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營業時間
今日營業
11:00 - 02:00
星期一至日
11:00 - 02:00
付款方式
現金
其他資料
白天營業
晚上營業
深夜營業
招牌菜
大干貝 小卷 牛雪花 海草蝦 鮑魚 鯛魚片
食記 (3)
台中爆人氣的沙茶火鍋海鮮超市—祥富水產,終於插旗台北中山區了!祥富水產桃園店也於11/12開始試營運,北部的海鮮控、火鍋控筷子預備備~~祥富水產台北店位在捷運中山站的新光三越南西三館;祥富水產桃園店則位於桃園家樂福經國店,有120個座位,是全台灣最大的分店。祥富水產沙茶火鍋超市的不少海鮮是從海港直送,所以價位比許多海鮮火鍋店的食材還要便宜,像是波斯頓龍蝦、鮑魚、日本生蠔、干貝、天使紅蝦等等,甚至肉品也很平價,諸如:日本A5和牛、伊比利豬、美國prime牛肉等等;品項極多,提供100多種的食材讓吃貨們可以盡情選購。用餐前先到餐廳內的生鮮超市挑選食材,重量、價格都有明確標示,大家可以按自己預算與喜好自由搭配,個人很喜歡這樣的消費方式。文中會把心得整理出來,讓大家知道點些什麼食材最划算!目前台北、桃園店皆營業到深夜2:00,為中山區、桃園市宵夜美食再添一彈好吃又平價的海鮮火鍋。Nini小小評>>海鮮、肉品平價且表現不錯。餐廳採現場等候制,沒有開放電話訂位,所以到店時務必要先去登記。登記完會收到一封簡訊,簡訊內有連結可以隨時觀看候位序號還剩幾組,這樣就能放心地去逛街了!餐廳的入口處就是生鮮超市,拿個提籃就能在這裡挑選食材了。▼海鮮區(食材價格浮動,僅供參考)蛤蜊一盒$47、日本廣島生蠔一盒$46、鮮蚵一盒$37、魷魚一盒$29,2字頭都出來了,只能說海港直送真好!美國Prime等級的雪花牛竟然一百有找!超級誇張~不拿太對不起這個價了XD平常在家煮火鍋,從賣場買完食材回來後還要處理、清洗,在這裡吃真有種爽勁!物價堪比賣場便宜,海鮮、肉品種類齊全、新鮮,能挑選自己想吃的東西、能設預算,食材還事先都有專人處理好,即使吃龍蝦這種麻煩的食物,廚房也會再開鍋後幫忙剖開喔!客人只要動手涮、動嘴吃就好,才收你$30高湯沾醬費,我願意!▼美國無骨牛小排  $170▼日本和牛A5級雪花  $325日本和牛油脂的香氣就是馥郁迷人、入口即化,有的高級餐廳吃一盤日本A5級和牛還需破千呢!祥富水產的定價雖沒那麼高級,但品質有中上水準,在荷包有限的情況下還能解解饞,絕對是和牛控天堂!▼松阪豬  $8181元這是什麼驚人的價錢呀?!竟然可以吃到松阪豬!腦中一直浮現喫茶趣的大杯珍珠鮮奶茶要$90。(笑)松阪豬脆口彈牙、沒有豬腥味;就算牠吃起來很普通,我也不忍怪罪,畢竟一分錢一分貨,81元你是想怎樣?!(路人:我沒說我想怎樣啊@@)▼可樂  $30/瓶吃火鍋喝可樂,真的是一件很滿足的事!(嗝)重頭戲龍蝦、天使蝦下鍋囉! ▼天使紅蝦  $56(含兩隻)$28就能吃到一隻天使蝦!這已經不知道是我進祥富水產看到價錢後驚呼第幾次了?!▼波士頓龍蝦(半隻)滿額加購贈  $188真心覺得半隻的選擇很彈性,可以一解想吃龍蝦的饞,又能壓低預算。