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所有分店 (6)
電話號碼
0225289191
開飯介紹
竹間精緻鍋物創立於基隆港都美食天堂,在眾多美食及小吃的競爭下,首創精緻火鍋概念,希望打破以往 的火鍋文化,以自然、原味、新鮮為食材,精心打造一處健康、放鬆、養生的幸福氛圍,用最真誠樸實的 服務內涵,所以店內所採用的日式的空間設計,對於現代人壓力大,在用餐同時可享受一種,日式寧靜、 舒適和放鬆,並享受到與過往不同的精緻美饌,這就是竹間所堅持的。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 04:00
星期一至日
11:30 - 04:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
朋友聚會
深夜營業
電話訂位
食記 (3)
今天Ethan帶大家來吃小火鍋了,其實不管是冷天還是熱天,發現完全無法抹滅對小火鍋的愛戴,由於比較晚下班的關係,同事一直開發厲害的小火鍋,這次竟然升級成石頭鍋,不推薦簡直對不起自己的小鳥胃。(小鳥胃是說吃小鳥的胃啦XD) 位於南京東路一段的巷仔內,似乎在一個充滿人類的住宅區,但是知道的人不多,而且店家一口氣從中午開到凌晨4點,滿足各式各樣需求的客人,只好在這次再次誇獎這種貼心店家。 《竹間精緻鍋物》店家資訊地址:台北市松山區三民路25號 電話:(02)-25289191時間:1130-凌晨0400捷運:新店松山線南京三民站店內座位滿寬敞的,但是店面不算超級大,不過也沒遇過客滿日,所以別擔心,想吃就直接來!! 菜單上的選擇各式各樣,有平價肉品也有超級高檔1000多元的那種,當然就看你今天心情來決定吃什麼好囉! 【自助醬料】醬料不管是蔥蒜通通超級大方,想加多少完全不用客氣。(酌量取用謝謝XD) 【自助飲料】力推自助奶茶,安心的雀巢口味。 【菜盤】豐盛菜盤各式各樣,不論是青菜和火鍋料都算是滿大份量。 【自然梅花豬肉鍋】$230香香的豬肉而且不會太老,配上一點點的油花每口都滿足。 【澳洲羊肉鍋】$250Ethan最愛的澳洲羊肉,羊味非常重,不敢吃羊的朋友千萬千萬不要輕易嘗試,但喜愛吃羊的朋友絕對吃到開心。 【石頭鍋爆香中】選擇石頭鍋的朋友會先將肉片簡單炒過,洋蔥味徹底出來,整個湯底超有味道的,每次只要一爆香,就開始肚子餓了啦!! 【開鍋】準備開鍋了,下次想嘗試牛奶鍋看看,看到隔壁點整個食指大動。 【烏龍麵】Q彈烏龍麵整個一口一口吃下去,好想再來一碗呀!! 【自助冰品】雖然沒有現擠的製冰機,不過口味超多的冰品,也算是火鍋店的小創舉了啦!! 《後記》又是一個題外話之附上超人氣天菜柏翰的合照!!! 繼續閱讀
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等級4 2014-06-06
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友人說剛好附近開了間新的火鍋店~~我們就衝來挑戰啦!!!請原諒我最近真的很不愛拍外觀跟環境,因為我的新相機焦距問題~常常很難拍全貌...我也就順勢省了這步驟啦!!一踏進來只覺得這裡火鍋店的味道好重,比一般涮涮鍋店的還明顯~~一坐下來才知道原來這裡除了涮涮鍋還有賣石頭火鍋,難怪啊~~炒過的油煙更驚人啊!!!!!果然是蛋黃區的價位,不算是非常便宜~~我們都選了海陸雙拼來試試看嚕!!醬料都蠻齊全的,至少我想要的都有啦~~哈!菜盤算是豐盛啦,不過火鍋料不少...我是比較愛青菜多點的菜盤嚕~~但喜歡火鍋料的應該會很愛啦!哈~我們這天都選了石頭火鍋,但敗筆是選錯肉片了...請聽我娓娓道來....我真的很愛石頭火鍋這種先炒過的步驟,總是覺得湯頭會比較香...當然這裡的比不上我很愛的小紅莓石頭火鍋,但能夠吃到個人式石頭火鍋也很滿足啦!!但也因為這個動作會讓整間店的味道變很重...吃完身上臭摸摸啊!!!!就在我很開心的以為要炒肉片時...居然就放高湯了!!!!!後來詢問才知道某些肉類才適合先炒過,嗚嗚嗚~~~早知道就點便宜的肉啦!!!!櫻桃鴨肉鍋+蛤蜊(280元+10%)印象中就是還OK,帶了些許鴨騷味~但口感還算不錯嚕~~~雪花牛肉鍋我選的雙拼是蛤蜊,份量是沒想像中的多啦~~~不過蛤蜊的個頭都不小,而且個個肥美飽滿啊~~~~寬冬粉我到結帳離開時才發現我忘了吃.....這湯頭對我來說算是蒜味很重,但若真的要說很香我是覺得還好啦~~整體來說印象算是OK,我覺得海鮮的表現比肉類來的好~可能是我預期是想要炒過的肉片...所以有些小失落...但是那個又大顆又肥美的蛤蜊,就真的讓我很喜歡了~~而且基於很愛吃石頭火鍋的我來說,這裡還是有一定的吸引力啦~~加上離公司也不算太遠...若是哪天又想要吃石頭火鍋時,也不失為一個好選擇嚕!!【竹間精緻鍋物】 繼續閱讀
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今天來到民生社區這裡的~竹間精緻鍋物開心的吃吃喝喝♡(*˘︶˘*)♡還品嚐了美味的帝王蟹好幸福~跟一般小火鍋不一樣,服務人員會專以桌邊服務,用以新鮮洋蔥、蒜末、白芝麻爆香後,加入松阪豬肉拌炒。松阪豬先炒過至五分熟後,再下湯煮。松阪豬肉片很嫩口,經過拌炒過後的香就算不沾醬吃,也夠味。順帶一提,竹間的服務安綺我必須要特別的稱讚~每一次服務人員離桌前,都會鞠躬對客人說:祝您用餐愉快!這樣重視客人的態度,讓我也很害羞地回敬禮,但這樣的服務,讓賓客來用餐感覺是尊敬和愉快的。讚~《原味》海鮮總匯+安格里斯牛小排鍋 $680海鮮配料部分相當豐富,一次就提供三種魚類(鮭魚,鯛魚,旗魚)。還有一碗鮮蚵,最特別海有一顆生蠔,鮮蚵不會有過腥的腥味,很多汁。蝦子一共給兩種(草蝦跟白蝦),兩種蝦都很新鮮,還有兩尾透抽,透抽經過川燙,鮮甜好吃,和以前吃過的海鮮不同。頂級帝王蟹鍋(每日限量) $780重頭戲於帝王蟹,店家非常的貼心,帝王蟹都先剖半,讓客人方便食用。用筷子一撕整塊肉就可輕鬆取下來,帝王蟹肉質新鮮、鮮甜可口,讓人意猶未盡。  繼續閱讀
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