胖子小吃

營業中

休息中

由於原本想吃火鍋自助餐，可是胃口不太好打消念頭，看一看手錶已經十時了，很多餐廳已經關門了。突然路過小巷中的「胖子小店」，雖然是平日晚上十時，但仍高朋滿座，有室外座位以供吸煙客人，室內則適合怕熱又不抽煙的我，於是走進去。餐牌的選擇很多，有小炒、有海鮮（鮮魚湯亦有啊）、有各式蔬菜🥬、有不同類型的滋補湯水、亦有合適佐酒的小魚花生/鹽水蜆呢！餓得肚子咕咕叫，快快點了幾道小菜：先來了冰凍啤酒和「小魚花生」。花生加了辣椒🌶️炒，相當香口，而且份量很大，我相信4-5個人亦足夠了！「紅燒豆腐」炒得很熱而且裡面還是嫩滑的，加上有一點點辣味的莧汁，一整碟給我們全部吃掉了～😋「椒鹽豬排」的味道和香氣好像鹽酥雞，不過配料很多（例如洋蔥、乾蔥、炒蒜片、花生）反而豬排好像不是太突出。「糖醋魚塊」是一片片鮮魚塊所製作的。吃上來有鮮魚的味道，和我平日吃的粟米魚塊、酸甜魚塊的味道和肉質亦很不相同。當然了，整碟又被我們吃掉了。倘若可加數塊菠蘿🍍就錦上添花了！畢竟台灣菠蘿是很有名的嘛！食飽飽很滿足地離開了。今次意外遇見這小店真幸運 繼續閱讀

小弟是香港人和朋友來台灣玩四天，朋友強烈推薦帶我來這間店嘗嘗，所以我們一到步放下行李就出發來了吃午飯。店雖然不是很大但有一種給人舒服的感覺，坐下點了菜朋友就到雪櫃拿了啤酒來給我喝（原來是可以自己到雪櫃拿的，這點我很欣賞，在香港是沒可能這樣的，怕客人拿了會不認賬），點的菜來了分量不小很好吃，之後見到老闆在還跟我們聊起天來，還親自炒了碟蜆給我們，蜆粒粒都很飽滿又炒得剛剛好，超正，拿了名片下次來台灣玩一定會再來吃和介紹給身邊朋友來吃的。太好吃的原因我們第三天又再來了吃午飯（第一次去旅遊會一間店吃兩次的） 繼續閱讀

經朋友推薦才知道這間有名的胖子小吃，在東區已經開很久了這麼愛吃熱炒快炒的我竟然沒有聽過，我覺得好慚愧阿!!!一定要來分享一下這間CP值高高，分量大又好吃的胖子小吃!菜單其實跟一般的熱炒店差不多 以前年輕的時候(遠望) 一盤100的熱炒很盛行但近幾年100元快炒店 那個肉跟本只有5片 蚵仔只有3隻 超小小小小一盤的每盤都空虛得要死阿!!胖子小吃的價位比一般熱炒要高一點 只有蛋類是100元但不要以為他比較貴 因為他分量超~~~大~~~~用餐環境我就沒有多拍了 就是熱炒店吧 (流汗)香酥中捲 $180朋友推到爆炸的香酥中捲，真的沒讓我失望分量很實在，這樣的價格180著實是便宜炸得金黃酥脆的中捲很有帶點咬勁 海鮮沒有過老 還很鮮嫩 非常成功喔!香酥松阪豬$320這道雖然價高了一些 但是分量超超超大的 端來差點沒傻眼松阪豬通常會比較貴一點 但他的用量之豪邁 也會讓你心滿意足酥炸松阪豬 蒜頭、花生、辣椒等配料炒出香氣 豬肉也非常夠味以空拍圖來顯示 他真的有多大盤!!!!每盤分量都是一般快炒店的2~3倍 我們四個女生點這些是不是超級驚人 哈哈哈ㄏ最後當然還剩下很多打包帶走招待的毛豆經典台菜 菜圃蛋 $100胖子油雞$280這道也是招牌菜 冰冰涼涼的適合夏天當開胃菜 雞肉也好好吃!!苦瓜鹹蛋$120炒水蓮 忘記價格但端上來真的傻眼 簡直能用"一大盆"來形容它金沙蝦球$320這道價格也比較高 但是超級推薦!!炸得金黃酥脆的大顆蝦球，再用鹹蛋黃裹著拌炒真是美味爆表，算是當天我的最愛第一名 結論四人點了7道菜，而且每道超好~~大~~盤~~根本完全吃不完還外帶一堆，結帳一個人不到$400我真是快要流淚了~~只能淚推了! 繼續閱讀

