5
3
0
相關文章
年底聚餐旺季，和前同事們聊聊最近生活很愛居酒屋的我們，選了一間相當有特色的餐廳眾人邊吃邊誇，每樣都超好吃，逼我一定要認真寫這篇食記(笑)***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***老貳樓串燒居酒屋推薦指數：★★★★★ 5顆星一句短評：聊天聚餐小酌推薦！氣氛幾霸昏店址位在長安東路上、靠近龍江街附近比較明顯的地標是中山女中、遼寧夜市可以坐到捷運忠孝復興站、南京東路站，走路15分鐘比較建議自行開車、騎車前往，停車位不會太難找 隱身在民宅樓宇，光外觀就覺得很有意思沿著樓梯走上二樓，即可抵達老貳樓串燒居酒屋囉入內就能看到店狗咖啡，是一隻50kg的大柏恩山狗咖啡很乖，都乖乖待在自己的小角落，並不會打擾客人用餐但如果想跟他玩的話，也會乖乖給摸摸，應該有不少客人是衝著牠而來吧 平日晚間生意相當不錯，室內裝潢同樣藏著一份古香用餐建議先訂位，像我們就成功攻佔最愛的沙發區 簡單正反兩面的菜單，選擇還蠻多的除了烤類、串燒、炒類，也有冷菜、炸物等等背面則是飲料單，以上價格均需再加一成服務費和一般半露天式居酒屋相比，屬於中高價位 凍檸茶(壺)---$150還蠻大壺的，一人分個兩三杯沒問題用帶著麥香的古早味紅茶為底茶，加入新鮮檸檬片調味周花花個人偏好酸味重的凍檸茶，所以覺得酸度略顯不足些熱茶(壺)---$150因為天氣冷所以又點了壺熱茶茶的品項好像是香片，熱熱喝很舒服酒香雞腳---$150冷盤開胃菜很適合當下酒菜雞腳Ｑ彈帶著淡淡酒香，不會濃到搶走主角風采連肉質都非常彈牙，推薦給喜歡吃雞腳的人溫體牛橫膈---$340牛的橫膈膜是高級食材，許多老饕指定必嚐老貳樓選用台灣溫體牛肉，在鮮度、嫩度上完全沒話說配上青蔥、洋蔥、黑胡椒，嗆辣和鮮甜相互拉抬，調味非常棒牛橫膈吃來咬勁十足，每咬下一口，多種食材在舌尖激盪出新的火花雖然份量不多、價位較高，但真得蠻值得一吃的，推薦 帶殼玉米筍---$120翁仔說他第一次吃到這麼好吃的玉米筍烤功恰到好處，成功鎖住玉米筍的多汁刷上一層奶油調味，讓玉米筍完全沒有惱人草味又不會蓋到喧賓奪主，超好吃推薦！蔥蒜牛小排---$200牛小排肉質鮮嫩有嚼勁，油香十足老貳樓的調味非常厲害，強烈建議一定要加蔥蒜就算是不愛吃蔥蒜的周花花也超愛，好吃推薦！鹽烤雞腿肉---$160雞皮烤得非常酥脆、把油都逼出來雞腿肉的肉質鮮甜，簡單灑鹽調味就很好吃蒜香豬五花---$120豬五花油脂豐富，吃來感覺油上一些還是要再誇獎一下老貳樓的蔥蒜醬，加什麼都好好吃招牌老貳蛋---$180本日超推薦料理之一就是這道！雖然名字唸起來有些害羞，但真得超好吃一定要點鳥蛋包著培根，師傅烤功了得，把兩者精華巧妙融合在一起培根的油完全被炭火逼出，只留焦脆口感，並把煙燻的香染到鳥蛋上上頭灑上大把柴魚，增添一絲海味，酸甜醬汁搭配地也很到位充滿創意又好吃地串燒，超推薦來老貳樓絕對必點！ 奶油杏鮑菇---$160周花花一行人還是第一次看到這樣的串燒杏鮑菇一般都是切半、切片呈現，老貳樓這種方式挺費工的但同樣反應在味道上，每道都如此美味不會太犯規嗎～～～杏鮑菇完整沾附炭火香，奶油味因此更加明顯，簡單調味就好棒明太子馬鈴薯起司---$160在很多地方吃到的明太子料理都有過鹹問題但老貳樓的調味就很棒，熱熱吃起司還會牽絲馬鈴薯軟嫩軟嫩有著濃郁奶香，同樣是道很下酒的菜 現流午仔一夜干---$350店家表示一夜干都是自製的唷魚的種類也會隨季節變動，冬天更是吃魚的好時節為了囤積脂肪過冬，冬季魚兒特別肥美，一定要點一下老貳樓的一夜干不會太鹹，魚肉相當鮮甜，愛吃魚的人就能獨自吃一條真要說缺點的話就是刺有點多，要仔細挑一下別噎著 炸子雞---$200跟串燒一樣，雞腿肉好juicy呀無論是沾著日式酸甜醬或是美奶滋都不錯吃不過這道要趁熱吃，冷了皮就沒那麼酥囉 椒鹽杏鮑菇---$160帶著蒜片下去炒，吃來有點像港式避風塘作法這道應該是今天最愛的炒物，杏鮑菇怎麼可以這麼多汁啦一個接著一個吃不膩，也是一道相當下酒的菜餚，好吃推薦！