義磚義瓦 (已結業)

去年才剛吃過義磚義瓦 覺得餐點氣氛都很不錯以東區這裡的價位來說算是CP值滿高的了好期待新菜！滿喜歡義磚義瓦的環境氣氛 帶有歐式鄉村風感覺很溫馨舒適我很喜歡椅子上有放抱枕的座位覺得很居家很舒服沙拉部分 店家則是推薦我們 炙燒中捲佐馬鈴薯溫沙拉 Jane第一次吃"溫沙拉" 感覺滿新奇的 後面會多做介紹披薩部分則是取經自羅馬披薩 餅皮比較薄脆義磚義瓦選用的很多食材都是和台灣在地優質小農合作像是燉飯選用的有機米 就是苗栗小農的自有品牌另外 店家也推薦我們進口的兩支啤酒 瑞典雷柯德水果酒和義大利手工釀造啤酒ISSAAC餐前麵包可以一直續 帶有淡淡的蜂蜜香 還不錯這瓶女生應該會很愛 粉紅色的色澤好夢幻加上甜甜的味道和果香據說這款啤酒會帶有淡淡的柑橘香氣 但我太弱了喝不太出來但也是滿順口的啤酒上這道菜的時候有驚喜一下 顏色好繽紛但又感覺好清爽紫色的東西不是山藥喔 是馬鈴薯！！這道馬鈴薯溫沙拉就用了兩種不同的馬鈴薯第一次吃到紫色的馬鈴薯 不只顏色漂亮 口感也跟一般馬鈴薯很不一樣 搭配巴沙米克醋和小番茄很清爽開胃這道焗牛肚炸餅也是我第一次吃到的菜色一上桌被這分量給嚇到 這是開胃菜耶 都快可以當主菜的份量了哈哈焗牛肚和番茄和多種蔬菜下去燉 很鮮美味道不會太重 除了搭配炸餅一起吃 其實也可以當湯喝了吃起來很像走清爽路線的羅宋湯這道菜的吃法就是直接拿炸餅來挖牛肚 炸餅的口感跟我想得很不一樣原本以為是偏薄脆的口感 但吃起來挺扎實的這道南瓜干貝燉飯很深得我心 南瓜味好香好濃上面還有三顆大干貝和蘆筍燉飯的口感是帶有米心的 不過不會太硬我滿喜歡的煎過的干貝香氣十足 也很鮮美~這道我覺得有點可惜 海鮮有點腥掉了配料有蝦子 中卷 蛤蜊紅醬的部分還OK小辣 酸酸甜甜的很開胃兩個人吃到這裡真的覺得超飽的 但甜點是另外一個胃 大家說是不是XD一般的提拉米蘇大多是用咖啡酒下去做的但這裡的提拉米蘇小朋友也可以吃喔因為是用可可粉下去做的以提拉米蘇和鮮奶茶做結尾 相當飽足又美味的一餐這兩次用餐都可以感受到義磚義瓦的用心不僅每年會更換新菜甚至主廚會去義大利學習正統義大利菜 再搭配台灣食材和口味每次來吃都是不同的享受…查看更多

對於我這貪吃鬼來說，2016年當然也得從"美食"開始嚕!! 今年我跟小妹決定改到東區逛街吃好料(可惜大妹要顧小孩無法參與)由於是臨時決定來不及找，便直接從先前光顧過的餐廳裡挑出這間(好幾年沒來招牌和裝潢都改變不少，希望口味沒變才好) 店內餐點仍舊是以義大利麵為主，另有燉飯、比薩及多款紅白酒可供選擇主餐+$150升級個人套餐，有每日例湯/小份沙拉+烤麵包+主廚小點+每日甜點僅簡單地淋上油醋醬並以少許鯷魚作提味的沙拉吃起來清爽順口(小妹整盤喀光)但我印象中美味的手烤麵包卻消失了!!!(哭~)，主廚小點部分我們一人選了一款來嚐嚐番茄蘿勒烤麵包有著開胃番茄酸味但不太鹹，另一道為口感綿密的炸起司球 小妹點了人氣餐點-嫩煎小章魚憤怒醬義大利麵(貪吃價$280)憤怒醬其實就是在紅醬中加入辣椒一同熬煮(很有意思的名稱，應該頗適合嗜辣的妹妹)從放滿小章魚的擺盤可看出店家下手不手軟，微辣又帶點番茄酸味的sauce越吃越唰嘴但部分章魚可能是沒處理好，一入口便有股腥味(雖然有些失禮，我還是立馬吐了出來) 同樣有著豐富配料的經典奶油蕈菇嫩雞小舌麵(貪吃價$280)多了黑胡椒提味的白醬吃起來非但不膩口，滑順微辣的滋味還會讓人想一口接一口先調味再煎的雞胸肉有著油煎的香氣且不會乾澀無味，這盤麵徹底贏得我的大心 今天的每日甜點是皇家起司蛋糕，也是店內的人氣甜點之一雖然我對起司的接受度不太高(只能吃到輕乳酪的程度)，但想說沒別的選擇就醬吧!!果然我才吃了一口就舉白旗投降，兩盤全都進到妹妹的肚子裡(小妹：我好撐喔!!) 就在我們準備離開時，店員似乎發現我不敢吃起司蛋糕，詢問後隨即送上烤布蕾有著薄脆口感的焦糖糖衣搭配底層綿密濃郁的布丁餡及店家的貼心 so sweet~!! [ yi言一語 ]一間餐廳的環境氣氛及料理口味固然重要，對於顧客的服務態度同樣也是重點這裡的店員不僅在加水、收桌等基本服務表現勤快，且會注意每位客人的特殊需求 光衝著這點就讓我願意再次造訪，下回帶老公來試試手工甜點提拉米蘇吧!!*店家小檔案*地址：台北市敦化南路一段233巷59號(明曜百貨正後方第二條巷子內)電話：(02)2731-7499營業時間：平日11:30~16:30 / 17:30~21:30 假日12:00~16:30 / 17:30~22:00PS.每人低消120元，另加收5%服務費…查看更多

