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招牌菜
如果要花蓮有名的宵夜場，米噹泰式烤肉絕對是榜上有名！這裡可是越晚越熱鬧，而且不給訂位、佔位，一定要人到齊了才能入場，建議一開門就好來報到了，要不然免不了就是要排隊等待，米噹泰式烤肉的生意真的是好的一個不行呀！米噹泰式烤肉|交通方式&停車資訊米噹泰式烤肉就位於東大門夜市附近重慶路上，附近沒有太多店家，晚上整條路都暗暗的，米噹泰式烤肉的燈光加上滿滿的排隊人潮，在這條路上格外顯眼，米噹泰式烤肉有自家的停車場，停車還蠻方便的米噹泰式烤肉的生意真的好到一個不行，到了晚上7~8點應該是高峰，人潮都是滿出來的，因為不能訂位跟佔位，到了現場趕快跟工作人員排隊，接著就等候服務生帶位進場，米噹泰式烤肉裝潢就是一般鐵皮屋的快炒店，座位都是小塑膠椅，台味十足米噹泰式烤肉|用餐規定米噹泰式烤肉有不少用餐規定，餐點最好一次點好，不然尖峰時段加點要等90分鐘，也沒有什麼加辣不加辣的選項，另外自己帶的飲料如果要在店裡喝要收服務費10%，所以只能跟店家點飲料喝，先講好比較不會有糾紛米噹泰式烤肉|菜單&價目表米噹泰式烤肉雖然是泰式料理，但最多人點的還是以燒烤類為主，大部分的人點的就那幾樣，泰式烤肉、鬼頭刀、烤魚， 其中最推鬼頭刀了，很少地方有賣，烤魚則是100元起，烤魚都是當日鮮魚，可以到小冰箱自己挑，今天我們選了一尾剝皮魚，才150元米噹泰式烤肉|烤肉、烤魚&泰式料理米噹泰式烤肉如果點泰式料理，上菜都很快，有一些烤物像是烤魚就要等久一點，但泰式烤肉倒是蠻快的，這個一定要點，非常好吃！泰式烤肉有夠好吃，外層還有點焦脆感，烤肉也很嫩不油不膩的而且還有點厚度，沾他們家獨有的泰式酸辣醬，微酸帶甜很是開胃涼拌青木瓜，涼拌青木瓜份量超大！酸辣夠勁，又很入味，青木瓜脆中帶有Ｑ感，這個很有水準ㄟ炒粿條，還真的很有泰式的調味，醬香夠味，但有點鹹，粿條吃起來很有彈性，重要的是他有炒出大火的鑊氣，好吃泰式海鮮湯，CP值超高R！酸辣湯頭非常夠味，裡面的配料也很多，魚肉、蛤蠣、花枝跟蝦一樣不少烤鬼頭刀，這個也是必點！超好吃！魚肉很大一片又無刺，一份也才130元，肉質是屬於比較紮實的那種，咀嚼時還有肉汁感，真的很讚！烤鮮魚，今天點的是剝皮魚，蠻大一尾才150元，剝皮魚是用鹽烤的，皮不可以吃，吃之前要把皮翻開吃下面雪白的魚肉，肉質有夠細緻，入口抿一下就化開了，魚肉也很甜，好吃烤蚵仔，現在大概不是季節，蚵仔有夠小，但勝在鮮度夠，冬天還是不要點烤蚵好了米噹泰式烤肉整體來說確實很不錯，以價位跟味道來說真的有讓人排隊的實力，下次有機會應該會再訪，只是要來米噹泰式烤肉真的要早點來唷！
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花蓮米噹泰式料理是一間有賣烤魚、烤海鮮的平價泰式料理，位在花蓮市區，價格大多落在$120上下，CP值還不錯。雖然是泰式料理，但我個人覺得口味還是偏台式一點，但現撈烤魚賣的便宜，新鮮又好吃，我個人會因為烤魚而在去的一間店，不過請注意～～～～～米噹沒有訂位服務，請現場排隊！！