烤鮭魚飯糰---$60/個因為我們有五個人，所以點了兩份店家貼心的對半切好才上桌，還有附四片海苔可以直接吃、或是包著都ok，海苔大片到可以拿來玩耶XD周花花幾乎每道一間串燒店都會點鮭魚飯糰，算是吃飯糰無數老貳樓是少數幾間相當有”誠意”的店，每口都可以吃到鮭魚香而且調味深入飯粒中，不是只有簡單在上面刷上一層烤醬米飯的表現也很棒，是迷人的硬飯口感，超好吃推薦！ 烏龍麵---$180習慣吃主食的我們，來居酒屋還是點了份炒烏龍一上桌柴魚亂舞，眾人立馬呼喚周花花：快拍快拍(心中os：相機哪拍得出柴魚在動啊！要用攝影啊！)這道炒烏龍麵正式確認老貳樓的料理無雷選用日式烏龍麵條Ｑ嫩彈牙，不是台式那種麵粉味比較重的口感調味偏重但相當夠味，連青菜都很入味，一人分一小碗還是很滿足酥炸吐司---$150用老貳樓唯一的甜點做結尾這道更是眾人驚呼，好吃到想再來一份的創意料理誰能想到吐司可以有這般口感，咬下有在吃麻糬的錯覺詢問店家後才知道原來是讓吐司吸收很多牛奶，才能有Q彈滋味均勻裹上花生粉，像極了客家麻糬的作法，新奇又好吃，超推薦必點 咱們一行人在老貳樓吃飯聊天，待了三個多小時才走我們都很喜歡這裡的氣氛，慵懶攤在沙發上，享受下班後的小確幸年底聚餐旺季，如果想要吃點好料，不妨來老貳樓聚聚吧老貳樓串燒居酒屋地址：台北市中山區長安東路二段172-1號2樓電話：02 2752 2297營業時間：18:00-1:00(週五、週六18:00-2:00)
繼續閱讀
之前曾有一次聚會要選在老貳樓,但當時正好是尾牙季, 聚會當天老貳樓已被包場,無是它就這麼被擱進口袋名單中好久。直到十月份聚會, 有人提議要吃日式, 我就想到這老貳樓...雖然它號稱台式, 但本質也是個串燒居酒屋嘛!結果大家覺得不錯, 便直接敲定, 也順利訂到位了。老貳樓位於長安東路與龍江路口, 隔壁是之前介紹過, 也超推的香港私宅打邊爐 火鍋茶餐廳;老貳樓故名思義就位於二樓,因為也隱身民宅中, 乍看還以為這樣獨特又帶質感是否又是私宅系列? 結果不是, 是自己一個系統的,(當然跟賣早午餐的貳樓 second floor也沒關係喔)不久前他們還又在龍江路的另一端, 捷運中山國中站附近開二店, 給了"老貳樓小料理"的名稱。 穿過斑駁的樓梯間, 壁上掛著幾個招牌菜的看板,來到二樓, 看到門口有對小石獅子不禁笑出來,在這裡出現石獅子也太可愛!然後一推開門, 感受到整個陳舊的氛圍,昏黃的燈光搭上舊式傢具、珠簾、童玩等等... 店裡還播放著九零年代的流行歌曲(約莫是"風中的承諾"一類的), 超復古!而我們因為人數較多, 還被分到唯一的包廂,一走進去, 一張張圍著木茶几的皮沙發, 搭上這公寓原本的木窗和鐵花, 別出心裁的搭配,我們一直笑說這根本就是鄉下三叔公或什麼姨嬤家會出現的景像啊!(然後口秋穿了件復古印花的連身裙, 我說她就是阿姨~ 哈哈哈哈) 餐點部份, 其實幾乎都是一般串燒居酒屋常見的東西,少部份如雞腿、香腸、蛤蜊、草蝦、絲瓜等... 算是比較台式的食材, 小有特別。