各位格友日安~流星雨 要推薦物味美實在，物超所值的義式料理 - WaPasta 義磚義瓦 明曜店WaPasta 義磚義瓦 明曜店 位於 台北市敦化南路一段233巷59號，搭乘捷運板南線至忠孝敦化站三號出口出站，從明曜百貨後方的第二條巷子左轉，步行約5分即可到達。餐廳位於巷弄大樓間，原木色招牌搭配白字店名，橘紅色系的磚瓦與店門相呼應，襯著生機勃勃的綠色植栽，溫馨又充滿活力。輕柔的音樂流瀉，讓人覺得很親切、很放鬆。牆上的義大利地圖簡約而寫意，充滿個性。最內側獨立的長型座位區，人多時也可以做為包廂使用。店內的接待區及飲料檯等都是磚瓦矮牆，與店名相符，彰顯特色。義磚義瓦嚴選世界第一的義大利麵專業品牌 - 百味來Barilla，橄欖油則是Olitalia 奧利塔的純橄欖油，其餘食材多以台灣原產的在地食材為主，主廚多次遠赴義大利進修，以傳統義式料理手法結合新鮮食材，讓客人享用到最天然、原始的美味義式料理。餐廳目前提供商業午餐的組合，A套餐，點主餐即送每日例湯、小沙拉、飲品三選一、主餐加99元的B套餐即送每日例湯、小沙拉、小薯條、飲品四選三，1680元的三人套餐則送每日例湯X3或是一份大沙拉(三選一)，二者選其一、開胃菜五選一、排餐牛、豬二選一，330元內主餐任選二份，再加上手工甜點拼盤及飲品X3。晚間套餐A套餐，主餐加130元，每日例湯、小沙拉、開胃小點、每日甜點、飲品，以上任選三樣。B套餐，主餐加160元，每日例湯、小沙拉以上二選一，小薯條、每日甜點、飲品。1680元的三人套餐則送每日例湯X3或是一份大沙拉(三選一)，二者選其一、開胃菜(五選一)、排餐(牛、豬二選一)，330元內主餐任選二份，再加上手工甜點拼盤及飲品X3。餐前麵包 - 蜂蜜圓麵包烘烤過熱呼呼，麵包外酥內軟有彈性，帶著淡淡的蜂蜜香甜。每日例湯 - 南瓜湯 70元以當季的台灣產南瓜，以烘烤逼出香味，打成泥加入高湯燉煮，色澤柔黃，口感溫潤，滋味清甜，呈現南瓜的自然原味。炙燒中卷佐馬鈴薯溫沙拉 180元這道溫沙拉很有趣，使用了二款馬鈴薯，一般的及少見的紫色馬鈴薯，紫色馬鈴薯口感溼潤綿密，富含「花青素」，很營養，可說是好看又好吃哦~搭配嫩綠色的芝麻葉，似乎是新品種，香味很溫和，不像我之前吃過的芝麻葉味道重又偏苦，中捲肉質紮實、Q彈有嚼勁，以酸香的巴沙米酒醋調味，更能突顯其鮮甜。西西里糖醋燉菜佐烤麵包 180元 燉菜雖然是糖醋口味，滋味卻比我想像得為清爽，淡淡的酸與蔬菜自然的甘甜，香醇、可口，法國麵包外酥內軟有彈性，充滿焦香，二者同吃美味加倍。蒜辣櫛瓜蟹肉水管麵(不可換麵) 280元特地選用水管麵，其中空造型，能完整吸附醬汁，醬汁可說是這道料理的精髓所在，入口先是蟹肉的鮮味，再來才是大蒜的辛香辣味，水管麵體有彈性及嚼勁，搭配飽滿的蟹肉，吃起來非常過癮。混著芝麻葉吃來滋味更豐富，也更為爽口。威尼斯墨魚海鮮義大利麵 300元這道威尼斯墨魚海鮮麵，讓我回想起義大利蜜月時在威尼斯嚐到的墨魚麵，當然，作法及味道不太相同，但醬汁的鮮香濃郁相差無幾，初入口先感受到強烈的海鮮香氣，混著微微的酸甜，後勁辛辣，麵體香滑彈牙，而且用料更為大方，有大顆蛤蠣，肉質飽滿、鮮甜。蝦子大小適中，貼心去殼方便食用，口感紮實鮮美。炙燒干貝南瓜燉飯 330元米飯浸潤在黃澄澄的醬汁中，綴飾著青綠蘆筍及綠葉紅脈的莧菜。肥美的干貝以炙燒方式，鎖住鮮味與甜味，口感軟嫩。米飯特別選用台灣有機米，加入特調南瓜醬汁燉煮，溼潤柔軟，強調南瓜的清甜與干貝鮮美，品嚐最原始天然的美味。 都是肉披薩 320元正如其名……滿滿都是肉，起司香濃軟滑，特製肉腸、烤雞肉、厚切培根，肉腸味道濃郁，厚切培根充滿豐潤香氣，烤雞肉很令人驚豔，外皮香、雞肉富有彈性，每樣食材都有其獨特滋味，加入大量洋蔥吃來更爽口。