▲米噹菜單 ▲門口的烤台忙碌的翻烤著，米噹一共有三個烤台各式各樣的美味在台上潘滾，烤魷魚、烤魚下巴、烤秋刀魚、泰式烤肉、烤班甲．．．整間店的動作都很快速，點完餐不用等太久，上菜速度還算不錯，畢竟花蓮玩一天餓著肚子來一直聞很香會很痛苦，呵呵。 烤魚$200為了這條到底是甚麼魚，名子是甚麼？我們事後討論的好久，因為沒人記得了～總之，就是現場看當天有甚麼魚，老闆秤重之後就會跟你說價格，你在考慮要不要，或是直接把你預算給老闆也可以。我們這條魚肉很嫩又很多，現殺現烤才$200，cp值超高！這條也超好吃～～印象中好像也才$100還是$120，超便宜烤魚下巴更神奇了，我們一直以為自己吃的是烤鮭魚XD這魚下巴超大一塊，竟然只要$120，重點真的很好吃，魚肉超新鮮羨慕啦～花蓮吃海鮮就是新鮮就是爽！我只有把我們點現撈的烤魚價格標出來，給大家參考畢竟店家何時調價格我也不知道，所以其他價格我就不標囉！ 烤大蝦～烤得恰到好處，蝦吃得出來很新鮮，肉很彈牙打拋豬肉，幾乎不會辣～口味偏鹹，雖然是號稱泰式，但我覺得有點台式！想吃它你就必須多吃好幾碗白飯，畢竟它超級下飯～蝦醬空心菜ㄟ～～～～就是快炒店的空心菜，大火快炒很香的那種，沒有很蝦醬，但是是好吃的泰式烤肉這烤肉也是偏重口味的喔，即使沒沾醬就已經很鹹了，可以搭配九層塔一起吃比較清爽一點炒粿條這炒粿條應該是用蠔油炒的，又香又鹹～，裡面還有滿滿的高麗菜跟肉絲，是那種會讓人一口接一口吃下去的，粿條口感吃起來也算Q炒泡麵不知道為什麼加了火鍋料下去炒，就淋上了檸檬變得爽口，跟泰式沾上了一點邊的感覺烤雞翅炭烤香味很香，外皮烤得酥脆，一口咬下肉汁四溢，什麼都不沾就很好吃，很推薦可以點～涼拌海鮮酸酸甜甜的口味，辣度只有微辣，敢吃一點辣的小朋友也沒問題，裡面很多洋蔥絲、如果不喜歡洋蔥的朋友可能會很崩潰XD然後就．．．我覺得這也沒很泰式口味，可能是少了香茅之類的香料吧，依然是台灣人很可以接受的酸甜感綜合吃下來我個人覺得米噹大多數料理還是偏台式，如果你不建議吃不正宗的泰式料理，那這間以熱炒店去評斷的話，算是cp值還不錯的熱炒店，只是不那麼泰式。最推的還是各式各樣的烤魚，又便宜又好吃～
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來到花蓮除了吃各種知名小吃之外~你也可以吃到不一樣的泰式燒烤上個月初和部落客好友們的花蓮小旅行在結束了忙碌的工作之後我們來到花蓮一哥宅男推薦的☼米噹燒烤☼用餐這間主打平價泰式燒烤~價位相當親民且菜色非常多樣化比較特別的是除了泰式料理之外還可以吃到現烤的鬼頭刀及各種烤魚☼米噹燒烤☼在新北市樹林也有一間分店蔡老爺的好友就是重度愛好者~~時常還會特地殺去樹林買燒烤外帶回家吃呢!! ☼米噹燒烤☼位於花蓮市區重慶路上鐵皮屋的設計搭上大大的"米噹"兩個字在黑暗中格外顯眼 老闆的手沒有停下來過~明明不是週末生意還是好的不得了 耶! 炭火烤爐上是新鮮的魚.魷魚.泰式烤肉看來這就是店內招牌必點菜色無誤啦! 拍了店內環境給你們看一下這就是一個大排檔的概念?XDD內部空間相當寬敞而且還挑高!!!不過用餐時間可是需要排隊的唷~~建議來用餐前一定要先訂位! 這間☼米噹燒烤☼是花蓮市區非常知名的在地餐廳有許多電視節目都有來採訪~生意好的不得了 聽說老闆本身有自己的漁船~所以每天供應的烤魚種類都不太一定端看當天有什麼現貨!!