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捷運行天宮站出口1, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0225239466
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
06:30 - 13:30
星期一至五
06:30 - 13:30
星期六至日
07:30 - 13:30
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
冷氣空調
親子餐廳
朋友聚會
電話訂位
招牌菜
真芳三明治 真芳蛋餅 起司起司蛋 煉乳起司 辣肉蛋起司 豬肉蛋起司
食記 (5)
台北10大碳烤吐司店~不可不提的就是人氣一直居高不下的真芳行天宮站 民生東路出口右轉3分鐘文青風的好環境、座位區相當舒適、服務態度讓用餐相當愉快這天剛好到附近幫小Q寶側拍寶寶寫真順路到附近踩點 真芳碳烤吐司店內約莫20個座位,外帶與排隊的朋友可以坐在文青風門口等待點餐先到櫃檯結帳買單店內使用鮮乳坊的鮮奶~可以買整罐、或是點一杯店內招牌紅茶牛奶也不錯所有餐點都是現點現做~或是可以電話先訂餐真芳碳烤吐司 保留小時候 單純的味道吐司沒有太多的美乃滋、碳烤的風味雖然店內飄散但是吃來不會太乾、座位比較小行李不建議帶太多榛果巧克力、豬肉蛋吐司、真芳蛋餅、辣肉蛋起司、金瓜薯泥招牌三明治搭配唯一一款粉漿蛋餅豬肉蛋起司~熱呼呼的格子碳烤吐司夾入半融化的起司豬肉拍打過後相當好咬雙層堆疊起來賣相極佳可能對於醃製的豬肉不慎習慣,味道沒有太多的記憶點辣肉蛋起司的風味比較喜歡辣度屬溫和、不知道為何這份的起司特別像岩漿般的療癒吐司烤的剛好不會太乾太硬~冷掉也好吃金瓜薯泥蛋~薯泥超厚加入了金瓜帶出一點自然的甜味因為沒有美乃滋的添加所以甜味與綿密濕潤度比較不習慣屬於小babe能吃得養生感最讓babe喜歡的花生巧克力吐司巧克力醬夾入超多口感極佳的新鮮花生、babe懷疑是顆粒榛果抹醬烤過的吐司有著一點焦香搭配巧克力花生醬很棒可以一個人輕鬆吃掉一個粉漿版的蛋餅~冷掉了會有一點QQ的本身沒有太多的味道,需要靠沾醬才能讓食物更有風味真芳 就是小時候的單純風味不是很花俏、重視養生或是擔心味道太重的朋友會比較喜歡 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 台北必吃早餐之一的真芳,我終於來啦!主打碳烤吐司,而且食材都是有產銷履歷的溯源餐點,讓人吃得更安心,重點是價錢就跟一般的早餐店差不多,你說說這不來吃一下怎麼行!特別找一天來到民生店,從捷運行天宮站1號出口出來後,右轉民生東路大約不到三分鐘就到了,非常方便的地點。 一近門的時候其實是客滿的,沒想到平日也這麼多人。店裡的座位不算太多,服務人員各個都笑容可掬很親切,整個店內氣氛走一個精緻溫馨的路線,一大早來這裡就感受到開心。有些人悠哉的內用享受美食,也有不少人是外帶。  菜單簡單明瞭,碳烤吐司有鹹的跟甜的多種口味選擇,還有蛋餅、薯泥,飲料有紅茶、紅茶牛奶和咖啡,價位都是幾十元,感覺是只要花早餐店的價格,卻有咖啡館的裝潢用餐氛圍。  飲料我點了紅茶牛奶和紅茶,紅茶味道蠻不錯的,茶的濃淡度剛好,也不會太甜,加了牛奶的紅茶牛奶則多了奶香,香濃的口感很好喝。 真芳三明治是這裡的招牌,裡面有手打胛心肉排、金瓜馬鈴薯沙拉、蛋、起司和大量的生菜,而且很特別的是連美乃滋都是自己做的喔!