肉老大頂級肉品涮涮鍋 敦南店

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捷運六張犁站出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0287325339
特色
包場派對
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
16:30 - 00:00
星期一至五
11:30 - 16:00
16:30 - 00:00
星期六至日
11:30 - 01:30
付款方式
現金
其他資料
線上訂位
賞訂座積分
無線網路(Wi-Fi)
深夜營業
酒精飲料
室外座位
電話訂位
服務費
開瓶費 詳細介紹
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經過三年的蘊釀,從湯底、肉品、海鮮、不斷的遍訪廠商試吃,終於成就
了”肉老大頂極肉品涮涮鍋”。

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招牌菜
美國特選牛小排 炙燒松阪豬 鮮蝦花枝漿 美國Prime霜降雪花牛 小龍蝦鍋
食記 (7)
來這裡就是要點麻辣鍋或單點麻辣鍋底啦~豆腐和鴨血超入味,又香又麻的湯底和配料口感真的吃的很過癮,尤其是鴨血超像果凍,吃起來QQ的超讚!!不敢吃辣的也可以來試試看(像我XD),麻的成分比較多,想吃辣的朋友菜單上也有註明麻和辣都可以再加~食材都很新鮮、份量很足,里肌牛吃起來軟嫩,油花較少,吃多也不會膩ヽ(*´∀`)ノ菜盤滿滿蔬菜,菇類也給你塞滿滿,而且沒有火鍋加工料!!!真材實料、價錢合理,推推! 繼續閱讀
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等級1 2019-04-29
79 瀏覽
雙人肉塔份量超浮誇>_< 肉盤一上場還自帶乾冰煙霧~朋友手機都拿出來拍了XD有里肌牛和雪花牛兩種肉,肉份量大、肉片也沒有像外面很多都薄薄一片!兩個女生吃真的有點撐原本菜盤還想換肉盤可是吃不下Q_Q湯底選了牛奶鍋,奶香味濃郁,湯喝起來很溫和,不會空有香味只加70塊,湯底水準真的讓我覺得很可以啊~ 繼續閱讀
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假日和好友們一起吃了肉老大~敦南店離六張犁捷運站很近,走路大概5分鐘就能到!當天湯底的部分,我們點了麻辣鍋、酸白菜鍋和牛奶鍋其中麻辣鍋最令我意外因為平時不太吃辣,但這裡的麻辣鍋非死辣,而是有點麻麻的整體來說口感很溫順,麻辣鴨血也像果凍一樣Q彈滑嫩只是對完全不吃辣的人來說,麻辣鍋算是頗辣的~酸白菜鍋則是番茄味很濃郁,湯底口感清爽、帶點微辣喜歡喝湯的話,喝點酸白菜鍋的湯感覺很開胃口味上跟各種食材也都蠻搭牛奶鍋是吃火鍋必點的湯底肉老大的牛奶鍋牛奶味頗香醇,喝起來也不會有厚重感不會有像奶粉的那種粉味,也蠻推薦用餐時因為人多,我們還點了店內限量招牌「炙燒松阪豬」和「四人雲霧肉塔」炙燒松阪豬因上桌前已經烤過,表面帶有焦香放入湯底烹煮後,會飄出濃濃炙燒味,肉質非常嫩、非常好吃~四人肉塔的肉份量是多到四個人都吃不完XD每片肉的厚度都很扎實,CP值比想像中高很多,相當推薦!本來以為火鍋吃單點的會爆預算,且可能有人食量大會吃不飽但實際吃下來,跟一般火鍋店的均消差不多每份餐點的份量都很足夠,所以吃到最後我們還要把菜盤打包XD整體來說,肉老大算是很棒的用餐聚會場所~喜歡吃火鍋的人不能錯過,如果來了一定也要嚐嚐他們家的冰淇淋和天堂/地獄麵! 繼續閱讀
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等級1 2019-04-17
55 瀏覽