打開保麗龍箱看到這滿滿的新鮮魚獲就覺得有點厲害!哈哈用餐不收服務費~所以餐具飲料全部都請自取 一旁的冰箱裡有特製的泰式奶茶以及夏日限定的芒果糯米飯來看一下MENU 是自帶酒品的話會酌收開瓶費餐點有涼拌.炒類 烤類 湯類及其他 看完有附圖片的MENU之後再到這張價目表上點餐餐點從NT50~300不等~價格真的相當平易近人阿!!建議大家一定要多點人一起來用餐才可以吃到比較多樣化的餐點 涼拌海鮮NT140 酸甜帶辣的涼拌海鮮最適合夏天吃~~爽口開胃 蝦醬空心菜NT100這次餐點讓我覺得有點不划算的大概就是這盤空心菜了份量有點少不過味道做的不錯 生蝦NT200這道生蝦是咱家蔡老爺最愛的泰式菜之一在新鮮的生蝦上方鋪滿辛香料~一口吃下滑嫩的蝦肉拌隨著辣.嗆.酸多種滋味~相當好吃!!喜歡吃生蝦的朋友千萬別錯過XD 泰式炒飯NT100粒粒分明的炒飯加入了酸甜多汁的鳳梨鹹香美味喜歡吃辣的還可以加入一旁的辣醬拌勻 炒泡麵NT120說到炒泡麵還是在金門鴻美吃的到的最好吃XD不過這裡的炒泡麵料挺豐富的~想點主食的話可以嘗試看看 泰式烤肉NT120這道式店內招牌~推薦必點!!!明明是很厚實又烤到全熟的豬肉但吃起來卻一點也不乾柴Q彈軟嫩鹹香~好吃到爆炸可以搭配一旁的泰式醬汁酸酸甜甜的很解膩如果是我可以自己一個人吃完一整盤阿!哈哈 泡菜NT50 魚皮NT50 海菜NT50三道招牌小菜都很便宜又大份~不過我們這次來用餐的人太多小菲一口都沒吃到XD 泰式蒸魚NT300☼米噹燒烤☼的蒸魚沒有固定的種類就看當天店內進貨~~不過料理方式基本上是一樣的就是泰式檸檬清蒸魚的做法~我們這天吃到的兩種魚肉都很嫩又細緻無腥味 粉絲煲NT150這道粉絲煲本身其實調味不是很夠上桌時旁邊會有四罐調味料~建議一定要加進去再吃不然吃起來真的口味有些淡XD 烤魷魚NT120烤魷魚也是店內招牌菜色~必點必點!!小菲還是第一次吃到這麼Q嫩又帶水份的烤魷魚而且這調味醬太正點了~會讓人一口接一口的超級涮嘴耶! 打拋螺肉NT160飽滿肥嫩的炒螺肉吃起來彈牙又清脆而且感覺得出來有滿滿的膠原蛋白~非常適合當作下酒菜阿!哈XD 烤雞翅NT120吃飯吃到一半轉頭看到隔壁桌的小妹妹抓著雞翅啃的津津有味想必這烤雞翅也是店內招牌醃漬入味的雞翅表面烤到金黃微焦~肉質軟嫩多汁讓人吮指回味 泰式奶茶NT100☼米噹燒烤☼的泰式奶茶還蠻道地的~很濃郁但有點甜不過一大壺才NT100也是很划算 泰式海鮮湯NT150這道泰式海鮮湯小菲推薦也是必點~超級好喝的!!!不會很嗆辣喝起來順口濃郁又鮮甜裡面還有不少海鮮配料~像是魷魚.魚片.蛤蜊等小菲剛好坐在海鮮湯前面於不小心喝了三碗XD 芒果飯NT100 夏日限定的芒果飯~冰冰涼涼的當作甜點很適合一旁的糯米椰漿飯帶有濃郁椰香~和芒果一起入口整個超泰式阿! 烤鬼頭刀NT600最後上桌的這條烤鬼頭刀真的是嚇歪我!第一次看到鬼頭刀就這樣完整上桌~超級霸氣!!到底有多大條看咱們親愛的小佳拿在手上的比例尺就知道啦!!這條聽說也是老闆今天才撈回來的新鮮魚獲~晚上剛好讓我們加菜XDD其實上一趟來花蓮時就有聽蔡老爺朋友說過這間很不錯不過那時候沒訂到位就沒去吃這次終於讓我插旗成功~而且因為人多吃到不少菜色下次自己來就知道哪些是必點的招牌菜啦!我們這天吃下來一個人不過三百多塊就吃的飽到天靈蓋~實在是相當划算!!!推薦準備到花蓮旅行的朋友們囉~
