真心台菜 微風復興店

營業中

休息中

大胃先生與米粒來台北工作已經將近四年，每逢假日或下班時刻最愛與好友同事一同聚餐吃飯，近期我們特別來到位於微風廣場(微風復興店)和微風南山百貨皆有分店的「真心台菜 Truly Taiwanese Cuisine」聚餐，餐點不只融合民國50年代的老台式酒家菜結合宜蘭特色料理受到無數饕客推崇！ 近期特別以 #2022潮創中菜下班喫飯學 創意發想，特製三款新菜品讓大家盡情感受職場交際的甜辣小心機與網美拍照樂趣！這次我們來到「真心台菜 Truly Taiwanese Cuisine」微風復興店，地點就在微風廣場G樓(B1)，大家搭乘手扶梯看到「CALVIN KLEIN JEANS」專櫃往左走就能看到「真心台菜」餐廳，隔壁的「香茅廚」泰式料理也是旗下餐飲品牌！我們到訪是七月底，剛好碰上真心台菜六週年慶優惠活動！「真心台菜 Truly Taiwanese Cuisine」店內裝潢偏向中式風格，寬敞空間搭配沉穩內斂配色，加上大圓桌設計，非常適合家庭或商務聚餐，我們這次選在平日午餐到訪，已有多桌商務客人訂位用餐，果然是人氣台菜料理，深受網友口碑推薦！餐廳四處都有放置各種中式擺飾與台味十足老照片，聽說老闆

  羽諾這天介紹的"真心台菜 truly taiwanese cuisine"位於微風廣場的G樓從捷運復興站過來步行約15分鐘左右即可到達雖然"真心台菜"這名字很親民 如果沒來過的朋友可能會跟羽諾一樣 以為是一般的熱炒店不過這天來到微風廣場的 "真心台菜" 光華麗的裝潢就跟想像中的截然不同時尚中又帶著俐落的線條  高貴而優雅      真心台菜的用餐環境很寬敞 座位以四人到多人為主帶朋友家人還這邊聚餐超適合除此之外真心台菜也有提供包廂 包廂共有兩間一個包廂可以容納10-12位 低消為一萬五+10% 另一個包廂可以容納12-14位  低消為一萬八+10%兩個包廂打通可容納30-36位 低消為三萬+10% 如果用餐人數比較多也可以考慮包廂的 更能有自己與好友 家人的隱密空間真心台菜也有提供年菜的預定 每樣看起來都好好吃啊~~~     在菜單內也能發現許多功夫菜 光看菜單介紹就讓人垂涎三尺 當菜單上出現:時節現撈鮮魚 請洽"水姑娘"時不懂台語的羽諾還任的問服務人員 請問姓"水"的姑娘是誰結果免不了現場引起一陣爆笑經過服務人員解釋後 才知道原來水姑娘不是姓"水"的姑娘 而是漂亮女生啦

當我們嚐片各國料理之後，在我心中最有溫度以及具有故事的仍舊是我們道地的台灣料理，我們台灣雖然小，卻有著豐厚的資源，純淨的土壤、甘甜的水源、造就了許多無與倫比的美食，即使是看似平凡的一道的菜脯蛋，也可以因為不同一般日曬，藉由師傅的功夫手藝，成就一道屬於你的台菜 真心台菜 。早期的台菜無非是餐館或是小吃攤，滿是鐵鍋翻炒的鏗鏘聲響，爐灶的大火伴隨著醬料的烹煮，從裝盤到上菜，皆是講究，常常想起小時候，老爸拎著我上餐館的模樣，廚師都是帶個白帽子，搭著白飯吃每一樣都好下飯！就在今年五月真心台菜 進駐東區微風廣場 GF 盛大登場！店內主廚更是有著三十年台菜料理資歷的阿鴻師，母親早期曾是台灣辦桌的總鋪師，從小就跟隨在媽媽身旁，傳承了最道地、傳統的宜蘭菜的烹調手法。然而 真心台菜 更是嚴選台灣在地食材、結合職人技藝、將彼此早年的回憶，加入宜蘭特有的風味料理，注入真誠情感的真心誠意，創出一道道美味且令人懷念的佳餚。藉由服務人員帶進場內，典雅不失高貴的裝潢，溫馨感十足，店內幾乎都是圓桌為主，搭著少數的方桌，空間也相當寬敞，很適合家庭聚餐、公司聚會得好所在！炸牛蒡作為開胃菜的炸牛蒡可最合適不過了，酥脆動人的滋

真心台菜，位於微風廣場GF，有著舒適的用餐環境，以一顆由宜蘭鄉村來到城市的質樸之心，帶來料好美味的台灣料理，是吃台菜與宴客的上好選項將50年代記憶中，台灣菜原始樸實手藝， 也是酒家菜文化的原型，加入宜蘭獨有風味特產，結合現代簡約裝潢與溫暖細膩的服務這是真心台菜的FB上寫的一段話。台菜是什麼，其實就如我們這種常吃的台灣人，都很難說上些什麼。很多台菜裡有著福州菜、潮州菜的要素，也有一些客家菜或 台南『阿舍菜』的風味，而且還有些日本料理的元素在裡面。之後又融入了各地移民外省菜的風格。就如台灣這個島一樣，來自五湖四海的各路英雄在此彙集一地，然後把所有好吃的美味的都湊在一起。這就是台菜了。餐廳環境 台灣好茶 紫蘇玉苦瓜 魷魚螺肉蒜 蘭陽西滷肉 蒜燒虎掌 古味麻油雞飯 宜蘭龍鳳腿 糕渣 宜蘭嬤的菜脯蛋 真心蒸芋泥 真心杏仁茶● 真心台菜│餐廳環境真心台菜，位於微風百貨 GF，這是近幾年的趨勢，街邊店開始變少，但百貨公司要有特色就是要有美食，而在微風這種高檔氣質百貨裡，真心台菜的裝璜自然也相當高級典雅有多人座且附上轉盤的圓桌，徹底展現酒家菜的風格，也有兩人到四人小座，可以說不管是約會或簡單用餐，或者

在台灣要找台菜餐廳相當容易，台北台菜餐廳更是滿街都是，街邊熱鬧的熱炒店、麵店小吃店都是代表台灣特色的料理。而如果想要找一間環境好、氣氛佳且精緻的台菜料理，歐奇最近來到位在微風廣場裡的『真心台菜 Truly Taiwanese Cuisine』芳心完全被擄獲了～～因為主廚本身是宜蘭人，所以料理的主軸以少見的宜蘭特色菜為主打，天阿！！！身為宜蘭人的歐奇內心超激動的，尤其是翻了Menu後，每一頁的餐點真的都是小時候在宜蘭鄉下阿嬤會煮的拿手菜，滿滿的情緒、品嚐每一道真心台菜的料理。台北台菜餐廳推薦,中餐廳推薦,家庭聚餐,台北餐廳推薦,精緻台菜餐廳,合菜餐廳,宜蘭特色菜。文字：Oicky 歐奇 | 攝影：Robin 羅賓 一顆由宜蘭鄉村來到城市的質樸之心，將台灣50年代台灣菜原始樸實手藝，加入宜蘭獨有風味特產。「真情、真意、真心，認真款待每一位顧客，如同家人般的真心。」為真心台菜的初衷。搭配簡約且內斂的裝潢，作為家庭聚餐、招待國外朋友宴客或是像歐奇一樣對宜蘭有份獨特情感XD 都很適合來真心台菜。高級台菜推薦 真心台菜 環境、交通微風廣場G樓，位置有些隱密，不過在百貨主要入口都有標示真心台菜的方向