不過因為是居酒屋, 所以餐點都小小份,我們八個人, 前前後後點了約 20 項, 有些也只吃了一小口, 要我一一介紹可能有點困難, (光是以照片比對菜名就花了一番力氣, 搞不好還標錯...如果有標錯, 請知情人事務必告知啊!!!)所以就以照片為主, 我印象比較深的, 就多補充些囉!不過基本上我們對老貳樓的印象都蠻好的,大家原本也沒抱太多期待, 但幾乎是都是好吃的喔...老貳樓在網路上的推薦也是不少啊! 站長的介紹還算慢好幾拍了!飲品凍檸茶 $150老貳樓的飲料選項不多, 幾乎都是酒類: 水果酒、洋酒、清酒啤酒等,非酒精的就只有: 可樂、雪碧、可爾必思、果汁和凍檸茶,想說點一壺的好像比較划算 (單杯就要 60 囉!) 便選了凍檸茶,在居酒屋能喝到港式凍檸茶也挺妙的, 重點是還用啤酒壺裝, 哈哈!冷菜麻醬花椰菜 $120花椰菜有時白有時綠, 可能看時價,但因為胡麻醬調得很好吃又不會過濃, 是白是綠都好吃!炒類椒鹽杏鮑菇 $160櫻花蝦高麗菜 $160高麗菜清脆好吃, 櫻花蝦也不少喔!但加了點辣椒去炒, 所以有微微的辣度...烤類干貝牛肉捲 $240蔥蒜牛舌 $260雖然牛舌實在不便宜, 但相當好吃, 待晚到的朋友來了, 我們還又加點一盤!牛舌即使切得薄薄烤過, 仍有個脆度與韌度, 相當可口!鹽烤鯛魚下巴(2入) $160我們點了兩份魚下巴, 所以盤上是四入,但沒想到魚下巴那麼大一塊... 感覺點太多...基本上我是個不愛魚下巴的人,但吃了幾口, 感覺是可以再烤乾一點明太子馬鈴薯起司 $150鹽烤透抽 $260手工牛蒡天婦羅 $60這是店家自製的天婦羅, 和一般吃到的口感還蠻不同的,裡面有牛蒡絲, 切的很細，所以很 Q 軟。帶殼玉米筍 $90朋友說這道是吃好看的,因為殼一撥, 玉米筍根本小小一條啊哈哈古早味香腸 $120這香腸也是店家純手工製作, 豬肉鮮甜彈牙, 紮實多汁,還加上了獨家香料, 不像一般香腸甜膩... 好吃欸串類(一串)招牌老貳蛋 $80菜名叫老貳蛋實在讓人非常害羞,尤其是女服務生送上桌時, 面無表情地報菜名哈哈哈但真的是還蠻特別的,用牛肉片包覆炸過的鵪鶉蛋, 塗上特製牛醬以炭火燒烤, 最後再灑上柴魚... 牛肉整個很入味, 而鵪鶉蛋炸得酥脆, 裡面又是綿密的蛋黃,層次十分豐富喔!椒鹽雞皮 $60醬烤雞軟骨 / 醬烤雞腿肉 $60 / $70醬烤豬五花 $60蔥蒜牛肋條 $80鹽烤肥腸 $60醬烤肥腸 $60朋友很愛吃肥腸, 所以鹽烤醬烤都點了,在"炸類"還又點了脆皮脆場哈哈哈, 根本是肥腸大餐!但感覺是烤得不夠久, 尤其鹽烤肥腸整個感覺過於油膩,是我們當天特別不愛的...但脆皮肥腸大家就很稱讚!炸類脆皮肥腸 $180酥炸土司 $100覺得很好奇什麼是酥炸土司(應該也不會就是簡單的吐司下鍋炸吧?)所以點來吃...送上桌來還以為是日式烤麻糬呢! 完全一個樣啊!不過一口咬下, 還真的是吐司, 鬆鬆綿綿的,吐司似乎是先泡過煉乳才去炸的, 所以帶有甜味, 沾附了花生粉就更顯香氣, 還不錯...麵飯櫻花蝦炒飯 $180雖然用了櫻花蝦, 但整個很台式,稍油了些, 但炒得很香, 米飯也粒粒分明。咖哩炒麵 $180這咖哩是有加一些沙茶, 所以顏色較深,沙茶似乎也比較搶味, 還蠻特別的!喜歡沙茶的朋友可以試試... 不過有點鹹就是了! /以上就是我們點的項目, 是不是有點多哈哈哈哈嚴格來說, 老貳樓的價位在居酒屋類偏中高,我們總共八人, 一個人就付了六百多,可我們算是有點失控啦...如果人不那麼多的話, 點個麵飯再加一些串燒炸物其實也還好的!大家就參考參考囉!