不會有外面一般比較甜或油的感覺,再加上花生醬提味,一大口咬下還真是多層次的口感好豐富,這種好大的三明治,最怕吃到後面會膩,但是這清爽程度有加分,整個吃完都不膩,還有點意猶未竟的感覺,而且份量超級大的,女生一個人吃可能會有點太飽,可以兩個人一起share,再加點別的菜色更剛好。  甜的碳烤吐司我選了花生口味的,裡面可不只是夾了花生醬那麼簡單而已,還放了手炒的花生粒,咬下去有顆粒的感覺更增添口感,而且花生醬也不會太甜,覺得是個不簡單的花生吐司。  蛋餅據說是特色之一,當然也要來一份,特別加了豬肉蛋,感覺真豐盛。這蛋餅皮吃起來跟一般的不太一樣,有一點厚度軟軟的帶有點Q,特調的兩種醬料非常的搭,加了個半熟的蛋,還有店家手工製作的肉排,吃起來很真材實料的口感,就是沒有過多調味或合成的那種感覺,好吃又實在。   第一次來吃到了真芳的各項招牌餐點,覺得都很好吃,價錢也很實在,而且使用有履歷產銷的食材真的讓人比較放心。懶得出門的人,信義區、中山區、中正區、松山區、大同區只要滿千就外送免運,在家或是在公司都可以揪大家一起來訂餐,也太方便了! 繼續閱讀
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一訪時對於真芳碳烤吐司那外層香酥、內層還保有溼潤口感的吐司一直念念不忘,這次再訪三明治依舊美味,想不到連粉漿蛋餅也如此的可口,餐點看似樸實但味道確相當不簡單,推薦大家一定要品嚐看看呢。 真芳目前有三間分店,這次分享的是民生店,鄰近捷運行天宮站,從1號出口步行約2分鐘即可抵達。好喜歡民生店的文青風,白天陽光透進時感覺超棒的,用餐後會有種充滿力量的感覺啊! 真芳真的是少數這麼用心的早午餐店,從肉排、美乃滋、花生醬、蛋餅都是每天新鮮手作而成,餐點樣式不多,但每道都是經典呢。 真芳老闆來自於南部,想把南部那份單純的味道帶來台北與大家分享,因此不僅選用南台灣在地好豬,連辣椒醬也是呢。真芳也有加入AMOT協會 - 溯源餐廳,有興趣的朋友也可連結網址暸解食材的來源。 店內座位不多,大約是八張桌子,平日中午來還是幾近客滿,還好我有卡到一位XD~ 如果真的遇到客滿時,別忘了先登記候位再等待喔,我覺得用餐的人幾乎都不會坐太久,等待的時間也不會太長。 這邊的餐點都是現點現做的,請大家要有點兒耐心呢。 這邊的鮮奶皆採用鮮乳坊的小農鮮乳,天然無添加,不喝紅茶的朋友也可選擇小瓶鮮乳。 這邊雖然是開放式的廚房,但一點兒油煙味也沒有喔,環境上更讓人覺得舒服呢。 另外真芳有加入了 ChargeSPOT 掃碼租借行動電源,如有需求的朋友也可以使用喔。 這天品嚐的餐點不僅無雷,每樣我都相當喜歡,用心的好味道是吃得出來的呢,台北必吃早餐~當之無愧! 真芳三明治 $90 - 超大size的三明治,集結了真芳所有的特色元素,口感豐富有層次,推薦一定要品嚐看看,而且一份就夠你飽飽滴。 裡面有高麗菜絲、金瓜馬鈴薯沙拉、手打胛心肉排、牧場雞蛋、切達起司、特調花生醬、自製美乃滋。這邊的美乃滋加入了檸檬一同調配,多了些清香也較不膩口呢,吃完後真的太滿足啦。 花生花生吐司 $40 - 好喜歡真芳帶有顆粒感的花生醬,濃郁的香氣在口中散發著,愈嚼愈香,下次還想試試其它甜的口味。 這邊也有販售無顆粒的花生醬,是無乳化劑的天然花生醬,可以塗抹在麵包上,也可做料理或是飲品喔。 真芳蛋餅 $30 - 手工製作的粉漿蛋餅,是我目前吃過的粉漿蛋餅中口感相當好的,即使冷掉也不會變硬,搭配上特選的辣椒醬後更是美味爆錶,到底何時要來士林開一間,好想常常吃唷XD~ 這Q彈的口感真的讓人回味啊! 紅茶牛奶 $45 - 採用林茂森茶行的紅茶及鮮乳坊的鮮奶,微甜的口感剛剛好,香醇極了,來這絕對要點上一杯呢。 附上MENU給大家參考,啊啊~我又流口水啦! 樸實不華的用心餐點真的相當收買我的心,單純就是好味道,推薦給喜歡碳烤吐司的朋友們。  繼續閱讀