倘若想要多吃的話,再多拿幾個就好啦!開鍋後,服務生會拿走龍蝦,讓廚房先處理一下,所以燙熟後,只要輕輕一剝,完整蝦螯就漂亮脫殼啦!相當方便啊~~根本是懶人專屬、笨蛋福音!(我承認我是只會吃的笨蛋XD)鮮美雪白的龍蝦肉身,躺在盤子上對我撩大腿,逼人太甚!筷子輕輕一挑,整條龍蝦肉剝離,嘖嘖嘖~~直接大口塞進嘴裡……無敵飽口、海味四溢、彈牙好吃!必點!!最後一定要多喝幾碗龍蝦及天使蝦煮過的湯,會好喝到翻白眼!極致…… ▼蛤蜊  $47起鍋後,晶瑩剔透、飽滿哺啾,就是新鮮最好的證明。一口咬破、汁液海味散溢,好吃! ▼高麗菜  $28高麗菜有枯黃現象,吃起來不甘甜、不飽水,相較之下,蔬菜品質並不是很好。 ▼凍豆腐  $15表現中規中矩,可點可不點。 ▼蛋餃  $39唯一有點的餃丸類。蛋餃調味很普通,稱不上好吃,可以略過。 ▼手工豆皮  $23豆皮有一般水準,可以點,吸附湯汁還不錯。 ▼米血糕  $17米血很弱,完全不Q,可以跳過。 ▼香菇  $28香菇倒是比高麗菜好吃一點。中山區火鍋海鮮—祥富水產評價海鮮、肉品表現不錯又平價,丸餃類、火鍋料反倒CP值低,有些價錢甚至跟海鮮一樣,建議來祥富水產可以少點一些火鍋料。蔬菜不可少,不過當天吃到的高麗菜不是很新鮮,給大家做個參考囉!整體吃下來,祥富水產是間會想二訪、再訪的餐廳。百種食材選擇多、新鮮海港直送、能自由掌控預算,都是很吸引人的地方。目前營業到凌晨2:00,宵夜想吃火鍋,就來這裡吧! 繼續閱讀
全台最大場!祥富水產桃園店,11/18正式開幕囉!地點就在桃園家樂福經國店2F,所有火鍋食材採超市自助結帳方式,嚴選高雄前鎮漁港海鮮,人氣必吃波士頓龍蝦、大干貝、龍膽石斑,價格更是優於市售半價,海鮮控快來選購自己愛吃的痛風海鮮鍋!還有肉控最愛的日本和牛、西班牙伊比利豬,各種時蔬丸餃,終於可以選擇自己想吃的火鍋食材囉!祥富水產沙茶火鍋超市桃園家樂福店,目前是第四間分店,採用超市自助結帳方式,將食材擺放冰箱,讓客人就像逛超市想吃甚麼直接放購物籃!由於顛覆一般火鍋店制式食材選擇與價格!去年開設 祥富水產台中店後,人氣暴漲!陸續開了 祥富水產高雄店,祥富水產台北店,終於11月盼到祥富水產桃園店開幕囉!!!!全台最大場!座位數與食材冰櫃是分店最多的一間由於祥富水產本身在高雄前鎮有自己的漁船隊,海鮮食材不僅精選最大最青!價格更能便宜市售近半價,這次桃園店也是目前分店當中,全台規模最大場!不僅可容量120位饕客,就連冰箱食材也有四大櫃規模霸氣許多(台北店只有兩大一小)!!祥富水產火鍋超市消費方式:1.只限內用!每位收取30元高湯沾醬費用,2.用餐時段自中午11點至凌晨2點(最後進場時間凌晨12:30)每個時段採現場排隊預約領取號碼牌,依叫號帶位入座!3.限時用餐1.5小時,不加收服務費!4.單人也能來吃鍋,低消300元選擇恐懼症朋友必看!立馬拿好拿滿的密技攻略因店內用餐時間限時1.5小時,若像米粒有選擇恐懼症的朋友,看到這麼多樣食材,絕對會猶豫許久!扣掉選購食材與結帳時間,剩下吃火鍋時間不多!