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食記 (3)
  友人相約10月中吃火鍋時想起上個月在網上看到肉多多火鍋限時推出三週年慶紀念套餐,打卡還會再加贈肉盤的消息訊息,馬上決定就來去肉多多瞧瞧.(三週年慶紀念套餐供應期間2019/09/03~10/31)  肉多多台北市重慶南店,在一棟位於重慶南路與武昌街交叉口建築裡的3樓,從武昌街這側的大樓入口進入.  餐廳入口的等待區貼心的為親子客人設置了玩具與小型球池.  在平日中午前往用餐,想拍攝比較淨空的畫面所以餐廳一開始營業就進來,餐廳範圍還蠻廣,座位間距安排不擁擠.菜單  這天是為了三週年慶紀念套餐,紀念套餐有二款~搭訕小鮮女"與"究愛小鮮肉"套餐,套餐價含基本湯底(北海道昆布鍋).肉品.主食以及現場的自助飲料吧.冰淇淋.(三週年慶紀念套餐供應期間2019/09/03~10/31)  二種套餐分別有4/6款組合搭配,究愛小鮮肉套餐多了時令海鮮可選,最大差異在餐點份量,雖然個人對公克數沒什麼概念但價差30元份量會再多一半以上,肉肉控都知道該怎麼選了吧!跟友人都選了究愛小鮮肉套餐,我點牛豬愛雙拼,友人點愛哭活菌豬.自助醬料.冰淇淋.飲料吧  飲料吧有二區,熱茶.多款冰沙.冬瓜茶.檸檬水.  醬料,除一般常見醬料外還有胡麻醬.泰式酸辣醬與腐乳醬.Mingo冰淇淋.Sucre冰淇淋  取完醬料與飲品回座位菜盤已先送上桌,這是二人份的菜盤.  沒多久套餐的內容也都送齊了,基本肉盤的量看起來好有份量!  主食我點了古早味豬油拌飯,油香油香要趁熱拌拌.牛豬愛雙拼300g愛哭活菌豬300g  你打卡我送肉,打卡加贈150g肉品(選了小肥牛),連帶套餐基本肉品總共有450g的肉肉,肉多多.  這份量是真材實料不是光做場面,肉片都有適當的厚度口感也還不差,物超所值.  隔天跟另一位友人有約,尚無決定地點只暫時決定要在台北車站到西門町一帶,友人看到我肉多多的打卡隨即很有興趣的私訊問這間還行嗎?我:很可以呀!友人:那隔天再吃可以嗎?我:可以丫,who怕who明天見!於是隔天我又來了...  前一天吃了不少肉想說隔天吃清淡?一點,跟友人都點了究愛小鮮肉中的流淚海陸套餐(150g肉品+時令海鮮)  時令海鮮,上桌沒多久服務人員還來做剝蝦殼服務.  熟門熟路的打了卡再加贈150g肉盤,加總起來的個人餐點份量吃下來真的很滿足.  聽服務生介紹肉多多正常的餐點份量也不少,不過目前推出的三週年慶紀念套餐當然是更加實惠(紀念套餐供應期間2019/09/03~10/31),肉肉控可以多趁特別套餐供應期間外加打卡送肉活動來吃個過癮唷.==============================肉多多火鍋(台北重慶南店)地址:台北市中正區重慶南路一段58號3樓(三週年慶紀念套餐供應期間2019/09/03~10/31)==============================   感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處. 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