披薩餅皮薄而柔軟，微彈有嚼勁，邊緣香脆，口感很豐富。店家亦有提供自家調配的辣椒橄欖油，微辣而香，讓披蕯吃來為辛香溫潤而不膩口。義大利手工釀造啤酒ISSAC 260元綿密的泡沫，酒液為褐黃色，口感香醇而溫厚，微妙的香菜及柑橘香氣散佈口腔，後韻是甘美的麥味，很特別、很有趣，富有變化的一款啤酒。瑞典雷柯德水果酒 野莓 150元美麗的粉紅色酒液，混著細密的氣泡。野莓香氣鮮明，淡淡的水果酸甜，氣泡有著微微刺激口感，喝來很爽口，很符合女孩兒的喜好哦~俱樂部白酒 790元淡雅的金綠色，果香輕盈、柔美，剛入口時酸味較明顯，風味較為冷冽，隨著時間轉為溫和甘美的後韻，愈喝愈順口。 用力榨檸檬汁 110元 選用新鮮檸檬，現點現榨，清香撲鼻，酸甜適中，冰涼消暑又解渴，喝得到豐富的檸檸纖維。磚瓦招牌鮮奶茶 100元加入台農鮮奶，口感香醇滑順，甜度恰到好處，是自然的甘美，有茶香而不苦澀，不愧是招牌，好好喝，大推。堤拉米蘇 100元為了怕酒味的客人及小朋友，這款堤拉米蘇特地以咖啡液代替一般常用的咖啡奶酒，強調咖啡的香氣，同時手指餅乾只簡單以二面沾取咖啡液而非浸泡，吃來香滑鬆軟而不會過溼、過膩，甜美又清爽，一口接一口，好好吃~ 義磚義瓦主打多元化義式料理，價格平價合理，餐點美味，物超所值。加上服務親切，用餐環境自在又舒適，難怪深受消費者歡迎，我公司在中山站附近，所以常經過義磚義瓦的中山店，常常高朋滿座，一位難求，此次造訪明曜店深刻體會到其迷人魅力。 喜歡義式料理的朋友千萬不可錯過~除了一般電話訂位外，亦可線上訂位。…查看更多

【Wapasta義磚義瓦明曜店】自2007在東區開店迄今已八年餘，之前看過格友分享【義磚義瓦】的義式料理頗具好評，剛好趁著店家推出2016新菜單之際，來體驗一下店家用心製作的道地義大利美食。 【義磚義瓦明曜店】位在東區巷弄內，從捷運忠孝敦化站明曜百貨３號出口旁巷子進去，離３號出口步行約4-5分鐘，我們這天來的較早店門還沒全開，配合店名磚瓦，牆面也帶有紅磚塊的設計元素。 門口的等待座位區有隻可愛大熊陪你候位拍照。 裝潢則是結合工業風與鄉村風，一樣有紅磚塊佈置其中，到了晚上配合有氣氛的燈光則變身成小酒館的迷人風格，除了照片上看到的座位區外，餐廳底部還有一區包廂座位區，因當日有人使用就不方便拍了，適合多人聚餐包場使用。 這一區靠窗座位區採光良好，每一桌的椅背上幾乎都有擺放花布靠枕，帶點鄉村風的感覺。 我還蠻喜歡這一區塊隨意擺放佈置類似書櫃的裝飾，店內食材使用的是享譽全球的義大利奧利塔初榨橄欖油及純橄欖油；義大利麵則是義大利最佳品牌百味來Barilla的麵條。 玻璃櫃內則擺放了當日甜點及推薦酒品。﹝未滿18歲請勿飲酒﹞ Menu封面是店家朋友設計的，頗具藝術風格，店內基本消費120元，用餐時間1.5小時，不過若沒有客滿是不會限制的。 主餐可加價升級套餐，也有提供三人套餐組合。 另外也有提供單點類選項，有開胃菜、沙拉、炸物、義大利麵、燉飯、披薩、甜點、飲料、酒品等。﹝未滿18歲請勿飲酒﹞ 下午茶時段則提供甜蜜午茶組合。 平日中午則有價位較超值的商業午餐組合，也有三人套餐，其他更詳細美美菜單請參考官方FB→2016新菜單。 【瑞典雷柯德水果酒-野莓】NT150、【義大利手工釀造啤酒ISSAC】NT260假日的午后適合來點小酒淺酌一番，店家推薦的兩款酒品，酒精濃度4.5%的粉紅色野莓口味雷柯德水果啤酒，及酒精濃度5%的義大利手工釀造啤酒。﹝飲酒過量有害身體健康﹞ 左邊的義大利手工釀造啤酒加入香草籽、柑橘等製作，並在瓶中經二次發酵的過程，可以看到色澤濃郁，喝來溫和順口，帶有柑橘香氣，入口不苦澀，味道香醇迷人。﹝飲酒過量有害身體健康﹞ Cheers! 野莓啤酒色澤夢幻，散發淡雅清香的野莓香氣，喝來香甜，酒精味對我來說並不算強烈，很適合女孩兒淺酌的水果啤酒。﹝未滿18歲請勿飲酒﹞ 【蜂蜜圓麵包】一開始先送上點餐即會附贈的蜂蜜圓麵包，單吃就頗有香氣，沾覆濃湯食用又有另一番風味。 【每日例湯】今日例湯為花椰菜濃湯，將花椰菜打碎融入濃湯內，加入培根碎提味，口感濃郁有花椰菜原始的清香風味，喝來還帶點培根鹹香味，滋味濃醇，喝完一碗還意猶未盡。 