店員分享密技攻略,就是大家現場排隊領取號碼牌後,可以先到冰箱前台查看想要吃的食材!一到入場時間直接拿好拿滿去結帳,立馬煮火鍋開吃,中間若有想要吃的食材再來結帳!才不會卡在結帳人潮過久!天使紅蝦兩隻60元有找!外面有些餐廳一隻至少50元,這裡未免太佛心!必吃大干貝!兩顆只要80元,每顆都比50元銅板還肥美!小份量食材整齊擺放,可依預算價格,任君挑選肉品區,必吃日本和牛!西班牙伊比利豬,平常去到火鍋店,肉盤都是定價計算,大家完全不知道重量多少!來到這邊,每盤肉品都有清楚標示,非常實在各種火鍋料丸餃與時蔬,種類是目前分店最多!推薦必吃手工綜合丸系列(手工花枝丸/手工蟹肉丸/手工干貝丸)帶位時會寫上座位號碼並提供購物籃,平常吃火鍋,都是制式化套餐較多,現在終於可以自己選購想吃的食材!每個人的購物籃不斷裝滿滿!我們當日是在試營運到訪,看起來風平浪靜好空曠!晚點整個全場都是客人!起初我們以為櫃台旁的鐵桌是要給客人等候坐的,後來才知道原來這是讓等候結帳的客人放置超重的購物籃!真的很貼心!桃園店果然是全台最大場,各處軟硬體細節都有霸氣升級!我們來訪是桃園店第一天試營運,晚上5點進場後!現場120個座位,直接全滿位!真的超級誇張!祥富水產!火鍋首選,平價供應祥富水產DM資訊,哈哈~裡面寫了各種食材介紹,這部分米粒幫大家總結就是!這裡吃火鍋!可以吃到價格便宜又新鮮食材!趕快擺好我們選購的食材,看起來真的很厲害!來這絕對必拿就是各種海鮮與肉品!第一輪記得拿好拿滿,才不會卡在結帳人潮!網友推薦必吃波斯頓龍蝦與龍蝦,看起來好豪邁!我跟大胃先生最愛吃軟絲跟廣島牡蠣,兩大顆牡蠣居然50元有找,一定要消滅它們的!天使紅蝦!大干貝!還有超厚切的龍膽石斑,真的好好吃!這裡的野生明蝦與鮭魚,吃起來真的比平常還要鮮嫩!手工綜合丸,超大一顆,裡面還能吃到花枝肉或整塊干貝!非常好吃!我跟大胃先生本身就是牛肉控,拿了兩盤日本和牛/美國牛小排/雪花肩小排,看到這麼多肉肉就是開心!入口即化的日本和牛,真的太好吃了!大家都是衝著和牛來,在這吃起來真的便宜許多!店員分享湯頭部分較為清淡,若想味道較為濃厚,可以另外增添扁魚酥,另一鍋也能加上韓式泡菜變成泡菜鍋或是一鍋煮肉一鍋煮海鮮,想怎麼吃!隨自己喜歡!準備開始煮龍蝦,看起來超級好吃!彈牙的鮑魚還有軟嫩的干貝,吃起來非常新鮮,完全沒有腥味!龍膽石斑切得好厚實,燙熟後沾上日式醬油,直接品嚐原味!魚皮部分非常Q,吃火鍋順便補充膠原蛋白!軟嫩的和牛,油花超豐富,吃到滿嘴都是油脂,冬天吃火鍋實在太爽了!大家快來朝聖祥富水產桃園店,感受海鮮直送美味吧! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
