福旺珈琲

營業中

休息中

很久沒來，約了兩個朋友小刷一下，現在的餐比起以前更加多變有趣，試了幾樣都不錯~無雷，只能說，有功底才來談創意，套一句山道猴子的話：「性能(創意)再好，沒技術也只是個ㄓㄚ」🤣對了~固定遲到的朋友不可約，理由同南港名店！🤣(檸檬愛玉醋漬時令海魚韃靼)(炭烤章魚海藻茄子醬)(太刀魚卷與百花油條沾香料檸檬青醬，百花油條做得還不錯，讓我想起某知名中餐廳的手路令人生畏..)(瑪薩拉風味南方炸雞)(柑橘黃酒燒煮嘴邊肉)(白蝦與火燒蝦烘蛋)(花枝漿油條燒法式蝦汁洋芋麵疙瘩)(韓式醬燉牛臉頰細扁麵)

 鐵咖兔兔很會到處找美食雖然他跟紅豆已經拋棄我不寫部落格了但是愛吃的心 我們始終都沒有變XD這天也是兔兔找到的餐廳位在永春捷運站附近 巷弄裡的福旺餐館聽說主廚曾經待過文華東方酒店 餐點很讓我期待室外區牆上的壁畫很有特色  店裡的空間真的不大約莫五六張桌子 大約容納不到20人平日中午生意也不錯 幾乎客滿喔  Menu粉絲團上Menu比較清楚但是當天有些特色菜是粉絲團的菜單看不到的主廚常常會有特色菜 到現場才知道喔  漁夫海鮮沙拉總匯(300元)  看起來好豐富的沙拉有去殼的海白蝦&甜蝦、澎湖中卷、自製澎湖小管風味的辛香沙茶油醋醬汁吃起來酸酸的 我一直覺得有個些微的辣味吃起來非常清爽開胃我好喜歡  最特別是裏頭還有冬蟲夏草服務生有特別說 可能怕客人以為是蟲吧XD  南瓜濃湯(100元)我其實不愛南瓜這裡的南瓜濃湯還加了蘋果 喝起來風味不太一樣我個人好喜歡 不愛南瓜的我都多喝了好幾口呢  煎烤金頭雕襯吻仔魚薯餅及紅咖哩蝦汁(620元)  旁邊的炸蔬菜我覺得蠻好吃的不會很油膩 每樣都很好吃主角金頭雕 煎烤的非常完美(我一度以為是用炸的)因為完全吃不到魚刺外層微酥 魚肉非常細緻 好好吃底層的紅咖

永春站附近的福旺與之前去過的花滔有些相似，都是偏住宅巷弄內的社區西式餐館，福旺的店主夫妻曾任職於文華東方，雖不曉得是哪家餐廳，但就當天的感受，餐食水準非比一般所謂的咖啡輕食館子，內場由男店主張羅，天氣逐漸炎熱的中午，客人比想像中多，等待的時間就會拉得長些。中午本沒打算吃多，前菜與主食各點一份，搭配飲料+甜點的套餐，想不到光這樣子就讓我吃了八分飽，前菜煙花女燒太刀魚卷，意即用調製好的煙花女醬，覆蓋太刀魚卷，撥開起司與芝麻葉~七八卷的份量。醬汁調得可謂溫和，卻也非味淡就是，撒了一些紅胡椒粒加強風味，魚卷則煎出脆度、熱騰騰的，這種白帶魚卷在外頭有販賣一包包去刺處理好的，我不曾買過，所以也只能猜想應是進這類的商品，肉質香氣平平，所以重點還是在於煙花女醬汁，私心希望可再濃重強烈些，點了單杯的白酒佐餐(桑托斯利馬莊園帕西歐單車白酒2018)，果香清新、較無更深層的多元香氣，算是清爽款式。主菜挑了招牌脆皮烤半雞，這以鹿野土雞做的烤雞真的挺好，香料下的份量只讓你感覺到這是西式風味，舒服平易近人，刀子切開來~雞汁四處流淌，使得底部蔬菜浸潤了甜香，雞皮酥脆度亦不錯，而相對於雞腿吃其彈嫩口感，另一塊胸翅更可

台北市的咖啡店可說滿街都是，在這麼競爭的情況下，每家都得使出渾身解數才行，有強調冠軍咖啡、也有講究咖啡豆的，當然也有甜點強項的，不過以上這些amy都沒興趣，因為amy每天只有一杯黑咖啡的額度，通常早餐就用完了，所以咖啡店基本上對amy來說使用率較低，但這天造訪的這家是個例外，因為它的餐點看起來太誘人了，在FB上看到朋友分享時就想說一定要來吃吃看呢～。  位於忠孝東路五段巷子裡的『福旺咖啡』是前陣子在常在FB上看到的朋友們分享的店家，幾乎獲得一致好評，看到的當下馬上google一下位置，發現就在老爺剪頭髮的附近而已，好不容易等到前幾天老爺剪髮，終於有機會造訪了。   店門口有個小院子，感覺相當愜意，現在有院子的店家很少了呢～，天氣涼爽時坐在院子用餐感覺一定很棒。     店內不大，就這麼六張桌子，但生意沒有想像中來的好，看來大家還是容易被裝潢左右，現在的咖啡店很少這麼樸素的。   以咖啡店來說餐點而言還蠻豐富的呢～，除了主菜之外，前菜也不少，而且看起來每一道都很誘人。   玉米濃湯 餐點附贈的湯，玉米味道濃郁，口感也很滑順，算是很好喝的一道湯品。   （未成年請勿飲酒） 老爺