【西西里糖醋燉菜佐烤麵包】NT180乍看餐點名稱會不會有點懷疑是中式的糖醋料理？其實這道是利用食材本身的酸度及調味料帶出酸甜滋味，一旁搭配烤過的切片法國麵包。 燉菜內容豐富，有甜椒、綠橄欖、酸豆、初榨橄欖油、大蒜、茄子等。 將燉菜平舖在酥烤的法國麵包上，一入口是結合多種蔬菜所融合出微酸微甜的多層次美味，配上酥脆的法國麵包，好吃又開胃。 【炙燒中卷佐馬鈴薯溫沙拉】NT180這道溫沙拉使用的食材有中卷、雙色馬鈴薯、芝麻葉及小蕃茄，食用前再擠點檸檬汁提味。 中卷經微炙燒後仍保持Q彈鮮味，紫色馬鈴薯原先看圖片還以為是茄子，沒想到是少見的紫馬鈴薯，吃來一樣香甜鬆軟，帶有炙燒香氣，整體再搭配酸香酒醋醬，味道很讓人滿意的一道美味溫沙拉。 【蒜炒鮮蝦櫛瓜細扁麵】NT280大量切片櫛瓜搭配四尾去殼白蝦、油封風乾蕃茄及白酒，以初榨橄欖油清炒，送上來時有陣陣香味飄散出。 蝦肉肉質鮮美Q彈，這道雖然有加入蒜一同清炒，不過吃來蒜味倒是不濃，多的是大量洋蔥及櫛瓜的鮮甜味，還有橄欖油清炒後的清爽風味。 搭配的是帶有Q勁的細扁麵，菜單上的義麵除了少數幾道不可換麵外，大部分都可選細扁麵、圓麵或筆管麵。 【炙燒干貝南瓜燉飯】NT330這道炙燒干貝南瓜燉飯也是2016新菜色之一，以自製南瓜醬、培根條、干貝、洋菇、洋蔥、帕達諾乾酪等多種食材打造出的風味燉飯，上頭放上的紅酸模葉則不止是裝飾，俗稱野菠菜，一般較常在義式料理的沙拉中看到，口感微酸，可生吃，也可煮食或搭配甜點享用。 自製南瓜醬不是屬於一吃就很強烈的南瓜味，而是值得細細品味，咀嚼後散發出的自然香甜味，大量厚實的培根條則為燉飯增添鹹香味，佐以脆嫩蘆筍及少許紅蔥頭調味，配上微炙的多汁軟嫩干貝，一入口就是多層次的味覺感受，好吃沒話說。 燉飯的米粒選用吳水池大哥自有品牌有機米《自己吃的米》，台農22號香米，帶有麥香的米粒吸收食材的精華，愈嚼愈香，還富含Q度。 【提拉米蘇】NT100店家甜點師傅自製的提拉米蘇，使用雞蛋、可可粉及蛋糕條等製作，並以咖啡原液取代咖啡酒，讓小朋友也能安心品嚐。 上頭還放上烘焙過的咖啡豆，整體嚐來富含蛋香、奶香及可可香，口感滑順細膩，看似簡單的甜點味道可一點也不簡單。 【香蕉牛奶】NT110飲料選了香蕉牛奶及水果茶，現打的香蕉牛奶香醇濃郁，喝的是香蕉原始的自然香甜，是道營養滿分的飲品。 【磚瓦招牌水果茶(冰)】NT100其實他們家的飲料價位都不會太高，一杯份量也恰當，招牌的磚瓦水果茶可選冰熱，選了冰水果茶，以紅茶為基底，再搭配檸檬、金桔及蘋果等水果，營造出水果天然的鮮香甜味，夏天來上一杯，冰涼爽口。【Ｗapasta義磚義瓦】提供平價美味的道地義式餐點，食材的選用、調理及擺盤都很用心挑選及搭配，不斷研發新菜色，注重客人的用餐感受，服務親切有禮，隨時注意客人需求收拾桌面及添加開水，座位寬敞舒適，讓人會想再訪的美味店家。地址: 台北市大安區敦化南路一段233巷59號1樓電話: 02-2731-7499營業時間：週一至週五，11:30~16:00，17:30~22:00、　　　　　週六至週日，12:00~16:30，17:30~22:00…查看更多

　　WaPasta義磚義瓦(明曜店)位於東區明曜百貨後方，從捷運忠孝敦化站3號出口出來沿著明曜百貨側邊巷子進入，於第二條巷子左轉後就找的到在左手邊的義磚義瓦囉！雖然這次是初訪Wapasta義磚義瓦(明曜店)，但其實前幾年就曾數次到義磚義瓦其他分店用餐，每回對餐點都留下很不錯的印象，所以也相當期待這次的品嚐呢．　　門口有個小小的等候區，椅子上的大絨毛熊玩偶正在歡迎大家進來義磚義瓦用餐，可愛的佈置讓這個小空間溫馨了起來．　　店裡鄉村風格的環境氛圍讓人感覺輕鬆自在，椅背放了靠枕讓客人坐的更舒服，椅子底下也設置了小籃子讓客人可以置放隨身物品．　　其中我很喜歡這個角落呈現出來的感覺，木櫃格頂端的WA PASTA店名字樣簡潔有力，格中放了些店內餐點使用的義大利知名Olitalia(奧利塔)油品．義大利老字號Barilla(百味來)麵條等素材展示，還有多本料理書籍及店家的餐盤．