果凍鴨血臭豆腐超級入味+Q嫩覺得比外面專門賣鴨血臭豆腐的還好吃><可以這麼入味可見真的很有實力(豆腐控是我)其他鍋底跟肉也都不錯 有不少品項可以選也有滿特別的像我們點紹興醉雞鍋 雞非常嫩 湯的紹興味很香這個在外面很難點到愛吃肉的這邊也有各種不同等級的牛、豬可以選男生應該會很滿意地點在敦化跟復興站中間走路都不會很久覺得是東區聚會一個很好的新選擇現在cp值這麼高的火鍋店很少了重點來這邊一定要點這道果凍鴨血啦絕對不會失望👍👍 繼續閱讀
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為了開車族~提供附近30元的停車路線肉老大行政主廚"梁培松"曾得過時尚創意 廚藝首獎及火鍋冠軍雙料金牌獎餐點皆由梁培松親自設計餐點目前雖然是試營運期間~用餐時間達9成滿!!務必訂位打著平易近人的火鍋價格.285起套餐~附近鄰居跟上班族都是座上嘉賓很多人都能跟老闆聊上幾句.看起來好像都是再訪福爾摩沙霜降梅花豬13OZ 495(套餐-100為肉品單點的價格)套餐含主食/菜盆/飲品/冰淇淋昆布湯底是babe目前品嘗過最具風味的湯底~免費醬油/昆布/柴魚/蔬菜/味醂/鹽巴單純品嘗湯品就清甜好喝菜盆應有盡有.火鍋料/蔬菜..多達20款左右因為昆布湯底本身風味很好.把菜盆全部丟進裏頭.蔬菜跟火鍋料變得特別美味主食:烏龍麵/冬粉/白飯/王子麵選一13oz的福爾摩沙霜降梅花豬.油脂比例剛好.份量好誠意.價格很實惠看得出肉質新鮮.厚度與大片感是涮過後咀嚼出肉感的簡單昆布湯裏頭輕輕涮個8-10下熟透的粉嫩梅花豬肉~感受到肉質的彈q緊實激推的手工花枝漿100(點主餐加點)花枝漿裏頭的花枝比例是口口品嘗的到.魚漿比例很好.吃來不會粉粉或是太軟爛感受每一口感受到脆度新鮮的花枝基本上不用沾醬就非常美味了肉老大的醬料很齊全.整齊又衛生的一字排開最受歡迎自家調的胡麻醬不管是沾肉片還是火鍋料都很棒愛吃牛肉的朋友.美國prime里肌牛13oz 495同樣是油花比例比較均勻的.不似肥牛的太過油膩或是雪花的太瘦湯頭除了很優秀的昆布選擇~還有牛奶鍋及麻辣鍋(各+70元升級)babe狂推麻辣鍋底.媲美麻辣鍋專門店的湯頭.香濃不辣喉嚨.腸胃也不會不舒服鍋底有鴨血豆腐~入味好吃牛里肌的肉片厚度不差.油花不多~所以不需要涮太久時間幾分熟看自己開心~麻辣鍋底涮牛肉超對味一點辛辣讓里肌牛肉吃起來很滑口而且不需要沾醬~感受麻辣湯底的花椒香氣麻辣湯涮霜降豬也不錯~因為湯底很厲害~babe覺得敢吃辣或是嗜辣成痴的朋友~麻辣鍋底70塊絕對必加價很少babe會把火力擺放在豬肉身上肉老大的豬肉特別優秀.不僅無腥臊感.肉質特別q.梅花部位一點都不油膩多吃幾片很過癮..價格很親切.份量又多~難怪附近鄰居都是座上常客根島生態蝦~吃海藻的蝦子蝦尾微微的綠色.單點每隻50元~勝過草蝦的美味程度肉質扎實有點像是明蝦.雖然個頭跟草蝦差不多~但吃起來差很多昆布湯底煮生態蝦最棒.絕對不要沾醬.這新鮮沾醬太浪費愛美的女孩推薦牛奶鍋babe的牛奶鍋拿來煮菜與涮梅花豬香濃好喝~養顏美容聖品貼心提供開胃解膩的冬瓜檸檬冰沙~對於清新味蕾很有效肉老大使用全台最新的飲料機.自動清洗更衛生.飲品的品質更好小卷必點~豎起5個大姆哥~這彈牙媲美現撈真的太好吃了~50元..babe一個人可以吃3尾多達6種風味的進口冰淇淋甜度及風味上比較爽口~但是很好吃最受歡迎的是榴槤風味!!!肯尼一定在冰淇淋店打工~一口氣挖了6球雖然對於冰淇淋不是哈根德斯小小失落.但是品嚐過水果風味後逆轉了這種先入為主的想法水果風味冰淇淋還能吃到水果果粒榴槤風味的冰淇淋品嚐起來就像吃真正的榴槤一樣的香濃.蠻推薦第一次來肉老大的朋友親自感受苦甜風味的巧克力意外也相當喜歡.香料味及甜度低一點.健康美味多一點服務態度很親切.餐點上桌速度很快肉好大盤~光看就很過癮大力推薦:霜降梅花豬/小卷/生態蝦/麻辣鍋底/手工花枝漿平易近人的價格.份量很實在.喝到飽的飲品跟冰淇淋 繼續閱讀
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