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招牌菜
食家推薦
鏡頭一轉。bagel來到了台灣來。下機之後到hostel那邊已經將近十一點，沒關係台灣夜晚不怕找不到食的，先到了hostel附近的臨江街(通化夜市)解決晚餐。來到了老店頭台南意麵，有35歷史的小店，好像在附近也挺岀名的。虱目魚湯意麵NT65: 虱目魚是在台南那邊很常見的食材，香港較少見，bagel也是頭一次試。 一碗約有5，6塊虱目魚。 咬下頗有彈性帶少許爽，感覺都不像吃平常吃鯇魚肉會吃到骨的。 湯頭屬於羹狀，呈稠狀，喝下湯頭挺甜挺鮮，又不油膩。 意麵bagel也是頭一次吃。 樣子似伊麵，帶比伊麵較q較有嚼勁。 另外也點了貢丸湯意麵，貢丸口感帶脆身，屬粗筯那種，是bagel愛的貢丸口感，台灣的貢丸都很好吃哦。
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