調味料等備品，整體看起來井然有序，柔和的燈光也讓這個牆面更顯暖意．　　除了前方的座位區之外後方還有一個可以容納約莫20人左右的小包廂區，適合團體訂位聚餐．（平常亦有開放此區座位供用餐）來翻菜單看看店裡有提供哪些餐飲吧　　這本菜單的設計編排好有質感！與其說是菜單其實更像是一本雜誌或是美食相冊，除了餐點照片外還穿插著一些簡單線條勾勒出來的小圖，豐富的畫面讓人在用餐前就先用眼睛飽餐一頓了．　　店內提供的餐點主要選項有開胃菜．沙拉．開胃炸物．排餐．義大利麵．羅馬風Pizza．燉飯．美味甜食．咖啡．飲料，若想小酌一杯也有酒單可以參考（未滿18歲請勿飲酒），義大利麵除了一些基本選項外也有創意風味口味可以選擇，部份餐點還搭配當季蔬食入菜，精選在地小農食材讓顧客品嚐到最新鮮的美味．（飲酒過量，有害健康）　　用餐時段點主餐有提供不同內容的加價套餐，平日商業午餐時段點主餐還可享有(每日例湯/小份新鮮沙拉/飲品，三選一免費)，或是加價99元(每日例湯/小份新鮮沙拉/小份風味薯條/飲品，四選三)的優惠哦（平日商業午餐供餐時段：11:30~15:00）　　用餐前先開了一瓶野莓口味的水果酒(酒精濃度4.5%)，成份有藍莓．蔓越莓等，一開瓶就聞到濃郁但清新的果香味，酒品所呈現的淡粉色澤很討喜，事先經冰鎮處理的酒杯讓水果酒保持從冰箱裡拿出來一貫冰涼的溫度．　　開胃菜～西西里糖醋燉菜佐烤麵包，燉菜食材內容有彩椒．茄子．綠橄欖．酸豆．初榨橄欖油．大蒜，為免茄子久煮口感過軟所以在最後才加入茄子一起燉煮，整體食材口感柔軟不軟爛，佐以烤的香酥帶點焦香的麵包很合搭，酸酸甜甜的醬汁讓人胃口大開．沙拉～炙燒中卷佐馬鈴薯溫沙拉 　　移開上層鮮綠的芝麻葉後可以看到底下的食材份量滿滿，帶著香氣的微炙燒中卷份量還不少，中卷吃起來Q彈有咬勁．　　食材中比較特別的是除了一般馬鈴薯外還有紫色的馬鈴薯耶！之前吃過紫地瓜．紫芋頭．紫蘿蔔．紫花椰菜．紫甜椒，這回又很新奇的看到＆吃到紫色馬鈴薯，吃起來的口感跟一般馬鈴薯沒什麼兩樣，但味道上感覺比一般馬鈴薯要來的清淡一些，沙拉淋上了些許口感濃稠溫潤的巴薩米克醋，另外也附上檸檬片，在食用前可以擠上一些檸檬汁增添香氣．　　坎帕尼亞紅醬海鮮細扁麵～以義大利種植優良蕃茄聞名的地名＂坎帕尼亞＂命名，這道紅通通香噴噴的義大利麵一端上來就連隔壁 帶小孩來用餐 的媽媽也被吸引過來詢問餐點名稱．　　餐點帶有微辣度，以蕃茄紅醬為基底，食材有白蝦．中卷．蛤蜊．蘆筍，蛤蜊新鮮肥美，鮮甜的白蝦已貼心去殼方便食用，麵條水煮時間掌握得宜，口感厚實有嚼感．　　炙燒干貝南瓜燉飯，食材內容有南瓜醬．培根條．干貝．洋菇．洋蔥．帕達諾乾酪，吃第一口先感覺到的是明顯的南瓜鮮甜味，接著透過加在燉飯裡的培根條以及帕達諾乾酪品嚐到鹹香滋味，培根條以及洋菇豐富了燉飯的咀嚼口感，其中還加了些許紅蔥頭調味，厚實軟嫩的鮮美大干貝僅在表面做了微炙燒處理，嚐的到原始食材的濃郁鮮甜．　　燉飯使用苗栗苑里吳水池先生栽種的台農秈22號香米為食材，有些人比較不習慣燉飯米心吃起來有些硬的口感，會覺得那是米心沒有煮透的感覺，而這款香米米心吃起來不是硬而是帶有Q度的口感，相信對於不喜米心偏硬的消費者來說接受度應該會高很多．　　餐後點了二杯飲料來搭配提拉米蘇，拿鐵味道香醇細緻，廚師有使力榨的＂用力榨檸檬汁＂清爽不澀口．　　提拉米蘇～考量店裡有不少親子客戶群所以店家純粹以濃縮咖啡液製作提拉米蘇，雖然沒有添加咖啡酒但仍不影響這道提拉米蘇的滋味，濃郁的可可粉與底下接近慕斯口感的蛋糕在嘴裡有層次的化開，香甜細滑的滋味讓人喜歡．　　不論是餐廳內的服務配置或是食材上的選擇．調理順序等，從多處小細節中都能感受到店家對顧客的用心，店家也持續不斷的在研發創新菜色讓客人能得到更多的美味體驗，WaPasta義磚義瓦目前有明曜／板橋／中山三間以義大利麵．披薩．燉飯等餐點為主的餐廳據點，一間以手工窯烤披薩為主打的Wa Pizza，另外還有最近很紅的初米咖啡也是義磚義瓦在2015年新推出主打輕食．甜點．咖啡茶飲的品牌，有機會的話可以就近前往各據點品嚐美食唷！