美璟越南美食

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下班不知該吃什麼，剛好經過美璟就順路外帶回家。 生牛肉麵，好大一碗，有湯有麵的。 牛肉湯很清又很夠味，很順也很夠味，加上檸檬變化更豐富。 炸豬排麵也不小碗 因為外帶所以麵偏爛了些，但口感還不錯。 豬排很香又有嚼勁，數量也不少，浸泡在湯裡也好吃。 湯頭有一股越南辛香料的味道，清爽開味，真好吃。 繼續閱讀

沒想到看似蠻荒無奇(誤)、假日空城的內湖民權隧道附近藏有越南美食「越南村。美璟越南美食」已開超過10年以上的美璟越南美食越南河粉、咖哩雞河粉、牛肉丸湯、越南啤酒想吃道地越南小吃，內湖可不是美食沙漠來越南村瞧瞧吧！「越南村。美璟越南美食」在地朋友推薦小時候的味道，加上格友老K前陣子提及這家店某天請內湖朋友帶路，前來冒險一下(哪門子冒險？)這一區是早期政府安置東南亞華僑的所在附近基本上是住宅區...沒特別注意很容易錯過第一次從民權大橋過來的朋友，過成功路民權東路十字口後看到星巴克，就轉進來星巴克旁邊有小七還有一家仙草店轉進來後不要害怕直直走到底左轉就對了！招牌立刻映入眼簾！ps.不要過涵洞喔！座位有室內室外，秋高氣爽自然在外頭(給蚊子咬)即可菜單除了有飯、湯、飲料，乾拌麵、湯麵也有喔看到越式涼茶感到很有興趣，下次試價位不貴，50就有一碗湯，70即可吃一餐飯算起來蠻平價！【咖哩雞河粉】鴨血、帶骨雞腿肉、豆芽、河粉，配料簡單河粉很Q，湯頭帶點辛，與新加坡咖哩的濃郁椰奶完全不同也和比較湯水的泰式咖哩不一樣咖哩顏色基底偏黃，應該是香料的顏色很有越南風雞肉燉得很爛，一夾就散開應該是肉雞，咖哩有入味~鴨血如果可以燙到噴汁就太完美請留意別噴到衣服了！感覺這咖哩黃很難洗掉！越南菜與泰國菜柬埔寨料理很接近但更大量使用魚露、醬油、香草以及蔬菜常見的越南菜除了河粉Pho以外就是春捲、法國麵包、米粉等【豬排飯】老蝦有個莫名堅持，新訪一家餐廳或是小吃...看到排骨飯就像被下罟一樣，被制約，總要點上一份試試肉片*1，米飯、海帶、滷蛋半顆、高麗菜少許肉質還不錯雖然有點薄，但醃漬過有入味底下的米飯煮熟但不軟爛，粒粒分明有彈性，我的菜70元這樣已經很滿意！台北市區外面一個便當少說也要80起跳？至少在新北市大坪林捷運附近便當也80起跳，排骨飯甚至90元跑不掉【越式炸春捲】現做春捲兩隻、新鮮九層塔、生菜以及店家的魚露醬上次看到這麼大把的九層塔是在美國加州吃越南河粉他們流行提供新鮮九層塔與生豆芽、墨西哥辣椒自行在河粉湯裡面攪和，讓我印象深刻春捲裡面有不少紅蘿蔔絲以及肉末不同於台灣春捲表皮的酥脆堅硬越南炸春捲更適合用生菜九層塔包裹著吃，去除油膩推薦沾點它們的魚露，甜甜的很開胃整體來說是很不錯的越南小吃，怪不得朋友吃了20年有注意它周二公休，可別白跑一趟！想吃道地越南小吃，內湖可不是美食沙漠，來越南村瞧瞧吧！---美璟越南美食02-8791-071310:30-20:30(平日下午休息)周二公休台北市內湖區成功路二段115巷47弄34-36號想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog 繼續閱讀