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以碳烤吐司出名的真芳碳烤吐司/紅茶牛奶,去年在行天宮附近新開設了二店(民生店),在這裡吃得到店家招牌、夾了手打漢堡排和馬鈴薯南瓜沙拉的三明治,還有台北比較不常見的古早味粉漿皮蛋餅(麵糊蛋餅)。真芳民生店位在民生東路二段靠近松江路的位置,以早餐店來說用餐環境不錯,明亮、清潔感夠且不會擁擠,平日早上來外帶的客人不少,買單時店家有說可以先打電話來預訂,這裡三明治用的吐司是現場一片一片加熱烘烤,時間上省不得,對於趕時間的上班族來說能夠先預約外帶至少還算方便。 真芳三明治 90元招牌的真芳三明治是限量供應的,第一回來得太晚還沒吃到,在烤好去邊的三層吐司裡頭夾入手打胛心肉排肉排、馬鈴薯南瓜沙拉、高麗菜絲、切起司與煎蛋,另抹上花生醬與自製沙拉醬。吐司有去邊,外層烤得不過火,只有微烙上薄薄一層脆感,保留下來較多的是吐司本身的柔軟,炭烤氣味似有若無,我對去邊的吐司沒有特別喜好,覺得若不是需要極端追求口感搭配的情況下,烤脆脆的吐司邊也是挺迷人啊。而手打胛心肉排是絞肉漢堡排而非原塊肉排,第一次看到菜單上的文字敘述容易的人也許容易誤會,實際上就是台灣傳統早餐店的那種拍扁扁漢堡肉排,以此標準來看我覺得真芳的手打肉排其實還不差,軟且不會有太明顯的乾澀感,只是若真要計較,我果然還是中意那種夾肉片的三明治。和其他幾款相比,招牌的真芳三明治是爽口、風味清淡的搭配,主要是因為多加了沙拉和蔬菜,從切面不難看出相對於肉排、起司和蛋的厚薄比例,占比最多的馬鈴薯南瓜沙拉調味下得輕,沒特別強調滑潤感,是很家常、無負擔感的類型,可惜南瓜的存在感有點低,且吐司裡的兩種醬料都是稍微提味而已。因整體味道不濃且分量大的緣故,吃了一半便覺得有些單調,剩下就打包當點心,因夾餡內容並沒有特別容易出水的食材,放了幾小時再吃覺得風味影響不大(但天氣熱時要留意沙拉可能難保存),另外高麗菜絲若能再細一些應該能和吐司的柔軟咬感搭配得更好,下回如果是當天剛好很有食慾又不想吃太重口味的三明治,才會考慮再點這款。 辣肉蛋起司 60元比起真芳招牌,個人較喜歡其他幾款三明治,只是份量和價格對比起來比較容易讓人覺得不滿足,辣肉蛋起司和豬肉蛋起司的差別僅是辣醬的有無,但加分程度可不小,多了一點促進食慾的辣,也稍微彌補了些濕潤的口感,讓辣肉蛋起司三明治更好入口,相對來說喜歡單純原味的人則是建議可以考慮豬肉蛋起司,另一款起司起司蛋意外地算合口味,除了切達還多了莫扎瑞拉起司、吃了略帶甜鹹感,在此搭配下煎蛋的香味也較突出。豬肉蛋起司 60元起司起司蛋 50元真芳蛋餅 30元真芳蛋餅+肉排+蛋 60元真芳的蛋餅是粉漿蛋餅(麵糊蛋餅),入口是偏軟麵餅的口感,組成風味簡單、帶點蔥香氣,醬油膏和甜辣醬直接加在一旁,有幾塊蛋餅也就過鹹了,另外還有一種吃法是額外加點肉排和煎蛋,內容看起來豐富但價格也就高些,我喜歡這煎蛋的熟度,多了蛋黃的滋潤感加持,蛋餅本體跟漢堡肉排都比原先好吃,若是其他三明治也能夾半熟蛋肯定挺不錯,另外個人會建議原本就吃過、或是喜歡粉漿蛋餅的人再來試試,像我同行朋友是第一次吃這樣作法,便表示和一般酥脆的蛋餅差太多,吃來非常不習慣。紅茶牛奶 45元用的是鮮乳坊的牛奶,招牌的紅茶牛奶甜度冰量是固定的,算濃、茶味夠但尾段微帶澀感,甜度不算低,若不是甜飲愛好者喝到後頭可能稍微覺得有點膩,個人覺得熱飲風味較冷飲好些。 真芳的食物比一些不特別講求品質的連鎖台式早餐店稍好些、價格也高點,至於喜不喜歡就看個人口味,若要講起獨特性,並不到我會建議想嘗鮮的人說可以跑一趟的那種差距,想想早餐店原本也就是街頭巷尾滿足日常生活需求的一個存在,太要求驚喜感似乎也是有點脫離現實,是若人在附近、順路的情況下可吃的店。 繼續閱讀