------------------------------Wa Pasta義磚義瓦分店資訊明曜店　電話：(02)2731-7499　地址：台北市敦化南路一段233巷59號板橋店　電話：(02)2961-0550　地址：新北市板橋區民族路33號中山店　電話：(02)2550-6018　地址：台北市南京西路18巷6弄5號1樓Wa Pizza頂好店（手工窯烤披薩） 　電話：(02)8772-8774　地址：台北市忠孝東路四段126號之1初米咖啡（輕食．甜點．咖啡茶飲）電話：(02)2503-3386　地址：台北市錦州街423之1 號　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．…查看更多

WaPasta義磚義瓦(明曜店)地址：台北市大安區敦化南路一段233巷59號電話：02-2731-7499營業時間： 平日 /17:30-22:00(Last Oder 21:20)假日 /12:00-17:00(Last Order 16:00) 17:30-22:00(Last Order 21:20)其實當天我們本來想吃杏桃或是好滴的，(對了，義磚義瓦跟這兩家店在同一條路上！)但這兩家都要等好久，所以我們就改吃別家，而這家是朋友推薦的，她說她吃過還不賴，剛好也有客人離開，不用等之下就選了這家門外有簡單的菜單，可以參考一下大概的價位，門外有一隻好大的熊寶寶，若裡面沒位置，可以坐外面等，店內櫃台，店內座位不多也不少，間距我覺得稍微近了些，因為客人滿多的，就沒再另外拍裝潢了，那這是菜單本，開胃前菜，沙拉分量適合2-4人享用喔，沒想到這邊還有賣排餐 但主要還是賣義大利麵居多，價格還算平價！使用的是百味來的麵條喔 義大利麵以醬的口味來做分區，也有提供披薩，焗烤跟燉飯，燉飯比義大利麵貴了點，甜點部分，就比較普通點，我還是比較想吃好滴或是杏桃的甜點XD套餐飲品除了原本的也可以加價換這邊的喔，我跟朋友都選了169的套餐：前菜+大杯飲品，有五種前菜可以選，當天薯條沒了所以在點餐時很糾結不知道選什麼，最後選了兩個炸的，然後飲品可選的有紅茶/綠茶/咖啡/可樂//低卡可樂/雪碧，就是些很基本的，覺得飲品可選的不多，酥炸雞腿塊這是主餐+169元的套餐前菜， 旁邊白色醬味道酸酸的，有洋蔥丁，本來以為是塔塔醬，但味道不像，裡面的肉有滿多塊的，雞腿肉塊很嫩，感覺有點像鹹酥雞XD酥炸海鮮我覺得這個真的是滿特別的，裡面有炸魚，小隻的魚，好少見另外還有花枝圈、蝦子，可以擠上檸檬，話說蝦子的尾巴沒去掉，送上來服務生會提到，炸的皮我覺得不夠酥脆，這份就普普囉，然後沒有附醬，上面灑的不會辣，水果茶（６０）這個60元是套餐飲品替換的差價，這一杯還滿不錯喝的，酸酸甜甜，甜度跟酸度都挺適中的，也有蘋果丁可吃奶油培根義大利麵（１７０）這一送上來我就覺得也太隨性了吧 沒擺盤不要緊，但至少讓麵置中一下吧是說如此free風的擺盤，也不見上餐速度飛快呀，雖然賣相對我來說挺扣分的，但還好味道不錯，白醬給的算適中，而培根也很多塊，幾乎沒有我討厭的肥肉XD麵條部分也滿吸引我的口感硬中帶Q，且彈牙，當然還吸飽了醬汁，很入味野菇嫩雞義大利麵（１８０）朋友點的這道跟我的味道差不多，主要都是以白醬做底，只差在配料，兩盤差不多價格，可是這盤的配料好像比較優XD啊，這盤有稍微置中點了XD雞肉雖然給的不多，但是很大一塊，而口感還不賴，軟中有嫩，不柴！麵條的口感跟味道我覺得跟上面那盤差不多，但若是想試試基本款的朋友，會比較推薦你點這一道，畢竟有雞肉跟菇類那其實上餐雖不到飛快，但也不慢啦，只是那個擺盤看起來很趕似的而口感跟味道我覺得表現還不賴，價格也很親民，如果只是想搭配飲品的話，那我覺得+99元的套餐應該就夠了喔！…查看更多

