質肥美蒲燒魚，再以櫻花蝦點綴，米糕吃起來非常入味，肉質肥美蒲燒魚也沒有刺，加上鹹鮮櫻花蝦，層層堆疊的好滋味！東北酸菜白肉鍋，來自南門市場老總廚的堅持，只使用天然發酵的東北酸白菜，裡面還加了許多肥瘦相間豬五花，川丸子、鴨血、凍豆腐等豐富配料，清爽酸香的湯頭自己再買料來加也很合適，一鍋滿滿的才有『團圓圍爐』的意象經典原味月亮蝦餅，愛吃月亮蝦餅的朋友必買，這個真的有夠強的，蝦餅有80%爆餡基隆鮮白蝦，入口有得天獨厚的厚實爽感，因為白蝦多，所以鮮味超級足，用氣炸就能輕鬆料理，隨蝦餅還會附贈沾醬，是用羅望子做的，酸中帶甜桂花蓮子甜年糕，這個也是過年的新菜，出乎我意料的超級好吃！一般甜年糕都很膩口，良品開飯的完全不會，而且裡面還有加入桂花蓮子，裹上麵糊下鍋油炸，口感軟中帶脆，甜中帶香，完全吃不膩！開運紫米八寶飯，家裡有小朋友可以買這個，香氣誘人且味道微甜，質地黏稠但不會讓人感到膩，以紫米為基底，其中含有豐富的花青素和鐵質，並融合了各種色彩繽紛的果乾、蓮子、紅棗等配料，使其營養價值極高，非常適合全家大小一起享用的經典中式甜品良品開飯的年菜真的是一年比一年精進，破百道以上已經是基本款，而且今年又加入了很多新菜跟優惠組合，如果說良品開飯還買不到你想要的年菜，我真不知道還有哪裡有這麼齊全的年菜了！
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每一年《良品開飯年菜》都會有一個主題，今年則是「2024 金龍舞春 滿桌家宴來開飯 百道年菜任你選」，總共有百道餐點通通可以選，年菜的菜色也是相當多元，像是浙味、川味、閩台味、客味、雲泰味、家鄉味等等，你可以整組年菜組合，也可以買單品年菜，整個搭配很多，早鳥訂購享9折優惠，滿額還有免運費。油燜雙冬 NT$188元真心大推油燜雙冬，處理方式很簡單就是解凍後再微波即可，然後價格真的不貴，完全沒想到覆熱後冬筍的口感還能那麼好，入口還是有軟脆，香菇跟筍子都有相當的滷汁感，吃起來鹹香，很適合當做開胃菜。冬筍烤麩 NT$188元冬筍烤麩也是解凍覆熱即可，整個環原度超好的，就跟去市場買回來幾乎是一模一樣，咬，烤麩咬下去會噴汁，還是有滷汁的感覺，重點不會太死鹹，然後筍子吃起來也相當有口感，當做前菜跟吃真的很不錯，尤其是配飯也是相當不錯。藥膳鮮蝦 NT$388元藥膳鮮蝦是特選白蝦加進中藥包去浸泡，料理方式更簡單，你晚上要吃，就早上出門前從冷凍移到冷藏，然後下班後還沒解凍，泡個水就能上桌了。中藥包泡過的蝦子基本上味道不會太差，有把蝦子的鮮甜給帶了出來，然後中藥的味道並不會太重，然後也把蝦肉的彈性也帶出來，吃起來很彈牙，相當不錯。櫻花蒲燒米糕 NT$450元一般家庭聚餐很難吃得到米糕，算是比較盛重的菜色，通常都是有節日或者是去吃辦桌才吃得到，因此過年吃米糕感覺就是對了，米糕本身上面有灑了櫻花蝦提味，吃起來香氣蠻足夠的，口感軟Q不會太濕也不會太乾，是恰恰好，再來搭配鹹香的蒲燒魚肉，吃起來還蠻夠味的。紹興東坡封肉 NT$488元封肉算是很經典的年菜，整個五花肉超大一塊才賣488元，這也太便宜了，處理方式用蒸、隔水加熱跟微波，建議用隔水加會比較好，就是讓其在燉一下，上來的色澤會更美，整個醬色看起來濃郁油亮，肥肉的部份入口即化，鹹度是剛剛好，吃一快就能扒上一口飯，瘦肉口感還不錯，不會讓人覺得太柴。蜜汁雙方 NT$499元蜜汁雙方也是一道過年才會吃得到的經典年菜，一般家庭很少會自己做這道料理，原則上都是訂別人處理的好的，因為工序太麻煩了，建議就是烤方進烤箱烘烤酥脆，然後再包上金華火腿，搭配起來才好吃，口感跟味道都相當有層次，香甜酥脆相當不錯。酸菜白肉鍋 NT$469元過年桌上怎麼可以少了火鍋呢？如果不要太麻煩就是直接一組酸菜白肉鍋，不管是長輩還是小孩都會喜歡，微微的酸度也相當開胃，裡面還有川丸子、豬五花、鴨血、凍豆腐以及最愛的酸白菜等等食材，相當的豐富，當然也可以加一些自己的菜跟配料，看起來就會更滿一些。南門老廚佛跳牆 NT$550元有佛跳牆就有年味，是跟南門市場老攤特別合作的南門老廚佛跳牆，價格相當親民一份才550元，湯頭的味道還蠻鮮甜，會有回甘的滋味，重點裡面的餡料還蠻多的，個人還蠻喜歡腳筋的，煮的很軟爛，然後這種價位還有干貝也是很厲害，雖然整體精緻度不能跟那種千元的佛跳牆來比，但整個來說這樣子價位跟內容絕對是對得起。