穀果義國蔬食餐廳 (已結業)

Gugo Kitchen 穀果義國蔬食餐廳地址：台北市大安區羅斯福路四段85號(台大商圈、捷運公館站2號出口) 電話：(02)2365-0333營業時間：週一至週日 11:00~21:00 位於台大會議中心的Gugo Kitchen，旁邊全都是美食一級戰區，忽然出現一家素食讓人有多種的選擇。 相當寬敞的空間，讓人覺得很舒適。 明亮的吧台 各式的甜點 店家特製的Gelato義大利手工冰淇淋，以鮮乳製成講究食材自然口感，一球$90。 菜單有麵 飯 披薩 可以升級套餐+$109 玉米濃湯：喝起來相當不錯，滿滿甜度高又飽滿的玉米粒搭配濃郁香滑的奶油香，喝起來很順很爽口，表現的真不錯～ 生菜沙拉：生菜都切得很細再搭上特製優格醬，酸甜清爽！ 餐包：一份2種麵包 圓麵包很有彈性，裡麵滿滿的奶油，口感像是mister donut坡堤，很特別的一種麵包 法國麵包很有嚼勁，都是咀嚼後都是麥香，這不適合小孩吃～ 牛肝菌野菜麵$190：是招牌料理，份量挺夠的，一上桌就聞到濃郁松露香，吃起來味道清淡清爽，麵條煮得恰到好處很有嚼勁，滿滿的牛肝菌有像在吃肉的口感，會越吃會爽口，挺不錯的～ 南瓜時蔬燉飯$220：香濃澄黃的南瓜燉煮呈綿軟柔嫩的滑醬狀在與飯結合，滿滿南瓜清甜滋味在加上大量時蔬，一入口就是甜、滑、順、清晰的口感，也是很棒的作品。 美式咖啡：這個味道就普通許多，就是一般簡餐店的品質(不是三合一)。 整體來說如果不是事先知道是素食餐廳根本不會知道Gugo Kitchen是蔬食餐廳，看起來吃起來都和一般餐廳無異，店家標榜新鮮原味食材，無多餘添加物，菜餚吃起來口味也很棒，價格也很適中，算是不錯的選擇～ 繼續閱讀