「胖子小吃」是魯幾個星期前在新聞播報時"聽到"的店家，當時是聽到店名是越聽越熟悉(絕對不是因為身有同感丫)，翻了翻資料才發現原來它早就已經躺在資料夾裏很久了XD想說很久沒嚐客家味了，前些日子就找個了平日晚間用餐時間上門，進門後的第一個感覺…就是酒促小姐穿很短、然後客人粉多Ω胖子小吃位在安東街上，就是在忠孝復興站1號出口的巷子裏，很好找！ΩMENU以地區性來看的話，個人覺得胖子小吃的價格應該不算貴，而且就我觀察隔壁桌滿滿的菜色的結果，它們的菜盤都是統一用大盤的，也就是說沒有什麼大份小份的區別，只有料理會依其食材高貴與否在量上會稍微有所不同Ω牆上這張店內的招牌料理，魯竟然是半道都沒有點XD不過我下次一定會點的啦OrzΩ什錦炒飯 70塊大洋炒飯有著很好的醬油香氣和醬色，米飯雖不是粒粒Q硬的那種，但至少是分明而且不會軟爛，什錦的項目則是包含了肉絲、小卷、蝦仁和豬肝…等，雖然我個人覺得這炒飯鹹度稍淡，但味道是還算是不錯，加上以這份量來看的話，這個價格應該算相對便宜Ω炒大文蛤 150塊大洋大文蛤的個頭真的很大，不過數量算不上多，但最重要的是文蛤肉也不會炒得過老，而且魯最愛的九層塔給得相當豪氣，所以吃起來香氣好、味道好，不過這道也不是走重口味路線的就是，味道將將好Ω薑絲大腸 150塊大洋薑絲大腸的口感Q脆帶點韌韌的咬感，在咀嚼的當下就能明顯感受到它頗為濃郁的酸香風味，人家都說好吃的薑絲大腸是大腸要有入味，我想…這應該有50%以上的入味程度了吧，味道夠又不嗆，非常下飯Ω客家小炒 180塊大洋胖子小吃的客家小炒說實話和魯的印象有點出入，豆干軟Q、魷魚Q硬、三層肉絲油香不韌、加上大把大把的蒜苗，以各種食材呈現出的口感來說幾乎沒有啥缺點但這小炒的醬香比魯以前嚐過的都還要來得淡，加上鹽巴應該也放不多，嚐起來竟然感覺不到什麼鹹度，整道小炒呈現出來的味道竟然是油香但味道清淡的，這點讓魯有點小小不習慣，所以縱使食材的熟度和口感掌握程度極佳，但整個小炒有種味道沒有那種跳出來的感覺，單吃或者是拿來配飯都少了那麼一點點的FEEL，實在是有點可惜Ω很少見炒得如此乾爽的小炒…挺不錯的！要是魯沒記錯的話「廣澤小館」(有有有台灣料理分支)的小炒就是類似這種類型！Ω因為魯覺得小炒的味道稍淡，所以魯把"蔭鼓仔"和材料一起搭配著吃會感覺比較有味道！Ω前面有提到胖子小品這兒的料理好像沒有大小份之分，盤子都比大的，看碗和盤子的比例就可以知道魯的意思了！Ω麻油睪丸 350塊大洋可能有快十年沒吃過雞佛仔了，今天也不知道是怎麼了，就是忍不住想點這道︸_︸這道麻油雞佛在麻油的香、湯頭的鮮和熟度掌握上都拿捏得恰到好處，吸飽了湯汁的的佛仔真的是超好吃的久違的在嘴裏的那種爆漿感，我想我吃完這道應該又可以再撐個十年了XD 胖子小吃店最讓人驚豔的，莫過於就是它平實的價格和料理的份量了吧，每道快炒都是大盤大盤的上，用料的方面也毫不手軟，盡展客家人大方又希望客人能吃飽的那種心意，重點是料理的味道整體來說也還算不錯，值、量兼俱要是沒叫到高價料理的話，估計平均一個人三百塊大洋應該就可以吃得滿爽的，叫個幾道下酒的料理再來上個幾杯(加酒錢可能就要再多分攤一點)，來這兒嚐客家味想圖個酒足飯飽確非難事 繼續閱讀