在火鍋店吃火鍋要先自己到超市買菜結帳?會不會太奇怪了?而且還要排隊排很久,到底是什麼樣的店呢?這間很奇怪的火鍋店就是最近常常出現在FB和IG的祥富水產,在新光三越南西店三館7樓,建議進門就瘋狂的衝去搭電扶梯排隊,就和我們排海底撈一樣。出電梯的時候我有驚訝一下,他外面的空間比我想像中要大,7樓整層只有兩家店,祥富水產就佔了大部分。祥富水產會引起這麼大的騷動的原因就是…面對這麼多琳瑯滿目的食材,忍不住就這也想點那也想點,但我們沒有中樂透,就算再便宜也是要比價的呀!不過跟你講一件事,從你拿到籃子開始就會算時間,然後店內限時90分鐘,我們前面有一組客人還慢慢比價慢慢挑,我一直想他們應該是吃很快不聊天的吧?海產類的後面就是大家推薦必點的龍蝦,普通龍蝦半隻是198元,波士頓龍蝦是288元,目前有消費滿888元就可以用188元買半隻波士頓龍蝦的活動,當然一定也要來半隻才划算。趁著活動期間來狂嗑龍蝦吧!接下來就是肉品區,有好多不同的牛肉、豬肉、雞肉還有宜蘭櫻桃鴨。美牛和其他豬、雞肉片大多都是百元以內,肉片是用秤的,以克為單位計算,一盤大約在一百克左右,價格都差不多啦!青菜櫃的部分也都很便宜,我是覺得因為90分鐘的用餐時間限制,除非你真的很喜歡某種蔬菜,不然就拿一盤100元的菜盤就好,可以解膩又吃比較多種。今天吃下來,我觀察了左右鄰居大致整理出幾種吃法:1.不管品質狂吃肉狂嗑海鮮:就大量的拿百元以下的Prime跟Chioese的牛肉和豬肉片,和蛤蠣、蚵仔、白蝦、魚片這些,再拿一個100元的菜盤,貴的都不要拿,就是第二項列出的那幾種,花一樣的錢就可以吃爽爽的。2.想吃高檔一點的食材吃巧不吃飽:天使紅蝦、明蝦、龍蝦、大生蠔、無骨牛小排、日本A5和牛必拿,然後其它看想吃什麼拿幾樣點綴一下。3.狂吃龍蝦法:只拿龍蝦就好,不用拿其它的,想吃幾隻拿幾隻吧!4.中樂透土豪吃法:1和2都隨便你拿到爽,反正只要吃得下隨便掃盤,整個冰櫃搬過去也無所謂。結完帳就可以進去自己的位子,這時候…首先就是把所有盤子擺出來,然後…一個一個拆保鮮膜,這也是個大工程啊!波士頓龍蝦結帳的時候店員會收回去處理,然後等一下再送上桌,我也不知道為什麼。不過我們還是先來煮普通的龍蝦,看起來蠻大隻的耶!不過他是半隻,就不能豪邁的跟天使紅蝦一樣放著,身為龍蝦的氣勢瞬間弱掉了。不過他的肉也還是有一定品質的喔!蠻Q彈的,我們四個人,一人可以分到一口這樣。然後我們吃吃看Prime的牛肉片,一整片的牛肉感覺蠻有誠意的,如果要吃多片一點的肉又想吃好一點,這個CP值算高的。接著當然就是我們的高級日本和牛啦!是今天的菜色裡面我覺得高級的。因為不知道這個和牛到底是不是真的很好的品質,我們想說還是涮熟一點好了,畢竟不是在專賣店吃呀!和牛一入口油脂就化開了,有和牛本身的香氣,非常的軟嫩,嗯…軟嫩。就是…如果你想要吃吃看和牛,就要記得拿,那如果你是老饕,就略過就好了。另外櫻桃鴨的部分,我個人覺得拿來煮火鍋沒有那麼能表現他的美味,還是吃烤鴨吧!最後附上我們今天花費的明細,很多我沒有拍出來,因為90分鐘要拍照又要拍影片還要吃,實在太趕了。這次來吃祥富真的有點太趕了,沒辦法好好享受,我是覺得海鮮和肉都新鮮,不過你如果要追求味道的極致美味,請不要來這裡,這邊就是嚐鮮、吃不一樣火鍋的地方,肉和海鮮都還算蠻便宜的,他把傳統的沙茶火鍋消費方式改變一下,挺有趣的。 繼續閱讀
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