繼續閱讀
與「老貳樓串燒居酒屋」第一次在網際網路上的相遇，是因為朋友驚呼著 “這間店有養狗噎~~~” 附加一串食記URL~雄壯、威武、可愛的聖伯納犬，堪稱店內人氣王！用餐全程牠幾乎都守在店門口對著來往的客人喊著「歡迎光臨~ 謝謝光臨~」只有一小段時間遊走在客席之間和人客social一下~真的很乖！不會亂吠、更不會爆衝~怕狗的人兒免驚！由於個人偏愛串燒、也酷愛狗兒~在得知資訊之後的第一批朋友邀約吃飯，便立馬掀出這張牌表明 “這間好像蠻夯的噎” ...幸運拐騙到2位友人不辭店家距離捷運站稍有距離願意一起同行！這天小試幾道 “牛肉”、“牛舌”、“松阪豬”、“肥腸”、“雞軟骨”、“皎白筍”、以及為了墊肚子的 “炒烏龍” 與 “烤飯糰（沒拍到）”，其實都挺美味的~唯一可惜之處就是份量普遍偏少，有幾道餐點和朋友吃完之後實在是意猶未盡只好舉手要求 “再來一份”~ 已獲得滿足。P.S 再來一份~ 是要掏錢加點一份的意思喲~ 不是無限享用der。然後點了約莫10-12道餐點、外加一人一杯飲品（啤酒、沙瓦），平均每人消費金額大概接近600~ 價格其實還算OK、可以接受。整體來說，個人很喜歡這家店的感覺~雖然客席不多、有些擁擠，但老屋就是讓人有種溫馨的fu；菜色琳瑯滿目、十分豐富，而且點了一堆道道美味、沒有地雷~是一間願意邀請朋友一同再訪的店家，推薦給大家~狗哥寶弟｜17Marshall 老貳樓串燒居酒屋地址：台北市中山區長安東路二段172-1號2樓電話：02-27522297營業時間：18:00-01:00（最後點餐時間為00:00）
繼續閱讀
從某個網友的部落格無意中看到這家店，圖片看起來很吸引人，裝潢也特別，最重要的是店狗「咖逼」是隻台灣少見的伯恩山犬~一開始看到店名時，還以為跟二樓同老闆，後來發現這兩家店完全沒關係XD店家位置如同店名，就在二樓，在這裡有老公寓、老物品、老朋友。很古樸耶~珠簾後是包廂，造訪當天有一群長輩們很開心地在裡面聚會，希望我老了的時候也能有這麼一群到老不離棄的酒肉朋友。不只裝潢陳設很復古，連碗筷都復古，是否該來點豬油拌飯？ 我們坐在廚房旁邊，上頭有一些不在菜單上的菜色，但也有掛在上面卻沒供應的菜色...凍檸茶，點了一壺想說應該沒有很多，結果一上桌嚇死我們，這應該有個一公升，以這價錢來說很划算。不會太甜又帶點淡淡檸檬味，是能解渴的檸檬茶。那天不知道怎麼了，那麼大一壺竟然可以和友人把它喝光光...牛小排跟牛肋條的樣子(還是牛五花)？點餐的時候點得很開心，根本不記得自己點了什麼....這串燒比我想像的要小了一點，但還蠻juicy的。牛舌，因為廚房沒有了所以送了兩片給我們，牛舌好好吃喔~超嫩的。烏龍麵。走台式風格，雖然灑了柴魚片卻讓我想起老家(?)的味道味道還不錯但份量不多和風野菜沙拉，份量很多，生菜新鮮爽脆，相當清爽的味道。午魚一夜乾。這午魚的魚肉好細緻，好好吃好好吃好好吃！唯一可惜的是午魚不大隻...