和朋友們有默契的悄悄的形成了禮拜一的聚會這家餐廳是在吃完麵屋武藏後經過時就隨意預定的店店外面有可愛的大熊是可以合照的好對象喔店內的牆柱都鋪滿了紅磚店內走的是鄉村風格所以各個角落都有很多可愛的小物一整組的酒擺起來也挺不錯的呢我非常喜歡這種曬衣服似的明信片擺設桌上的紙盒還講究的用了皮套包起來呢有一個大木櫃上擺了許多醬料也是一個很顯眼的裝飾呢這家店的主餐主要有義大利麵、燉飯、pizza另外還有甜點和飲品的店家有依不同人數推出組合套餐感覺很划算我和朋友點了雙人套餐B組裡面有2個主餐+沙拉或湯2份+開胃菜1份+飲品2杯蔬菜番茄湯這湯喝起來感覺就是超營養的喝的到濃濃的番茄味裡面也有大量的蔬菜蔬菜很軟爛我難得的一口氣把湯連料都喝光了附餐麵包沾醬以橄欖油為基底吃起來好健康沒有負擔的感覺開胃菜部分我們選擇了檸檬雞柳條裝雞柳條的容器好特別喔本身就像個濾網呢雞柳條的沾醬是芥末醬雞柳條吃起來是絲絲分明帶點檸檬香氣也不會太膩真的是很推薦吉諾瓦羅勒嫩雞義大利麵醬汁恰到好處太不太濕潤也不會太乾雞肉部分用的是雞胸肉吃起來還算入味附帶一提麵的份量還蠻多的我們三個人個吃了三輪才快吃完煙燻高達日耳曼比薩它家的披薩是薄片的披薩主打濃郁起司所以拿起來一整個就是牽絲啦另外還有德式香腸不過香腸吃起來就比較沒有那麼入味呢黑手黨墨魚燉飯 (辣)晚到的朋友後來加點的菜餚不過我們吃到此時已經快飽了所以我們只吃了一片披薩主攻這道頓飯這道飯的擺盤氣勢還不錯直立的麵包像是兩座塔一樣立在飯上上面裹了三個花枝圈呢燉飯很入味每口都有鮮甜的口感美顏豆奶酪-草莓口味因為想吃個甜食就點了這奶酪來嚐嚐奶酪是豆奶口味的所以帶點豆香上面淋了不甜膩的草莓醬汁真的是美顏甜食啊整體來說這家店的份量真是很足夠我們三個女生吃完兩份主餐其實應該是足夠的而且餐點也蠻有一定水準的真的算是一家cp值高的店呢會把它列為聚餐的好所在地址：北市敦化南路一段233巷59號電話：(02) 2731-7499美食指數****氣氛指數****cp值指數****再訪指數****…查看更多

某次幾個朋友約在義磚義瓦 WaPasta吃晚餐,它在台北東區好像很知名, google 隨便一搜十幾頁都是相關食記...可能因為它走的平價路線, 義大利麵和披薩都在兩百上下,再者板橋有分店, 而東區復興站那也有一家瓦披薩也是姐妹店,所以拜訪過的人也就多了。店是朋友找的, 我一直以為我吃過,結果後來在確認位置時, 才發現我吃過的是義派輕鬆 !哈哈哈哈哈, 這些店很煩, 幹嘛賣義大利麵就非要用"義"字不可,又都開在東區, 害我都搞混了! (硬要怪別人)WaPasta 整體風格算是鄉村風,磚牆、木桌椅木櫃加上各式可愛的雜貨,天花板還吊著聖誕燈泡, 再搭配昏黃的燈光, 感覺十分溫馨!即使是平日的晚上也幾乎滿座,我到的時候還有客人在候位 (看來想吃是非訂位不可~)只不過整個空間幾乎是完全開放的,當所有人都在聊天時我覺得有點嘈雜就是了... 菜單以義大利麵為主, 手工窯烤披薩這裡也有,另外就是燉飯焗烤和一些前菜小點等等...朋友是說他們的披薩也好吃,但最後我們五個人全都點義大利麵, 哈哈光義大利麵就有紅白青醬和清炒, 一時還真難選擇,看半天最後選了卜滋明太子海鮮義大利麵 ($250)另外還加了 $80 升級成個人簡約套餐,有湯品或沙拉+麵包+飲料...雖然卜滋是形容明太子在嘴裡的口感,但要跟服務生說我要"卜滋~~" 還真有點害羞呢!結果大家都避開那兩個字,直接喊明太子海鮮義大利麵... 橘紅色的明太子有點辣, 但搭了奶油白醬就剛剛好,與醬汁拌勻後, 整個香而濃郁, 每一口都覺得滿足~整體份量不算少, 海鮮也給的不吝嗇喔! 花枝、蛤蠣、去殼的蝦...並加了蘆筍讓整體多了一點清爽,麵條則是煮得Q彈, 比較偏國人愛的口感。以上是其它人點的主餐:白醬- 奶香蕈菇嫩雞義大利麵 $180清炒- 地中海恰恰海鮮義大利麵 $210紅醬- 坎帕尼亞紅醬海鮮細扁線 (微辣) $230清炒- 法蘭克福香腸雞肉義大利麵 $200升級套餐的部份, 我選了沙拉、綠茶,就是中規中矩囉, 不出色也不難吃, 完全就扮演一個能填飽肚子, 或能邊吃邊聊久一點的角色哈哈! 不過麵包烤得很鬆軟, 我還蠻喜歡的。如果覺得"簡約個人套餐"不夠看, 想對自己好一點, 也可以選擇加 $150 變成"超值個人套餐",裡面包含了開胃小點及精緻甜點。以上介紹, 義磚義瓦這樣的價位和水準, 在台北東區真的算 C/P 值高的,聚餐若有想吃義大利或披薩, 不妨考慮一下義磚義瓦吧!…查看更多