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前幾個禮拜也是跑來中山區吃早餐,最近怎都那麼勤勞?上次排日本來的早餐店我已在內心暗誓再也不做這樣勞心傷腰的事,這日可以睡飽飽輕鬆愜意的出發,來到行天宮站,走路不到二分鐘,真芳早餐店就已出現在眼前,重點是根本不用排隊。雖然裡面是客滿的狀態但翻桌率很快。講到真芳,一店開幕沒多久我就已經去光顧了,知道他們開二店的事也是在一店吃早餐時聽到,一直以為在民生社區,差很遠啦!民生東路二段不等於民生社區,我一直誤以為在民生社區,對我而言延壽街、三民路才是民生社區範圍。又有好一陣子沒去真芳了!以前都跑信義店,今天找了時間來看看民生店吧!真芳在捷運行天宮站二號出口,走路不到五分鐘大量的木頭配製裝潢加上透明的落地窗,風格不改以往的路線走清新的質感,更多了一份文青氣息。一店以碳烤吐司為主,二店一樣繼續分享這樣的美味,營業時間為早上六點半至下午一點半,吐司類就多達10種選擇,單價從50-90元不等,另外也有古早味蛋餅,雖然種類不算多但是食材都精心挑選過的!《新開幕》來真芳吃早餐吧!●真芳Fresh Every Day●碳烤吐司/紅茶/花生吐司/早晨,街上的人們為假日的生活添上一些輕快的步調,不少家長帶著小朋友一起前來享用,也有學生朋友相約來此,店內坐位不多不少,乾淨整齊,空間明亮,好好享受一頓早餐,吃飽才有力氣去玩呀~「真芳三明治」喔喔~看起來好像很簡單,但為什麼你在家就是做不出來這個口感?當然人家是有下過功夫的,採用特製吐司(什麼?你說白白的看起來很一般?)但是你知道咬在嘴巴裡的口感真的非常軟,澎澎的,像少女的臉龐一般,軟軟QQ的,簡單的都不簡單!還有馬玲薯南瓜沙拉,我要說這二種食材多有營養嗎?自己上谷歌找找,手打胛心肉排及開麗菜絲吃起來清爽沒負擔呀~由其是肉排,跟一般早餐店的肉排就是不一樣,咬起來是有"任性"的,不准你拿外面早餐店跟這裡比!!最後擠上切達起司抹上特製的花生醬、自製美乃滋及煎得金黃的牧場雞蛋,這樣有沒有無敵!!花生醬的香氣實在好誘人。嚼嚼嚼...對了!因為份量太大,所以只好二人一份,如果你覺得不夠也可以自己吃一份。「豬肉蛋起司」吐司烤的微焦計算好烘製的時間,放上煎好的胛心肉、蛋、美乃滋一層層堆疊上去,沒有髒兮兮黑黑的碳焦物,也沒有死鹹的油膏,對了!要再搭配真芳的鮮奶茶才是一份完美的早餐!真芳的「紅茶鮮奶」每天都是現泡,用了紅茶、麥茶及決明子還有些微的糖,不添加冰塊,保留了最濃醇的茶湯,不用果糖蔗糖液去調整味道,改用手炒台灣二砂,費工也費時,懂吃的人都知道,美味不是健康的保證,貨真價實的食材才是。「花生花生」我超愛花生厚片,不過真芳的花生是用二片吐司去烘烤再塗上炒過的花生粒與花生醬,實在好香,雖然已經有吃飽了但還是意猶味盡,下次再來吧!真芳早餐店充滿濃厚古樸的好味道,相信你也會愛上它!要問我日本來的早餐店好吃還是我們有台灣味的早餐好吃?我覺得各有各的特色,但我一定是選不用排隊的就是了 繼續閱讀
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