台灣火鍋第一品牌肉多多集團,一直以來就以平價大份量的肉類火鍋著稱,近年來接連在台灣各地開設分店,也掀起台灣一陣大份量肉類鍋物的熱潮,肉多多火鍋近期在台北車站商圈開設最新分店:肉多多火鍋-台北慶南店,台北車站商圈向來就是美食集團的兵家必爭之地,肉多多火鍋-台北慶南店的開幕可以說是為台北車站美食圈投下一枚震撼彈!肉多多火鍋-台北慶南店座落於重慶南路上,鄰近補習街,距離台北車站僅6~7分鐘的路程,肉多多火鍋-台北慶南店位在大樓三樓,從全家便利商店旁的電梯入口進去,門口處有明顯的肉多多火鍋的招牌處處打卡熱點!粉嫩色調網美必拍肉多多火鍋-台北慶南店有別於以往肉多多火鍋的深色系的裝潢風格,以招牌肉紋的粉紅花紋搭配白綠色的綠葉塗鴉,不僅視覺感受更加明亮,感覺就像身處粉紅森林一般夢幻,粉嫩嫩的色調每個角落都是熱門的IG打卡點呢在門口候位處還設置了許多童玩玩具及球池,帶小朋友的顧客在用餐候位時也不無聊,小朋友吃飯總是坐不住,難免皮一點的小孩會在餐廳內東奔西跑,在火鍋店裡特別危險,所以用餐時也可以讓小朋友在這裡玩耍不用擔心會打擾到其他客人肉多多火鍋-台北慶南店的用餐區域,裝潢粉粉嫩嫩十分舒服,加上側邊大窗戶引進外頭的自然光,營造悠閒舒適的用餐氣氛,而且餐桌超大,每張桌可以坐六個人,如果兩個人用餐中間加個隔板就可以了,不管是多人或是情侶用餐,肉多多火鍋-台北慶南店都可以滿足您的需求呢澎派自助吧,飲料、冰沙、冰淇淋隨你吃到飽!肉多多火鍋-台北慶南店的自助吧,有冰沙、汽水機、甜湯,冰淇淋也有Mingo跟POKI冰淇淋,醬料區也很整齊擺放,值得一提的是肉多多火鍋-台北慶南店得服務人員超積極,顧客再取完醬料後會馬上過來整理醬料台,把湯匙都擺在同一個方向方便下個客人使用肉多多火鍋-台北慶南店的菜單,鍋物種類可以說是相當多元豐富,除了單人套餐鍋物外亦還有多種組合搭配的多人套餐組,在肉品表現上依然維持大份量高品質的特色平價消費大份量!巨大肉盤肉多多!今日餐點:雙人海陸套餐+單人西班牙伊比利豬套餐(套餐均含:附餐、小肥牛或活菌豬一份(150g)、季節時蔬)久聞肉多多火鍋的份量極大,上桌時還是著實嚇了一大跳,雖說只有三人份的套餐,但這份量也太扯了,一頓吃下來飽到天靈蓋!巨大的季節時蔬菜盤,大盤的是雙人份,小盤的是單人份,光是單份可能就比外面一般火鍋店菜盤大兩倍左右,還好同行有菜鬼一名,幫忙消化這兩盤巨大菜盤...肉多多火鍋-台北慶南店的湯底一共有八種,除了石頭火鍋(原味、蔬活)外,藥膳、義式番茄、奶油酒粕味增、特選麻辣、起司牛奶、招牌川府香辣須加價70~150元不等今天我們選的是起司牛奶、招牌川府香辣,這兩款湯底應該都算是肉多多火鍋的經典了吧,喝過一次就回不去了招牌川府香辣是使用六種不同的辣椒下去炒製作為基底(朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒、小辣椒),麻辣香氣十足,以麻香提點辣香,涮食材不太需要沾醬,直接吃就相當夠味了,鍋底裡面也有軟嫩入味的豆腐鴨血,吃完可以續加一次雙人海陸套餐:海鮮部分有鯛魚片、淡菜、生蠔、小卷、白蝦及草蝦,肉類部分則是霜降牛及嫩肩牛雙拼,不吃牛的朋友也可以換成活菌豬&豬培根海鮮部分鮮度都很棒,容器下面也有鋪上碎冰保鮮代客剝蝦涮肉超貼心,享用美食不髒手肉多多火鍋-台北慶南店還有一項超貼心的服務就是服務生會幫忙剝蝦殼跟取下生蠔跟淡菜的肉,讓客人涮煮食用都很方便,光是這貼心服務就值得大大的讚許!(咬咬真的很不愛剝蝦><)生蠔稍微煮一下就可以起鍋品嚐囉,入口相當非常肥美,滿滿海潮鮮味,小卷肉質Q彈鮮甜,淡菜口感雖然沒有生蠔來的那麼豐潤,但Q彈紮實的口感加上貝類特有的鮮味也是很好鮮蝦都已經剝好殼了吃起來超方便!