所以肉也不多，非常讓人意猶未盡。出乎意料好吃的牛蒡天婦羅，不過這一份並不多看到很多網友推薦的杏鮑菇，說刀工很厲害、杏鮑菇很多汁，我個人還蠻認同的，但不知道是我口味太重還是那天忘記灑鹽，我覺得味道很清淡，而且這一串有點單薄....明太子馬鈴薯，就是把一顆馬鈴薯剖半抹上明太子，看起來很大塊但其實是馬鈴薯本身就不小...友人沒有很愛這個，她覺得明太子和馬鈴薯之間沒有交流，味道沒有融在一起，反而各唱各調。脆皮豆腐，味道還蠻不錯的。麻醬花椰菜。裡頭有黃花椰和白花椰，麻醬很香滑，是這道菜的靈魂，是很好吃的醬汁。酥炸魷魚，終於有我們覺得比較大盤的東西了！這個魷魚還不錯但不到驚艷地步~鹽烤松阪豬。嗯~我其實很訝異份量這麼少，松阪豬烤得比較熟一些，所以肉質有些偏硬和乾。 有鑑於之前點的串燒都不大串，後來發狠一次點兩串的鹽烤雞腿肉，外皮烤到有點略焦，雞腿肉味道偏清淡。 因為我是個愛狗人士，又很喜歡大狗，所以店狗比食物更得我心啊~「咖逼」的眼神真是太無辜，好想要抱抱他喔~老貳樓的食物沒有很合我口味，然後份量又偏少，對我這種大食量的人來說，真的要點很多才會有飽足感。上面的菜色是兩個人的份量...我看某個網友說六百多就吃飽了，兩相對照下完全顯現出我本人是個大食怪~最後結帳的價錢讓我倒抽一大口氣，胃大的人真的好吃虧啊！
繼續閱讀
這間老貳樓呢，其實是Claire無意間某天騎車經過時發現的～當時心想：這招牌還真有味道，是賣什麼的啊？加上這店名跟串燒沾邊，讓人實在頗有興趣一探究竟。 上網google大神了一下，每篇食記都極推崇，且照片看起來的確燒到我呀！可惜啊可惜...第一次想去剛好遇到星期日公休，第二次要吃宵夜預先訂位卻被告知只供餐到23:30，第三次好像訂位都滿了...總之一波多折～（越吃不到越想吃的心情超、級、嘔！你知道的～）終於在不知道第幾次反正朋友終於幫我搞定了訂位，我只要負責吃就好了～哇哈哈步上了二樓，樓梯相當狹窄，就是一般老公寓無誤。一進門，是非常台式復古的裝潢，有別於一般坊間三步一小間五步一大間的日式串燒！入口是扇木門，旁邊緊鄰鐵窗的一隅擺著一卡皮箱，骨董皮椅、昏黃小檯燈及舊式轉盤電話。 櫃台則掛著黑松的鐵牌櫃檯旁還有些復古擺飾，例如原子小金剛啦、台灣人不可或缺的童年回憶大同寶寶啦、還有鹹蛋超人之類...營造濃濃台式懷舊風情～這年頭大家就是喜歡又回頭追尋古早味啊！當天剛好是供餐結束前的時間，所以座位還滿空的。不過多人沙發區都被占據了，我們還是選一般木桌坐。桌上則是....身為台灣人來到了台式串燒店當然就是要點台啤啊！哈哈哈！這裡採用的碗筷也是很復古，咖啡木筷跟藍色瓷碗。這應該追溯至50、60年代眷村時期吧，印象中我小時候都是綠色筷子或鐵筷跟白色花花瓷碗。 接著上桌的是土豆！沒錯就是花生米，給你下酒兼墊墊胃先！ 菜單內容如下，請各位自行參閱囉！ 除了一般常見的串燒，這裡也有許多菜色是老貳樓的特色料理。像我們就點了【招牌老貳蛋$70】（怎麼感覺名稱好像有點色色的？