說來就丟臉了~身為內湖人到現在才第一次吃到傳說中的美璟越南料理傳說中在榕樹下的小吃店都會賺錢~好像是真有這一回事不開車是無法抵達這個地方~所以還有停車場..哪招還有小公園可以玩搖搖蕩秋千~哈哈一堆報張雜誌介紹~我就不用多說了除了店門口那幾桌..可聆聽蟲鳴鳥叫的戶外區當然還有室內用餐區 看一下營業時間~這很重要另外就是點餐摟~價格很平民~環境更平民辣椒罐也平民置物架很平民廚房很平民就是一切都讓你覺得我是來吃美食不是吃裝潢跟氣氛~夠白話了吧**鮮蝦豬肉涼拌50親民到爆的價格吧~有蝦子還50蝦子應該有個6-8尾.豬肉切成條狀也有個6條~底下就是生菜.黃瓜.紅蘿蔔絲..豪邁的花生粉(粗顆粒)...淋上魚露..灑上香菜+久層塔我知道為何我以前從來沒來過了裡頭的東西都是危禁品我現在全面解禁 料好實在~拌開來吃超開胃適合夏天~無負擔而且很"率嘴"台語涼扮牛肉河粉80這上頭的生菜好像是美生菜底下的牛肉應該是剛涮到5分熟就起鍋的牛肉片 河粉透明而涼爽天然~所以沒有過度的彈牙但是噴到我衣服還是有令外就是花生粉又出現again然後淋上剛那個超級平民罐裝的辣椒醬又是個無敵夏日而不用多說明的料理牛肉不小氣~吃來很嫰~味道很淡...這邊都講求原味特製牛肉河粉95裡頭有牛肚.牛肉丸.牛肉片湯頭很清澈不是台式牛肉麵的牛肉濃湯~是清爽的牛骨熱湯~直接淋在牛肉片上讓我想到永和無雙牛肉的烹飪手法 每一個牛料理都是講究食材的鮮度與原味所以是肉甜加嫰丸子則是彈牙因為不是麵條是河粉吃來的飽度比較低但是重口味的人可能會覺得空虛湯頭是清甜~而非濃濃的牛肉味 為何沒點越式鮮蝦捲呢..因為他送到隔壁桌了...哈哈但錯過絕對不是壞事...因為每到料理的味道太一致...有點膩了吃完雨停了~捨棄越南咖啡或是茶飲~我要去尋找我錯過的東西醬子吃下來花了215..很飽很輕迎..不是每個人都偏愛的口味因為我堅持要當個客觀的美食部落客美璟越南美食人不可能永遠錯過吧~雜誌上說非喝不可的手搖飲料店~我獨漏這間..烏鐵茶水舖科技大樓站旁的烏鐵茶水舖..下雨還是人很多看來有很多支持的愛好者外帶最多人推薦的這兩樣~翡翠檸檬茶&胚芽奶茶單一size...醬子最方便啦而且塑膠杯才是王道紙杯喝到最後都軟了價格也比知名正退燒的清x 茶湯x 平易近人多了 絕無分店..我就愛這種堅持選擇不多~這產品牌設計的很符合店內風格復古的大風扇..吹出茶葉的陣陣香氣我說..店員的服飾很有古代人的fu長的不是很親切~但其實服務超好而客氣所以謙虛是很重要的 講究看的到的天然~茶葉櫃一字排開個種好茶字樣的選擇跟配色也很不錯就是有種喝到好茶的安心感翡翠檸檬很天然的味道沒有過度的酸澀或是果糖的甜味很順口~不會有種喝前30分鐘跟後1小時的落差感胚芽奶茶更是推薦用料很實在茶香沒有被奶味給蓋住喝半杯也不會膩 繼續閱讀