草蝦口感肉質較為Q彈紮實,白蝦口感較脆口甜度高,兩種蝦都各具其特色霜降牛&嫩肩牛霜降牛肉質結實鮮嫩,油筋與油脂分布均勻,而且厚切處理吃起來爽度十足,帶著粉嫩肉色的嫩肩牛,入口伴著湯汁軟嫩口感好似在口中融化!麻辣湯頭不僅沒有掩蓋牛肉的甜反而更加襯托出嫩肩牛的嫩度單人套餐:西班牙伊比利豬(XL)西班牙伊比利豬,有著西班牙國寶之稱的伊比利豬,堪稱豬中之王!這一大盤只是XL,再上去還有XXL!肉多多火鍋的肉類份量真的很多!西班牙伊比利豬油花也是相當迷人,紅潤的肉質色澤不說還以為是牛肉呢伊比利豬是吃橡實長大的,肉質擁有如同大理石紋般均勻油花,裡頭蘊藏橡實的淡雅芳香,加熱之後更是油脂香氣四溢,入口相當軟嫩,伊比利豬特有核果香味的甘甜肉汁,肉汁滿溢,不需要任何沾醬,光是靠這油脂的甜味就已足矣,建議可以涮煮牛奶鍋,有了牛奶鍋的乳香加持,伊比利豬香氣口感更加圓潤豐厚呢小肥牛(150g)點套餐加送小肥牛或活菌豬一份(150g),西班牙伊比利豬搭配小肥牛,牛肉、豬肉都吃到了,超滿足!小肥牛肉質肥瘦相間,肉片切得頗厚,在涮煮食熟度比較好拿捏控制,吃起來的肉質感受也會比較飽嘴,涮煮五分熟最能感受到小肥牛在口中入口即化的鮮嫩口感,甘甜的肉汁不斷在口中湧出,爽度十足附餐:古早味豬油拌飯&肉燥飯(+10元)古早味豬油拌飯豬油香伴著醬油香氣,上面還撒上油蔥增加味道深度,好吃!肉燥飯口感Q彈粒粒分明,加上甜鹹兼具濃香的肉燥,吃上一口就停不下來呢活菌豬(150g)絲毫沒有豬腥味,均勻油花紋路肉質吃起來不乾澀也不膩,肉質鮮嫩有彈性,搭配麻辣鍋或是牛奶鍋都很合拍餐畢再來享用口味眾多的冰淇淋或是透沁涼的冰沙,幸福呢 繼續閱讀
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『歡迎來吃肉!』一踏進肉多多火鍋店就能聽到這聲親切的問候,聽起來直白又可愛。肉多多火鍋品牌在短短幾年間便在全台灣開出數十家的分店,以他們暴龍級的肉量為主打,之前一直聽同事跟我推薦,這次終於有機會到位於重慶南路的肉多多二代店一探究竟,從台北車站或是台大醫院站走過去都是步行可達的距離。這次來用餐覺得肉多多不僅是肉量多、有視覺效果而已,湯底與肉的品質都有不錯的表現,更令我驚喜的是服務,用心而且服務生都超親切。    肉多多重慶南店介紹重慶南店跟之前的肉多多裝潢上有些不同,二代店走一店一風格為主題,是用粉紅搭配白、綠,配合花草叢林的視覺,整體氛圍時尚活潑,有很多大片的粉紅牆面可以讓大家來打卡拍美照~連恐龍都是粉紅色的看起來怎麼有點萌阿XD 入口區我發現了一個球池還有沙發,這點真的蠻貼心的,小孩子吃飯坐不住可以帶來放風一下肉多多吃到飽飲料冰品區冰品是比較少見的泰式冰淇淋,如果敢吃榴槤的人我推薦榴槤口味,滿有特色的 飲料區選擇也不少,奶茶控看到奶茶就開心了XD還有基本的碳酸飲料、冰沙與茶類醬料區     肉多多菜單如果真的就非常想吃肉,絕對推薦暴龍無肉不歡鍋,一定吃到讓你懷疑人生。這次我們點雙人海陸鍋我很喜歡,因為她海鮮的品質完全不遜於肉類,而且依正常人的胃容量,海陸鍋的肉量其實也非常夠吃了。點餐方法很簡單1.選湯底,各有不同價加價,我們今天選的是起司牛奶鍋($120)+招牌川府香辣($150)2.選肉類,如我們點的雙人海陸鍋($1,188)3.