這是一個本來打算吃 鯊魚咬吐司卻沒有咬吐司心情的晚上於是熊帶著超難搞的帕比在忠孝敦化站周邊轉了好多圈最後帕比被門口的大熊娃娃吸引所以決定吃 義磚義瓦 紅磚瓦加上微弱的燈光看起來超有氣氛的!!!候位區的兩隻大熊娃娃根本逼帕比走進去嘛!!! 從一進門的櫃台開始就以溫暖的燈光以及許多小小的飾品帶出整間店的氛圍~ 店內的空間布置得很溫馨位置與走道都相當寬敞不會有擁擠的感覺 暖色系配上黃色的燈光讓人很放鬆 出餐區是吧檯造型再往裡面走有一個包廂空間!!!有22個座位還附有投影機、白板和獨立喇叭歐!!!!不過剛好有人在用餐，帕比就不好意思拍照了 超級可愛的櫃子其實也不是櫃子可愛啦~是櫃子裡面的擺設加上燈光讓整體看起來非常的顯眼呢!! 牆上有許多特別的小裝飾烹煮的器具 食材、調味品等等以燈光讓大家聚焦在裝飾上~成為店裡最棒的點綴~帕比真的好喜歡這個風格的店家歐 座位上有個小靠墊椅子底下的籃子可以放包包超級貼心 接下來是菜單的部分~ 從開胃小店、沙拉、前菜到主食有義大利麵 手工 pizza、燉飯、焗烤、排餐料理各式各樣選擇非~~常豐富 飲品的選擇也相當多咖啡、茶、果汁還有各式酒類~這次帕比跟熊分別點了 pizza 與 義大利麵搭配 80 元的個人套餐~ (湯 or 沙拉 + 麵包 + 飲料套餐附的和風醬沙拉~ 是帕比最愛的和風醬沙拉除了一般常見的生菜以外還有小番茄以及四季豆跟水煮蛋歐~搭配酸酸甜甜的和風醬非常清爽就套餐附的沙拉來說算是相當不錯呢!!!套餐附湯 (好像是豬肉清湯之類的我忘記了 ~"~ 本來有兩種湯品可選擇不過剛好其中一種賣完了~只剩下這個好像叫做豬肉清湯之類的湯品 ~"~不過喝起來味道很棒耶!!不會過鹹，鹹淡適中喝起來很爽口!!!湯的品質也相當不錯呢!!!套餐附的餐包 自己塗抹奶油的小餐包~帕比超愛奶油小餐包的!!!不過這餐包讓帕比有點小失望口感不夠軟嫩~還是喜歡軟嫩嫩的小餐包阿~~~接下來進入主餐的部分~瑪格麗特手工披薩 160元 一大片一大片的牛番茄切片顏色非常亮眼!! 油亮亮微焦的起司還有些許的九層塔酸酸甜甜的番茄搭配特製醬汁濃濃的起司味再帶點九層塔的香氣味道相當不錯~也不會過於油膩 最重要的是~~~起司有牽絲歐!!!!合格!!!! 口感的部分~邊緣的餅皮烤得相當脆但中間餅皮的部分帕比就不是太喜歡了 ~"~咬起來有點 "Q"該怎麼形容呢~~~有點像歐式麵包的皮比較難咬，甚至需要稍微用力拉扯才咬得斷 ( 還是其實是帕比自己牙齒無力!!!!!! 總之~帕比不喜歡這種口感阿~~~不過這餅皮可是 每日新鮮發酵的手工羅馬式餅皮歐!!!只能說每個人喜好不同~喜歡 QQ 餅皮的朋友們一定要來吃吃看阿~紅醬培根義大利麵 160元 看起來份量不多但其實還算足夠歐!! 撒上些許起司粉~滿滿的肉醬及煙燻豬培根看起來讓人食慾大開呢!!! 麵條的口感很棒Q彈不會太過軟爛醬汁也相當入味~起司粉不會過濃到蓋過肉醬本身的味道 ( 帕比非常不喜歡撒了一大堆起司粉的義大利麵 些許的九層塔香氣讓味道更加豐富仔細想想，帕比和熊似乎點了兩道口味一模模一樣樣的不同餐點 但帕比覺得整體來說 義大利麵 的味道略勝一籌歐!!!雖然是臨時起意造訪的一間店沒有踩到雷真是相當幸運呢!!!!義磚義瓦 整體的空間給人一種溫馨舒適的感覺牆上別出心裁的布置與溫暖的燈光讓人心情放鬆餐點的部分雖然不到驚艷但品質與味道都相當不錯歐~而且選擇非常多樣化!!!!價位也不會太高~還有可容納22個人的獨立包廂~甚至提供投影機、白板和獨立喇叭歐!!帕比覺得非常適合聚餐或是小約會!!!!店家資訊店名 ： 義磚義瓦 WaPasta (明曜店)地址 ： 台北市大安區敦化南路一段233巷59號1樓 (近捷運忠孝敦化站 3號出口)電話 ： 02-27317499營業時間 ： (平日) 週一至週五 / 12:00-15:00 (營業至16:00)．17:30-21:20 (營業至22:00) (假日) 週六及週日 /12:00-16:00 (營業至16:00)．17:30-21:20 (營業至22:00)其他 : 接受三天前預約訂位、獨立包廂(22席，提供投影機、白板、獨立喇叭)、無線網路WiFi、刷卡服務、每人基本消費90元…查看更多