糕糕在尚 (已結業)

復興店地址：台北市復興南路二段277號2樓（科技大樓站） 科技大樓站出來左轉~看到丹堤咖啡~旁邊就是"糕糕在尚"非常好認~尤其是超醒目的黑色拱門最近韓式料理整個在台灣超火..前鎮子的炸雞+啤酒這陣子就是鍋物+烤肉相當好奇..怎樣的店會讓韓星指定要品嘗...而且是吃到飽喔!! 空間很大~裝潢的有模有樣牆上貼滿著明星照片靠窗區相當熱門~部分座位為沙發座椅~我個人很喜歡一字排開的生熟食自助餐區~還有專門放生菜的冰箱(相當討喜)韓國街頭小吃~魚餅..已熟..只要涮過湯頭8下就可食以上為冷食區~可以單吃~生菜包肉夾著多樣化的泡菜相當推薦熟食區相當不錯~就像在吃韓國當地市場美食一般的豐盛跟朋友想用兩人吃到飽的方案1399...(499吃到飽居然沒有烤肉..超空虛!!)也別於一般銅盤烤肉的鐵盤..這裡是較厚的烤盤~有特殊的斜角設計~讓烤過的油脂可以順流而下的流到鋁箔中首次會將所有的肉類都上一遍比較特別的是用木托盤盛裝~看來就高雅跟乾淨(非醃製肉品)豬五花/梅花豬/雞腿/牛五花/牛小排/泡菜豬肉 豬五花的油脂超多~建議烤九一點泡菜豬肉很安全..但不特別可口單吃豬五花不太好吃梅花豬肉的油脂較少

第一次在公館店吃的糕糕在尚，就對它的好滋味念念不忘因為面臨城市都更的問題，所以被逼迫要搬家的命運這回重新在出發，將據點設在內湖區，搭捷運在西湖站下車超方便西湖店的糕糕在尚，這回推出不一樣的餐點Pan Steak鑄鐵鍋，聽說在韓國已經推廣一陣子了也是目前韓國最流行的食物之一，因為糕糕在尚的老闆是韓國人所以都可以掌握第一手美食資訊，也讓我們吃到不一樣的韓式料理像我點的黃豆芽鑄鐵牛五花烤肉，看起來就很美味有大放大量的黃豆芽、洋蔥、甜椒等等紅紅的是韓式醬料，要等鑄鐵鍋熱了在翻動鐵鍋裡的食材韓式醬料融入了食材裡，讓整個牛五花烤肉更美味了我點的是比較重口味些，但是配白飯吃的話是恰恰好鰻頭爸小嘗了一口，直誇夠味又好吃（邊吃邊流汗～哈！）我的牛五花烤肉有配上白飯一碗弟弟點的照燒牛五花鑄鐵鍋飯，很有營養的鐵鍋飯弟弟正在發育期，所以蔬果肉類要均衡才行男生往往都要有吃到米飯才會有飽足感牛五花吃起來粉嫩粉嫩的，很鮮甜多汁大約７分熟的熟度是最好的，又不帶血的牛肉是最美味的照燒牛五花鑄鐵鍋飯攪拌後更美味了貼心的店原來幫我們加醬汁，順便幫我們翻動鐵鍋裡的食材爸爸點的鑄鐵牌餐－高級雪花牛排 哇！！這一塊雪花牛真的