呵呵呵...）一上桌時就是看著滿滿的柴魚片跳舞，搞不清楚下面隱藏什麼東東？ 後來仔細撥開從側邊一看，原來是鵪鶉蛋－－俗稱的鳥蛋，包裹著牛肉片再去燒烤。（因為Claire不吃牛，所以食記裡的牛肉料理完全是聽旁人品嘗過後的感想，我只能憑空想像...嗚～）這道料理非常有創意，吃起來算是滿有趣的，可試試看！只是可惜在於牛肉片略乾，若能油花多一點想必會更令人回味。 再來同樣是牛肉料理，表現較佳的【牛肉串$60】登場！有鹽烤跟醬烤兩種口味可選。鹽烤的賣相看起來相當多汁迷人，旁邊還附有金桔跟特調蔥蒜。 不得不說這特調蔥蒜真是夠味，跟吃港式燒臘不可或缺的蔥油一樣！極具畫龍點睛之效～所以再送它一個特寫！啾咪～ 【鮭魚串$90】的表現中規中矩，表皮酥脆油脂豐富。 本來是要點燒烤的一串【杏鮑菇】，結果不小心點成了【酥炸杏鮑菇$120】所以跟期待中的juicy感完全是大落差..............老貳樓的酥炸杏鮑菇是切成薄片後酥炸，再混著蔥花跟柴魚片。所以吃起來較乾硬，鹹味也略嫌不足。可能有人覺得這樣很適合下酒吧？我們是不太喜歡這種口感啦～見仁見智囉！ 【松阪豬$180】也是有分鹽烤跟味噌。我們詢問點餐人員意見後是決定味噌的，比較有味道。粉粉嫩嫩的松阪豬烤得軟嫩適中，Q彈有味，味噌的香氣再灑上芝麻旁邊還附有薑末，滿值得點來吃的一道！ 如果想吃飽，當然還有炒飯跟炒烏龍麵可選擇。而我想吃【鮭魚飯糰$60】～飯糰送上來呈現奇異的姿態：是以兩片較薄的三角型中間夾海苔。和一般日式串燒胖胖厚厚的飯糰外包海苔不太一樣！烤得略乾的飯糰每口都吃得到鮭魚，相當扎實。 【雞肉串$70】和牛肉一樣選擇鹽烤的，才吃得出肉品的新鮮度嘛！表現不錯的雞肉串和店家強調的一樣，都是採用台灣在地溫體肉品，所以新鮮無腥味。烤得外酥內嫩的，簡單好滋味！如果覺得不夠味可跟我一樣，跟店家要點七味粉來搭配。 【培根蘆筍蝦仁$90】噢我不管我就是要給它當晚第一名～～誰叫我不吃牛！據說溫體牛橫隔也是一絕啦！酥脆鹹香的培根緊緊包覆新鮮且肉質飽滿的蝦身和鮮脆的蘆筍，天呀太美味了！何止口感豐富，根本太和諧了～跟知名串燒店吳留手比呢，兩者表現不分上下，不過好像老貳樓的蝦比較肥。 【大干貝$200】說大也沒有到很驚豔的大小～可能是之前看過更大的。干貝也算是我必點的玩意之一，烤得剛剛好，還吃得到干貝的鮮甜。 以上因為當天有些菜色賣完了，像明太子馬鈴薯、雞軟骨等等大眾推薦的都沒吃到～所以大致上就吃這些啦！改天有機會再去吃吃別的菜色囉～最後介紹老貳樓可愛的店狗：嘎逼～（咖啡的台語）超巨大的可是好乖巧，還會趴在地上像不像真皮地毯～櫃檯旁邊還設一隻小豬撲滿讓人樂捐當嘎逼基金唷！ 老貳樓串燒居酒屋地址/ 台北市中山區長安東路二段172之1號2F電話/ 02-27522297(店內電話 周一〜周六17：00〜24：00) 0939128181(老闆周先生 每日10：00〜17：00)
繼續閱讀