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雖然說是新址 但他們的新店現在正在蓋 他們先租下了旁邊的鐵皮屋營業菜單跟以前一樣他們有因應外國客人訂了有英文對照的菜單 還有圖片 這點很貼心每天的鮮魚都不同 時價烤魷魚(100)新鮮的魷魚配上店家特調的泰式醬 超搭阿 我很喜歡這個泰式烤肉(100)這道是必點 梅花肉用泰式鄉料醃過之後 再沾泰式醬汁 酸辣的滋味真棒阿!!鬼頭刀(100)新鮮的鬼頭刀就是好吃阿炒泡麵(100)炒泡麵很好吃阿!!!順口 淋上一點檸檬好提味喔^^一夜乾(小200)他們的一夜干是自製的 用新鮮的海鱸魚製作 油脂超級豐富阿 非常好吃 必點生蝦(200)好大盤 算一算有八隻哇嗚~又酸又辣啊!! 而且吃起來沒有吃生蝦的感覺 很讚ㄟ!!下酒超棒的!蝦醬高麗菜(100)我很喜歡他的蝦醬高麗菜 味道很夠阿~好吃呢檸檬魚(150)鮮魚加上特調的泰式醬汁下去烤 酸味好棒喔 醬汁淋飯很搭ㄟ^^泰式酸辣湯120)我超愛這個阿阿!!!酸辣夠味又有椰奶的香氣 而且料超多 魚軟好好吃喔^^雖然舊店的感覺也很棒 但是溝仔尾整個都拆掉了 也只能搬家 也是一個新的契機還是超讚阿 老闆說他的店應該是6月中就蓋好了 我本來就喜歡泰式酸辣的調味 他的東西又很新鮮 更是對我的味 朋友來一定會帶他們來這邊吃阿!!
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花東三日遊的美食到現在都還沒跟大家分享,其實這次有吃到計劃之外的好吃烤肉喔!!就是它~~~~我們來到這條街是為了去吃對面有名的海埔蚵仔煎,吃著吃著注意到這間米噹泰式燒烤的的生意也很好,而且那個碳烤的香味一直飄過來勾引人,然後吃完蚵仔煎我們就失魂的走過來了~哈哈店門口就一個簡單的烤架不停的烤著豬肉跟海鮮,經過的人就會跟我們一樣自動來報到了,好香啊~~~ 前面還放著一箱當天釣到的魚貨,種類很多,烤起來一定超好吃,但是因為這種魚好像是秤斤論兩用時價在賣的,所以我跟老公不敢輕舉妄動沒有點下去!! 店裡的牆上陳列著一排釣竿還有泰國國王的相片,莫非老闆是泰國人?! 菜單 泰式烤肉~100元 感覺是招牌的烤肉我才不會放過它呢!香氣超迷人,熟度控制得很剛好,肉汁鎖在軟嫩有嚼勁的肉中,搭配附上的泰式沾醬酸酸辣辣的更是大大的再加分,好喜歡哪~ 烤鬼頭刀~100元 不敢點那一箱子裡的魚,卻捨不得不點個魚來試試,於是點了價錢固定的鬼頭刀來吃吃看! 還好有點來吃,因為真的很好吃ㄝ~烤的油香的外皮裡是綿滑雪白的魚肉,口感又嫩又扎實,原來鬼頭刀是這麼好吃的魚呀,要不是肚子已經飽了,真的很想再多吃幾種料理呢!! 以上~生意好不是沒有原因的,食材跟烤功都很值得一推,下次去花蓮一定要再去吃的啦,營業時間是晚上6:00~凌晨1:00,也想吃的朋友不要太早去囉!!
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