酸酸辣辣的越南料理一直是老K滿喜歡的料理之一前一陣子在找尋好吃的越南料理時才發現原來內湖有一個越南村那裏是早期政府安置寮國、越南華僑的地方想當然應該有道地的越南料理才是 雖然說同樣在內湖這裏老K還真的滿少來的美璟越南美食就在靠近內湖的成功交流道附近交通不是很便利從民權東路六段往東湖的方向看到一間很漂亮的星巴克旁邊的巷子轉進去直走稍為找一下就能找到XD一進來就看到有不少人在用餐了除了中間是廚房之外其實二邊都有店面 就這二個地方都有坐位不過老K去的時侯裏面都滿了只能坐在剛才棚子下面了 看一下MENU價格都不貴呢除了一些牛肉的滷味要100元其他都在百元以下連月亮蝦餅也只要95元想吃乾的又想喝湯所以就點了特別牛肉乾拌(有多特別？)再來一碗牛肉丸湯豬耳朵常吃但沒吃過越式的當然要試試先點這樣好了不夠再追加XD 越式豬耳朵(50元)因為老K之前吃的都是滷過或煙燻過的豬耳朵這樣白白的豬耳朵印象中沒吃過呢 拌一拌醬汁非常的清爽酸酸甜甜很合老K的胃口這道是涼拌菜所以豬耳朵吃起來還有冰冰涼涼的口感豬耳朵QQ的加上裏面軟骨的脆生菜、洋蔥、豆芽菜、小黃瓜脆度不同的多層次感受還有硬花生粒的香氣真的超開胃的這道老K比較建議二、三個人點來吃才不會像老K一樣太開胃了XD 加點辣提升味覺吧這裏的辣椒是比較單純的生辣椒沒有其他調味不會特別辣所以怕辣的朋友還是可以加一點點的哦不過以辣椒來說老K還是喜歡家附近津正越南美食的特製辣椒每次去外帶都會多要幾包XD 特別牛肉乾拌(95元)這道一上來怎麼跟剛吃的越式豬耳朵那麼像呀XD只有肉不一樣他們家不管乾拌或涼拌生菜都給的不少呢 稍為拌一下河粉就藏在下面啦其實醬汁跟越式豬耳朵點像不過這道是熱的所以味道還是有些許的差異不過還是不建議二道一起點XD(老K錯了)這裏的河粉跟其他地方吃到越南河粉滿不一樣的因為河粉厚滿多的很像美濃板條了吃起來就比較沒那麼Q不過口感還是滿不錯的配上酸酸甜甜的醬汁一樣很對味 這裏的牛肉有不少種除了牛肉片、牛腱、牛肚、牛雜還有牛肉丸等等(那老K點牛肉丸湯作啥？)真的滿豐富的肉的口感有Q的、有咬勁的、有軟嫩的跟Q彈的牛肉丸牛肉的鮮味滿濃郁的這一碗老K還滿推的 一樣可以加點辣椒來提味雖然說最近天氣有點涼了但這樣加辣椒老K還是狂流汗好奇怪老K的湯呢來去問老闆如果沒有煮就不要了(汗都狂噴了說XD)結果老闆漏單了那老闆不用了老K吃飽了結帳吧還是去喝涼的好了XDK的小叮嚀:又找到了一家不錯的越南料理 跟老K家附近的津正越南美食各有千秋 二家都滿值得吃的 不過這次老K沒有吃到湯的就等下次的再訪吧 還有不少老K都想吃的 就推薦給跟老K一樣喜歡越南料理的朋友吧K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.2分CP值:8.2分用餐環境:5分價格:7分相關資料便宜又美味的-津正越南美食@捷運文德站@內科園區 吃粗飽的好選擇-金歐越南美食@捷運大直站@實踐大學 吃過美越河粉來試試有點不同的-澳越河粉@大安森林公園@台大體育館@捷運科技大樓站 地址:台北市內湖區成功路二段115巷47弄34號 電話:02-8791-0713營業時間:平日10:30~14:30 16:30~20:30 假日10:30~20:30(週二公休) 繼續閱讀