選附餐 我們選烏龍麵跟王子麵 不用另外加價鍋底招牌川府香辣:燈籠椒、朝天椒、乾辣椒、青花椒、小辣椒、大紅袍、牛油起司牛奶鍋:奶油、牛奶、起司如果不喜歡中藥味太重的人,這個麻辣湯底可能會你的菜,湯頭主要以多種花椒、辣椒的香氣為主,微辣好入口,一開始會有微微的嗆度,入口後則有些麻感。裡面的豆腐鴨血都很入味,咬下去帶著很多汁。牛奶鍋剛上鍋還會看到裡面有起司與奶油,過一會兒便會融化。起司鍋讓我跟豐滿哥都大為驚喜,湯色呈現超白皙的奶白色,奶味濃郁嚐起來香甜順口,比起辣鍋牛奶鍋更得我心,難得豐滿哥一直拿白鍋來涮肉吃!喜歡牛奶鍋的人這個千萬別錯過~  2人菜盤又大又豐盛,大白菜煮牛奶鍋超甜好好吃,還有我也很愛的水蓮、番茄、玉米筍、芋頭、菇類,私心希望火鍋料可以少一點就更好了~我不太吃火鍋料但這是個人喜好啦 雙人海陸牛肉的部分是霜降牛與嫩牛肩,海鮮有生蠔、淡菜、魚片、蝦子、小卷 你以為這樣就沒了嗎?重點來了,每個套餐都會再附贈一盤肉,有基本的牛、豬可以選(上圖的方盒子),其實一盒的肉量根本都已經比一般小火鍋的主菜份量還要多了,但這是直接贈送的。如果這樣還吃不夠,打卡上傳還可以再換一盤肉!(活動依現場公告為準,但基本上常常都有活動不用怕換不到),所以大家要小心,千萬不要太高估自己的胃容量,因為肉真的多到你會怕!服務生很貼心會建議你先把蔬菜丟進去煮,湯頭會比較甜喔 肉多多堅持不用組合肉,它們的肉片我覺得厚薄度非常剛好,而且切的”很大片” ,涮起來非常多汁,咬起來也肉感十足。服務生建議霜降牛因為油花多可以涮7分熟。霜降牛品質很不錯,油花均勻嚐起來軟嫩化口,涮兩種鍋底都很好吃。這是一片,應該看的出來體積不小,一口還塞不太完 上方 霜降牛/下方嫩牛肩 前面提到這間肉多多重慶南店的服務讓我印象深刻,因為不只席間服務生會頻頻來關心你的用餐狀況,還會過來教你涮肉,直接幫你涮幾片! 這盤是服務生調教過的,因為嫩肩牛是油脂比較少的部位,建議可以涮五分熟就好,肉還是粉紅色的時候就起鍋,不敢吃這麼生再多涮個兩秒也可以。果真服務生涮的比自己涮的好吃很多啊!嫩肩不是講假的,真的好嫩喔,剛剛都沒發揮它最好的狀態我對不起嫩肩!我第一次覺得油脂少的肉類也不輸油花多的部位。海鮮盤的特殊服務,就是服務生也會過來幫忙剝蝦殼!我的天兒啊~這根本解決的夫妻與男女朋友間的大難題,自從大S說她只吃男人剝的蝦以後,應該被一票子男人咒罵吧XDDD,來肉多多不用吵架,男人不用靠剝蝦證明你的貼心,請服務生來剝就好皆大歡喜嘛!除了剝蝦殼外還有生蠔也會幫你將肉與殼分離,到時候直接夾起肉放到網子裡面涮就好了。脫好衣服的蝦子還會原封不動放回去這樣 贈送的肉盤雖然是贈送的基本肉盤,但品質也令人滿意,涮起來都不會散掉或是太老太乾柴。 煮好的蝦子非常Q彈鮮甜,吃得出新鮮,品質優良。在我用手指捏著蝦頭拍完照後,服務生就一個箭步的上前,遞上了2張濕紙巾。我整個被嚇到,媽呀~你們是想要跟海底撈拚了就對了,服務做到這麼細緻很不簡單啊!小卷肉質甜脆,完全沒腥味。雖然肉多多主打是肉類,但他們海鮮盤的品質令我滿驚喜的,新鮮度都很好。最後當然要以冰淇淋結束這一餐~肉多多火鍋,不管是湯底、肉質、海鮮與菜盤都比我想像中的還要好,本來以為是吃粗飽的火鍋店,但其實在各方面的選料都看得出用心,份量非常足夠品質也不差,推薦給大家吃火鍋好選擇! 繼續閱讀
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