冰糖蓮藕 NT$299元冰糖蓮藕我個人真的相當喜歡，首先處理是相當費工的，就是要在蓮藕之內塞入糯米，最後用冰糖長時間去熬煮，，然後熟度都要控的剛剛好，也不能破壞蓮藕整體形狀，吃起來甜香又不為太膩，再來蓮藕口感是鬆軟的，裡面的糯米則是軟黏，整體很有層次，重點一份才299元。開運紫米八寶飯 NT$380元對於這種中式甜點完全沒有抵抗能力，基本上都不會有雷，吃起來的甜香相當不錯，微微的甜味卻不會太過，然後用仔米來煮的話軟黏卻不黏牙，再搭配上面的果仁，每一口都有不同的感受，大推啦！選擇《2024良品開飯宅配年菜》幾個原因，首先有百道年菜可以選擇，所以想吃什麼再買什麼，不用硬性一定要買整套年菜，再來《2024良品開飯宅配年菜》價格相當平價，像是佛跳牆也才550元，有些前菜還不到兩百元，最後整個覆熱算是很方便，過年也不會太麻煩，2024宅配年菜推薦良品開飯。
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每次只要去泰式餐廳有沒有覺得哪一道是必點？有～除了咖哩之外，對我而言就是月亮蝦餅了！尤其現在有了小孩之後，每次只要去吃泰式料理，小孩都會很熟門熟路的說我就是要吃月亮蝦餅....現在更進階了，吃飯的時候突然給你蹦出一個＂媽咪～我要吃月亮蝦餅＂對，做娘的就是會變出來給它！還好我有好友推薦的口袋名單、並且已經下訂有所存貨！是哪家？就是這一家啦 店名：良品開飯官網：https://www.kfan.com.tw/粉絲專頁：https://www.facebook.com/kfan.tw/ 這次我一次購足了三款良品開飯的月亮蝦餅，從1.2cm、1.5cm、3.5cm都有！沒錯，居然還有厚成這樣3.5cm！凡是從最入門款開始，讓我們從1.2cm開始吃起 經典月亮蝦餅(1.2cm) 其實我們坊間在外面看到較有規模水準的泰式餐廳給予的泰式蝦餅就是這個厚度！堪稱經典絕對經典 一片的大小大概小家庭來說非常夠吃，甚至一人完食也不為過 我平常最常使用的方式是氣炸鍋來做調理，雙面先抹油之後進行氣炸處理，約莫15-20分鐘即可完成一塊月亮蝦餅利用氣炸鍋來烹調就是可以解放雙手去做其他菜餚或是家務（滑手機也行）香氣緩緩從氣炸鍋中飄出來，聽到叮的一聲就完成 氣炸鍋跟油鍋煎的最不一樣就是表面的色澤，油鍋會較為深色一些（但不是焦掉）氣炸鍋則是一種烘烤過後的顏色，不過脆度都是非常酥脆 良品開飯的月亮蝦餅是傳承於泰國師傅的手藝而製作，所以那口感、風味是完美複製來台灣外皮薄酥，充滿香氣 內餡以80%高級鮮蝦漿來搭配，搭配上一尾尾新鮮蝦仁，真的是最美好的享受 咬下去彈牙口感又吃得到蝦肉，鮮美的滋味，好吃最涮口 超級特厚月亮蝦餅(1.5cm)如果你覺得1.2cm太普通常見，那你肯定要試試看1.5cm，感受上更大不同 以台灣蝦為主體的呈現，MIT的食材、經典泰味的呈現，這風味真的吃了會讓人喜歡不沾醬的時候吃的到那蝦子的香氣與彈牙口感 雖然1.2cm就很有感覺，但是吃到1.5cm的時候更是強烈 這次我使用煎鍋下去少油煎，顏色上的呈現更不一樣但口感一樣是脆口酥香 超過11個１元硬幣的厚度，令人驚豔 切呈長條狀打造不同的視覺、擺盤享受，原本想要當成薯條般的呈現，竟被我妹說＂這太厚實太重了，夾起來超有份量！根本是地瓜薯條等級＂XD 不要鬧了~真的不要鬧了！這根本是.......月亮蝦餅界的巨石強森吧！厚實到讓我嚇到！怎麼可以這麼厚～ 地表最厚月亮蝦餅（3.5cm） 光是拿出來就超有份量的，不是餅皮變厚，而是內餡超級爆漿！全部都是鮮蝦、蝦漿，真材實料呀 因為太過於厚實，我不敢自己用鍋煎，所以我還是選擇了氣炸的方式～方便又快速 切下去那種餡料完全爆出來的呈現，真的讓我震懾！這是我吃過、看過最浮誇的月亮蝦餅 咬下去更是要張大嘴好好享受那其中彈牙又細緻綿密的內餡每一口鮮蝦味道清甜，每咀嚼一次就是驚喜 沒有吃過良品開飯的3.5cm地表最厚的月亮蝦餅，真的不要說你吃過超厚實的月亮蝦餅那厚度身上沒有這麼多硬幣可以呈現，大概是超過３支手機的厚度只有良品開飯可以超越良品開飯 讓人驚豔的月亮蝦餅，我推薦良品開飯給大家！
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