東區巷弄間的胖子小吃，生意好到要用三輪車外送服務，我挑了人潮少的下午前往用餐胖子老闆以前經歷過壞孩子的人生，後來用跟祖父學來的手藝開了小吃店生意好到在八德路有分店，很幸運的沒有訂位突然造訪有位子免費茶水馬上遞上桌，不少人去冰箱拿酒師傅煮菜區是開放的，慶幸的是沒有過重油煙味第二代的三兄妹也都願意接手小吃店，還有年輕一代的改良菜色喔！‎蝦仁烘蛋(150元)蔥蛋香氣十足裡面一隻隻蝦仁很難忽視，和著烘蛋一起入口，烘蛋的綿與蝦仁的脆相輔相成單吃不鹹，配飯吃也很搭，吃到見底也不油地瓜葉(100元)滿大一盤的，夠三個人吃我很喜歡吃地瓜葉，因為選用的是嫩葉，所以不管它有沒有用蒜頭爆香炒過我都買單鳳梨蝦球(250元)因為暫時不能吃炸物所以冷眼看小仙吃完可惜的是選擇偏酸的鳳梨片搭配蝦球，如果是甜的鳳梨片才能讓蝦球的甜度跟著增加阿每一顆蝦球都有紮實的包入一隻蝦仁，小仙說表現不突出麻油腰花(300元)用黑麻油加上米酒爆香，再用老薑爆炒之後的腰花色澤油亮腰花很脆，加上麻油的香很涮嘴喔！蔥爆牛肉(150元)一上桌我就被洋蔥吸引(完全忽略牛肉絲)洋蔥超級甜的，甜到就像在吃水果一樣我一直瘋狂挑洋蔥來吃(剛好小仙跟陳姊都不愛吃洋蔥)挑到剩最後一根洋蔥的時候，我差點舉手詢問有沒有單賣炒洋蔥(被小仙打掉舉起的手)雖然又脆又甜的洋蔥搶光牛肉的風采，但也因為有洋蔥的加持，讓牛肉不柴且甜什錦燴飯(80元)陳姊的燴飯海鮮與青菜的分量不輸底下的白飯，勾芡適中所以不會生膩什錦炒麵(80元)炒麵的分量多到我跟小仙兩個人平分還打飽嗝算是所有料理裡頭較清淡的，我點了些烏醋增加滋味油雞(280元/小)壓軸是他們的招牌油雞，用肉眼看就有雞汁飽滿的感覺輕輕一咬就骨肉分離，而且皮肉之間有雞腳凍的感覺，鹹香好吃阿！(難怪是招牌)《呷飽資訊》 胖子小吃(安東總店) 地址：台北市大安區安東街50之6號電話：(02)2772-6920時間：11：30-14：00；17：00-01：00 繼續閱讀